Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Куриное филе «Зебра». Куриное филе зебра рецепт с фото

Куриное филе «Зебра» - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не сочное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным. Предлагаю вашему вниманию вкусное и ароматное куриное филе «Зебра».

Ингредиенты

Филе куриное Твердый сыр Помидоры Сметана Чеснок Соевый соус Петрушка Соль

500 г

200 г

2-3 шт

50 г

3-4 зубчик

50 мл

по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 40 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Видео приготовления

1. Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 — 40 минут в этом маринаде.2. Пока филе маринуется нарезать сыр ломтиками, помидоры — кружочками. Сметану смешать с раздавленным чесноком и посолить.3. Каждый кусочек филе надрезать 3 или 4 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать сметано-чесночной смесью.

4. Форму для запекания смазать маслом и выложить на него филе.5. Запечь в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.Куриное филе «Зебра» готово! Приятного всем аппетита! Более подробно – на видео.

Поделись рецептом с друзьями!

gotovim-doma.ru

Куриное филе «Зебра» | Фото рецепты на ReceptikS.com

Многие недолюбливают куриное филе из-за сухости мяса. Но если вы приготовите курицу по данному рецепту, то убедитесь, что и филе может быть мягким и сочным. Куриное филе «Зебра» обладает особым вкусом и пикантностью. Его можно готовить как блюдо на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты

Филе куриное (грудка) охлажденное - 500 грамм

Помидор - 1 шт.
Сыр (любой) - 150 грамм
Соевый соус - 50 мл.
Чеснок - 4 зуб
Петрушка - 1/2 пучка.
Сметана (любой жирности) - 50 грамм
Приправа (для мяса).
Специи - по вкусу.

Приготовление

Шаг 1

В неглубокой миске смешиваем соевый соус с приправой для мяса, мелко нарезанной петрушкой и чесноком (возьмите 2 зубчика чеснока). Вы можете взять любой соевый соус, который есть у вас на кухне. На вкус это не повлияет. Главное, чтобы он не был испорчен. После того, как вы сделали маринад, хорошенько вымойте куриное филе и разрежьте его на длинные широкие полоски (шириной примерно в 7-10 сантиметров). Промытую и нарезанную курицу положите в маринад и оставьте мариноваться на пол часа.

Шаг 2

Возьмите помидоры и сыр. Помидоры промойте и порежьте кружочками. Сыр порежьте ломтиками. Как нарезать помидоры и сыр зависит от вашей фантазии. Если вы хотите получить более сочное блюдо, нарезайте помидоры толстыми кружочками, если вы любите обилие сыра в блюде, возьмите более крупные ломтики сыра. Для приготовления данного блюда не обязательно использовать твердый сыр, такой как пармезан, вы можете взять и более мягкие сорта сыра, например ольтермани.

Шаг 3

оложите замаринованное куриное филе на разделочную доску и сделайте в нем небольшие разрезы. Не разрезайте филе полностью. Сделайте только надрезы. На один кусочек курицы у вас должно получиться примерно 5 надрезов. При этом у вас должны получиться "кармашки", в которые необходимо по очереди положить ломтики сыра и помидора.

Шаг 4

Когда мы уже нарезали куриное филе, самое время сделать для него соус. Для этого возьмите оставшиеся 2 зубчика чеснока, очистите их и пропустите через пресс. В неглубокой миске смешайте сметану и выдавленный чеснок. Полученный соус равномерно выложите на куриное филе.

Шаг 5

Выложите куриное филе на противень, смазанный маслом. Положите противень в духовку и запекайте при температуре 200С в течение 30 минут. Время приготовления может быть увеличено в зависимости от мощности вашей духовки. Если у вас не очень мощная духовка, время приготовления может составить 50 минут. В итоге у нас получилось очень вкусное и ароматное блюдо! Куриное филе становится сочным и нежным за счет соуса из сметаны, а так же спелых помидоров и нежного сыра. Куриное филе "Зебра" выглядит красиво и очень аппетитно. Ваши гости высоко оценят оригинальность приготовления данного блюда.

receptiks.com

Куриное филе «Зебра» - Домашняя еда

Ингредиенты:

4 куриных филе,
1–2 помидора,
100 г сыра,
100 г сметаны,
соль, перец.

Рецепт приготовления куриного филе «Зебра»:

Куриное филе слега отбить, натереть солью и перцем, обмазать куриное филе сметаной, сложить в тарелку и убрать на 30 – 40 минут в холодильник.

Помидоры вымыть, разрезать пополам и порезать ломтиками.
Сыр нарезать пластинками.
На курином филе сделать 4 надреза, не до конца.
В надрезы выложить чередуя сыр и помидоры.
Филе выложить в форму и запекать при 200С в течение 30–40 минут.

Куриное филе «Зебра» готово, приятного аппетита!

xn----7sbbncf0cjg6hpda.xn--p1ai

Куриное филе «Зебра» - womanlifeclub.ru

Поделиться на Facebook

Поделиться в Pinterest

Поделиться в ОК

Поделиться в Google Plus

Поделиться в ВК

Поделиться в Twitter

Поделиться в Telegram

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

Ингредиенты:● Грудка или филе куриное — 500 г.;● Твердый сыр — 200 г.;● Помидоры — 2 шт.;● Сметана — 50 г.;● Чеснок -3-4 дольки;● Соевый соус — 50 мл.;● Петрушка и другая зелень;● Приправы для мяса и соль по-вкусу.

Приготовление:Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 — 40 минут в этом маринаде.Пока филе маринуется : нарезать сыр ломтиками, помидоры — дольками. Сметану смешать с раздавленным чесноком.Каждый кусочек филе слегка надрезать 2 или 3 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать сметано-чесночной смесью.Противень смазать маслом и выложить на него филе.Запечь в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