Как приготовить рыбу на пару в мультиварке. Рыба филе в пароварке

Рыба в пароварке » Аппетитно: кулинарные рецепты

Пароварка открывает перед хозяйками возможность готовить вкусную и полезную пищу без лишних хлопот. Очень вкусной получается приготовленная рыба в пароварке. Заметим, что рыба богата веществами, полезными для организма человека. Пароварка позволит сохранить все преимущества этого продукта, рыба получится сочной и вкусной.

Самый простой вариант – рыба со специями и луком.

Для этого блюда подойдет любая рыба. На фольге размещаем порезанный кольцами лук и немного сливочного масла. Поверх всего этого кладем рыбу. Все заворачиваем в фольгу и готовим в пароварке. Время приготовления составит примерно полчаса.

Из рыбы в той же пароварке можно приготовить и котлетки.

Для этого филе рыбы отправляем в мясорубку, а затем добавляем размоченный белый хлеб, немного растительного и сливочного масла. Обратите внимание, фарш должен быть однородным, не разваливаться. Формируем котлеты и отправляем их в пароварку. Время приготовления нужно установить 20 минут.

Удобно будет приготовить рыбу и гарнир вместе.

Например, можно использовать филе лосося и картофель. Для рыбы нам понадобится маринад. Чтобы его сделать, смешайте соевый соус, белое вино, рыбный бульон и херес. Добавьте в полученную смесь чеснок, перец и соль. Таким маринадом заливаем порезанную на кусочки рыбу. Рыбку можно готовить в верхнем отделении пароварки, а картофель в это же время – в нижней. Включаем пароварку на 20 минут.

Рыба

Не составит труда порадовать домашних и фаршированным сазаном.

Нужно нарезать рыбу, натереть ее солью и перцем, внутрь поместить приготовленный заранее фарш. Фарш готовим из зелени и чеснока. После этого заворачиваем все кусочки в фольгу или пищевую пленку и готовим в течение 40 минут.

Как видите, любая рыба подходит для приготовления в пароварке. Главное, учитывать вкусы домашних и использовать подходящие приправы.

загрузка...

Теги: рыба Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ РЫБЫ, В пароварке, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, Рецепты на день рождения, РЕЦЕПТЫ РЫБЫ, Русская кухня, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты

appetitno.com.ua

Рыба в пароварке - готовим пошагово с фото

Всем известно, что рыба очень полезна для нашего организма. Очень хочется кормить свою семью вкусно и чтобы в блюде оставалось после приготовления как можно больше полезных веществ. Поэтому хочу Вам предложить рецепт приготовления сёмги в пароварке — это очень вкусно, быстро и полезно. 

Для приготовления рыбы в пароварке Вам понадобится:

красная рыба сёмга, лосось) — 300 г;

соль — по вкусу;

сок лимона — 1,5 ч. л.;

чёрный молотый перец;

кунжут — 0,5 ч. л.;

куркума — 0,25 ч. л.

Рыбу помыть, очистить от чешуи, порезать на порционные кусочки. Удалить все мелкие и крупные косточки.

Филе рыбы посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком говорят, что от лимонного сока теряется вид красной рыбы, но для меня рыба и лимон — это два не разделимых продукта), добавить куркуму и кунжут. Оставить на 10-15 минут, чтобы наша рыба промариновалась.

Выложить рыбу в пароварку, чтобы она не пристала, решетку можно немножко смазать оливковым или растительным маслом. Готовить 20-25 минут, в зависимости от куска рыбы. 

На гарнир к рыбке прекрасно подойдёт рис, который также можно приготовить в пароварке. Вкусное, а самое главное полезное блюдо, которым можно накормить всю семью, готово.

