Обязательно попробуйте приготовить салат «Купеческий» со свининой. Этот рецепт мясного салата прост, а результат не заставит себя долго ждать — такой вкусный салат «Купеческий» со свининой.Обязательно попробуйте приготовить салат «Купеческий» со свининой. Этот рецепт мясного салата прост, а результат не заставит себя долго ждать — такой вкусный салат «Купеческий» со свининой.
Свинина нежирная — 200-300 г
Морковь — 2 шт.
Луковица — 1 шт.
Сахар — 2 ст. ложки
Уксус 9% — 2 ст. ложки
Зеленый горошек консервированный — 1 банка
Петрушка
Майонез или сметана, соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
1. Свинину отварить, остудить, нарезать кусочками. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле. Морковь смешать co свининой.
2. Лук нарезать полукольцами, добавить полстакана кипятка, сахар, уксус. Оставить мариновать 15 минут. Затем слить маринад. Добавить лук к салату.
3. Петрушку мелко нарезать. Добавить петрушку и консервированный горошек к салату.
4. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом или сметаной, посолить, поперчить по вкусу. Выложить в салатник, украсить зеленью.
Надеюсь, Вам понравится салат «Купеческий» со свининой.
Приятного аппетита!
tastyfood-club.ru
Представляем вашему вниманию отличный рецепт салата. "Купеческий со свининой" — так называется это сытное и очень вкусное блюдо, которое одинаково подходит как для обеденного, так и для праздничного стола.
Чтобы приготовить классический купеческий салат со свининой, хозяйке понадобятся такие продукты:
Как видно по списку продуктов, блюдо получится очень сытным и высококалорийным. Поэтому салат "Купеческий со свининой" вполне можно подавать как самостоятельное кушанье на обед.
Свинину нужно отварить в подсоленной воде до готовности, вынуть из кастрюли и остудить. После нарезать небольшими кусочками.
Очищенную и помытую морковь натереть крупно и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
С луковицы снять шелуху, нарезать тонкими полукольцами и замариновать в течение получаса в маринаде. Для приготовления маринада нужно смешать уксус, сахар и 100 мл кипятка.
Зелень промыть под проточной водой, обсушить на бумажной салфетке и мелко нарезать.
Продукты для приготовления вкусного и сытного блюда готовы.
Сделать это можно по-разному:
Базовый рецепт данного блюда можно разнообразить, добавив к ингредиентам 4 вареные картофелины. При приготовлении картофель нужно порезать кубиками или, если салат выкладывается послойно, натереть на крупной терке.
Очень вкусным получится салат купеческий со свининой и грибами. Лучше всего для данного блюда подойдут шампиньоны. Их можно пожарить на подсолнечном масле или замариновать в том же маринаде, что и лук. При сборке кушанья нужно соблюдать такие правила:
Купеческий салат со свининой отлично сочетается с такими продуктами, как:
Хозяйке нужно знать, что свинину можно заменить любым мясом, например, говядиной или курятиной. Хотя кролик плохо смотрится в купеческом салате.
С приправами можно также экспериментировать. Например, добавить к майонезу для заправки мелко рубленный чеснок или сок половинки лимона, а к маринаду столовую ложку соевого соуса.
Отличной находкой является идея затереть сверху салат, выложенный послойно, твердым сыром. В этом случае лучше всего подойдет острый сыр.
Некоторые хозяйки консервированный горошек заменяют грецкими орехами. Но тогда нужно убирать из рецепта маринованный лук.
Теперь вы знаете, как приготовить купеческий салат со свининой по базовому рецепту и какие есть варианты приготовления блюда. Не сомневайтесь — это кушанье обязательно понравится вашим домочадцам и гостям.
fb.ru
Салат «Купеческий» — вкусный, известный многим салат, имеющий множество вариаций приготовления. Сегодня тяжело сказать, какой же из всех рецептов, которых насчитывается больше несколько десятков, является оригинальным рецептом. Судя по всему, свое название салат получил из-за широкого списка продуктов, входящих в его состав, к тому же в состав салата обязательно входило мясо.
Сегодня я хочу показать вам, как приготовить классический салат «Купеческий». Классический рецепт салата «Купеческий» состоит из отваренной свинины, консервированного горошка, яиц, вареной моркови и маринованного лука. Кроме этого не меньшей популярностью пользуются салаты пот названием «Купеческий», в которых используются и другие продукты, к примеру, чернослив, ветчина, грибы, говядина, курица, язык и так далее.
