Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

ГлавнаяФилеЗапечь куриное филе в духовке с помидорами в духовке

Курица запеченная с помидорами и сыром. Запечь куриное филе в духовке с помидорами в духовке


Курица с помидорами и сыром в духовке

С наступлением лета достать свежие томаты по демократичной цене не проблема, а кура и сыр в широком разнообразии доступны круглогодично. Теперь возьмите за основу тройку этих ингредиентов и превратите в потрясающие по своему вкусу и простоте блюда, которые легко запечь в духовке к ужину.

Отбивная из курицы с сыром и помидорами

Ингредиенты:

  • куриное филе - 470 г;
  • сыр фета - 45 г;
  • крем-сыр - 15 г;
  • зелень свежего базилика - 2 ст. ложки;
  • томаты черри - 6 шт.;
  • хлебная крошка - 1/4 ст.

Приготовление

Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов, а сами принимайтесь за приготовление сырно-томатной начинки для отбивных. Раскрошите фету, мелко нарежьте свежие томаты, добавьте немного крем-сыра для связки и базилика для аромата.

Куриное филе надрежьте вдоль, но не насквозь, а так, чтобы получилась «книжка». Слегка отбейте курятину и покройте начинкой. Сверните птицу в рулет и обваляйте в панировке. На данном этапе рулеты можно просто обжарить на сковороде, но куда полезнее будет запечь курицу с помидорами и сыром в духовке около получаса.

Курица, запеченная с помидорами и сыром в «лодочках» из перца

Ингредиенты:

  • сладкий перец (крупный) - 4 шт.;
  • фарш из куриного филе - 950 г;
  • томаты - 90 г;
  • шампиньоны - 160 г;
  • томатный соус - 210 мл;
  • тертая моцарелла - 2 ст.;
  • зелень петрушки.

Приготовление

Перцы обожгите над газовой конфоркой и снимите почерневшую кожицу. Разрежьте плоды пополам и удалите плодоножку.

Спассеруйте грибы и томаты до тех пор, пока из овощей не выпарится вся влага. Добавьте к овощам куриный фарш и дайте ему полностью прожариться. Смешайте все с томатным соусом, петрушкой и 2/3 моцареллы. Наполните мясным фаршем половинки перца и поставьте блюдо в духовку под гриль, предварительно посыпав остатками сыра.

Рецепт филе курицы, запеченного с помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • куриное филе - 850 г;
  • мука - 40 г;
  • хлебная панировка - 40 г;
  • чесночные зубки - 2 шт.;
  • тертый сыр - 75 г;
  • молоко - 55 мл;
  • оливковое масло - 45 мл;
  • сыр моцарелла - 4 ломтика;
  • острая колбаса - 10-12 кусочков;
  • томаты черри - 220 г.

Приготовление

Пока духовка разогревается до 190 градусов, каждое филе окуните в молоко, а затем посыпьте смесью хлебной крошки с мукой, сыром и чесноком. Выложите куру на сковороду и поставьте в духовой шкаф на 12 минут. По прошествии времени к птице добавьте томаты, покройте филе моцареллой и кусочками колбасы. Еще 7 минут и блюдо можно пробовать!

 

womanadvice.ru

Куриное филе с сыром и помидорами запеченное в духовке

Ингредиенты:Куриное филе — 700 г.Помидоры — 3 шт. небольшого размераСыр — 150 г.МайонезПаприка — 1 ч. ложкаПерец черныйСоль

Пошаговый рецепт запеченного куриного филе

Шаг 1.Куриное филе помыть, нарезать на кусочки. Каждый кусочек отбить молотком. Затем все кусочки натереть солью, перцем и паприкой, дать настояться 15 минут.

Шаг 2.Помидоры помыть, нарезать кружочками.

Шаг 3.Сыр натереть на средней терке.

Шаг 4.Противень застелить бумагой для выпечки. На него выложить куриное филе смазать майонезом, сверху положить помидоры и посыпать сыром.

Шаг 5.Разогреть духовку до 200 градусов и поставить запекать куриное филе в течение 20 минут . Готово! Приятного аппетита!

originalfood.ru

Курица запеченная с помидорами и сыром в духовке, рецепт с фото

Курица запеченная с помидорами и сыром – очень простой рецепт с эффектной подачей. Готовится блюдо абсолютно несложно. А подать такую вкуснятину можно с легким овощным салатом и любым гарниром. Например, можно одновременно запечь в духовке картофель.

Особенности приготовления курицы

По этому рецепту куриное филе получается сочным, ароматным, очень мягким и нежным. Сочность мясу придает помидор. В рецепте использован твердый сыр моцарелла, который вы можете заменить на любой твердый сыр, который любите.

Если вы ждете много гостей или готовите на большую семью, то просто увеличьте количество ингредиентов. А для запекания используйте не сковороду, а большой противень.

Ингредиенты

  • Куриное филе - 400 г
  • Твердый сыр - 100 г
  • Помидоры - 1 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Черный молотый перец - 1 ч.л.

Как приготовить курицу запеченную с помидорами и сыром

  1. Нарезать помидор и сыр.

    Помидор нужно нарезать кружочками, а если помидор крупный, то стоит каждый кружок разрезать пополам. Сыр нарезать тонкими ломтиками.

  2. Филе помыть и обсушить. Затем сделать глубокие надрезы, но не дорезать до конца. Посолить и поперчить так, чтобы соль и перец попали и в разрезы и сверху.

  3. В каждый разрез вставить по сырному ломтику и по кружочку помидоры.

  4. Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 30 минут.

    Курицу по этому рецепту главное не передержать в духовке, иначе она получится сухой.

  5. Курица запеченная с помидорами и сыром  готова для праздничной подачи или для домашнего обеда.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт курицу запеченную с помидорами и сыром

delo-vcusa.ru

Granelli | Все права защищены © 2018 | Карта сайта