Официальный дилер
Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
Какой гарнир приготовить к курице. Гарнир к филе курицы
Какой гарнир к курице подходит лучше всего
Блюда из курицы очень популярны во всем мире. Они просты в приготовлении, известны своей пользой и вкусовыми качествами. Но курицу без гарнира едят редко, тем более гарнир должен отличаться оригинальностью. С каким гарниром лучше подать курицу, чтобы достичь наилучшего сочетания?
С каким гарниром подавать курицу?
Для многих кулинаров вопрос по поводу лучшего гарнира для курицы остается достаточно сложным. Многие останавливаются на классическом картофельном пюре, которое отлично подходит ко многим блюдам, в том числе и из курицы. А между тем есть и куда более оригинальные варианты гарнира к курице.
Овощные гарниры к курице
Прекрасно сочетаются с курицей бобовые. Отварите фасоль и горошек, измельчите их блендером, добавьте чеснок и чуть-чуть оливкового масла.
Не менее вкусным будет гарнир к курице, приготовленный из болгарского перца и помидоров, которые нужно запечь на гриле.
С куриным шашлыком можно подать несколько кусочков картофеля и сельдерея, отварив их на пару и добавив чесночную заправку.
Варим рис
Рисовую кашу с детства любят многие из нас. Она вкусна и питательна. Кроме того, рис является прекрасным гарниром ко многим блюдам, в том числе и куриным. Но вкусный гарнир из риса не получится, если не сварить крупу правильно. Только тогда можно добиться вкуса и изысканности куриного блюда.
В качестве гарнира к курице прекрасно подойдет рис с добавлением самых разных овощей. Можно использовать овощные смеси, которые продаются в супермаркетах. Порцию замороженных овощей и промытого риса нужно залить водой, потом добавить туда оливковое масло, соль и варить все это на несильном огне. С таким гарниром хорошо подавать отварную курицу, а также курицу-гриль.
Гарниры к курице, запеченной в духовке
К запеченной в духовке курице подобрать соответствующий гарнир посложнее. С поджаренной курочкой очень гармонично будет выглядеть блюдо с запеченным по-деревенски картофелем. Для его приготовления можно воспользоваться жиром, который остался от запекания курочки. Хорошим гарниром будет и порция жареной картошки в сочетании с салатом из свежих овощей.
Диетические гарниры
Такие варианты подойдут для любителей куриных диетических блюд. При наличии пароварки такой гарнир готовится без проблем. В диетическом меню он будет коронным блюдом.
В основе диетического овощного гарнира к курице можно использовать брокколи, цветную капусту, сельдерее, это чрезвычайно вкусно и полезно. Если вы готовите филе курицы, отваренное в бульоне или на пару, то очень гармоничным гарниром станет популярный сегодня салат из рукколы, с добавлением оливкового масла.
Любая хозяйка может придумать массу вкусных гарниров, проявив фантазию. Куриное мясо прекрасно сочетается с любыми овощами. Готовьте гарнир из того, что вам нравится больше всего. Главное условие – вкус и необычность блюда, и тогда курица станет украшением вашего стола.
www.poedim.ru
Какой вкусный гарнир приготовить к курице – рецепты в духовке и без нее
Готовить вкусно и удивлять домочадцев и гостей хочет любая хозяйка. Согласитесь, это всегда приятно, когда твои кулинарные шедевры нравятся окружающим и вызывают восторг. А если учесть, что в наше время практически все продукты различных кухонь, также как и рецепты, общедоступны, то готовить что-то новое можно каждый день. Кроме того, можно всегда придать обычному блюду изюминку. Так, гарнир к курице – стандартное дополнение белого мяса. Но сколько вариантов приготовления у него?
Салат, картофель, рис, овощи – это лишь неполный перечень вариантов, которые можно приготовить в духовке или без нее. В данной статье мы поговорим о том, какой вкусный гарнир можно приготовить в домашних условиях для дополнения курицы.
