Куриное филе со сметаной в мультиварке. Филе в мультиварке со сметаной

Куриное филе со сметаной в мультиварке

Очень сочная, нежная и буквально таящая во рту куриная грудка со сметаной в мультиварке в домашних условиях станет прекрасным вариантом основного блюда на обед или ужин для всей семьи.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт куриного филе со сметаной в мультиварке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 168 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

Ингредиенты на четыре порции

• Курица — 500 Грамм
• Луковица — 2-3 Штук
• Сметана — 250 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Специи — 1 Щепотка
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Мука — 2 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Грудку вымойте под проточной водой и обсушите. Нарежьте средними кусочками.
2. Соедините соль, перец, специи. Вы можете использовать в этом простом рецепте куриного филе со сметаной в мультиварке любые приправы, которые вам по вкусу. Кусочки курицы посыпьте со всех сторон.
3. Подготовьте небольшую мисочку с мукой, обваляйте в ней филе.
4. На дно чаши мультиварки налейте немного растительного масла, установите режим «Жарка».
5. Когда масло уже хорошо прогрелось, выложите и обжарьте со всех сторон курочку.
6. Параллельно очистите и нарежьте тонкими полукольцами лук.
7. Выложите лук в чашу, продолжайте обжаривать.
8. После выложите сметану, аккуратно все перемешайте. При желании добавьте немного острого томатного соуса. Всыпьте еще щепотку соли и специи.
9. Установите режим «Тушение». В зависимости от модели и мощности вашей техники, время приготовления будет в районе от 20 до 50 минут.
10. Вот такой простой, но в то же время весьма удачный вариант, как приготовить куриное филе со сметаной в мультиварке. Подавайте блюдо к столу с любимым гарниром и (при желании) присыпав зеленью.
11. Приятного аппетита!

retseptiposhagovo.ru

Курица в сметанном соусе в мультиварке

Курица прекрасно сочетается со сливочным вкусом сметанного соуса, который можно разнообразить добавлением других вкусовых добавок и пряностей, таких как горчица, томаты и чеснок. Потушенное в таком соусе куриное мясо получается невероятно нежным и ароматным, а приготовление блюда в мультиварке упростит задачу и сделает его вкус более насыщенным.

Филе курицы в сметанно-чесночном соусе в мультиварке

Ингредиенты:

• филе куриной грудки – 750 г;
• репчатый лук – 120 г;
• сметана жирностью не менее 20% – 175 г;
• рафинированное растительное масло – 25 мл;
• зубцы чеснока – 3-4 шт.;
• молотый мускатный орех – щепотка;
• специи на выбор – по вкусу;
• черный молотый перец – по вкусу;
• соль.

Приготовление

Вымытое, обсушенное и разрезанное на порции куриное филе закладываем в промасленную мультикастрюлю, выбираем на дисплее режим «Выпечка» или «Жарка» и подрумяниваем в течение десяти минут. Затем добавляем очищенный и нашинкованный репчатый лук и жарим еще пять-семь минут. Теперь приправляем мясо с луком солью, молотым черным перчиком, добавляем сметану, предварительно смешанную с солью, мускатным орехом, специями и меленько нарубленным чесноком, перемешиваем, прикрываем крышку прибора, переводим его на функцию «Тушение» и томим блюдо в течение двадцати-тридцати минут, в зависимости от размера ломтиков куриного филе.

Тушеная курица в сметанно-горчичном соусе в мультиварке

Ингредиенты:

• куриные ножки или бедра – 1,2 кг;
• репчатый лук – 130 г;
• сметана жирностью не менее 20% – 180 г;
• рафинированное растительное масло – 25 мл;
• бульон или фильтрованная вода – 200 мл;
• дижонская горчица – 100 г;
• вино белое сухое – 100 мл;
• специи на выбор – по вкусу;
• молотая смесь перцев – по вкусу;
• соль;
• свежая зелень.

