Домашние рецепты блюд с фото пошагово | Телеканал Еда. Филе куриное с розмарином

Куриное филе жареное с розмарином

Жареное куриноефиле с розмарином напоминает вкус блюд из средиземноморской кухни. Розмарин, благодаря пряному, горьковатому аромату, придает куриному мясу вкус дичи. Рецепт приготовлениякуриногомяса с розмарином очень прост. Единственное, следует учесть, что использовании розмарина, ни в коем случае, нельзя одновременно использовать в готовке лавровый лист.

Для приготовления блюда требуется: 700-800 граммов куриного филе, четверть чайной ложки измельченного сушеного розмарина, 0,5-1 чайная ложка молотого имбиря, щепотка черного молотого перца, соль по вкусу, растительное масло для жарки.

Мясо нарезаем средними кусочками, промываем и выкладываем в разогретую на среднем огне, с небольшим количеством растительного масла, сковороду.

Мясо подсаливаем, и время от времени перемешивая его, обжариваем до легкой корочки.

Берем четверть чайной ложки измельченного сушеного розмарина (больше брать не стоит, поскольку может проявиться слишком резкий привкус), чайную ложку измельченного сухого имбиря (если хотите, чтобы вкус был помягче, достаточно взять половину чайной ложки имбиря), и щепотку молотого черного перца.

Добавляем к куриному мясу приправы и доливаем в сковороду немного воды, чтобы вода не до конца закрывала мясо.

Перемешиваем содержимое сковороды, и на медленном огне, под крышкой, дожариваем мясо минут 15-20. Вода за это время должна испариться. Снимаем мясо с огня и сразу подаем к столу.

Приятного Вам аппетита!

city-snat.ru

курица с розмарином | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

примерно 700 гр хорошего картофеля для варки,

соль,

ветка свежего розмарина и 1 ч.л. листочков розмарина,

1 измельченная долька чеснока,

щепоть сушеного красного сладкого перца,

сок одного лимона, еще один лимон порезать на четвертинки,

2 ст.л. оливкового масла,

небольшой цыпленок или грудки-ножки отдельно,

примерно 300 гр грибов

Показать все (9)

foodily.ru

Куриная грудка запеченная с розмарином в духовке

Опубликовано: 24.10.2016 Разместил: ФеяРассвета Калорийность/100г: 112 Жиры/100г: 1

Калорийность: 163Белки/100г: 20Углеводы/100г: 2

Филе (белое мясо) курицы самое полезное из всех видов мяса. Оно настолько хорошо, что все врачи мира «кричат» в один голос, что нужно кушать именно эту часть курицы, и она прекрасно усваивается в желудке человека. При любых заболеваниях, а особенно простудных, в первую очередь нужно есть бульон из курицы, а еще она полезна для беременных и кормящих мамочек. А для тех, кто следит за фигурой или хочет привести себя в норму диетологи, как один, рекомендуют, есть куриную грудку. В ней столько полезных жиров и белков, а главное нет никаких углеводов, что просто, набрать лишний вес НЕВОЗМОЖНО. У меня есть знакомая, у которой, ну просто, пунктик на счет своей фигуры (на каких диетах она только «не сидела», а подошла, только, куриная диета). Пригласив ее, в гости я постаралась приготовить для нее, то, что она любит и ест. Мне очень нравится курица диетическая без соли. Помните, соль - белая смерть. Случайно наткнулась на очень интересный рецепт куриного филе с розмарином. Вы даже не представляете, насколько вкусная куриная грудка запеченная с розмарином в духовке. Оторваться не реально, аппетитно, питательно, можно сказать, что, уплетала за обе щеки. Моя подруга была невероятно удивлена, попробовав мое блюдо. Эта курица с базиликом понравится многим своим необычным вкусом. Рецепт блюда оказался из средиземноморской кухни, но по его простоте даже и не скажешь. Розмарин означает «морская роса» необходимый для диетического питания (очищает организм, нормализует водно-жировой баланс и восстанавливает обмен веществ), придаст мясу пряный, горьковатый аромат, и как по мне, он напоминает вкус дичи. Дорогие девушки, кто хочет выглядеть на все 100% «ловите» низкокалорийный рецепт филе с розмарином. А вот сладкая диетическая курица с медом станет прям пиром на диете.

Ингредиенты:

- ½ куриного филе;- 2 ч. л. лимонного перца;- 1 ч. л. черного молотого перца;- ½ ч. л. соли;- 2 веточки розмарина.

Приготовление

Филе промыть и обсушить, срезать пленки и косточку, если она есть. Филе посыпать солью и оставить.