Закажите стручковую фасоль с доставкой на дом из Instamart. Промокод на бесплатную доставку "lediveka"Варианты гарниров
Вопрос о том, какой вкусный гарнир подавать к курице, для многих хозяек остается открытым. Может быть, поэтому очень часто курицу дополняют стандартным картофельным пюре. А что делать, если хочется чего-то другого? Рецепты подскажут варианты.
К курице можно подать и другие разнообразные гарниры:
- Овощные. С белым мясом прекрасно сочетаются бобовые. Фасоль и горох станут отличным дополнением. Также подойдут овощные салаты из перца, помидоров и огурцов, заправленные маслом.
- Запеченные в духовке овощи. Если курицу вы приготовили в духовке, то дополнить ее лучше всего либо овощным миксом из духовки, либо картофелем по-деревенски. Так получится вкусное и красивое блюдо.
- Диетические. Курица, в частности, грудка без кожицы – диетический продукт. А если мясо дополнить легким гарниром, то есть блюдо можно и в период диеты. В данном случае могут подойти сделанные на пару овощи, салаты. Если салат свежий, то его следует заправить бальзамическим уксусом вместо масла.
Важный совет от редакции!
Если вы испытываете проблемы с состоянием волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которые используете. Пугающая статистика – в 97% шампуней известных марок находятся компоненты, отравляющие наш организм. Вещества, из-за которых все беды, в составе обозначаются как содиум лаурил/лаурет сульфат, коко сульфат, ПЭГ, ДЕА, МЕА.
Эти химические компоненты разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Также, эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать различные заболевания. Мы рекомендуем отказаться от использования средств, в которых находится эта химия. Недавно наши эксперты провели анализов шампуней, где первое место заняли средства от компании Mulsan Сosmetic.
Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет-магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.
Овощное рагу
Прекрасным вариантом дополнить курицу будет овощное рагу. Рецепт этого блюда простой и доступный, а результат – вкусный и достойный внимания.
Для приготовления вам нужны:
- 2 луковицы;
- несколько кабачков и несколько баклажанов;
- 4 томата;
- 3 болгарских перца;
- 400 грамм шампиньонов;
- специи и соль;
- масло для жарки.
Приступая к приготовлению, нужно подготовить все ингредиенты. Для этого чистится лук, томаты ошпариваются и избавляются от кожуры, кабачки, баклажаны и перец – от семян. Все они нарезаются к приготовлению блюда.
Помните, что сначала обжаривается лук, после этого добавляются все овощи, кроме грибов и томатов. Притомив овощи на среднем огне минут 10, можно добавить томаты и грибы.
Теперь готовится блюдо до готовности. Также не забудьте добавить соль и специи.
Овощной салат
Чтобы приготовить такой гарнир, вам не нужно будет печь или делать что-то в духовке. Достаточно просто подготовить овощи, нарезать их и заправить салат. Хотя рецепты могут быть разными.
Итак, для салата нужны:
- 4 огурца;
- 4 томата;
- 2 болгарских перца;
- луковица;
- соль, перец, масло растительное;
- зелень.
Если у вас курица, приготовленная в духовке, то к ней прекрасно подойдет овощной салат. Тщательно вымытые и очищенные от кожуры (огурцы) и от семян (перцы) овощи следует избавить от сердцевинок, лук избавляется от шелухи. Все овощи нарезаются и выкладываются в салатник. Салат заправляется солью и перцем, а также маслом. По желанию можно добавить зелень.
Перед тем как подавать блюдо, рекомендуется дать ему настояться минут 10-15.
Рисовая каша
Рис – отличное дополнение к курице. Рецепты приготовления рисовой каши – разнообразные. Мы же предлагаем вам вариант с овощами. Такое блюдо не будет стандартным и уже надоевшим всем, а привлечет своей оригинальностью.
Итак, вам нужны:
- рис – 2 стакана;
- вода – 3 стакана;
- 1 луковица;
- небольшая морковка;
- небольшой болгарский перец.
- соль и специи;
- масло для жарки.