Приятного аппетита!

bezmenu.ru

Рыба с овощами на пару

Рыба с овощами на пару – легкое, красивое, вкусное, диетическое рыбное блюдо, способное яркими цветом украсить обыденный и праздничный стол. Рыба с овощами на пару готовится в фольге в пароварке на основном противне. Во время приготовления естественный сок продуктов сохраняется, преобразуясь в легкий соус, пропитывающий рыбное блюдо. Рыба с овощами на пару приготовится быстрее, если фольгу оставить приоткрытой. Соус смешается с небольшим количеством воды, образовавшейся из пара. Вкус блюда получится менее насыщенным, но уловить разницу сумеют опытные гурманы. В закрытой фольге рыба с овощами в пароварке готовится дольше, сохраняя интенсивность вкуса. Рыба с овощами на пару получается особенно вкусной из нежирных видов красной рыбы в сочетании с красным болгарским перцем и морковью. Сладкие нотки красного болгарского перца и моркови придают блюду изысканный вкус. Рыбное филе предварительно маринуется в лимонном соке, добавляя пикантную кислинку мягкой сладости овощей. Усиливают кисло-сладкий вкус соуса мускатный орех, корица, имбирь. Овощи выполняют роль приправы и диетического гарнира, пропитанного рыбным соусом. Рыба с овощами на пару подается как самостоятельное блюдо, с диетическими гарнирами и овощными салатами.Блюдо подходит для диетического, детского и здорового питания.

На фото форель на пару с овощами, приправленная мускатным орехом, корицей, имбирем, приготовленная в пароварке в плотно закрытой фольге.

Ингредиенты

• Филе нежирной красной рыбы – 700 г
• Морковь – 2 шт
• Красный болгарский перец – 1 шт
• Репчатый лук – 1 шт
• Чеснок – 3 зубчика
• Лимон — 1/3 шт
• Соль по вкусу
• Пряности по вкусу

Рыба с овощами на пару – рецепт приготовления

1. Рыбное филе разрезаем на порционные куски, маринуем в лимонном соке 30-60 мин.
2. Очищенную морковь шинкуем крупной соломкой.
3. Красный болгарский перец, репчатый лук нарезать полукольцами. Рубим чеснок.
4. Ярус пароварки выстилаем фольгой, оставляя свободные края свисать за бортики.
5. На фольгу выкладываем слоями репчатый лук, морковь, красный болгарский перец, чеснок. Солим, добавляем пряности.
6. На овощную подушку выкладываем рыбные кусочки. Солим.
7. Закрываем рыбу с овощами фольгой. Чтобы рыба с овощами на пару приготовилась быстрее края фольги можно оставить приоткрытыми.
8. Рыба с овощами в пароварке готовится 30 – 60 минут.
9. Время приготовления подбирается индивидуально. Зависит от мощности кухонного прибора, плотности упаковки ингредиентов в фольгу.
10. Подаём готовое блюдо горячим или холодным с рубленой зеленью и овощными салатами.

Поделиться в соцсетях

Смотрите также:

www.vkusnodiet.ru

Рыба в мультиварке и пароварке — лучшие рецепты. Как правильно готовить рыбу в мультиварке и пароварке.

Мультиварка – очень универсальное приспособление, которое позволяет приготовить хозяйке практически любое блюдо. При этом готовить в мультиварке достаточно быстро и просто. А главным ее преимуществом является то, что готовить рыбу в мультиварке можно и без использования жира, то есть получится диетическое и полезное блюдо. Если же есть желание сделать рыбу более нежной и сытной, тогда стоит применять сметану или майонез.

Подготовка продуктов

Мультиварка значительно облегчает процесс приготовления рыбы. Собственно, саму рыбу необходимо очистить, вымыть и порезать кусочками. Желательно также снять с рыбы шкурку (это позволит блюду готовиться быстрее) и вынуть косточки. Если используется купленное в магазине замороженное филе рыбы, то стоит избавиться от намерзшего льда. Для приготовления в мультиварке или пароварке можно использовать все части рыбы, в том числе хвост и голову. Следует только правильно выбирать программу приготовления. Для рыбных блюд чаще всего подходит программа «Мультиповар».

Лучшие рецептыРецепт 1: Рыбные котлеты, приготовленные на пару

Котлеты из форели, приготовленные в мультиварке, получаются очень нежными и вкусными. А потому идеально подойдут к картофелю, кашам из круп или овощному рагу.

Ингредиенты:

2-3 стейка сырой форели, одно яйцо, один репчатый лук,1 ломтик белого батона, 50-70 миллилитров молока, черный перец и соль.