Ингредиенты:
В данном рецепте для приготовления салата «Купеческий» будем использовать свежую морковь вместо вареной. Морковку очистите. Натрите на крупной терке. Обжарьте ее при периодическом помешивании на протяжении 5-7 минут. Этого времени вполне достаточно. Если жарить морковь дольше, то существует большая вероятность того, что она подгорит. Морковь снимите со сковороды и выложите ее на тарелку.
Дайте остыть. Пока она будет остывать, замаринуйте репчатый лук. Нарежьте его кубиками. Замаринуйте в воде с уксусом, солью и сахаром. Про детальное приготовление маринованного лука можно прочитать тут — маринованный лук со свеклой. Оставьте на 15 минут промариноваться.
Отваренный кусок свинины нарежьте небольшими кубиками.
Отберите необходимое количество консервированного горошка для салата «Купеческий».
Вареные яйца нарежьте кубиками.
Жареную морковку, маринованный лук, свинину, горошек и яйца сложите в одну миску.
Ингредиенты салата «Купеческий» перемешайте.
Для заправки используйте майонез и небольшую щепотку соли. Что касается майонеза, то именно в этом салате можно использовать диетический, не слишком жирный майонез, так как жареная морковь уже жирная сама по себе.
Осталось салат, как следует, перемешать.
Салат «Купеческий» со свининой, рецепт с фото которого мы рассмотрели, как и многие другие салаты, становится вкуснее после охлаждения. Поэтому перед подачей его рекомендуется выдержать несколько минут в холодильнике. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата вам понравился и пригодится в дальнейшем. Также вы можете приготовить и салат из капусты с горошком и колбасой.
Рейтинг рецептов
www.kushat.net
Ищите рецепт салата для праздничного стола? Попробуйте Купеческий салат со свининой. Очень удачное сочетание ингредиентов обеспечивает 100% удовольствие от употребления данного блюда!
Как приготовить салат «Купеческий» со свининой: Постное свиное мясо вымыть, залить водой. Посолить, поперчить, добавить майонез. Салат хорошо перемешать. Салат «Купеческий» со свининой готов.
Салат Купеческий со свининой. Ищите рецепт салата для праздничного стола? Попробуйте Купеческий салат со свининой. Очень удачное сочетание ингредиентов обеспечивает 100% удовольствие от употребления данного блюда!
Купеческий — салат со свининой. Рецепт приготовления салата с фото см. ниже. Рецепт салата со свининой. Приготовление салата мы начнем с определения списка продуктов.
Салат Купеческий со свининой, морковью и горошком. В этом рецепте много консервированного зеленого горошка. Для тех, кто любит этот продукт, салат покажется вкуснее вдвойне.
Если Вы хотите побаловать своих родных и близких вкусным и сытным салатом, тогда салат Купеческий со свининой как ничто другое Вам в этом поможет. Блюдо состоит из простых ингредиентов, которые доступны любой хозяйке.
Как приготовить салат «Купеческий» со свининой: Мясо вымыть, залить водой. Посолить, поперчить, добавить майонез. Салат хорошо перемешать. Салат «Купеческий» со свининой готов.
Ингредиенты: свинина 200 г. морковь 2 шт. лук репчатый 1 головка. Смешать мясо, лук, морковь, горошек. Заправить салат «Купеческий» майонезом. Соль и перец добавить по желанию.
Обязательно попробуйте приготовить салат «Купеческий» со свининой.1. Свинину отварить, остудить, нарезать кусочками. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле.
Пошаговый фото рецептМясной салат Купеческий. Морковь натрите на терке. Обжарьте морковь на небольшом количестве растительного масла. Перемешайте салат со свининой. Выложите салат мясной в виде круга. Посыпьте тертым сыром.
Сытный салат со свининой, морковью и зеленым горошком украсила к году Собаки. Таким веселым петушком можно украсить не только салат Купеческий, но и любой другой салат к праздничному столу — украшение простое, но очень символичное.
В частности, очень популярны салаты со свининой. Об одном из таких вкуснейших салатов мы Вам поведаем далее. А именно речь мы поведем о готовке купеческого салата со свининой.
salatli.ru
Салат Купеческий подразумевает смесь самых вкусных и самых дорогих продуктов и богатую подачу. Ведь купцы обычно, могли позволить себе вкусные сытные блюда. Правда, сегодня практически всем доступны любые ингредиенты. Хотя бы на Новый год точно можно купить и самую дорогую красную рыбу и лучшую мясную вырезку, чтобы сделать настоящий салат Купеческий и удивить им гостей за столом.