Теперь приступаем к приготовлению блюда. Для начала рис нужно промыть. Теперь в глубокой, с толстым дном кастрюле обжарьте лук, морковь и перец. Когда они будут практически готовы, добавьте рис. Вода добавляется постепенно в течение десяти минут. Варится рис на слабом огне в среднем минут 20, в зависимости от типа риса. В середине процесса готовки добавьте специи, соль и перец.
Если, выбирая рецепты, вы остановились на этом, то будьте уверены, рис получится вкусным. Он будет чем-то средним между итальянским ризотто и рисовой кашей. Рецепты риса с овощами – прекрасный вариант для того, чтобы дополнить курицу.
Деревенская картошка
Если вы знаете различные рецепты, то наверняка знакомы с блюдом «Картофель по-деревенски». Ниже мы рассмотрим ее приготовление.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 10 картофелин среднего размера;
- специи.
Выбирая специи, полагайтесь на свой вкус. Различные рецепты предполагают использование разных приправ.
В данном рецепте мы рекомендуем использовать следующие:
- паприка – 3 ст.л.;
- чеснок – 3 зубка;
- орегано – 1 ст.л.;
- перец черный – на конце ножа;
- масло растительное – 3 ст.л..
Для начала нужно тщательно вымыть картофель, чтобы шкурка была чистой. Чистить картофель не нужно. Теперь картошка нарезается дольками. После этого картофель еще раз моется и сушится. После этого в миску к картофелю добавляем вначале масло, а потом все специи и перемешиваем. Противень застилается пекарской бумагой и выкладывается на него картошка в один слой.
Готовится она в течение 30 минут при температуре около 180 градусов. Подается с курицей в горячем виде.
6 низкокалорийных гарниров к куриной грудке. не знаете что приготовить к куриной грудке тогда вам поможет эта подборка
6 низкокалорийных гарниров к куриной грудке. Не знаете что приготовить к куриной грудке? Тогда вам поможет эта подборка!
1. Витаминный гарнир: идеальное дополнение к мясу
на 100грамм — ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
Зеленая стручковая фасоль 450 г
Лук репчатый — половинка или 1 небольшая луковица
Лимон 1 шт.
Кукуруза 100 г
Пучок укропа
Оливковое масло
Дижонская горчица 1 ч. л.
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Приготовить фасоль на пару 5-7 минут.
Мелко порежьте лук и укроп.
Натрите лимонную цедру и выжмите из лимона сок.
Добавьте в миску фасоль и аккуратно перемешайте.
По желанию можно добавить чуть-чуть кунжута.
2. Помидоры по-корейски. Это лёгкий гарнир добавит пикантности любому рыбному или мясному блюду
на 100грамм — ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
2 кг помидор (порезать крупно)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
красный жгучий перец 2 шт.
зелень
Заправка:
100 г уксуса
100 г оливкового масла
стевия, соль по вкусу
Приготовление:
Перец, чеснок, красный жгучий перец перекрутить на мясорубке. Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделали, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.
На следующий день еще вкуснее!
3. Гарнир для куриной грудки
на 100грамм — 51.9 ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
Морковь 1-2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Капуста белокочанная 500-800 г
Сок томатный натуральный 100-500 мл
Бурый рис 100 г
Зелень, специи, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Нашинковать капусту. Почему 500-800 г? Это зависит от того, что больше Вы любите: рис или капусту. Лук нарезать крупными кубиками, а морковь нарезать кружочками.
2. Потушить на антипригарной сковороде без масла с добавлением воды или томатного сока лук и морковь. Добавить зеленый лук.
3. Добавить капусту и тушить на максимальном огне, до карамелизации. Постоянно помешивать, чтобы капуста не пригорела. Когда она немного поджарится, добавить томатный сок и специи. Перемешать и уменьшить огонь до минимума.
4. Добавить рис и залить водой (а лучше всего заменить томатным соком — так вкуснее гораздо) вдвое больше, чем риса. То есть, если риса 0/5 стакана, то воды — 1 стакан.
5. Закрыть крышкой и тушить до готовности риса. Блюдо посыпать зеленью петрушки.
4. Диетические овощные оладьи
на 100грамм — ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт
Кабачок — 300 г
Морковь — 170 г
Мука цельнозерновая — 2 ст.л
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Трем на терку морковь и кабачок. Добавляем соль и перемешиваем.