Способ приготовления:1. Рыбу необходимо очистить, снять с нее кожу и убрать кости. Репчатый лук разрезать на 4 части – так более удобно прокрутить его через мясорубку.2. Белый хлеб следует замочить в молоке. А пока хлеб будет отмокать, через мясорубку следует пропустить лук и рыбу. Затем хлеб соединяют с фаршем, перчат, солят и приправляют по вкусу. 3. Из подготовленного фарша необходимо слепить котлеты любимого размера – например, круглые или овальные.4. В мультиварочную кастрюлю наливаем воду и устанавливаем решетку для приготовления на пару. На решетку выкладываем котлеты. И, установив режим готовки на пару, держим их минут 25-35.5. При желании можно дополнительно положить в воду овощи или картошку, то есть сразу же приготовить гарнир. 6. Готовые котлеты к столу следует подавать, приправив их сметаной, а также посыпав зеленью.

Рецепт 2: Рыба под соусом, приготовленная в мультиварке

Готовить такую рыбу в мультиварке достаточно легко и быстро – уйдет примерно около получаса. А нежный вкус рыбы и пикантный соус позволяет подавать это блюдо даже на праздничный стол – гости будут довольны.

Ингредиенты:500-600 грамм рыбы (например, кижуч), один репчатый лук,приправа для рыбы, черный перец и соль, сушеные петрушка и укроп.Для приготовления соуса потребуются по 100 грамм сметаны и майонеза, а также 100 грамм сыра.

Способ приготовления:1. Рыбу следует очистить и нарезать порционными кусками. Лук необходимо нарезать полукольцами.2. В чашу мультиварки выкладывают рыбу и сверху куски посыпают рыбной приправой, перцем и солью. Сверху выкладывают кольца лука, которые необходимо посыпать сушеными укропом и петрушкой.3. Затем готовится соус, для чего на мелкой терке натирается сыр, перемешивается с майонезом и сметаной. В эту массу добавляется немного воды, чтобы консистенция соуса была полужидкой.4. Далее рыбу в мультиварке нужно залить приготовленным соусом. После чего мультиварку закрывают, устанавливают программу «Мультиповар», выставляют температуру в 90 градусов и время приготовления в 20 минут.

Рецепт 3: Рыба под яично-сливочным соусом, приготовленная в мультиварке

Этот рецепт приготовления рыбы позволяет сделать блюдо, которое при желании можно есть и без гарнира. А благодаря использованию сыра и сливок рыба получается очень нежной и сытной. По этой же причине не стоит включать в меню такую рыбу тем, кто придерживается диетического питания.

Ингредиенты:500 грамм филе белой рыбы (желательно использовать филе трески, судака или хека),2 лука,2 яйца,50-100 грамм сыра «Пармезан»,половина мерного стакана из мультиварки сливок или молока,

Способ приготовления:1. Вымытую рыбу необходимо порезать небольшими кусочки. Репчатый лук следует очистить и нарезать не толстыми полукольцами.2. Взять чашу мультиварки и на ее дно выложить лук, после чего выложить рыбу. 3. В отдельной миске следует взбить яйца с молоком, приправить их солью, приправами для рыбы и перцем. После чего полученным соусом и следует залить рыбу.4. Сверху рыба посыпается натертым сыром.5. Готовить такую рыбу следует по программе «Мультиповар», выставив время приготовления в 15 минут.

Рыба в мультиварке и пароварке — полезные советы опытных кулинаров

Приготовление рыбы в пароварке или мультиварке позволяет делать диетические блюда без использования жиров. Если полностью отказаться от жира не получается, тогда стоит сливочное масло заменить, например, подсолнечным или оливковым, которым следует натереть рыбу перед укладыванием ее в пароварку. Также хорошо использовать различную зелень – укроп, петрушку, фенхель и так далее. Зелень не только полезна, но и придает рыбе особый аромат.

Более нежной можно сделать рыбу в мультиварке, если использовать сметану или сливочные соусы, которыми следует обильно смазывать кусочки рыбы. Также каждый по вкусу может добавлять в мультиварку порезанные небольшими кусочками овощи (морковь, картофель, баклажаны и так далее) – наряду с рыбой приготовится и полезный гарнир.