Салат этот обычно за столом воспринимают на ура – он и сытный, и очень красивый и необыкновенно вкусный – ведь там собраны продукты, которые вкусны сами по себе, а вместе их вкус только усиливается.
Большим преимуществом Купеческого салата будем считать и то, что готовится он достаточно просто. Интересно, что есть много версий салата Купеческий. Скорее всего, каждый под самыми дорогими продуктами подразумевает что-то свое, отсюда и такое разнообразие версий. Мы собрали здесь для вас различные рецепты, объединенные общим названием «салат Купеческий».
Возьмем для этого салата такие продукты:
Предлагаем посмотреть видео, из которого вы узнаете, как готовится этот вариант салата Купеческий.
В состав этого салата входят следующие продукты:
Для того чтобы приготовить салат Купеческий с фасолью, поступим так:
Подготовьте продукты по следующему списку:
Как готовить салат Купеческий с горохом и морковью, вы можете узнать из видео ниже – никаких вопросов не останется.
Благодаря грибам и ананасам в составе, салат имеет богатый и в то же время пикантный вкус, который наверняка оценят ваши гости.
Продукты для этого салата:
Ингредиентов немного, но все они самые вкусные. Готовить быстро, особенно если курица сварена заранее или вы купили копченую.
Как готовить:
Продукты, которые нужны для салата, составляют такой список:
Более детально вы можете посмотреть последовательность приготовления в этом видео. Приятного просмотра!
Состав этой версии салата:
Этот салат лучше укладывать слоями и дать настояться – получается вкуснее и красивее.
Для приготовления нам нужно проделать следующие шаги:
Более богато будет выглядеть салат, если вы все слои сформируете в сервировочном кольце, которое потом уберете. Украшайте зеленью или другими продуктами, которые остались после приготовления.
Продукты нам понадобятся вот, какие:
Не стоит бояться сложностей в приготовлении этой версии салата Купеческий, хоть в нем и много с виду ингредиентов.
Перед вами список продуктов, которые мы будем использовать в приготовлении:
Необычный рецепт – фактически, это каша с овощами, но холодная, то есть мы относим ее к салатам и совершенно необычная по вкусу. Если вы в принципе любите гречку, то должны прийти в восторг от этого салата.
Что нужно делать:
Вот, что входит в состав салата Купеческий:
Заправка: растительное масло
Интересный рецепт, в котором успешно соседствуют грибы, творог и картофель. Их так же кстати дополняют помидоры, перец и зеленый лук. Необычный вкус, мимо которого просто невозможно пройти.
Вы можете посмотреть в видео, как готовится этот салат и приготовить вкусное изысканное блюдо.
Этот рецепт требует дополнительного времени на приготовление, но результат превосходит все ожидания.
Состав:
Небольшая подсказка: можно купить тонкий лаваш, разрезать его на части и использовать вместо маленьких блинчиков. Получается так же красиво и вкусно.
Приступим к приготовлению:
Сильно следить за размерами блина не нужно, потому что небольшой диссонанс от соседства различных по величине блинчиков на тарелке выглядит очень даже симпатично.
Салат очень вкусны, но и достаточно калорийный, ведь в нем присутствует свинина, приправленная майонезом.
Собираем на нашем кухонном столе такие продукты:
Посмотрите на процесс приготовления – возможно, вы захотите внести свой фирменный нюанс в него. И блюдо в вашем исполнении заиграет новыми, еще более яркими красками.
Привычные ингредиенты, которые мы кладем во все праздничные салаты. Этот салат просто приговорен быть самым вкусным на вашем праздничном столе.
Продукты:
Процесс приготовления настолько прост, что вы уже сами могли обо всем догадаться:
Оставьте салатик хотя бы на час в холодильник и подавайте – это очень вкусно!
Вот список продуктов:
Все подробности, касающиеся процесса приготовления, ждут вас в этом видео. Приятного просмотра!
Продукты для этой версии Купеческого салата:
Посмотрите в видео, какой это простой рецепт, и какое вкусное из него получается блюдо.
В этом рецепте много консервированного зеленого горошка. Для тех, кто любит этот продукт, салат покажется вкуснее вдвойне.
Итак, список продуктов для этого салата выглядит так:
Гораздо интереснее видеть своими глазами, как происходит волшебный процесс кулинарной обработки продуктов, из которых получается настоящий шедевр. Предлагаем вам посмотреть, какое блюдо вы получите, если решите приготовить Купеческий салат по этому рецепту.
www.salatyday.ru