Даем постоять около 10 минут — за это время из овощей выделится жидкость. которую нужно слить и даже слегка отжать овощи.
Добавляем яйцо и муку, перемешиваем.
Жарим оладьи на капле масла на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
Подаем как гарнир к мясу или птице (у нас куриная грудка) или как самостоятельную горячую закуску.
5. Морковь, запеченная в духовке — это прекрасный здоровый гарнир, который просто приготовить.
на 100грамм — ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
1 кг. мелкой моркови (разрезать пополам вдоль)
1 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. соли
5 побегов тимьяна
укроп или петрушка для украшения
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Застелите противень бумагой для выпечки.
3. Выложите морковь на противень, полейте оливковым маслом, посолите и перемешайте. Положите сверху веточки тимьяна.
4. Запекайте морковь 35-40 минут, через 20 минуту переверните.
5. Уберите тимьян и подавайте, украсив морковь петрушкой или укропом.
на 100грамм — ккалБ/Ж/У —
Ингредиенты:
300 г зелёной стручковой фасоли
1 головка репчатого лука
2-3 свежих помидора
несколько зубчиков чеснока
2 яйца
зелень
грецкие орехи
Приготовление:
1. Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде.
2. В глубокой сковородке обжарьте до золотистого цвета репчатый лук, опустите в сковороду фасоль и влейте немного отвара, в котором она варилась.
3. В течение 5 минут тушить на слабом огне. Чеснок очистить, свежую зелень мелко нарезать, положите в фасоль. По вкусу можно добавить красный или чёрный молотый перец.
4. Добавьте взбитые яйца, всё перемешайте, закройте крышку и сразу же снимите фасоль с огня.
5. Перед подачей на стол готовую фасоль можно украсить измельчёнными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
fitness-now.ru
Какой гарнир лучше подходит к курице.
Каждый домашний кулинар предпочитает тот гарнир, который любят родные и близкие. Курица – ценный малокалорийный продукт, блюда из которого часто подаются на обед и ужин, праздничный стол, он способен «уживаться» с разными гарнирами. Он подходит для тех, кто находиться на диете или старается поддержать здоровье на должном уровне. Если есть желание приготовить что-то более оригинальное, то существует множество вариантов на этот счет. Какой гарнир лучше подходит к курице?
Рецепты приготовления гарниров
Самый простой и популярный – картофельное пюре. Здесь нет ничего сложного: начистить картофель, в том количестве, которое вам необходимо. Затем поставить варить до смягчения овощей, при этом посолив по вкусу, чтобы соль пропитала картошку уже при варке. После слить воду и добавить теплое молоко, только не холодное, иначе у пюре получиться другой цвет. Затем добавить сливочное масло и куриное яйцо, все можно перемешать с помощью миксера. Этот гарнир лучше всего кушать сразу после приготовления, после того как он пролежит некоторое время он не будет таким ароматным.
С куриным мясом и котлетами хорошо сочетаются бобовые культуры. Нужно отварить фасоль или горошек, измельчить в пюре с помощью блендера, добавить пропущенный через пресс чеснок и немного оливкового масла. Это питательное и полезное блюдо, которое обеспечит нормальное пищеварение и даст уверенность при его приготовлении при ожидании гостей.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Чтобы похудеть за 30 дней нужно применить 3 важных процесса: подготовку.. Читать далее >>>Еще один овощной вариант: запеченные на гриле помидоры и сладкий болгарский перец. Из картофеля можно не делать пюре, а отварить на пару вместе с сельдереем, полить заправкой из растительного масла с чесноком. Это оригинальный рецепт особенно для гурманов или желающих испробовать что-то новенькое.
