Калорийность Свинина, свежая, филе целиком, отделенное постное мясо, сырая. Химический состав и пищевая ценность. Филе свинины калорийность
Калорийность Свинина, свежая, филе целиком, отделенное постное мясо, жареная. Химический состав и пищевая ценность.
Свинина, свежая, филе целиком, отделенное постное мясо, жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 67,8 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 27,6 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином PP - 29,5 %, калием - 17 %, фосфором - 31,1 %, селеном - 63,8 %, цинком - 21,1 % - Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Жареное Филе Свинины Калории и Пищевая Ценность
База данных продуктов питания и счетчик калорий |
|
|
Пищевая Ценность |
Размер Порции: 100 г |
|
в порции |
Килоджоули |
1033 кДж |
Калории |
247 ккал |
Белки |
26,98 г |
Углеводы |
0 г |
|
Сахар |
0 г |
Жиры |
14,59 г |
|
Насыщенные Жиры |
5,348 г |
|
Мононенасыщенные Жиры |
6,483 г |
|
Полиненасыщенные Жиры |
1,205 г |
Холестерин |
82 мг |
Клетчатка |
0 г |
Натрий |
221 мг |
Калий |
406 мг |
12%
|
от РСК*
(247 кал)
|
|
Классификация калорий:
Углеводы (0%) Жиры (55%) Белки (45%)
|
|
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
|
|
Питательная ценность:
Кал
247
|
|
Жир
14,59г
|
|
Углев
0г
|
|
Белк
26,98г
|
Жареное Филе Свинины (100 г) содержит 247 калорий.
|
Классификация калорий: 55% жир, 0% углев, 45% белк. |
Обычные размеры порций:
Размер Порции
Калории
1 унция, с костью (выход после приготовления, кости удалены) |
42 |
1 кубический дюйм, без костей |
42 |
1 унция, без костей (выход после приготовления) |
52 |
1 тонкий ломтик (около 11 см х 6,5 см х 0,3 см) |
52 |
1 унция, с костью (выход после костей удаления) |
54 |
1 унция, без костей |
70 |
1 средний ломтик (около 11 см х 6,5 см х 0,6 см) |
104 |
1 толстый ломтик (около 11 см х 6,5 см х 1 см) |
156 |
1 порция (85 г) |
210 |
100 г |
247 |
1 чашка, нарезанные кубиками |
331 |
Похожие типы Жаркое из Свинины:
Похожие типы Свинина:
См. также:
|
|
|
|
|
|
Добавить этот элемент в мой дневник питания
Дата: |
Сегодня - 05.08.18Завтра - 05.09.18Вчера - 05.07.181 неделю назад - 05.01.18 |
Блюдо: |
ЗавтракОбедУжинПерекус/Другое |
Описание: |
|
Количество: |
|
тонкий ломтик (около 11 см х 6,5 см х 0,3 см)средний ломтик (около 11 см х 6,5 см х 0,6 см)толстый ломтик (около 11 см х 6,5 см х 1 см)унция, с костью (выход после приготовления, кости удалены)унция, с костью (выход после костей удаления)унция, без костей (выход после приготовления)унция, без костейкубический дюйм, без костейчашка, нарезанные кубиками порция (85 г)г |
|
|
|
|
Недавно Употребленные Продукты:
|
www.fatsecret.ru
Свинина. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания.
HORMEL ALWAYS TENDER, свинина, верхняя часть филе(без костей) с лимонно-чесночным ароматом | 118 кКал | 17,83 г | 4,16 г | 1,79 г |
HORMEL ALWAYS TENDER, свинина, свежая, верхняя часть филе с костью | 167 кКал | 18,74 г | 9,62 г | 0,84 г |
HORMEL ALWAYS TENDER, свинина, свежая, филе без костей | 145 кКал | 19,02 г | 7,18 г | 0,76 г |
HORMEL ALWAYS TENDER, свинина, средняя часть филе с араматом черного перца | 110 кКал | 17,21 г | 3,8 г | 1,82 г |
HORMEL ALWAYS TENDER, свинина, филе с ароматом терияки. | 119 кКал | 18,2 г | 3,07 г | 4,63 г |
HORMEL, бекон "по- канадски" | 122 кКал | 16,88 г | 4,94 г | 1,87 г |
HORMEL, свинина мокрого посола, ветчина | 106 кКал | 18,43 г | 3,59 г | 0,21 г |
Голова свиная | 216 кКал | 18 г | 16 г | 0 г |
Гуляш свиной, консервы | 333 кКал | 13,1 г | 29,4 г | 3,9 г |
Завтрак туриста (свинина), консервы | 347 кКал | 16,9 г | 31 г | 0,2 г |
Колбасный фарш ветчиннорубленный, консервы | 234 кКал | 13,2 г | 18,9 г | 2,8 г |
Колбасный фарш любительский, консервы | 313 кКал | 11 г | 28,5 г | 3 г |
Колбасный фарш отдельный, консервы | 279 кКал | 13,6 г | 23,7 г | 2,9 г |
Кости свинокопченостей | 216 кКал | 18 г | 16 г | 0 г |
Котлеты из свинины рубленые, по 1-440 |
466 кКал | 13,6 г | 45,7 г | 0 г |
Котлеты отбивные из свинины, по 1-414 | 470 кКал | 17,5 г | 40,3 г | 8,8 г |
Кровь свиная | 216 кКал | 18 г | 16 г | 0 г |
Кровь свиная, сухая | 335 кКал | 83,7 г | 0 г | 0 г |
Легкое свиное | 92 кКал | 14,8 г | 3,6 г | 0 г |
Мозги свиные | 119 кКал | 10,5 г | 8,6 г | 0,8 г |
Мясо в белом соусе, консервы | 202 кКал | 18 г | 12,8 г | 3,8 г |
Ноги свиные | 234 кКал | 23,5 г | 15,6 г | 0 г |
Пельмени жареные, по 2-170 | 303 кКал | 11 г | 22,5 г | 14,1 г |
Пельмени отварные, по 2-170 | 219 кКал | 9,9 г | 13,9 г | 13,5 г |
Печень свиная | 109 кКал | 18,8 г | 3,8 г | 4,7 г |
Пирожки печеные с мясным фаршем и луком, по 2-188 | 245 кКал | 12,2 г | 5,7 г | 35,5 г |
Поджарка из свинины, по 1-406 | 524 кКал | 15,7 г | 49,3 г | 4,2 г |
Поросенок жареный, по 1-400 | 147 кКал | 26,4 г | 4,5 г | 0,2 г |
Поросятина | 109 кКал | 20,6 г | 3 г | 0 г |
Почки свиные | 92 кКал | 15 г | 3,6 г | 2,7 г |
Расстегаи с мясом и луком, по 2-194 | 254 кКал | 12,1 г | 6,4 г | 36,4 г |
Свинина "по-восточному", сушеная (дегидрированная) | 615 кКал | 11,8 г | 62,4 г | 1,4 г |
Свинина беконная | 318 кКал | 17 г | 27,8 г | 0 г |
Свинина жареная, по 1-396 | 314 кКал | 19,6 г | 26,2 г | 0 г |
Свинина жирная | 491 кКал | 11,7 г | 49,3 г | 0 г |
Свинина жирная, консервы | 486 кКал | 11,5 г | 48,9 г | 0 г |
Свинина мокрого посола с добавлением воды ,ветчина ,цельная,без костей, мясо с жыром, не разогретая | 121 кКал | 17,06 г | 5,38 г | 1,2 г |
Свинина мокрого посола с добавлением воды,ветчина ,порезаная,с костью, мясо с жыром, не разогретая | 164 кКал | 15,73 г | 10,77 г | 1,1 г |
Свинина мокрого посола, бекон, жареная, печеная или жареная | 541 кКал | 37,04 г | 41,78 г | 1,43 г |