Рецепты с рыбой

• Лучшие рецепты с речной рыбой
• Уха из сома рецепт с фото
• Рыба в мультиварке
• Тушеная рыба
• Рыба запеченная в духовке
• Рыба под маринадом
• Жареная рыба
• Рыба в кляре
• Рецепты из рыбных консервов
• Рыба в пароварке
• Копченая рыба
• Рыбные салаты
• Cалат с копченой рыбой
• Салат «Рыбки в пруду»
• Салат с рыбными консервами
• Салат с красной рыбой
• Соусы к рыбе
• Тарталетки с рыбной начинкой
• Рыбный суп
• Суп из рыбной консервы
• Рыбный бульон
• Биточки рыбные
• Бутерброды с рыбой
• Рыбное суфле
• Паштет рыбный
• Заливная рыба
• Рыбная запеканка

Еще больше интересных рецептов вы можете найти на главной странице раздела Кулинария

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

lili-rose.ru

легкие пошаговые рецепты с фото

02 мая 2016 14645

Любая рыба, независимо от её сорта, обладает отличной пищевой ценностью. Она снабжает организм кальцием и железом, а также ничуть не уступает мясу.

Однако, зачастую при приготовлении этого продукта он может потерять часть своих полезных свойств. Чтобы этого не случилось, можно воспользоваться способом готовки на пару. Кроме того, любой рецепт такой рыбы крайне быстр и подходит для диетического питания.

Выбор рыбы

При выборе данного продукта в магазине следует проявить большую внимательность. Ведь если приобрести несвежий продукт, можно подорвать своё здоровье.

Первое, на что необходимо обратить внимание, это запах. Если она пахнет гнилью, то продукт испорчен. Также важно присмотреться к её внешнему виду.

Здоровая рыба всегда имеет гладкую и блестящую кожу, на ней отсутствуют пятна жёлтого или синего цвета. Её жабры должны отличаться красным цветом, а брюхо не должно быть вздуто.

Подготовка рыбы

При покупке замороженной рыбы ей надо дать возможность оттаять. Если она несильно заморожена, достаточно оставить её при комнатной температуре примерно на полчаса.

Если же она, напротив, долгое время лежала в морозилке и покрылась льдом, то надо положить её в холодную воду. Использовать тёплую воду при этом нельзя, тогда рыба при готовке получится невкусной.

После разморозки рыбу надо разделать. Этот шаг не всегда обязателен, всё зависит лишь от того, как продукт будет приготовлен. При готовке на пару из неё надо извлечь все кости, а также избавить от хвоста и головы. Делать это нужно таким образом:

1. Срезать плавники рыбы;
2. При помощи ножа счистить чешую;
3. Сделать надрез на брюхе и выпотрошить рыбу;
4. Нарезать поперёк острым ножом на средние куски.

Разумеется, покупка рыбного филе значительно облегчает этот процесс. Так, нужно будет лишь разморозить при необходимости и промыть его.

Рыба на пару в мультиварке: классический рецепт

Ингредиенты Количество

Филе любой рыбы -	500 г
Сельдерей -	пару тонких веток
Корень имбиря -	небольшой кусок размером 2 на 2 см
Растительное масло (оливковое) -	небольшое количество
Соевый соус -	2 ч. ложки
Зубчики чеснока -	2 штуки
Соль -	по вкусу
Чистая питьевая вода -	немного
Перец чёрный молотый -	по вкусу
Время приготовления: 35 минут	Калорийность на 100 грамм: 68 Ккал

Такой простой рецепт особенно хорошо подойдёт для тех, кто несмотря на желание вкусно и сытно покушать, старается сохранить свою фигуру.

При использовании в рецепте замороженной рыбы следует её сперва разморозить при комнатной температуре. Также необходимо её как следует промыть. При желании можно заправить продукт солью и чёрным молотым перцем в небольшом количестве.

Главное – равномерно распределить эти специи по всей поверхности филе и дать ему как следует ими пропитаться.

Пару тонких веток сельдерея нужно измельчить: либо пошинковать ножиком, либо воспользоваться блендером. То же самое касается корня имбиря и зубчиков чеснока. Имбирь лучше натереть на мелкой тёрке.

Мультиварка, используемая при приготовлении рыбы, должна иметь паровой контейнер. Прежде чем погрузить филе в мультиварку, надо постелить в неё кусок фольги.  Также следует заметить, что во время пропитки солью и перцем рыба могла выделить некоторое количество жидкости. Эту жидкость необходимо вылить.

Как только ведущий продукт был погружен в мультиварку, его можно посыпать заранее приготовленными приправами. Следует начать со столовой ложки оливкового масла, затем полить соевым соусом. Также надо не забыть о сельдерее, чесноке и натёртом корне имбиря. Все сухие специи и соус необходимо равномерно распределять по верхней стороне рыбы.