Вкусен гарнир из риса, его можно разнообразить смесью размороженных овощей. Важно правильно приготовить крупу, её нужно промыть и положить в кастрюлю с толстым дном. На два стакана продукта – три стакана холодной воды. Включить сильный огонь, после начала кипения закрыть крышкой, варить три минуты – на сильном огне, семь минут – на умеренном, две – на тихом. Чтобы рис выглядел рассыпчатым после термообработки можно подержать его под проточной холодной водой, лучше всего из-под фильтра. Затем можно вновь поварить его немного до полной готовности. Рис калориен, поэтому для тех, кто находится на диете, не надо чрезмерно им увлекаться.
Курицу можно приготовить вместе с гарниром в специальном рукаве. Мелкую картошку не резать, среднего размера – разрезать на четвертинки. Добавить лук и заранее замаринованную курицу. Печь до готовности, затем выложить готовые продукты на блюдо, посыпать рубленым укропом. Приготовленные таким способом овощи сохранят в себе витамины, и блюдо получится более «живым», как будто вы приготовили его на природе. Это блюдо будет отличным дополнением к курице и его несложно приготовить.
Для курицы, запеченной в духовке, можно подобрать гарнир сложнее, например, картофель по-деревенски с жиром, который остался от запекания мяса. Отдельно подать салат из свежих овощей. Очень интересный вариант: моченые или кислые яблоки. Для приготовления такого вкусного дополнения к блюду нужно порезать яблоки дольками, обжарить в жире, который вытопился из курицы, это можно сделать одновременно: за десять минут до окончания запекания птицы в тот же противень или сковороду добавить фрукты. Еще один кисловатый гарнир: тушеная квашеная капуста.
Потушить свежую капусту несложно. Для этого необходимо ее тонко нашинковать, и уложить в кастрюлю, после добавить немного воды и слоим, в процессе приготовления не забывать помешивать, чтобы не было пригорания. По вкусу можно добавить и немного сахара, перца и других специй. После приготовления добавляют сливочное или растительное масло, как вам угодно и блюдо готово. Капуста сама по себе является ценным и полезным продуктом, поэтому время от времени ее нужно кушать, а для блюд из курицы это будет отличным решением.
Для диетических блюд из курицы приготовить в пароварке цветную капусту, брокколи, сельдерей, салат из рукколы с оливковым маслом. Не забывайте и про свежие овощи, такие как свеклу, кабачки, тыкву, морковь или все что у вас выросло в саду. Их можно перемешивать и готовить с ними отличные блюда. Помимо насыщения организма произойдет и наполнение организма витаминами, а пищеварительный тракт будет превосходно работать.
Заключение
При подаче курицу можно украсить не только овощной нарезкой, но и кружочками апельсинов – продукты хорошо сочетаются друг с другом. Петрушка, зеленый лук, салат, сельдерей и другая зелено будут отличным решением для оформления блюд. Чередуйте приготовление гарниров и ваш рацион обогатиться полезными и вкусными продуктами. Приятного вам аппетита!
o-polze.com
Какой гарнир посоветуете к обжаренному куриному филе?
Только картофель!)
жареный картофель
Пюре супер будет
пивка чтоб не застряло в горле<br><br>А от крахмала девочки только воротнички стоят!<br><br>помешаны на картохе все? понятно это самое простое и доступное... мошт овощей каких нить а? или про салатик просто ненаписали?
Овощи гриль...очень вкусно....
хоть какой.. рис, овощи тушеные, просто капуста тушеная.. да элементарная картошка-пюре..
картофельное пюре или цветная капуста маленькими кочешками, отварить или потушить.
Горошек зеленый. Маслины. Грибы маринованные.
Рис,пюре.Ни в коем случае не макароны.
Картофельные крокеты - и пюре и жареное, все одновременно
картофель-фри
Попробуйте сделать гарнир из овощей в горшочке. Очень вкусненько!!! ;))<br>Собираю все овощи, что есть. А есть обычно: картофель, капуста, морковь, зеленый горошек из банки, перец, помидорки (а почему бы и не томаты в собственном соку, если свежих нет?), лучок. Размышляю над фасолью, консервированной кукурузой, но пока не пробовала...<br>Сваливаю все, покрошенное, в горшочек, заливаю разведенным в кипятке кубиком грибного бульона, соль, перец (любой), зелень, приправы - исключительно по вкусу. Накрываю крышкой - и в духовку. Томится у меня все это добро на среднем огне чуток больше часа.<br>
Я думаю, что к куриному филе очень хорошо подойдет рис.