Свинина мокрого посола, бекон, сырая | 417 кКал | 12,62 г | 39,69 г | 1,28 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, без костей, не разогретая | 162 кКал | 18,26 г | 8,39 г | 2,28 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, без костей, жареная | 165 кКал | 21,97 г | 7,66 г | 0,5 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, без костей, консервированная, не разогретая | 144 кКал | 17,97 г | 7,46 г | 0 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, без костей, консервированная, жареная | 167 кКал | 20,94 г | 8,43 г | 0,49 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, без костей, филе, приблизительно 11% жира, обжаренная | 178 кКал | 22,62 г | 9,02 г | 0 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, без костей, филе, приблизительно 5% жира, обжаренная | 145 кКал | 20,93 г | 5,53 г | 1,5 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, бифштекс, без костей, не разогретая | 122 кКал | 19,56 г | 4,25 г | 0 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, пирожки, не разогретая | 315 кКал | 12,78 г | 28,19 г | 1,69 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, пирожки, обжареная на гриле | 342 кКал | 13,3 г | 30,85 г | 1,7 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, средняя часть, мясо вместе с жиром, не разогретая | 203 кКал | 20,17 г | 12,9 г | 0,05 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, средняя часть, по-домашнему, отделенное постное мясо, сырая | 195 кКал | 27,8 г | 8,32 г | 0,3 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, филе, приблизительно 13% жира, консервированная, не разогретая | 190 кКал | 16,97 г | 12,99 г | 0,02 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, филе, приблизительно 13% жира, консервированная, обжаренная | 226 кКал | 20,53 г | 15,2 г | 0,42 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, филе, приблизительно 4% жира, консервированная, не разогретая | 120 кКал | 18,49 г | 4,56 г | 0 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, филе, приблизительно 4% жира, консервированная, обжаренная | 136 кКал | 21,16 г | 4,88 г | 0,52 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, целиком, мясо вместе с жиром, не разогретая | 246 кКал | 18,49 г | 18,52 г | 0,06 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, целиком, мясо вместе с жиром, обжаренная | 243 кКал | 21,57 г | 16,77 г | 0 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, целиком, отделенное постное мясо, не разогретая | 147 кКал | 22,32 г | 5,71 г | 0,05 г |
Свинина мокрого посола, ветчина, целиком, отделенное постное мясо, обжаренная | 157 кКал | 25,05 г | 5,5 г | 0 г |
Свинина мокрого посола, ветчина,огузок с костью, постное мясо,не разогретая | 95 кКал | 15,43 г | 3,48 г | 0,56 г |
Свинина мокрого посола, канадский бекон, жареный на гриле | 185 кКал | 24,24 г | 8,44 г | 1,35 г |
Свинина мокрого посола, канадский бекон, не разогретый | 157 кКал | 20,64 г | 6,97 г | 1,68 г |
Свинина мокрого посола, нарезаная, с костью,постное мясо,разогретая, жареная на сковороде | 148 кКал | 27,18 г | 4,09 г | 0,74 г |
Свинина мокрого посола, нога, маринованная | 140 кКал | 11,63 г | 10,02 г | 0,01 г |
Свинина мокрого посола, обрезки для завтрака, приготовленная | 459 кКал | 28,95 г | 36,7 г | 1,05 г |
Свинина мокрого посола, обрезки для завтрака, сырая или не разогретая | 388 кКал | 11,74 г | 37,16 г | 0,7 г |
Свинина мокрого посола, отделенный жир, не разогретая | 579 кКал | 5,68 г | 61,41 г | 0,09 г |
Свинина мокрого посола, отделенный жир, обжаренная | 591 кКал | 7,64 г | 61,86 г | 0 г |
Свинина мокрого посола, передняя нога, мясо вместе с жиром, обжаренная | 280 кКал | 20,43 г | 21,35 г | 0 г |
Свинина мокрого посола, передняя нога, отделенное постное мясо, обжаренная | 170 кКал | 24,94 г | 7,04 г | 0 г |
Свинина мокрого посола, соленая, сырая | 748 кКал | 5,05 г | 80,5 г | 0 г |
Свинина мокрого посола, средняя часть лопатки, мясо вместе с жиром, не разогретая | 269 кКал | 16,47 г | 21,98 г | 0 г |
Свинина мокрого посола, средняя часть лопатки, мясо вместе с жиром, обжаренная | 287 кКал | 17,28 г | 23,48 г | 0,37 г |
Свинина мокрого посола,бекон, с низким содержанием соли, жаренная или обжаренная | 541 кКал | 37,04 г | 41,78 г | 1,43 г |
Свинина мокрого посола,ветчина ,голяшка,без костью, мясо с жыром, разогретая, обжареная | 234 кКал | 18,17 г | 17,29 г | 1,42 г |
Свинина мокрого посола,ветчина ,голяшка,с костью, мясо с жыром, не разогретая | 243 кКал | 14,28 г | 20 г | 1,42 г |
Свинина мокрого посола,ветчина ,огузок,с костью, мясо с жыром, не разогретая | 179 кКал | 16,09 г | 12,13 г | 1,35 г |
Свинина мокрого посола,ветчина ,огузок,с костью, мясо с жыром, разогретая, обжареная | 186 кКал | 19,46 г | 11,48 г | 1,15 г |
Свинина мокрого посола,ветчина ,порезаная, с костью мясо с жыром, разогретая, жареная на сковороде | 155 кКал | 19,85 г | 7,78 г | 1,41 г |
Свинина мокрого посола,ветчина ,порезаная,с костью, мясо с жыром, не разогретая | 149 кКал | 13,69 г | 9,29 г | 2,72 г |
Свинина мокрого посола,ветчина ,порезаняа, без костей мясо с жыром, разогретая, жареная на сковороде | 124 кКал | 15,08 г | 5,13 г | 4,38 г |
Свинина мокрого посола,ветчина ,цельная, без костей мясо с жыром, разогретая, обжареная | 123 кКал | 13,88 г | 5,46 г | 4,49 г |