Осталось лишь залить нижнюю часть мультиварки чистой водой и выставить необходимые параметры. Для приготовления рыбы на пару существует специальный режим «Готовка на пару». Время до готовности составит лишь 20-25 минут. Подавать блюдо можно с гарниром в виде риса, картофеля или тушёных овощей.

Как готовить красную рыбу на пару

Филе красной рыбы отличается своей нежностью и низким содержанием калорий, поэтому будет выигрышным вариантом для тех, кто старается питаться правильно.

Для того чтобы приготовить красную рыбу на пару, потребуются:

• Филе лосося – 500 г;
• Лимон – ½ плода;
• Соль – по вкусу;
• Чистая питьевая вода;
• Чёрный молотый перец – ½ ч. ложки.

Рыбу сперва следует подготовить к приготовлению. Так как по рецепту используется филе лосося, его нет необходимости обрабатывать.

Достаточно лишь промыть водой и приправить солью и перцем в небольших количествах.

Половинку лимона надо нарезать круглыми ломтиками, а также извлечь из них косточки. На фольгу необходимо выложить рыбу, а сверху дольки лимона. Их также можно положить и снизу филе, чтобы рыба как следует напиталась соком во время парения.

Наполнив мультиварочную чашу чистой водой, остаётся лишь положить на решётку рыбу в фольге и выставить режим «Готовка на пару». Время до полной готовности составит 15-20 минут.

Паровая рыбка с рисом

Отличный дуэт для рыбы на пару составит рис. При этом на готовку не уйдёт большого количества времени, ведь сделать рис и рыбу можно одновременно. Мультиварка REDMOND RMC-M4524, даёт возможность сначала сделать гарнир, а затем на его пару приготовить филе. Итак, для это рецепта потребуются:

• Крупа риса – 300 г;
• Чистая питьевая вода;
• Филе любой рыбы – 500 г;
• Соль – по вкусу;
• Перец чёрный молотый – ½ ч. ложки;
• Растительное масло (оливковое) – небольшое количество.

Для начала необходимо подготовить крупу риса к приготовлению. Его следует тщательно промыть. Делать это надо при помощи дуршлага, сполоснув его несколько раз, желательно — от 3 до 5. При окончательной промывке риса вода должна быть идеально чистой. Как только рис будет промыт, его надо положить в мультиварочную чашу и залить прохладной водой.

Если рыба используется в замороженном виде, то следует её разморозить, оставив полежать при комнатной температуре. Затем надо промыть её и приправить при помощи соли и чёрного перца, равномерно распределяя данные специи по всей поверхности филе.

Теперь необходимо положить филе на решётку мультиварки, полив оливковым маслом.

Остаётся лишь настроить мультиварку Редмонд. Требуемый режим – «Тушение/суп», а время до готовности составит 15-20 минут. Как только прибор даст сигнал, рыба, скорее всего, уже будет готова.

Что касается риса, то его надо будет проверить. При наличие лишней воды придётся оставить готовить ещё некоторое время.

Щука запеченная в духовке — рецепт который нужно обязательно знать если муж рыбак.

Рецепт фрикаделек из рыбного фарша с рисом, читайте как сделать.

А вы знаете как правильно приготовить утку с яблоками в духовке? Что еще можно добавить для сочности мяса, читайте секреты кулинаров.

Рыба приготовленная на пару с картофелем

Также кроме риса отличным выбором для гарнира станет картофель. Такой дуэт калорийней, поэтому подойдёт для любителей очень сытно поесть. Но готовить его тоже крайне просто и быстро, ведь гарнир и ведущее блюдо можно сделать одновременно. Для приготовления потребуются следующие продукты:

• Филе любой рыбы – 500 г;
• Молодой картофель – 800 г;
• Репчатый лук – 1 головка;
• Зелень петрушки;
• Растительное масло (оливковое) – небольшое количество;
• Чистая питьевая вода;
• Соль – по вкусу;
• Чёрный молотый перец – ½ ч. ложки.

Обработка рыбы выступает самым первым шагом готовки. Как обычно, замороженную рыбу следует разморозить, оставив полежать при тёплой температуре некоторое время. После промывки филе оно полностью готово к приготовлению. Можно приправить при желании филе солью и чёрным перцем, главное – не переборщить и натереть равномерно.

