Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Морской язык в рисовом кляре. Филе морского языка в кляре рецепт с фото пошагово


Морской язык в рисовом кляре – рецепт классический с фото

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

https://www.tveda.ru/recepty/morskoy-yazyk-v-risovom-klyare/https://www.tveda.ru/recepty/morskoy-yazyk-v-risovom-klyare/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Ингредиенты

морской язык (рыба) —

700 г

масло растительное

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

  • 1.

    Отвариваем длиннозерный рис до готовности. Нарезаем филе морского языка небольшими кусочками, заливаем соевым соусом и оставляем мариноваться. Выжимаем сок лайма и взбиваем его с яйцами.
  • 2.

    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Кусочки филе обваливаем в муке, яйцах и рисе. Отправляем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.
  • 3.

    Готовые куски языка выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Подаем блюдо с острым соусом. Приятного аппетита!

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

https://www.tveda.ru/recepty/morskoy-yazyk-v-risovom-klyare/https://www.tveda.ru/recepty/morskoy-yazyk-v-risovom-klyare/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Похожие рецепты

14 ингредиентов

осетрина —

270 г

хлеб белый —

100 г

масло оливковое —

10 мл

масло растительное —

15 мл

сливки —

75 мл

помидоры черри —

15 г

сморчки —

60 г

крахмал кукурузный

сахарная пудра

Посмотреть полный рецепт 24 ингредиента

перец чили —

1 шт.

крахмал кукурузный —

15 г

масло оливковое

хлопья кукурузные —

20 г

форель —

150 г

Посмотреть полный рецепт 16 ингредиентов 15 ингредиентов 10 ингредиентов 11 ингредиентов 10 ингредиентов 9 ингредиентов

www.tveda.ru

Морской язык в кляре - вкусный рецепт с пошаговым фото

1 Приготовим кляр. Разбить в миску яйцо

2 Добавить сметану

3 Добавить кетчуп

4 Добавить горчицу

5 Взбить смесь венчиком до однородного состояния

6 Филе приправить перцем, посолить

7 Обмакнуть в кляр

8 Обвалять в сухарях или в хлебных крошках

9 Обжарить на растительном масле

Рецепт "Морской язык в кляре" готов, приятного аппетита ;)Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

tvoirecepty.ru

Пошаговый Рецепт морского языка в кляре с фото

Пошаговый рецепт морского языка в кляре с фото.
  • Национальная кухня: Английская кухня
  • Тип блюда: Основные блюда
  • Сложность рецепта: Простой рецепт
  • Технология приготовления: Запекание в духовке
  • Время подготовки: 13 минут
  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 6 порций
  • Количество калории: 221 килокалорий
  • Повод: 8 марта

Простой рецепт морского языка в кляре английской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 221 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

  • морской язык 1000 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • мука 1 ст.
  • молоко коровье 2 ст. л.
  • масло растительное 100 мл
  • лук 1 шт.
  • соль щепотка

Пошагово

  1. Филе морского языка (пангасиуса) можно жарить, запекать, но мне очень нравится эта рыба, жаренная в кляре.
  2. Готовится она просто и довольно быстро.
  3. Размороженное филе порезать на порционные кусочки.
  4. Посолить, поперчить, пересыпать мелко нарезанным репчатым луком (при желании можно сбрызнуть соком лимона) и оставить мариноваться на 20 минут.
  5. Приготовить кляр: в глубокой миске хорошо взбить яйца, добавить соль по вкусу, молоко и муку.
  6. Всё тщательно перемешать, чтобы получилась густая вязкая масса.
  7. Разогреть сковородку, полить часть растительного масла и, обмакивая кусочки филе в кляр, выложить их на сковороду.
  8. Обжарив с одной стороны, перевернуть рыбу и поджарить ее с другой стороны.
  9. Из одного килограмма филе получается приличная «горка» рыбы в кляре.
  10. На ужин её можно подавать с любым гарниром – отварным рисом, макаронами, картофельным пюре, тушеными или свежими овощами.
  11. В кляре рыба остаётся сочной и нежной.
  12. Приятного аппетита!

 

recipex.ru

Морской язык в кляре рецепт

Для приготовления морского языка в кляре нам потребуется:2 средние филешки морского языка,2 яйца,6 столовых ложек с горкой муки,6 столовых ложек воды,соль,смесь перцев,1 щепотка соды,1 щепотка сахара.

Филе предварительно разморозить и промыть.

Порезать на небольшие кусочки.

Посолить и поперчить.

В яйца добавить по одной щепотке соли, смеси перцев, соды и сахара. Взбить миксером до образования пены.

Добавить воду.

Не прекращая взбивать добавить муку.

Все тщательно перемешать. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.

Рыбу обмакнуть в кляр со всех сторон.

В сковороде хорошо разогреть растительное масло и выложить кусочки рыбы.

Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Предварительно готовую рыбу можно сложить в дуршлаг, чтобы дать стечь излишкам растительного масла.

Морской язык в кляре готов.Приятного аппетита!

www.esh-doma.ru