Свинина мокрого посола,ветчина ,цельная,без костей, мясо с жыром, не разогретая | 117 кКал | 14,05 г | 4,99 г | 4 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,голяшка, с костью, мясо с жиром,разогретая, обжаренная | 191 кКал | 22,88 г | 10,93 г | 0,26 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,голяшка, с костью,постное мясо, не разогретая | 130 кКал | 25,11 г | 3,33 г | 0 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,голяшка,с костью, мясо с жыром, не разогретая | 191 кКал | 22,35 г | 11,11 г | 0,29 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,голяшка,с костью,постное мясо, разогретая, обжаренная | 145 кКал | 24,95 г | 4,97 г | 0,01 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,нарезаная по спирали, без костей,постное мясо, не разогретая | 109 кКал | 19,25 г | 3,26 г | 1,22 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,нарезаная, с костью,постное мясо, не разогретая | 123 кКал | 24,34 г | 2,87 г | 0 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,нарезанная по спирали,без костей, мясо с жыром, не разогретая | 129 кКал | 18,66 г | 5,75 г | 0,69 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,нарезанная по спирали,без костей,постное мясо, разогретая, обжаренная | 126 кКал | 22,56 г | 3,78 г | 1,08 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,огузок, с костью, мясо с жиром,разогретая, обжаренная | 177 кКал | 22,47 г | 9,39 г | 0,6 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,огузок, с костью,постное мясо, не разогретая | 122 кКал | 22,71 г | 3,47 г | 0,06 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,огузок,с костью, мясо с жыром, не разогретая | 200 кКал | 19,7 г | 13,26 г | 0,42 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,огузок,с костью,постное мясо, разогретая, обжаренная | 137 кКал | 24,14 г | 4,25 г | 0,43 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,порезаная ,с костью, мясо с жыром, не разогретая | 159 кКал | 22,82 г | 7,4 г | 0,17 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,порезаная по спирали, без костей, мясо с жиром,разогретая,обжаренная | 139 кКал | 22,18 г | 5,1 г | 1,06 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,порезаная, без костей, мясо с жиром,разогретая, жареная на сковороде | 118 кКал | 20,89 г | 3,4 г | 0,99 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,порезаная, с костью, мясо с жиром,разогретая, обжаренная | 180 кКал | 26,18 г | 8,28 г | 0,17 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,порезаная,без костей,постное мясо, разогретая, жареная на сковороде | 116 кКал | 20,95 г | 3,16 г | 0,99 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,порезанная,с костью,постное мясо, разогретая, жареная на сковороде | 150 кКал | 27,75 г | 4,38 г | 0 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,цельная, без костей, мясо с жиром,разогретая,обжаренная | 114 кКал | 20,54 г | 3,13 г | 0,84 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,цельная, без костей,без костей,постное мясо, не разогретая | 110 кКал | 19,44 г | 3,21 г | 0,95 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,цельная,без костей, мясо с жыром, не разогретая | 112 кКал | 19,38 г | 3,43 г | 0,95 г |
Свинина мокрого посола,ветчина в собственном соку,цельная,без костей,постное мясо, разогретая, обжаренная | 113 кКал | 20,57 г | 3,01 г | 0,84 г |
Свинина мокрого посола,ветчина с добавлением воды ,голяшка,с костью, мясо с жыром, не разогретая | 167 кКал | 16,65 г | 11,02 г | 0,33 г |
Свинина мокрого посола,ветчина с добавлением воды ,голяшка,с костью, мясо с жыром, разогретая, обжаренная | 200 кКал | 18,62 г | 13,37 г | 1,35 г |
Свинина мокрого посола,ветчина с добавлением воды ,огузок,с костью, мясо с жыром, не разогретая | 172 кКал | 13,99 г | 12,5 г | 0,8 г |
Свинина мокрого посола,ветчина с добавлением воды ,огузок,с костью, мясо с жыром, разогретая, обжаренная | 161 кКал | 20,1 г | 8,56 г | 0,99 г |
Свинина мокрого посола,ветчина с добавлением воды ,порезаная,без костей, мясо с жыром, разогретая, жареная на сковороде | 125 кКал | 18,62 г | 5,05 г | 1,26 г |
Свинина мокрого посола,ветчина с добавлением воды ,порезаная,без костей, мясо с жыром, разогретая, обжареная | 126 кКал | 17,77 г | 5,48 г | 1,39 г |
Свинина мокрого посола,ветчина с добавлением воды ,порезаная,с костью, мясо с жыром, разогретая, жареная на сковороде | 166 кКал | 20,8 г | 8,73 г | 1,12 г |
Свинина мокрого посола,ветчина с жиром, не разогретая | 515 кКал | 7,5 г | 53 г | 1,87 г |
Свинина мокрого посола,ветчина с жиром, разогретая | 507 кКал | 8,77 г | 51,57 г | 2 г |
Свинина мокрого посола,ветчина, без костей, с низким содержанием соли, постное мясо (экстра и обычное) ,обжаренная | 165 кКал | 22 г | 7,7 г | 0,5 г |
Свинина мокрого посола,ветчина, без костей, с низким содержанием соли, экстра постная(приблизительно 5% жира), обжаренная | 145 кКал | 20,9 г | 5,5 г | 1,5 г |
Свинина мокрого посола,ветчина, голяшка с костью, постное мясо, не разогретая | 91 кКал | 18,65 г | 1,87 г | 0 г |
Свинина мокрого посола,ветчина, голяшка с костью, постное мясо, разогретая, обжаренная | 128 кКал | 20,92 г | 4,43 г | 1,2 г |
Свинина мокрого посола,ветчина, голяшка,с костью,постное мясо,не разогретая | 113 кКал | 17,53 г | 4,18 г | 1,2 г |
Свинина мокрого посола,ветчина, огузок с костью, постное мясо, разогретая, обжаренная | 121 кКал | 21,41 г | 3,56 г | 0,87 г |
Свинина мокрого посола,ветчина, огузок с костью, постное мясо, разогретая, обжаренная | 131 кКал | 21,28 г | 4,7 г | 1 г |
Свинина мокрого посола,ветчина, порезаная, с костью, постное мясо, разогретая, жареная на сковороде | 131 кКал | 22,04 г | 4,3 г | 1,03 г |
Свинина мокрого посола,ветчина, порезаная, с костью, постное мясо, разогретая, жареная на сковороде | 122 кКал | 20,9 г | 3,63 г | 1,35 г |
Свинина мокрого посола,ветчина, порезанная, без костей, постное мясо, разогретая, жареная на сковороде | 119 кКал | 18,82 г | 4,09 г | 1,75 г |
