Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Плов с куриным филе в мультиварке рецепт с фото. Плов с куриным филе в мультиварке рецепты с фото

Плов с курицей в мультиварке рецепт с фото пошагово

Плов в мультиварке легко готовить, получается он всегда рассыпчатым и питательным. Как приготовить плов из курицы в мультиварке? Не стоит загружать все продукты одновременно, желая освободить себя от хлопот. Рисовую крупу лучше замочить на пару часов, овощи и мясо обжарить, добавить специи: результат будет потрясающим.

Как приготовить плов в мультиварке с курицей

Любимое блюдо, основные компоненты которого рис и мясо, можно готовить как при помощи чугунного толстостенного казанка, так и мультиварки. Как приготовить плов из курицы, рассыпчатый, очень сытный в этой современной чудо-кастрюле? Надо ознакомиться с инструкцией к Редмонду или Панасонику, правильно выбрать рис, который не слипнется, необходимые специи, качественную птичью тушку. Отлично подойдет диетическое филе или более жирные части, обладающие высокой питательностью. В среднем калорийность этого блюда с курицей на 100 ккал ниже блюд с более жирным мясом.

Пошаговый видео-рецепт

Рецепты плова в мультиварке с курицей

Мульти-кастрюля помогает применить на практике новые рецепты вкусной еды и ускорить приготовление привычной пищи. Она экономит время хозяйки, которая подготавливает продукты и нажимает нужные кнопки. Плов в мультиварке с курицей не потребует усилий, станет сытной, рассыпчатой, ароматной едой. С грудкой блюдо получится диетическим. Крылышки или другие жирные кусочки увеличивают калорийность.

Плов из куриной грудки

Плов с куриной грудкой нежен – таким его делает белое мясо. Нет необходимости долго обжаривать его до образования коричневой корочки. Оно будет тушиться до мягкости, рис – тоже, блюдо можно без опаски есть пожилым, малышам и тем, кто сел на диету. Можно использовать бурый рис, который снижает уровень холестерина и дает энергию организму. Изучаем и запоминаем рецепт плова с курицей в мультиварке, рассматриваем пошаговые фото и приступаем к работе.

грудка – 1 шт.;
рис – один стакан;
масло – 2 ст. л.;
приправы – 1-2 ч. л.;
лук – 1 шт.;
морковка – 1 шт.;
вода – 2, 5 стакана;
барбарис – 1 ч. л.;
соль.

Грудку порезать кусочками, выложить в мультиварку. Запустить программу «Жарка», готовить на масле 10 минут. Завершая процесс, перемешать.
Измельчить лук, морковь, добавить к грудке. На той же программе готовить 10 минут.
Всыпать рис, перемешать, дать ему обжариться 5 минут.
Добавить специи, соль, барбарис.
Все перемешать.
Влить воду, запустить программу «Плов» на указанное время.

Рассыпчатый плов с курицей

Лучше всего брать шлифованную пропаренную крупу, а красивее всего смотрятся длиннозерные крупинки. Добиться рассыпчатого плова с курицей с помощью мультиварки получается не сразу – надо освоить технологию. Главное, чтобы куриный плов в мультиварке не вышел похожим на кашу, не слипся, не разварился, а для этого надо не переусердствовать с количеством воды.

рис – 2 полных стакана;
курица – 0,7 кг;
вода – 750 мл;
луковицы – 2-3 шт.;
морковка – 2-3 шт.;
чеснок – 5-7 средних зубчиков;
барбарис – 1,5 ст. ложки;
зира – 1 десертная ложка;
сухие специи – 1 ч. ложка.
черный перец, соль – по вкусу;
масло для обжарки – 3-4 ст. ложки.

Курицу вымыть, разделать.
Рис неоднократно промыть.
Лук полукольцами, морковку – соломкой.
Налить масло на дно мультиварочной чаши, установить режим жарки. Обжарить мясо, посыпать специями.
Добавить лук, позже всыпать морковные брусочки. Продолжить обжаривать.
Отключив «Жарку», положить крупу, зиру, барбарис, перец, соль, залить водой. Перемешать
Закрыть крышку, запустить функцию «Рис» на полчаса.
Добавить неочищенные зубчики чеснока, проткнув рис ложкой. Оставить при выключенном нагреве на час.