В отдельной миске смешать перец, лимонный перец и нарезанный розмарин, получится приправа к мясу. Обмазать или обвалять филе в специях. Обжарить, слегка, на сковороде с обеих сторон 10 минут. В конце приготовления выложить на филе еще веточки розмарина. И обжарить до золотистой корочки еще под закрытой крышкой 10 минут. Диетическая курица с ананасом очень нравятся моим детям, они даже не подозревают. что это блюдо диетическое.

Выложить на тарелку, желательно украсить веточкой розмарина и овощами.

Под куриное филе можно приготовить любой гарнир, к нему подойдет и отварная гречка, и рис, и овощной салат. Все эти блюда очень прекрасно подойдут для тех, кто на диете (можно добавить бокал красного вина). Это уже Ваша фантазия, как удивить себя и Ваших подруг.

Более обезжиренный вариант блюда – смазать кисточкой фольгу и завернуть в нее мясо, после следует запечь его в духовке или мультиварке. Диетическая курица с розмарином и специями очень ароматная, ее можно подавать и как горячее и как мясную закуску.

В блюде нет чеснока, и такое мясо вполне можно взять в качестве полезного перекуса с диетическими хлебцами в дорогу. Будет не только вкусно, но и полезно.

Приятного аппетита!

dieta-prosto.ru

Домашние рецепты блюд с фото пошагово

Сейчас в эфире

Суповарение

Томатный суп с кукурузой

Смотреть за 59 ₽ / мес Марина Наумова

Сейчас в эфире

Правило тарелки

Запечённый лосось с овощами

Добро пожаловать на новый сайт телеканала «Еда», для перехода на старую версию сайта нажмите здесь.

говядина

 —

500 г

морковь

 —

2 шт.

лук репчатый

 —

2 шт.

чеснок

 —

2 зубчик

масло растительное

 —

5 ст. л.

смесь 5 перцев

масло сливочное

тимьян

 —

2 веточка

розмарин

 —

1 веточка

паста томатная

 —

1 ст. л.

мука

 —

3 ст. л.

лавровый лист

 —

2 шт.

черный перец горошек

огурцы соленые

 —

3 шт.

картофель

 —

500 г

молоко

 —

100 мл

помидоры черри

масло оливковое

Посмотреть полный рецепт 22 ингредиента

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://www.tveda.ru/recepty/myasnoe-ragu/http://www.tveda.ru/recepty/myasnoe-ragu/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

мука пшеничная

 —

400 г

масло сливочное

 —

60 г

анисовый ликёр

 —

20 мл

апельсин

 —

1 шт.

желтки

 —

1 шт.

цукаты апельсиновые

 —

100 г

цукаты вишнёвые

масло растительное

Посмотреть полный рецепт 12 ингредиентов

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://www.tveda.ru/recepty/neapolitanskie-struffoli/http://www.tveda.ru/recepty/neapolitanskie-struffoli/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

5 ингредиентов

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://www.tveda.ru/recepty/holodnyy-mattya-latte/http://www.tveda.ru/recepty/holodnyy-mattya-latte/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

10 ингредиентов

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://www.tveda.ru/recepty/bliny-s-bananom-i-shokoladom/http://www.tveda.ru/recepty/bliny-s-bananom-i-shokoladom/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

19 ингредиентов

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

vwww.tveda.ru

Домашние рецепты блюд с фото пошагово

Сейчас в эфире

Суповарение

Томатный суп с кукурузой

Смотреть за 59 ₽ / мес Марина Наумова

Сейчас в эфире

Правило тарелки

Запечённый лосось с овощами

Добро пожаловать на новый сайт телеканала «Еда», для перехода на старую версию сайта нажмите здесь.

говядина

 —

500 г

морковь

 —

2 шт.

лук репчатый

 —

2 шт.

чеснок

 —

2 зубчик

масло растительное

 —

5 ст. л.

смесь 5 перцев

масло сливочное

тимьян

 —

2 веточка

розмарин

 —

1 веточка

паста томатная

 —

1 ст. л.

мука

 —

3 ст. л.

лавровый лист

 —

2 шт.

черный перец горошек

огурцы соленые

 —

3 шт.

картофель

 —

500 г

молоко

 —

100 мл

помидоры черри

масло оливковое

Посмотреть полный рецепт 22 ингредиента

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://www.tveda.ru/recepty/myasnoe-ragu/http://www.tveda.ru/recepty/myasnoe-ragu/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

мука пшеничная

 —

400 г

масло сливочное

 —

60 г

анисовый ликёр

 —

20 мл

апельсин

 —

1 шт.