Свинина мокрого посола,ветчина, с низким содержанием соли, мясо с жиром, приготовленная | 172 кКал | 22,3 г | 8,3 г | 0,3 г |
Свинина мокрого посола,ветчина, цельная, постное мясо, разогретая, не разогретая | 110 кКал | 17,34 г | 3,97 г | 1,18 г |
Свинина мокрого посола,ветчина, цельная, постное мясо, разогретая, обжаренная | 117 кКал | 17,99 г | 4,39 г | 1,38 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,голяшка,с костью, мясо с жиром , не разогретая | 177 кКал | 21,61 г | 9,85 г | 0,41 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,голяшка,с костью, мясо с жиром ,разогретая,обжаренная | 183 кКал | 24,39 г | 9,35 г | 0,24 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,голяшка,с костью, постное мясо , не разогретая | 125 кКал | 23,79 г | 3,19 г | 0,18 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,голяшка,с костью, постное мясо ,разогретая,обжаренная | 139 кКал | 26,49 г | 3,68 г | 0 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,голяшка,с костью,постное мясо, разогретая, обжаренная | 132 кКал | 21,69 г | 4,45 г | 1,2 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,огузок,без костей,мясо с жиром,не разогретая | 176 кКал | 22,27 г | 9,38 г | 0,52 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,огузок,с костью, мясо с жиром ,разогретая,обжаренная | 177 кКал | 23,95 г | 8,88 г | 0,37 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,огузок,с костью, постное мясо , не разогретая | 125 кКал | 24,46 г | 2,92 г | 0,32 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,огузок,с костью, постное мясо ,разогретая,обжаренная | 132 кКал | 26,02 г | 3,07 г | 0,15 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,огузок,с костью,постное мясо,не разогретая | 107 кКал | 17,93 г | 3,38 г | 1,24 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,порезаная, без костей,постное мясо, разогретая, жареная на сковороде | 123 кКал | 15,09 г | 5,06 г | 4,38 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,порезаная, с костью, мясо с жиром , разогретая, жареная на сковороде | 180 кКал | 25,48 г | 8,48 г | 0,39 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,порезаная, с костью, постное мясо, не разогретая | 95 кКал | 17,38 г | 2,29 г | 1,23 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,порезаная, с костью,мясо с жиром ,не разогретая | 173 кКал | 22,45 г | 9,17 г | 0,21 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,порезаная, с костью,постное мясо ,не разогретая | 130 кКал | 24,36 г | 3,59 г | 0 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,порезаная,с костью,постное мясо,не разогретая | 103 кКал | 14,47 г | 3,78 г | 2,82 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,цельная, без костей,постное мясо, не разогретая | 116 кКал | 14,07 г | 4,86 г | 4 г |
Свинина мокрого посола,ветчина,цельная, без костей,постное мясо, разогретая, обжаренная | 123 кКал | 13,88 г | 5,46 г | 4,49 г |
Свинина мясная | 357 кКал | 14,3 г | 33,3 г | 0 г |
Свинина отварная, по 1-390 | 373 кКал | 22,5 г | 31,5 г | 0 г |
Свинина тушеная, консервы | 349 кКал | 14,9 г | 32,2 г | 0,2 г |
Свинина тушеная, по 1-422 | 235 кКал | 9 г | 20,4 г | 3,5 г |
Свинина, бекон, топленый жир, приготовленный | 898 кКал | 0,07 г | 99,5 г | 0 г |
Свинина, вырезка | 142 кКал | 19,4 г | 7,1 г | 0 г |
Свинина, грудинка мякоть | 602 кКал | 8 г | 63,3 г | 0 г |
Свинина, грудно-плечевая чать, без костей, мясо с жиром, жареная | 162 кКал | 28,47 г | 4,49 г | 0 г |
Свинина, грудно-плечевая чать, без костей, мясо с жиром, сырая | 127 кКал | 22,54 г | 3,4 г | 0 г |
Свинина, жирная, окорок | 333 кКал | 15 г | 30,3 г | 0 г |
Свинина, замаринованый окорок | 171 кКал | 19,11 г | 10,54 г | 0 г |
Свинина, консервированная (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) | 196 кКал | 19,4 г | 12,95 г | 0,59 г |
Свинина, корейка мякоть | 384 кКал | 13,7 г | 36,5 г | 0 г |
Свинина, котлетное мясо | 421 кКал | 11,4 г | 41,7 г | 0 г |
Свинина, лопаточная часть | 325 кКал | 14,7 г | 29,4 г | 0 г |
Свинина, мокрого посола, бекон, жареная на сковороде | 471 кКал | 34,19 г | 35,24 г | 1,76 г |
Свинина, мокрого посола, бекон, печеная | 548 кКал | 35,73 г | 43,27 г | 1,35 г |
Свинина, мокрого посола, бекон, разогретая в микроволновой печи | 476 кКал | 39,01 г | 34,12 г | 0,48 г |
Свинина, мокрого посола, ветчина, без костей, приготовленная, не разогретая (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) | 133 кКал | 17,44 г | 6,16 г | 0,69 г |
Свинина, мокрого посола, ветчина, без костей, приготовленная, разогретая (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) | 149 кКал | 18,84 г | 7,62 г | 0 г |
Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 113 кКал | 22,88 г | 1,71 г | 0 г |
Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, тушеная | 156 кКал | 31,11 г | 2,56 г | 0 г |
Свинина, ребра с тонким слоем мяса, мясо с жиром ,разогретая, обжаренная | 361 кКал | 20,89 г | 30,86 г | 0 г |
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая | 277 кКал | 15,47 г | 23,4 г | 0 г |
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, тушеная | 397 кКал | 29,06 г | 30,3 г | 0 г |
Свинина, свежая, верхняя часть филе , без костей, отделенное постное мясо, печеная | 172 кКал | 30,46 г | 4,62 г | 0 г |
Свинина, свежая, верхняя часть филе , без костей, отдельно мясо и жир, жареная | 196 кКал | 26,62 г | 9,14 г | 0 г |
Свинина, свежая, верхняя часть филе , без костей, отдельно мясо и жир, обжаренная | 192 кКал | 26,45 г | 8,82 г | 0 г |
Свинина, свежая, верхняя часть филе , без костей, отдельно мясо и жир, печеная | 196 кКал | 29,36 г | 7,86 г | 0 г |