Головку репчатого лука лучше взять небольшого размера. Её надо почистить от шелухи, промыть, а затем нарезать. В результате должны получиться кольца лука. В чашу мультиварки Поларис надо выложить примерно 5 штук луковых колец в качестве некой подушки, а сверху на неё положить рыбу. Оставшийся лук можно поместить сверху филе.

Теперь время подготовить картофель. Его нужно промыть от грязи и избавить от кожуры. Лучше использовать молодую картошку. Затем надо налить в мультиварочную чашу чистой воды и поместить туда же весь будущий гарнир. Также следует не забыть предварительно подсолить картофель, добавив в воду примерно 2 чайных ложки соли.

Остаётся лишь настроить прибор, поставив режим «Варка на пару» и время 20-30 минут. Скорее всего, картошка и рыба будут готовы одновременно. Но в случае, если картошка покажется сыроватой, её следует оставить ещё на несколько минут. После полного приготовления гарнира его можно приправить заранее пошинкованной зеленью петрушки.

Приготовление рыбы с овощами в мультиварке-пароварке

Ещё один довольно низкокалорийный рецепт – это филе с овощами на пару. При этом овощи можно использовать абсолютно любые, отталкиваясь от собственных предпочтений. Данный рецепт будет основан не только на овощах, но и на нежном пармезане, так, для него понадобятся:

• Филе любой рыбы – 500 г;
• Морковь – 1 штука;
• Репчатый лук – 2 головки;
• Сыр пармезан – 100 г;
• Зелень петрушки – пучок;
• Зелень укропа – пучок;
• Сельдерей – пару тонких веток;
• Растительное масло (оливковое) – небольшое количество;
• Соль — по вкусу;
• Чёрный молотый перец – ½ ч. ложки.

Свежее филе рыбы следует промыть и приправить специями. После этого его можно нарезать на небольшие кусочки.

Зелень петрушки и укропа надо мелко пошинковать. Морковь необходимо тщательно промыть от грязи и очистить от кожицы, а с лука снять шелуху. Все овощи необходимо нарезать поперёк, чтобы в результате получились кружочки. Также надо натереть на мелкой тёрке пармезан.

В форму мультиварки нужно постелить кусок фольги, а сверху него положить филе. Зелень петрушки и укропа, овощи, а также натёртый сыр следует перемещать и посыпать поверх рыбы. После чего можно завернуть фольгу.

В чашу мультиварки надо налить чистой воды, а затем поставить режим «Готовка на пару», «Варка на пару» или «Пароварка», что зависит от используемой мультиварки. Время до полного приготовления блюда – 15-20 минут.

Рыба на пару – отличный рецепт не только для праздничного стола, но и на каждый день:

• Можно варьировать калорийность блюда, покупая основной ингредиент разных сортов;
• Ведущий продукт довольно полезен;
• Все рецепты бюджетны;
• Время приготовления варьируется от 15 минут до получаса;
• Рыба может сопровождаться гарниром, который есть возможность сделать одновременно с ней.

Приятного аппетита!

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

Как приготовить рыбу в пароварке?

Вы здесь: Главная » Кулинария » Вторые блюда » Как приготовить рыбу в пароварке?

Многие считают, что приготовить рыбу в пароварке вкусно просто невозможно. Но они ошибаются, такое мнение в корне неправильно! В пароварке можно приготовить очень вкусную рыбу, только нужно знать, как правильно ее готовить.

Как приготовить скумбрию в пароварке?

 

 

Состав:

1. Скумбрия свежая — 1 шт

2. Луковица — 1 шт

3. Болгарский сладкий перец — 1 шт

4. Картошка — для гарнира

5. Маринованные огурчики 

Приготовление:

• Скумбрию промойте, но, не вспарывайте ей брюхо. Сначала порежьте на куски, затем аккуратно удалите внутренности, отрежьте голову и хвост и положите рыбу в емкость для круп.
• Посолите, добавьте необходимые, на ваш взгляд, специи. Сверху разложите нарезанный кольцами лук и нарезанный тонкими полосками болгарский перец.
• Емкость поставьте на нижний ярус пароварки.
• На верхнем ярусе разместите нарезанную крупными кусками картошку. Установите время приготовления — 35 минут. Когда указанное время выйдет, выложите рыбу посередине блюда, вокруг поместите картошку, вокруг картошки разложите маринованные огурчики. 