Жаренный рис с китайским соусом
РИС а еще лучще ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК, это вообще класно к курице
Я бы щас и без гарнира:-))))))))
консервированую кукурузу, а еще добавить бруснику - можно варенье, а лучше консервированную в сахарном сиропе с гвоздичкой (грешен - люблю вкусно пожрать)
картофель или макарошки!!!!ням-ням,я тоже хочу!!!
touch.otvet.mail.ru
Гарнир из куриного филе | po-prostomu.ru
Не понимаю, чего это многие замарачиваются с приготовлением курицы (куриного филе)?
Я уже привык делать не глядя … по быстрому. Результат всем нравится.
Единственное и довольно весомое но — всё делаю на индукционной плите, так как можно регулировать температуру приготовления практически мгновенно.
Вариант приготовления 1:
Берём около килограмма куриного филе, режем полосками либо кусочками (на ваш вкус) и вываливаем на сковороду либо чугунок.
Накрываем крышкой и включаем на 60 градусов.
Спустя 3-5 минут сливаем всю жидкость (если её мало — значит хорошее филе, что бывает крайне редко нынче)
Теперь включаем на 120 градусов и подливаем около столовой ложки растительного масла (этот пункт только для создания румяных боков у кусочков, вполне можно пропустить) , через 2 минуты переключаем назад на 60 градусов.
Наливаю стакан воды, столовую ложку сметаны, столовую ложку хренадёра или кетчупа, пару зубков чеснока (мелко нарезаного либо выдавленого на чеснокодавке)
Оставляем на час-полтора спокойно побулькать кастрюльку.
Обращаю внимание что соль не сыплю, по началу солил, но оказалось что без соли и вкус другой и более нежное получается.
Вариант приготовления 2:
Собственно всё как и в первом случае, только хренадёр/чеснок/сметану заменяем соевым соусом.
Обычно использую острый соевый соус + кидаю специй на собственный вкус…
www.po-prostomu.ru
Что приготовить к куриному филе?
Куриное филе хорошо тем, что готовится оно быстро и просто. Его можно варить, запекать, жарить или тушить – результат будет всегда превосходным. В качестве гарнира к филе, приготовленному любым из этих способов, отличным образом подойдут картофельное пюре, многие тушеные овощи, жареные грибы, рис, лапша со сливочным соусом, овощные салаты и даже некоторые фрукты.
Что приготовить к куриному филе
Рис с тушеной морковью, кукурузой и зеленым горошком
Это один из лучших гарниров к жареному или тушеному куриному филе. Для его приготовления понадобятся:
- рис сухой (лучше пропаренный) – два стакана;
- лук – две луковицы средней величины;
- морковь – одна большая или две средних морковки;
- сладкая консервированная кукуруза – одна банка;
- зеленый консервированный горошек – одна банка;
- растительное масло, соль и перец.
Приготовление
- Поставьте на плиту кастрюлю с двумя литрами воды. Воду по вкусу посолите.
- Очистите лук, нарежьте его мелкими кусочками.
- В большую толстостенную сковороду налейте масло, высыпьте в нее лук, жарьте его часто помешивая.
- Очистите морковку, нарежьте ее кубиками размером чуть больше горошины.
- К этому времени вода уже должна закипеть. Всыпьте в нее несколько раз промытый пропаренный рис, уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой. Варите рис не до полной готовности – в середине зернышко риса должно остаться слегка твердым.
- К почти готовому луку добавьте морковные кубики, накройте сковороду крышкой и потушите ее содержимое.
- Когда морковка перестанет хрустеть на зубах, крышку снимите и обжарьте овощную смесь до золотистого цвета.
- Тем временем доваренный до нужного состояния рис откиньте на дуршлаг.
- В обжаренную овощную смесь высыпьте обсушенный рис, перемешайте содержимое сковородки – рис должен впитать в себя масло и приобр
elhow.ru