Свинина, свежая, верхняя часть филе , без костей, отдельно мясо и жир, сырая | 155 кКал | 21,55 г | 6,94 г | 0 г |
Свинина, свежая, верхняя часть филе , без костей, отдельно мясо и жир, тушеная | 200 кКал | 29,2 г | 8,31 г | 0 г |
Свинина, свежая, верхняя часть филе ,без костей, отделенное постное мясо, жареная | 173 кКал | 27,58 г | 6,08 г | 0 г |
Свинина, свежая, верхняя часть филе ,без костей, отделенное постное мясо, сырая | 127 кКал | 22,41 г | 3,42 г | 0 г |
Свинина, свежая, верхняя часть филе ,без костей, отделенное постное мясо, тушеная | 170 кКал | 30,54 г | 4,34 г | 0 г |
Свинина, свежая, нежная часть филе, отделенное постное мясо, обжаренная | 143 кКал | 26,17 г | 3,51 г | 0 г |
Свинина, свежая, нежная часть филе, отделенное постное мясо, сырая | 109 кКал | 20,95 г | 2,17 г | 0 г |
Свинина, свежая, окраек филе , с костью, отделенное постное мясо, жареная | 174 кКал | 29,29 г | 5,45 г | 0 г |
Свинина, свежая, окраек филе , с костью, отделенное постное мясо, сырая | 129 кКал | 21,65 г | 4,02 г | 0 г |
Свинина, свежая, окраек филе , с костью, отделенное постное мясо, тушеная | 195 кКал | 31 г | 6,9 г | 0 г |
Свинина, свежая, окраек филе , с костью, отдельно мясо и жир, жареная | 222 кКал | 26,96 г | 11,82 г | 0 г |
Свинина, свежая, окраек филе , с костью, отдельно мясо и жир, обжаренная | 230 кКал | 26,64 г | 12,87 г | 0 г |
Свинина, свежая, окраек филе , с костью, отдельно мясо и жир, тушеная | 234 кКал | 28,81 г | 12,31 г | 0 г |
Свинина, свежая, разделанная, нарезаная кусками (ноги, филе, лопатки), отделенная только постная част, сырая | 134 кКал | 21,2 г | 4,82 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , с костью, отделенное постное мясо, жареная | 186 кКал | 25,79 г | 8,36 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , с костью, отделенное постное мясо, обжаренная | 206 кКал | 28,82 г | 9,21 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , с костью, отделенное постное мясо, сырая | 136 кКал | 21,79 г | 4,8 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , с костью, отделенное постное мясо, тушеная | 208 кКал | 29,03 г | 9,32 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , с костью, отдельно мясо и жир, жареная | 222 кКал | 24,42 г | 13,04 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , с костью, отдельно мясо и жир, обжаренная | 248 кКал | 26,99 г | 14,68 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , с костью, отдельно мясо и жир, тушеная | 261 кКал | 26,66 г | 16,28 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе целиком, мясо вместе с жиром, жареная | 204 кКал | 28,57 г | 9,12 г | 0 г |
Свинина, свежая, верхний край лопаточной части, мясо вместе с жиром, жареная | 292 кКал | 23,01 г | 21,51 г | 0 г |
Свинина, свежая, верхний край лопаточной части, мясо вместе с жиром, сырая | 224 кКал | 19,07 г | 16,33 г | 0 г |
Свинина, свежая, верхняя часть филе ,без костей, отделенное постное мясо, обжаренная | 173 кКал | 27,23 г | 6,28 г | 0 г |
Свинина, свежая, верхняя часть филе, без костей,приправленная, мясо с жиром, жереная на сковороде | 190 кКал | 28,35 г | 7,66 г | 0 г |
Свинина, свежая, верхняя часть филе, без костей,приправленная, постное мясо, жереная на сковороде | 169 кКал | 28,95 г | 5 г | 0 г |
Свинина, свежая, грудинка, сырая | 518 кКал | 9,34 г | 53,01 г | 0 г |
Свинина, свежая, корейка, мясо с жиром, обжаренная | 359 кКал | 21,75 г | 29,46 г | 0 г |
Свинина, свежая, корейка, мясо с жиром, сырая | 189 кКал | 19,34 г | 11,82 г | 0 г |
Свинина, свежая, корейка, мясо с жиром, тушеная | 273 кКал | 26,49 г | 17,71 г | 0 г |
Свинина, свежая, корейка, постное мясо, обжаренная | 140 кКал | 20,76 г | 5,64 г | 0 г |
Свинина, свежая, корейка, постное мясо, обжаренная | 227 кКал | 29,2 г | 11,38 г | 0 г |
Свинина, свежая, корейка, постное мясо, тушеная | 247 кКал | 27,74 г | 14,26 г | 0 г |
Свинина, свежая, лопатки целиком, мясо вместе с жиром, обжаренная | 292 кКал | 23,28 г | 21,39 г | 0 г |
Свинина, свежая, лопатки целиком, мясо вместе с жиром, сырая | 236 кКал | 17,18 г | 17,99 г | 0 г |
Свинина, свежая, лопатки целиком, отделенное постное мясо, обжаренная | 230 кКал | 25,33 г | 13,54 г | 0 г |
Свинина, свежая, лопатки целиком, отделенное постное мясо, сырая | 148 кКал | 19,55 г | 7,14 г | 0 г |
Свинина, свежая, лопатки, набор для пикника, отделенное постное мясо, жареная | 228 кКал | 26,68 г | 12,62 г | 0 г |
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, мясо вместе с жиром, жареная | 317 кКал | 23,47 г | 24,01 г | 0 г |
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, мясо вместе с жиром, сырая | 193 кКал | 18,71 г | 12,51 г | 0 г |
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, мясо вместе с жиром, тушеная | 235 кКал | 24,88 г | 14,33 г | 0 г |
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая | 120 кКал | 20,26 г | 3,77 г | 0 г |