Как приготовить рыбу в фольге в пароварке?

Состав:

1. Любая рыба — 1 шт

2. Луковица — 1 шт

3. Сливочное масло — небольшой кусочек

4. Соль

Приготовление:

• Разложите на столе фольгу, на ней поместите луковицу, нарезанную кольцами, сверху поместите сливочное масло.
• Сверху положите промытую, очищенную рыбу, все заверните и положите в пароварку.
• Время приготовления установите — 35 минут. 

Как приготовить рыбные котлеты в пароварке?

 

Состав:

1. Рыбный фарш — 500 г

2. Кусочек батона

3. Сливочное масло — небольшой кусочек

4. Растительное масло — немного

Приготовление:

• Рыбный фарш хорошенько разомните, добавьте к нему размоченный кусочек батона, сливочное и растительное масла.
• Из полученного фарша сформировать котлетки, и разместить их в пароварке.
• Время приготовления составляет около 20 минут.
• Можете не волноваться насчет того, что в фарш не добавляется ни мука, ни яйцо — котлетки не развалятся.

Как приготовить рыбу в маринаде в пароварке?

 

Состав:

1. Филе лосося — 500 г

2. Соевый соус — немного

3. Белое вино — немного

4. Рыбный бульон

5. Херес

6. Чеснок — 2 зубчика

7. Соль, специи

Приготовление:

• Смешать тщательно следующие ингредиенты — белое вино, соевый соус, херес и рыбный бульон. Туда же добавить чеснок, посолить, посыпать специями.
• Филе лосося порезать на порционные кусочки, разместить в емкость для круп, залить его приготовленным маринадом.
• Готовить рыбу следует на верхнем ярусе пароварки в течение 20 минут. 

Как приготовить минтай в пароварке?

Состав:

1. Минтай — 800 г

2. Лимон — 1 шт

3. Салат из морской капусты — 1 банка

4. Рис — 50 г

5. Соль

6. Оливки для украшения

Приготовление:

• Минтай тщательно промыть, почистить, выпотрошить, удалить голову и хвост.
• Порежьте рыбу на кусочки, хорошо натрите ее солью, сбрызните соком лимона. Куски рыбы разместите в чаше для круп, добавьте к рыбе рис, и установите время в пароварке 25 минут.
• Когда указанное время пройдет, выложите рыбу и рис на блюдо, там же поместите салат из морской капусты, украсьте оливками.
• При желании можно полить все соевым соусом.

Теперь вы, скорее всего, уже не считаете, что рыбу невозможно вкусно приготовить в пароварке! Разнообразие рецептов удивляет и так и хочется скорее попасть на кухню, чтобы скорее начать готовить вкуснейшую рыбу.

Читайте также:

• Как приготовить рыбу в сливках?
• Что можно приготовить в пароварке?
• Как приготовить кляр для рыбы?
• Рецепт запеченой рыбы в грибном рагу
• Как приготовить семгу и форель в пароварке?
• Как приготовить горбушу на сковороде?

Приятного аппетита!

Интересные новости:

Понравилось? Поделись ссылкой!

Ознакомьтесь с этим:

Читайте также:

lucky-girl.ru

Как приготовить рыбу в пароварке?

Многие считают, что приготовить рыбу в пароварке вкусно просто невозможно. Но они ошибаются, такое мнение в корне неправильно! В пароварке можно приготовить очень вкусную рыбу, только нужно знать, как правильно ее готовить.

Как приготовить скумбрию в пароварке?

 

 

Состав:

1. Скумбрия свежая — 1 шт

2. Луковица — 1 шт

3. Болгарский сладкий перец — 1 шт

4. Картошка — для гарнира

5. Маринованные огурчики 

Приготовление:

• Скумбрию промойте, но, не вспарывайте ей брюхо. Сначала порежьте на куски, затем аккуратно удалите внутренности, отрежьте голову и хвост и положите рыбу в емкость для круп.
• Посолите, добавьте необходимые, на ваш взгляд, специи. Сверху разложите нарезанный кольцами лук и нарезанный тонкими полосками болгарский перец.
• Емкость поставьте на нижний ярус пароварки.
• На верхнем ярусе разместите нарезанную крупными кусками картошку. Установите время приготовления — 35 минут. Когда указанное время выйдет, выложите рыбу посередине блюда, вокруг поместите картошку, вокруг картошки разложите маринованные огурчики. 

