Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Куриное филе в сметанном соусе. Куриное филе в сметанном соусе

Куриные грудки в сметанном соусе на сковороде рецепт с фото пошагово

Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

1000.menu

Куриное филе в сметанном соусе

Куриное филе в сметанном соусе © Depositphotos

Как просто и вкусно можно приготовить курицу? Попробуй куриное филе в сметанном соусе, рецепт которого сегодня предлагает твоему вниманию tochka.net.

Куриное филе в сметанном соусе получается необыкновенно нежным, сочным и вкусным. Оно понравится как взрослым, так и детям, ведь это диетический вариант без вредных добавок. Это блюдо готовится очень просто и быстро и может хорошо сочетаться с любым гарниром на твое усмотрение.

Куриное филе в сметанном соусе - ингредиенты:

700 г куриного филе,
2 луковицы,
2 зубка чеснока,
пучок зелени,
200 мл сметаны,
1 ст. ложка муки,
2 ст. ложки растительного масла,
щепотка карри,
щепотка кориандра,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу,
100 мл бульона.

Куриное филе в сметанном соусе - приготовление:

Куриное филе промой, обсуши и порежь крупными порционными кусочками. Лук мелко порежь. Измельчи зелень. Чеснок пропусти через чесночницу.

Лук спасеруй в сотейнике на растительном масле 5 минут.

Соедини муку с солью и специями и в этой смеси обваляй кусочки куриного филе.

Добавь куриное филе в сотейник к обжаренному луку и продолжай готовить на сильном огне, периодически переворачивая кусочки, до появления золотистой корочки примерно 5 минут. Затем посыпь зеленью и чесноком.

Сметану разведи бульоном (мясным или овощным), влей в мясо, уменьши огонь, накрой крышкой и потоми на слабом огне 10 минут. Куриное филе в сметанном соусе готово.

Подавай куриное филе в сметанном соусе горячим с картофельным гарниром и свежими овощами.

Приятного аппетита!

А сейчас смотри видео-рецепт рыбы на гриле от simxa.com.ua

Камера/монтаж: Евгения ДрачСтиль/еда: Ольга Драчsimxa.com.ua/

Фото-кухняfacebook.com/food.photo.kitchenvk.com/public.photokitcheninstagram.com/photokitchen

Удивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Годафосс, Исландия© cameralabs.org

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Годафосс, Исландия© earthshots.org

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Годафосс, Исландия© David Clapp

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Годафосс, Исландия© cameralabs.org

Удивительные замерзшие водопады: Плитвицкие озера, Хорватия© visit-croatia.co.uk

Удивительные замерзшие водопады: Плитвицкие озера, Хорватия© deplanetearth.blogspot.com

Удивительные замерзшие водопады: Плитвицкие озера, Хорватия© worldofcroatia.blogspot.com

Удивительные замерзшие водопады: Плитвицкие озера, Хорватия© visit-croatia.co.uk

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Фенг, США© pullharder.org

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Фенг, США© summitpost.org

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Соунке, Япония© mtsapporo.chicappa.jp

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Соунке, Япония© verticaljapan.blogspot.com

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Соунке, Япония© mtsapporo.chicappa.jp

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

lady.tochka.net

Куриное филе в сметанном соусе

Куриное филе в сметанном соусе — это быстрое, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо с нежным вкусом! Блюдо подойдет для приготовления на ужин и обязательно понравится всем, кто его попробует. В качестве гарнира советуем приготовить картофельное пюре или отварите рис. Какой гарнир бы вы не выбрали, в сочетании с приготовленным куриным филе он будет великолепен и понравится не только взрослым, но и детям. Куриное филе в сметанном соусе готовится очень быстро, максимум на это вы потратите 30 минут увлекательной готовки.

Ценный совет от сайта sovkysom.ru: не выливайте масло в сковороду сразу, смешайте его вместе с куриным филе и только потом выкладывайте на разогретую сковороду! После того, как куриное филе в сметанном соусе будет готово, вам не придется стоять у плиты и оттирать жирные пятна, которыми покрывается все вокруг во время жарки. Брызг не будет!

Ингредиенты:

Куриное филе 400-500 г
морковь — 1 шт
лук — 1 шт
вода — 400 мл
сметана — 5 ст. л.
майонез — 2-3 ст л
хмели-сунели — 1 ч. л.
паприка молотая — 1 ч. л.
соль
сахар
чеснок — 4 зубчика
зелень
мука — 1 ст. л. с горкой
масло

Как приготовить куриное филе в сметанном соусе

Сейчас мы подробно расскажем, как приготовить куриное филе в сметанном соусе.

1. Мясо порезать не очень крупно. 2. Морковь потереть, лук порезать кубиком. 3. Мясо обжарить на масле, помешивая, 3-5 мин (на сильном огне). 4. Отдельно обжарить лук до мягкости, добавить морковь, потушить вместе немного. 5. В воду добавить муку, сметану, майонез, все специи (кроме зелени и чеснока), тщательно перемешать. Довести до кипения, добавить поджарку и мясо. 6. Тушить на медленном огне 10 мин. 7. В самом конце добавить измельченный чеснок и зелень. 8. Подавать с любым гарниром.

Куриное филе в сметанном соусе готово! Приятного аппетита! Готовьте «Со вкусом!»

Tags: Блюда на обед, Блюда на сковороде, Блюда на ужин, Европейская кухня

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты:

sovkysom.ru