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, тушеная | 194 кКал | 26,76 г | 8,87 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, баки, сырая | 655 кКал | 6,38 г | 69,61 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, желудок, сырая | 159 кКал | 16,85 г | 10,14 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, легкие, сырая | 85 кКал | 14,08 г | 2,72 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, легкие, тушеная | 99 кКал | 16,6 г | 3,1 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, листовой жир, сырая | 857 кКал | 1,76 г | 94,16 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, мозги, сырая | 127 кКал | 10,28 г | 9,21 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, мозги, тушеная | 138 кКал | 12,14 г | 9,51 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, нога, вареная на маленькм огне | 238 кКал | 21,94 г | 16,05 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, нога, сырая | 212 кКал | 23,16 г | 12,59 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, ободочная кишка, вареная на маленьком огне | 233 кКал | 12,49 г | 20,32 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, ободочная кишка, сырая | 182 кКал | 7,64 г | 16,61 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, отделенные механически, сырая | 304 кКал | 15,03 г | 26,54 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, печень, сырая | 134 кКал | 21,39 г | 3,65 г | 2,47 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, печень, тушеная | 165 кКал | 26,02 г | 4,4 г | 3,76 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, поджелудочная железа, сырая | 199 кКал | 18,56 г | 13,24 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, поджелудочная железа, тушеная | 219 кКал | 28,5 г | 10,8 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, почки, сырая | 100 кКал | 16,46 г | 3,25 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, почки, тушеная | 151 кКал | 25,4 г | 4,7 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, селезенка, сырая | 100 кКал | 17,86 г | 2,59 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, селезенка, тушеная | 149 кКал | 28,2 г | 3,2 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, сердце, сырая | 118 кКал | 17,27 г | 4,36 г | 1,33 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, сердце, тушеная | 148 кКал | 23,6 г | 5,05 г | 0,4 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, уши, замороженная, вареная на маленьком огне | 166 кКал | 15,95 г | 10,8 г | 0,2 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, уши, замороженные, сырая | 234 кКал | 22,45 г | 15,1 г | 0,6 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, шея, вареная на маленьком огне | 396 кКал | 17 г | 35,8 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, шея, сырая | 378 кКал | 17,75 г | 33,5 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, язык, сырая | 225 кКал | 16,3 г | 17,2 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, язык, тушеная | 271 кКал | 24,1 г | 18,6 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты,желудок, вареная на маленьком огне | 157 кКал | 21,4 г | 7,26 г | 0,09 г |
Свинина, свежая, мясо из отделения лопаточно-шейной части свиной туши, отделенное постное мясо, тушеная | 233 кКал | 26,57 г | 13,2 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясо из отделения лопаточно-шейной части свиной туши,отделенное постное мясо, жареная | 227 кКал | 26,74 г | 12,54 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясо из отделения лопаточно-шейной части свиной туши,отделенное постное мясо, жареная | 232 кКал | 24,21 г | 14,3 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясо из отделения лопаточно-шейной части свиной туши,отделенное постное мясо, сырая | 132 кКал | 18,73 г | 5,71 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясо из отделения лопаточно-шейной части свиной туши,отдельно мясо и жир, жареная | 259 кКал | 25,58 г | 16,61 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясо из отделения лопаточно-шейной части свиной туши,отдельно мясо и жир, жареная | 269 кКал | 23,11 г | 18,86 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясо из отделения лопаточно-шейной части свиной туши,отдельно мясо и жир, сырая | 186 кКал | 17,42 г | 12,36 г | 0 г |
Свинина, свежая, мясо из отделения лопаточно-шейной части свиной туши,отдельно мясо и жир, тушеная | 267 кКал | 25,07 г | 17,69 г | 0 г |
Свинина, свежая, нога(ветчина), голень, мясо вместе с жиром, жареная | 232 кКал | 25,96 г | 13,42 г | 0 г |
Свинина, свежая, нога(ветчина), голень, отделенное постное мясо, жареная | 175 кКал | 28,69 г | 5,83 г | 0 г |
Свинина, свежая, нога(ветчина), голень, отделенное постное мясо, сырая | 119 кКал | 21,66 г | 2,95 г | 0 г |
Свинина, свежая, нога(ветчина), кострец, мясо вместе с жиром, жареная | 209 кКал | 27,03 г | 10,32 г | 0 г |
Свинина, свежая, нога(ветчина), кострец, отделенное постное мясо, жареная | 165 кКал | 28,86 г | 4,62 г | 0 г |
Свинина, свежая, нога(ветчина), кострец, отделенное постное мясо, сырая | 120 кКал | 21,81 г | 2,93 г | 0 г |
Свинина, свежая, нога(ветчина), голень, мясо вместе с жиром, сырая | 193 кКал | 19,87 г | 11,96 г | 0 г |
Свинина, свежая, нога(ветчина), кострец, мясо вместе с жиром, сырая | 182 кКал | 20,27 г | 10,63 г | 0 г |
Свинина, свежая, нога(ветчина), целиком, отделенное постное мясо, жареная | 211 кКал | 29,41 г | 9,44 г | 0 г |
Свинина, свежая, нога(ветчина), целиком, отделенное постное мясо, сырая | 136 кКал | 20,48 г | 5,41 г | 0 г |
Свинина, свежая, нога, целиком, мясо вместе с жиром, жареная | 273 кКал | 26,83 г | 17,61 г | 0 г |
Свинина, свежая, нога, целиком, мясо вместе с жиром, сырая | 245 кКал | 17,43 г | 18,87 г | 0 г |
Свинина, свежая, окраек филе , с костью, отделенное постное мясо, обжаренная | 204 кКал | 27,78 г | 9,44 г | 0 г |
Свинина, свежая, окраек филе , с костью, отдельно мясо и жир, сырая | 168 кКал | 20,48 г | 8,96 г | 0 г |
Свинина, свежая, отделенный жир, приготовленный | 626 кКал | 7,06 г | 66,1 г | 0 г |
Свинина, свежая, отделенный жир, сырой | 632 кКал | 9,25 г | 65,7 г | 0 г |
Свинина, свежая, приправленная, мясо с жиром, сырая | 508 кКал | 9,27 г | 52,33 г | 0 г |
Свинина, свежая, приправленная, смесь с отделенным жиром, приготовленная | 585 кКал | 10,06 г | 60,42 г | 0,32 г |