Узбекский плов с курицей

Принцип приготовления узбекского плова с курицей в мультиварке не должен коренным образом отличаться от того, который применяется для казана. Рис промыть до полной прозрачности воды, чтобы ушел крахмал, который содержат зерна. Морковь – только резать, терка не подойдет. Обязательно приготовить основу плова – зирвак, для этого обжарить и протушить мясо и овощи с приправами. Зирвак можно приготовить заранее и хранить на холоде несколько дней до нужного случая.

грудка – 500 г;
рис – 500 г;
лук – 2 шт.;
морковь (лучше желтая) – 2 шт.;
масло растительное – 100 мл;
чеснок – 1 головка;
зира, кашнич, шафран, барбарис, базилик (смесь) – 2 ст. л.;
соль;
кипяток или бульон.

Раскалить масло, обжарить в нем лук до коричневатого цвета, добавить чуть позже морковь.
Выложить к овощам кусочки птицы, готовить, приоткрыв крышку.
Обжаренное мясо посыпать специями, протушить, добавив воды.
Положить сухой рис в чашу мультиварки, прогреть, помешивая. Он должен пропитаться маслом.
Залить кипятком или бульоном, добавить соль, головку чеснока.
Закрыть крышкой, активировать функцию «Тушение». Через полчаса проверить готовность.
Отключить, дать постоять минут 10. подавать.

Диетический плов с курицей

Чудесная кастрюля способна создать необходимые условия для томления. Рецепт диетического плова с курицей предельно прост, даже если готовить его в жаровне или казане. но мощная многофункциональная мульти-кастрюля упрощает и ускоряет приготовление этого полезного блюда, чтобы накормить домашних быстро, недорого, вкусно. Птицу необходимо разделать заранее, удалив шкурку, жилки, лишний жир – это снизит калорийность продукта. Рисовые зерна заранее замочить ненадолго.

филе – 0,5 кг;
рис – 1,5 стакана;
вода – 3 стакана;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
чеснок – 2 зубца;
приправа – 1 ст. л.

Филе нарезать кубиками.
Приготовить луково-морковную основу, включив режим «Жарка» на 10 минут.
Добавить мясо, готовить 15 минут, включив режим «Выпечка».
Замоченную крупу положить в чашу, залить водой, добавить специи – готовую приправу или по вкусу: корицу, барбарис, черный перец, соль. Опция – «Рис».
По окончании готовки можно укутать кастрюлю чем-нибудь теплым, оставить минут на 15-20.
Посыпать петрушкой и укропом.

Плов с куриными ножками

Кухонная техника намного облегчила труд домашней хозяйки. Приготовление обеда в мульти-кастрюле благодаря заложенным в нее программам и подробным рецептам с фото стало привычным делом. Даже если блюдо готовится из нескольких компонентов, их можно закладывать одновременно. Но плов из куриных ножек все же будет вкуснее, если некоторые ингредиенты предварительно обжарить. Основные продукты – мясо, рисовая крупа, овощи. Специи – по вкусу.

куриные голени – 500 г;
морковь (средние корнеплоды) – 2 шт.;
лук – 3 шт.;
растительное масло – 50 г;
специи – по вкусу;
чеснок – небольшая головка;
рис – 2,5 мультиварочных стакана;
вода – 5 стаканов.

В режиме «Жарка» обжарить голени на масле.
Лук нашинковать, морковку нарезать длинными полосками, добавить к птице.
Продолжить обжарку на протяжении 10 минут.
После завершения программы «Жарка» засыпать хорошо промытый рис, специи, воткнуть неочищенную головку чеснока.
В воде развести соль и специи, влить в кастрюлю и готовить по рецепту, используя опцию «Рис».
Дать настояться в режиме «Подогрев» 15 минут.

