Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Калорийность Свинина тушеная (Мясные продукты). Химический состав и пищевая ценность. Калорийность свинина тушеная

Свинина тушёная — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Категория продуктов

Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты

Содержание нутриента

ВодаБелкиЖирыУглеводыСахараГлюкозаФруктозаГалактозаСахарозаМальтозаЛактозаКрахмалКлетчаткаЗолаКалорииКальцийЖелезоМагнийФосфорКалийНатрийЦинкМедьМарганецСеленФторВитамин AБета-каротинАльфа-каротинВитамин DВитамин D2Витамин D3Витамин EВитамин KВитамин CВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B4Витамин B5Витамин B6Витамин B9Витамин B12ТриптофанТреонинИзолейцинЛейцинЛизинМетионинЦистинФенилаланинТирозинВалинАргининГистидинАланинАспарагиноваяГлутаминоваяГлицинПролинСеринСуммарно все насыщенные жирные кислотыМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Капроновая кислота (6:0)Каприловая кислота (8:0)Каприновая кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)Миристиновая кислота (14:0)Пальмитиновая кислота (16:0)Стеариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)Бегеновая кислота (22:0)Лигноцериновая кислота (24:0)Суммарно все мононенасыщенные жирные кислотыПальмитолеиновая к-та (16:1)Олеиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)Нервоновая кислота (24:1)Суммарно все полиненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (18:2)Линоленовая кислота (18:3)Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Холестерин (холестерол)Фитостерины (фитостеролы)СтигмастеролКампестеролБета-ситостерин (бета-ситостерол)Всего трансжировТрансжиры (моноеновые)Трансжиры (полиеновые)BCAAКреатинАлкогольКофеинТеобромин

fitaudit.ru

Калорийность Свинина тушеная (Мясные продукты). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная (Мясные продукты)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235 кКал	1684 кКал	14%	6%	717 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	5.5%	776 г
Жиры	20.3 г	60 г	33.8%	14.4%	296 г
Углеводы	3.2 г	211 г	1.5%	0.6%	6594 г

Энергетическая ценность Свинина тушеная (Мясные продукты) составляет 235 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность свинина тушеная с луком. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "свинина тушеная с луком".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235 кКал	1684 кКал	14%	6%	717 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	5.5%	776 г
Жиры	20.3 г	60 г	33.8%	14.4%	296 г
Углеводы	3.2 г	211 г	1.5%	0.6%	6594 г

Энергетическая ценность свинина тушеная с луком составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

health-diet.ru

Калорийность Свинина тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	349 кКал	1684 кКал	20.7%	5.9%	483 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	4.9%	585 г
Жиры	33 г	60 г	55%	15.8%	182 г

Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 349 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

health-diet.ru

Свиная тушенка - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

367

Углеводы, г:

0.0

Свиная тушенка – консервированный продукт из свежего мяса с добавлением минимума ингредиентов. Впервые мясную тушенку начали готовить в середине XIX века во Франции, чуть позже в России появились первые заводы по производству тушенки в жестяных банках. Неприкосновенный запас, банки с тушенкой могли храниться минимум три года, были незаменимы во время войн, длительных походов и в дальних экспедициях.

Калорийность свиной тушенки

Калорийность свиной тушенки составляет 367 ккал на 100 грамм продукта.

Состав свиной тушенки

Химический состав тушенки свиной содержит: витамины В1, В2, В5, В6, В9, Е и РР, а также необходимые человеческому организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк,медь и марганец, железо, хлор и серу, йод, хром, фосфор и натрий.

Свиная тушенка в кулинарии

В середине прошлого века свиная тушенка из военного запаса превратилась в необходимый продукт туристов-походников и дачников. Да и в городских квартирах всегда был запас свиной тушенки, ужин на скорую руку готовился за 10-15 минут, нужно было только отварить макароны или картошку и перемешать с содержимым банки.

В наш век, когда в любой момент можно купить свежее мясо, да и свиную тушенку производят немалое количество заводов и заводиков по переработке мяса, приготовить домашнюю тушенку возьмётся, видимо, только счастливый обладатель большого количества свежей свинины и маленького холодильника (калоризатор). Рецепт гениально прост: порезать свинину (отлично подойдёт лопаточная часть) небольшими кусками, хорошенько поперчить и посолить, плотно уложить в стеклянные простерилизованные банки, на дно которых положить лавровый лист. Прикрыть банки чистыми крышками и отправить банки в холодную духовку. Выставить температуру 220 градусов, как только мясо закипит, уменьшить огонь до 150 градусов и готовить тушенку около 3-х часов. Выключить духовку и оставить тушенку остывать.

Свежее свиное сало мелко измельчить и вытопить жир на сковородке. Этим жиром залить свиную тушенку, укупорить банки. Такая тушенка может храниться при комнатной температуре до трёх лет.

www.calorizator.ru

Калорийность Свинина тушеная (тушенка). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная (тушенка)".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	349 кКал	1684 кКал	20.7%	5.9%	483 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	4.5%	633 г
Жиры	31 г	60 г	51.7%	14.8%	194 г

Энергетическая ценность Свинина тушеная (тушенка) составляет 349 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

health-diet.ru

Калорийность Свинина, лопатка бескостная, тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Свинина, лопатка бескостная, тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,4 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 25,8 %, витамином B6 - 22,4 %, витамином B12 - 31 %, витамином D - 12 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 12,2 %, фосфором - 26 %, медью - 12,9 %, селеном - 77,1 %, цинком - 40,3 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru