Официальный дилер
Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
Рецепт Куриное филе в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Филе куриное в кляре калорийность
Рецепт Филе куриное в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Куриное филе в кляре. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в кляре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 кКал | 1684 кКал | 10.7% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 13.2% | 76 г |
| Жиры | 9 г | 60 г | 15% | 8.3% | 60 г |
| Углеводы | 6 г | 211 г | 2.8% | 1.6% | 214 г |
Энергетическая ценность Куриное филе в кляре составляет 180 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
Калорийность филе куриное в кляре. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "филе куриное в кляре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 кКал | 1684 кКал | 8.1% | 6% | 1679 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 21.4% | 76 г |
| Жиры | 4.7 г | 60 г | 7.8% | 5.7% | 60 г |
| Углеводы | 1.5 г | 211 г | 0.7% | 0.5% | 214 г |
Энергетическая ценность филе куриное в кляре составляет 136 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Калорийность филе куриное в кляре. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "филе куриное в кляре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.01 кКал | 1684 кКал | 9.7% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 19.26 г | 76 г | 25.3% | 15.4% | 76 г |
| Жиры | 7.9 г | 60 г | 13.2% | 8% | 60 г |
| Углеводы | 3 г | 211 г | 1.4% | 0.9% | 214 г |
Энергетическая ценность филе куриное в кляре составляет 164,01 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Рецепт Куриное филе в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Куриное филе в кляре. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в кляре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213 кКал | 1684 кКал | 12.6% | 5.9% | 1690 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 11.1% | 76 г |
| Жиры | 13 г | 60 г | 21.7% | 10.2% | 60 г |
| Углеводы | 8 г | 211 г | 3.8% | 1.8% | 211 г |
Энергетическая ценность Куриное филе в кляре составляет 213 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.3 кКал | 1684 кКал | 13% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 13.6% | 76 г |
| Жиры | 12.8 г | 60 г | 21.3% | 9.7% | 60 г |
| Углеводы | 3.4 г | 211 г | 1.6% | 0.7% | 213 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20 г |
| Вода | 57.7 г | 2400 г | 2.4% | 1.1% | 2404 г |
| Зола | 3.599 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.1% | 902 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 6 г |
| Ликопин | 425.201 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 1 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.5% | 2 г |
| Витамин В4, холин | 40.31 мг | 500 мг | 8.1% | 3.7% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 1.9% | 5 г |
| 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 2 г | |
| Витамин В9, фолаты | 2.134 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.2% | 3 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 120 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 10 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.595 мг | 15 мг | 30.6% | 14% | 15 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.121 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.8% | 50 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 100 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.5564 мг | 20 мг | 37.8% | 17.2% | 20 г |
| Ниацин | 9.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | ~ | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.05 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.4% | 2500 г |
| Кальций, Ca | 27.13 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 1005 г |
| Кремний, Si | 0.119 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 30 г |
| Магний, Mg | 77.5 мг | 400 мг | 19.4% | 8.8% | 399 г |
| Натрий, Na | 998.29 мг | 1300 мг | 76.8% | 35% | 1300 г |
| Сера, S | 32.77 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 993 г |
| Фосфор, Ph | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 7.6% | 798 г |
| Хлор, Cl | 1423.27 мг | 2300 мг | 61.9% | 28.2% | 2299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.851 мг | 18 мг | 10.3% | 4.7% | 18 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.8% | 150 г |
| Кобальт, Co | 9.921 мкг | 10 мкг | 99.2% | 45.2% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 2 г |
| Медь, Cu | 96.78 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.4% | 998 г |
| Молибден, Mo | 13.539 мкг | 70 мкг | 19.3% | 8.8% | 70 г |
| Никель, Ni | 0.065 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.992 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.1% | 55 г |
| Фтор, F | 125.34 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.4% | 4043 г |
| Хром, Cr | 22.96 мкг | 50 мкг | 45.9% | 20.9% | 50 г |
| Цинк, Zn | 1.3685 мг | 12 мг | 11.4% | 5.2% | 12 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.304 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.019 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.072 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.256 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.755 г | ~ | |||
| Валин | 1.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.954 г | ~ | |||
| Лизин | 2.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.895 г | ~ | |||
| Треонин | 1.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.941 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.895 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 1.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.453 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | 5 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.133 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.159 г | от 18.8 до 48.8 г | 16.8% | 7.7% | 19 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.4% | 26.2% | 11 г |
| 18:2 Линолевая | 4.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.033 г | ~ |
health-diet.ru