Плов из перловки с курицей в мультиварке

Плов в мультиварке пользуется большим спросом у тех, кто приобрел и освоил этот умный кухонный прибор. А если вместо риса использовать пшеничную крупу, дробленую кукурузу, перловку, гречку, горох, пшено, получится новое вкусное блюдо! Плов из перловки с курицей в мультиварке (см. фото) не обманет ожиданий едоков и повара. Такой вариант перловки с курицей в мультиварке должен прийтись по вкусу даже тем, кто не очень воспринимает эту полезную крупу.

бедрышки или окорочка – 800 г;
морковь – 300 г;
луковица – 1 шт.;
чеснок – 3 зубчика;
перловка – 2 мультистакана;
горячая кипяченая вода – 6 стаканов;
соль – 1,5 ч. л.;
черный перец – по вкусу.

Вымытую птицу разделать на крупные куски, сложить кожицей вниз на дно чаши.
В режиме «Жарка» готовить 45 минут, иногда переворачивая.
Измельченные лук, чеснок, крупно натертую морковь соединить с мясом за 10 минут перед отключением программы.
Добавить заранее промытую перловку к мясу с овощами.
Влить в чашу мультиварки горячую воду, посолить, посыпать перцем.
Тщательно перемешать, накрыть крышкой.

Готовить, включив режим «Плов», полтора часа.
Подержать на подогреве 15 минут, и можно начинать обед.

Плов с курицей и грибами в мультиварке

Отлично для этого процесса подходит мультиварка Панасоник – она позволяет создать настоящий плов, а не ординарную кашу с курицей. Плов с курицей и грибами в мультиварке готовится просто и гораздо быстрее, чем классическим способом на огне, а вкус его будет ничем не хуже традиционного. Сначала надо обжарить кусочки курицы с луком, морковью, добавить грибы, крупу и томить, активировав нужный режим.

филе – 300 г;
луковица, морковь – по 1 шт.;
обжаренные шампиньоны – 150 г;
рис – 1 мультистакан;
вода – 1,5 мультистакан;
томатный сок – 0,5 стакана;
растительное масло – 3 ст. л.;
чеснок – 2-3 зубца;
перец, соль, приправы – по вкусу.

Мясо нарезать кусочками.
Лук нашинковать, морковь ножом превратить в соломку.
Налить масло в чашу.
Включить «Выпечку» на 25 минут.
Всыпать лук, морковь, жарить их 10 минут.

Добавить кусочки птицы, посолить, поперчить. Обжаривать, периодически помешивая, до конца действия режима.
Соединить филе и овощи с грибами, промытой крупой, влить воду, томатный сок.
Посолить, добавить приправы, воткнуть целые дольки чеснока.
Готовить на режиме «Гречка», не открывая крышку.

Плов с курицей и изюмом

Плов можно готовить, внося собственные коррективы в рецепт. Например, секрет плова с курицей и изюмом заключается в равном количестве чеснока и изюма, которые дают ему пикантность и особый вкус. В чудо-горшочке варить его просто и быстро. Благодаря большому выбору температурных режимов можно изобретать кулинарные шедевры. Плов, приготовленный мультиваркой Редмонд, получается необычайно вкусным, ароматным, как в толстом чугунном казане.

gcook.ru

Плов в мультиварке с курицей вкусный пошаговый

Рубрика: Вторые блюда

Приготовить рассыпчатый плов из куриного филе в мультиварке, просто следуя пошаговым фото и подробной инструкции. Готовый плов получается сочным, ароматным и очень вкусным.

Время приготовления – 30 минут.

Время подготовки ингредиентов – 30 минут.

После приготовления вы получите – 6 порций по 200 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Калорийность:	186.98 ккал.
Белки:	10.38 гр.
Жиры:	6.39 гр.
Углеводы:	21.43 гр.

Ингредиенты

Репчатый лук – 230 гр.
Морковь – 100 грамм.
Куриное филе – 400 грамм.
Рис обработанный паром – 200 грамм.
Масло растительное – 5 столовых ложек.
Молотая куркума с барбарисом – 1 чайная ложка.
Соль – ½ столовой ложки.
Перец красный молотый – по вкусу.
Вода – 400 миллилитров.

Рецепт

Подготавливаем продукты, входящие в состав рецепта. Грудку промываем, срезаем жилы, режем кубиком средних размеров, смотрите, на пошаговом фото.
Очищенную морковь нарезаем кубиком.
Репчатый лук чистим от шелухи, режем кольцами, после измельчаем.
В кастрюлю мультиварки льём растительное масло, складываем подготовленные овощи. Устанавливаем программу Vegetable FRY (процесс жарки). Обжариваем периодически помешивая силиконовой лопаткой до румяной корочки.
Добавляем грудку, перемешиваем и ставим ту же программу Vegetable FRY. Обжариваем таким же образом, как овощи.
Теперь надо сделать пряную жидкость. Насыпаем куркуму, соль, перец красный молотый по вкусу, наливаем фильтрованную воду, тщательно перемешиваем содержимое.
Высыпаем заранее промытый, на несколько раз пропаренный рис. Наливаем подготовленную смесь со специями и добавляем ещё один стакан фильтрованной воды. Закрываем крышку, ставим программу White rice, готовим 30 минут.
Быстро сваренный плов с курицей в мультиварке подаём на обед либо ужин.

Вкушать это блюдо, одно лишь удовольствие тем более, которое приготовлено в домашних условиях.

foodshef.ru

Куриный плов в мультиварке | Рецепты для мультиварки: вкусные и простые пошагово с видео, фото

Куриный плов — Рецепты для мультиварки

Готовить рецепт можно в редмонд, поларис, панасоник и других моделях с куриной грудкой (филе), куриными сердечками, куриными крылышками или с куриными бедрышками – у кого, что есть под рукой к данному рецепту. Очень вкусно и просто.

Ингредиенты к куриному плову в мультиварке:

куриное мясо — 400 г;
рис – 400 г;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
соль, перец, чеснок по вкусу;
вода – 2 стакана

Куриный плов в мультиварке: рецепт приготовления

Как приготовить куриный плов в мультиварке, если нет режима (программы) «Плов»? Куриное мясо нарезать на кусочки. Включить мультиварку в режим «жарки». Обжарьте мясо курицы в растительном масле до изменения цвета, но не пережаривайте и помешивайте. Через минут 10 добавьте шинкованный лук и морковь. Еще немного обжарьте.

Далее кладем хорошо промытый, в нескольких водах, рис. Заливаем горячей водой, солим, сверху выложить очищенные зубчики чеснока. Готовится куриный плов по данному рецепту 40 минут режимом «Тушение». В процессе приготовления на данной программе, можно открывать крышку и перемешивать. Приятного аппетита!

Куриный плов в мультиварке — видео приготовления

Метки: Плов. Закладка Постоянная ссылка.

multivaram.ru

Плов с куриным филе в мультиварке рецепт с фото

Подробности Автор: Super User Категория: Быстрые рецепты Просмотров: 119

Плов с куриным филе в мультиварке готовится гораздо быстрее, чем на плите. К тому же, куриное филе тоже готовится быстро. По данному рецепту на приготовление плова у нас уйдет не более сорока минут. Для его приготовления берем пятьсот-шестьсот грамм филе, три стакана длиннозернистой рисовой крупы, штуки четыре небольших морковок, одну среднюю луковицу, полстакана подсолнечного масла, полторы чайных ложечки соли и две чайных ложечки приправы. Я вместо приправы для плова взяла приправу для мяса, но можете использовать другую, по своему вкусу.

Сначала нарезаем небольшими кусочками куриное филе.

Наливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло и включаем мультиварку со снятой крышкой в режим приготовления мяса Meat, время приготовления автоматически будет пятнадцать минут. Я готовлю в мультиварке-скороварке Tefal dmc 0107.

Помещаем нарезанное филе в разогретое подсолнечное масло и жарим, периодически перемешивая, в течение десяти минут.

Тем временем, пока жарится куриное филе, нарезаем очищенный репчатый лук небольшими ломтиками.

myvkusno.ru