желтки

 —

1 шт.

цукаты апельсиновые

 —

100 г

цукаты вишнёвые

масло растительное

Посмотреть полный рецепт 12 ингредиентов

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://www.tveda.ru/recepty/neapolitanskie-struffoli/http://www.tveda.ru/recepty/neapolitanskie-struffoli/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

5 ингредиентов

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://www.tveda.ru/recepty/holodnyy-mattya-latte/http://www.tveda.ru/recepty/holodnyy-mattya-latte/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

10 ингредиентов

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://www.tveda.ru/recepty/bliny-s-bananom-i-shokoladom/http://www.tveda.ru/recepty/bliny-s-bananom-i-shokoladom/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

19 ингредиентов

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

feedb.tveda.ru

Куриная грудка с розмарином рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для куриной грудки с розмарином на 1 порцию :

Рецепт приготовления куриной грудки с розмарином по шагам

Куриная грудка с розмарином это низкокалорийное ароматное сочное блюдо на каждый день. Приготовление возможно как на пикнике с друзьями так и на сковороде гриль дома.

Вымойте филе и просушите бумажным полотенцем. Нарежьте мелко чеснок и розмарин (если он свежий предварительно обдать горячей водой). Если розмарин сушёный то резать не нужно!

Лимон вымыть и окунуть в кипящую воду на пару секунд после выжать сок. Вторую половину лимона мякоть нарезать кубиками. Растопите сливочное масло и смешайте с оливковым.

Готовим маринад, смешайте мякоть лимона, масло, чеснок с соком лимона.

Полить филе маринадом, посыпать нарезанным розмарином или сушёным. Добавить соль и перец по вкусу.

Разогреть сковородку гриль смазанную оливковым масло. Куриное филе обжаривать с обеих сторон по 5 минут.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриная грудка

118

10

2

565

Розмарин сушеный

0

0

2

8

Масло сливочное

0

4

0

34

Оливковое масло

0

17

0

153

всего в блюде:

122

31

23

880

всего в 1 порции:

122

31

23

880

всего в 100 граммах:

17

4

3

122

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

findfood.ru

Домашние рецепты блюд с фото пошагово

Сейчас в эфире

Суповарение

Томатный суп с кукурузой

Смотреть за 59 ₽ / мес Марина Наумова

Сейчас в эфире

Правило тарелки

Запечённый лосось с овощами

Добро пожаловать на новый сайт телеканала «Еда», для перехода на старую версию сайта нажмите здесь.

говядина

 —

500 г

морковь

 —

2 шт.

лук репчатый

 —

2 шт.

чеснок

 —

2 зубчик

масло растительное

 —

5 ст. л.

смесь 5 перцев

масло сливочное

тимьян

 —

2 веточка

розмарин

 —

1 веточка

паста томатная

 —

1 ст. л.

мука

 —

3 ст. л.

лавровый лист

 —

2 шт.

черный перец горошек

огурцы соленые

 —

3 шт.

картофель

 —

500 г

молоко

 —

100 мл

помидоры черри

масло оливковое

Посмотреть полный рецепт 22 ингредиента

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://www.tveda.ru/recepty/myasnoe-ragu/http://www.tveda.ru/recepty/myasnoe-ragu/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

мука пшеничная

 —

400 г

масло сливочное

 —

60 г

анисовый ликёр

 —

20 мл

апельсин

 —

1 шт.

желтки

 —

1 шт.

цукаты апельсиновые

 —

100 г

цукаты вишнёвые

масло растительное

Посмотреть полный рецепт 12 ингредиентов

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://www.tveda.ru/recepty/neapolitanskie-struffoli/http://www.tveda.ru/recepty/neapolitanskie-struffoli/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

5 ингредиентов

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://www.tveda.ru/recepty/holodnyy-mattya-latte/http://www.tveda.ru/recepty/holodnyy-mattya-latte/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

10 ингредиентов

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://www.tveda.ru/recepty/bliny-s-bananom-i-shokoladom/http://www.tveda.ru/recepty/bliny-s-bananom-i-shokoladom/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

19 ингредиентов

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

hwww.tveda.ru

---

• 
  Филе тунца в мультиварке
• 
  Как сварить филе минтая
• 
  Борщ с филе курицы
• 
  Срок годности куриного филе
• 
  Как приготовить филе сайды
• 
  Сколько готовить филе минтая
• 
  Расписание электрички фили кунцево
• 
  Калорийность филе куриное гриль
• 
  Филе трески диетический рецепт
• 
  Фаршированные баклажаны куриным филе
• 
  Филе грудки золотой петушок