Как приготовить рыбу в фольге в пароварке?

Состав:

1. Любая рыба — 1 шт

2. Луковица — 1 шт

3. Сливочное масло — небольшой кусочек

4. Соль

Приготовление:

• Разложите на столе фольгу, на ней поместите луковицу, нарезанную кольцами, сверху поместите сливочное масло.
• Сверху положите промытую, очищенную рыбу, все заверните и положите в пароварку.
• Время приготовления установите — 35 минут. 

Как приготовить рыбные котлеты в пароварке?

 

Состав:

1. Рыбный фарш — 500 г

2. Кусочек батона

3. Сливочное масло — небольшой кусочек

4. Растительное масло — немного

Приготовление:

• Рыбный фарш хорошенько разомните, добавьте к нему размоченный кусочек батона, сливочное и растительное масла.
• Из полученного фарша сформировать котлетки, и разместить их в пароварке.
• Время приготовления составляет около 20 минут.
• Можете не волноваться насчет того, что в фарш не добавляется ни мука, ни яйцо — котлетки не развалятся.

Как приготовить рыбу в маринаде в пароварке?

 

Состав:

1. Филе лосося — 500 г

2. Соевый соус — немного

3. Белое вино — немного

4. Рыбный бульон

5. Херес

6. Чеснок — 2 зубчика

7. Соль, специи

Приготовление:

• Смешать тщательно следующие ингредиенты — белое вино, соевый соус, херес и рыбный бульон. Туда же добавить чеснок, посолить, посыпать специями.
• Филе лосося порезать на порционные кусочки, разместить в емкость для круп, залить его приготовленным маринадом.
• Готовить рыбу следует на верхнем ярусе пароварки в течение 20 минут. 

Как приготовить минтай в пароварке?

Состав:

1. Минтай — 800 г

2. Лимон — 1 шт

3. Салат из морской капусты — 1 банка

4. Рис — 50 г

5. Соль

6. Оливки для украшения

Приготовление:

• Минтай тщательно промыть, почистить, выпотрошить, удалить голову и хвост.
• Порежьте рыбу на кусочки, хорошо натрите ее солью, сбрызните соком лимона. Куски рыбы разместите в чаше для круп, добавьте к рыбе рис, и установите время в пароварке 25 минут.
• Когда указанное время пройдет, выложите рыбу и рис на блюдо, там же поместите салат из морской капусты, украсьте оливками.
• При желании можно полить все соевым соусом.

Читайте также: 

Как приготовить рыбу под майонезом в пароварке?

Состав:

1. Рыба любая — 800 г

2. Помидор — 2 шт

3. Лимон — 1 шт

4. Майонез — 6-8 ст.л.

5. Растительное масло

Приготовление:

• Возьмите форму для рыбы, смажьте ее растительным маслом.
• Помидоры нарезать кружочками, выложить тонким слоем на дно формы.
• Рыбу промойте, удалите голову и хвост, почистите, выпотрошите и разместите на помидорах, сбрызнув лимонным соком и обильно намазав майонезом.
• Чем дольше вы будете готовить рыбу по этому рецепту — тем нежнее и вкуснее она будет.
• Готовую рыбу выложите на блюдо, и украсьте дольками лимона. 

Теперь вы, скорее всего, уже не считаете, что рыбу невозможно вкусно приготовить в пароварке! Разнообразие рецептов удивляет и так и хочется скорее попасть на кухню, чтобы скорее начать готовить вкуснейшую рыбу.

Читайте также:

Приятного аппетита!

ladyspecial.ru

---

• 
  Юлия высоцкая филе трески
• 
  Филе рыба в пароварке
• 
  Поликлиника на метро фили
• 
  Как отварить филе грудки
• 
  Филе куриное с аджикой
• 
  Фаршированное овощами куриное филе
• 
  Английский для детей фили
• 
  Стейк из говядины филе
• 
  Выпечка из куриного филе
• 
  Сколько варить филе говядину
• 
  Социальный центр фили давыдково