Свинина, свежая, разделанная, нарезаная кусками( ноги, филе, лопатки и ребра), мясо вместе с жиром, сырая | 211 кКал | 18,22 г | 14,79 г | 0 г |
Свинина, свежая, сало, сырое | 812 кКал | 2,92 г | 88,69 г | 0 г |
Свинина, свежая, состоящая из обрезков (ноги, филе, лопатки и ребрышек), мясо вместе с жиром, приготовленная | 238 кКал | 26,36 г | 13,89 г | 0 г |
Свинина, свежая, состоящая из обрезков (ноги, филе, лопатки и ребрышек), мясо вместе с жиром, сырая | 216 кКал | 18,95 г | 14,95 г | 0 г |
Свинина, свежая, состоящая из обрезков (ноги, филе, лопатки), отделенное постное мясо, приготовленная | 201 кКал | 27,51 г | 9,21 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе , с костью, мясо вместе с жиром,печеная | 238 кКал | 27,63 г | 13,32 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе , с костью, отделенное постное мясо, жареная | 180 кКал | 26,76 г | 7,29 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе , с костью, отделенное постное мясо, сырая | 127 кКал | 21,99 г | 3,71 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе , с костью, отделенное постное мясо,печеная | 195 кКал | 29,56 г | 7,66 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе , с костью, отдельно мясо и жир,жареная | 209 кКал | 25,61 г | 11,06 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе , с костью, отдельно мясо и жир,обжаренная | 231 кКал | 27,01 г | 12,8 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе , с костью, отдельно мясо и жир,сырая | 170 кКал | 20,71 г | 9,03 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе , с костью, отдельно мясо и жир,тушеная | 242 кКал | 28,21 г | 13,51 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , без костей, отдельно мясо и жир, сырая | 211 кКал | 19,9 г | 14,01 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , без костей, отдельно мясо и жир, тушеная | 255 кКал | 26,29 г | 15,79 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , с костью, мясо вместе с жиром, печеная | 256 кКал | 26,81 г | 15,71 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , с костью, отделенное постное мясо, печеная | 211 кКал | 28,84 г | 9,73 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , с костью, отдельно мясо и жир, сырая | 186 кКал | 20,28 г | 11,04 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер, без костей, мясо постное, жареная на огне | 216 кКал | 29,46 г | 10,05 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер, без костей, мясо постное, жареная на сковороде | 224 кКал | 27,68 г | 11,8 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер, без костей, мясо постное, обжаренная | 214 кКал | 28,81 г | 10,13 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер, без костей, мясо постное, сырая | 152 кКал | 21,8 г | 6,48 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер, без костей, мясо постное, тушеная | 211 кКал | 27,95 г | 10,14 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер, без костей, мясо с жиром, жареная на огне | 260 кКал | 27,63 г | 15,76 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер, без костей, мясо с жиром, жареная насковороде. | 273 кКал | 25,82 г | 18,05 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер, без костей, мясо с жиром, обжаренная | 252 кКал | 26,99 г | 15,15 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе, с костью, отделенное постное мясо, обжаренная | 194 кКал | 28,58 г | 7,95 г | 0 г |
Свинина, свежая, средняя часть филе, с костью, отделенное постное мясо, тушеная | 200 кКал | 30,2 г | 7,86 г | 0 г |
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 297 кКал | 25,69 г | 20,77 г | 0 г |
Свинина, свежая, фарш ,сырая | 263 кКал | 16,88 г | 21,19 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе из лопатки, с костью, отделенное постное мясо, печеная | 222 кКал | 26,38 г | 12,14 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе с лопатки , с костью, отделенное постное мясо, жареная | 193 кКал | 24,99 г | 9,56 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе с лопатки , с костью, отделенное постное мясо, обжаренная | 217 кКал | 25,7 г | 11,89 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе с лопатки , с костью, отделенное постное мясо, сырая | 143 кКал | 21,22 г | 5,84 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе с лопатки , с костью, отделенное постное мясо, тушеная | 222 кКал | 28,02 г | 11,29 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе с лопатки , с костью, отдельно мясо и жир, жареная | 231 кКал | 23,72 г | 14,35 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе с лопатки , с костью, отдельно мясо и жир, обжаренная | 254 кКал | 24,29 г | 16,71 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе с лопатки , с костью, отдельно мясо и жир, печеная | 256 кКал | 25,02 г | 16,56 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе с лопатки , с костью, отдельно мясо и жир, сырая | 194 кКал | 19,56 г | 12,27 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе с лопатки , с костью, отдельно мясо и жир, тушеная | 255 кКал | 26,54 г | 15,71 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе целиком, мясо вместе с жиром, сырая | 198 кКал | 19,74 г | 12,58 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе целиком, мясо вместе с жиром, сырая | 143 кКал | 21,43 г | 5,66 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе целиком, отделенное постное мясо, жареная | 248 кКал | 27,09 г | 14,65 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе целиком, отделенное постное мясо, жареная | 209 кКал | 28,62 г | 9,63 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе целиком, отделенное постное мясо, сырая | 242 кКал | 27,32 г | 13,92 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе целиком, отделенное постное мясо, сырая | 210 кКал | 28,57 г | 9,8 г | 0 г |