Приготовление

Подготовленные как следует куриные ножки или бедра закладываем в мультикастрюлю, предварительно налив в нее немного рафинированного растительного масла. Подрумяниваем мясо с двух сторон в режиме «Жарка» или «Выпечка», затем добавляем заранее очищенный и нашинкованный лук и выдерживаем еще в течение семи минут или до прозрачности последнего. Далее вливаем белое сухое вино и даем жидкости выпариться примерно наполовину. Теперь добавляем жирную сметану и подогретый до кипения бульон или фильтрованную воду, бросаем соль, смесь молотых перцев, специи, переключаем устройство в режим «Тушение» и готовим в течение тридцати минут. По истечении времени добавляем горчицу, свежую зелень на свой выбор и вкус и протушиваем в том же режиме еще десять минут.

Рецепт курицы в сметанно-томатном соусе в мультиварке

Ингредиенты:

• куриное мясо – 450 г;
• томатный соус – 70 г;
• сметана жирностью более 20% – 220 г;
• вода фильтрованная – 125 мл;
• сыр твердый – 120 г;
• молотая паприка – по вкусу;
• специи на выбор – по вкусу;
• черный молотый перец – по вкусу;
• соль.

Приготовление

Предварительно подготовленное куриное мясо разрезаем на порции и укладываем в мультикастрюлю. Добавляем сметану, смешанную с томатным соусом, солью, молотым черным перцем, паприкой и специями, перемешиваем, закрываем устройство и оставляем для маринования примерно на тридцать минут.

По истечении времени добавляем подсоленную по вкусу водичку и перемешиваем.

Теперь посыпаем блюдо сверху пропущенным через терку твердым сыром, не перемешивая, закрываем крышку прибора и выбираем на дисплее режим «Тушение». Готовим нашу курочку в течение одного часа, а по готовности перемешиваем. Если соус получился для вас жидковат, то выпарите его в режиме «Приготовление на пару» в течение пяти минут.

womanadvice.ru

Куриное филе в сметанном соусе в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Если вы хотите к ужину что-то легкое и питательное¸ вкусное и сытное приготовить, рекомендуем вам этот рецепт. Готовим куриное филе в сметанном соусе в мультиварке, смотрите ниже пошаговый рецепт с фото. Филе получается сочным, мягким и нежным, совсем не сухим. Вам точно понравится! К нему можно рис отварить, гречку или пюрешку, вкусно пообедать или поужинать всем семейством. А можно просто легкий овощной салатик сделать, и получится вкусный и не тяжелый для желудка ужин.

Посмотрите еще, как вкусно приготовить курицу с картошкой в горшочках в духовке, простой пошаговый рецепт с фото.

• лук – 1 шт.,
• морковь – 1 шт.,
• куриное филе – 200 граммов,
• нерафинированное масло – 4-5 ст. ложки,
• сметана 10 % — 200 мл,
• вода – 1-1,5 стакана,
• черный молотый перец – щепотка,
• соль – 1-1,5 ч. ложки,
• петрушка – 1 пучок.

Рецепт приготовления

На растительном масле на программе «Жарка» в мультиварке обжарьте лук, нарезанный кубиками.

Добавьте тертую морковь.

Филе нарежьте кусочками крупно.

Выложите филе в чашу, обжарьте 2-3 минуты.

Залейте воду, посолите.

Добавьте сметану, помешайте.

Засыпьте специи.

И петрушку.

Тушите 25 минут на режиме «Тушение».

Куриное филе в сметанном соусе поспело, получилось нежным и сочным, можно доставать, угощать домочадцев.

Готовила Евгения, приятного аппетита!

prostye-retsepty.com

• 
  Куриное филе помидоры сыр картошка
• 
  Рецепт котлеты из рыбного филе
• 
  Экс на пляже с филом
• 
  Рецепты рулет из куриного филе
• 
  Филе в сливках с сыром
• 
  Рецепт куриного филе в фольге
• 
  Куриное филе в сладком соусе
• 
  Сколько в духовке готовить филе
• 
  Филей говяжий что это такое
• 
  Куриное филе в кисло сладком
• 
  Курица филе в соевом соусе