Свинина, свежая, филе, мясо вместе с жиром, тушеная | 239 кКал | 27,23 г | 13,62 г | 0 г |
Свинина, свежая, филей, толстое место, без костей, мясо с жиром, жареная | 170 кКал | 28,19 г | 5,53 г | 0 г |
Свинина, свежая, филей, толстое место, без костей, мясо с жиром, обжаренная | 192 кКал | 29,62 г | 7,32 г | 0 г |
Свинина, свежая, филей, толстое место, без костей, мясо с жиром, сырая | 133 кКал | 22,49 г | 4,05 г | 0 г |
Свинина, свежая, филей, толстое место, без костей, мясо с жиром, тушеная | 171 кКал | 28,41 г | 5,47 г | 0 г |
Свинина, свежая, филей, толстое место, без костей, постное мясо, жареная | 161 кКал | 28,6 г | 4,36 г | 0 г |
Свинина, свежая, филей, толстое место, без костей, постное мясо, обжаренная | 178 кКал | 30,39 г | 5,31 г | 0 г |
Свинина, свежая, филей, толстое место, без костей, постное мясо, сырая | 121 кКал | 22,81 г | 2,59 г | 0 г |
Свинина, свежая, филей, толстое место, без костей, постное мясо, тушеная | 163 кКал | 28,75 г | 4,5 г | 0 г |
Свинина, свежая, филей,верхняя часть, без костей, мясо с жиром, сырая | 166 кКал | 21,34 г | 8,33 г | 0 г |
Свинина, свежая, филей,верхняя часть, без костей, постное мясо, сырая | 132 кКал | 22,39 г | 4,06 г | 0 г |
Свинина, свежая, филей,средняя часть, мясо с жиром, жареная | 201 кКал | 29,86 г | 8,11 г | 0 г |
Свинина, свежая, филей,средняя часть, мясо с жиром, обжаренная | 147 кКал | 26,04 г | 3,96 г | 0 г |
Свинина, свежая, филей,средняя часть, мясо с жиром, сырая | 120 кКал | 20,65 г | 3,53 г | 0 г |
Свинина, свежая, филей,средняя часть, постное мясо, жареная | 187 кКал | 30,42 г | 6,33 г | 0 г |
Свинина, свежая,приправленная, филей,веерхняя часть, мясо с жиром, жареная | 142 кКал | 24,46 г | 4,86 г | 0 г |
Свинина, свежая,приправленная, филей,веерхняя часть, мясо с жиром, сырая | 123 кКал | 21,35 г | 4,21 г | 0 г |
Свинина, свежая,приправленная, филей,веерхняя часть,постное мясо, жареная | 131 кКал | 24,81 г | 3,53 г | 0 г |
Свинина, свежая,приправленная, филей,веерхняя часть,постное мясо, сырая | 110 кКал | 21,78 г | 2,51 г | 0 г |
Свинина, свежая,приправленная, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая | 169 кКал | 17,19 г | 11,12 г | 0,16 г |
Свинина, свежая,приправленная, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, тушеная | 263 кКал | 25,84 г | 16,94 г | 0,03 г |
Свинина, свежая,приправленная, филей,лопаточно-плечевая часть,постное мясо, сырая | 122 кКал | 18,29 г | 5,36 г | 0,18 г |
Свинина, свежая,приправленная, филей,лопаточно-плечевая часть,постное мясо, тушеная | 227 кКал | 27,58 г | 12,14 г | 0 г |
Свинина, свежая,приправленная, филей,средняя часть, мясо с жиром, обжаренная | 121 кКал | 21,5 г | 3,7 г | 0,31 г |
Свинина, свежая,приправленная, филей,средняя часть, мясо с жиром, сырая | 114 кКал | 20,16 г | 3,14 г | 0 г |
Свинина, свежая,приправленная, филей,средняя часть,постное мясо, обжаренная | 116 кКал | 21,61 г | 3,15 г | 0,31 г |
Свинина, свежая,приправленная, филей,средняя часть,постное мясо, сырая | 106 кКал | 20,39 г | 2,09 г | 0 г |
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,приготовленная | 235 кКал | 26,07 г | 13,66 г | 0 г |
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 177 кКал | 20,08 г | 10,14 г | 0 г |
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), постное мясо,сырая | 144 кКал | 21,23 г | 5,88 г | 0 г |
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать),постное мясо,приготовленная | 211 кКал | 29,47 г | 9,44 г | 0 г |
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная | 158 кКал | 27,57 г | 4,41 г | 0 г |
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 123 кКал | 21,64 г | 3,39 г | 0 г |
Свинина, тазобедренная часть | 305 кКал | 15 г | 27,2 г | 0 г |
Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 376 кКал | 13,91 г | 35,07 г | 0 г |
Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) | 265 кКал | 23,55 г | 18,19 г | 0 г |
Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, сырой (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) | 221 кКал | 15,41 г | 17,18 г | 0 г |
Свинина, шейная часть (мякоть) | 343 кКал | 13,6 г | 31,9 г | 0 г |
Свинина,плечевая чать, мясо с жиром,без костей, жареная | 155 кКал | 27,47 г | 4,23 г | 0 г |
Свинина,плечевая чать, мясо с жиром,без костей, сырая | 128 кКал | 21,65 г | 3,91 г | 0 г |
Сердце свиное | 101 кКал | 16,2 г | 4 г | 2,6 г |
Уши свиные | 211 кКал | 21 г | 14,1 г | 0 г |
Фарш свиной сосисочный, консервы | 244 кКал | 10,6 г | 20,4 г | 4,3 г |
Хвост свиной мясокостный | 422 кКал | 16,8 г | 39,4 г | 0 г |
Шкура свиная | 216 кКал | 18 г | 16 г | 0 г |
Шницель отбивной из свинины, по 1-416 | 403 кКал | 19 г | 32,2 г | 8,8 г |
Шницель рубленый из свинины, по 1-442 | 473 кКал | 13,5 г | 42,5 г | 9 г |
Эскалоп из свинины, по 1-412 | 363 кКал | 18,1 г | 32,3 г | 0 г |
Язык свиной | 208 кКал | 15,9 г | 16 г | 2,1 г |
Язык свиной отварной | 302,2 кКал | 26,206 г | 21,926 г | 0 г |
health-diet.ru
Калорийность Свинина, свежая, филе целиком, отделенное постное мясо, сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Свинина, свежая, филе целиком, отделенное постное мясо, сырая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 61,5 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 24,6 %, витамином B12 - 24 %, витамином PP - 26,2 %, калием - 17,5 %, фосфором - 31,6 %, селеном - 87,6 %, цинком - 20,7 % - Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru