Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Куриное филе с картошкой в духовке. Картофель в духовке с филе

Запеченный картофель в духовке с куриным филе – рецепт с фото

Подробности Super User Категория: Блюда из овощей Опубликовано: 14 марта 2014 Просмотров: 2333

Запеченный картофель получается очень вкусным. Его можно запекать по-разному: одни запекают в мундире, другие вместе с овощами. А еще его можно запекать с говядиной или свининой, мясным фаршем или курицей.

Рецептов существует множество.

Можно, к примеру, приготовить запеченный картофель в духовке с мясом курицы. Блюдо получается сочное и вкусное. А время на его приготовление уходит не так уж и много. Сам процесс приготовления не сложный.Итак, для этого вкусного и сочного блюда подготавливаем вот эти продукты: около килограмма картофель (картофель нужен, который быстро разваривается),0,6 кг куриного филе,150 г майонеза оливкового,220 г сыра твердых сортов,1 ст. ложка масла растительного,приправа хмели-сунели,молотый перец черный,по вкусу соль,при желании можно добавить пару чесночных долек.

Ну вот, все готово к приготовлению запеченного картофеля в духовке с филе курицы. 1. Первый слоем у нас пойдет картофель. Очищаем его и тщательно промываем. Затем нарезаем его кружками, брусочками или половинками, как кому нравится. Подготовленную форму из огнеупорного стекла смазываем маслом растительным, после чего укладываем в нее подсоленный картофель. 2. Далее идет слой куриного филе. Почему именно филе курицы берем для этого блюда? Во-первых, оно нежное и легкоусвояемое. Да и готовится оно довольно быстро. Размораживаем филе, промываем и потом нарезаем кусочками небольшого размера. Укладываем эти кусочки поверх картофеля. Немного солим и приправляем теми приправами, которые вам нравятся. Я беру хмели-сунели. 3. Теперь подготавливаем заправку для нашего блюда. Терем твердый сыр и натираем на крупной терке. Если вы хотите добавить чеснок, его нужно выдавить через пресс. Также добавляем майонез. Чаще всего для приготовления блюд я беру майонез оливковый. Он мне нравится больше. Вы можете взять любой. И все это тщательно перемешиваем. Заправка из майонеза и сыра для блюда готова. 4. Полученной заправкой нужно тщательно «накрыть» слой куриного филе. Духовку сначала нагреваем до 170 градусов, и только потом ставим в нее запекаться картофель. Приблизительно на эту процедуру запекания уйдет около 50 минут. 5. Когда появится румяная корочка, то значит наше блюдо уже готово. Аккуратно вытаскиваем его из духовки и даем немного остынуть.

Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу. К нему можно подать салат из свежих овощей, маринованные помидоры или огурцы. Приятного всем аппетита!

Почитайте еще:

Статьи по теме:

yaumnica.ru

Картофель с куриным филе в духовке: рецепт с фото

Кто любит вкусно поесть, наверняка по достоинству оценит это блюдо — картофель с куриным филе в духовке. Невероятный вкус и аромат блюда не оставит вас равнодушными. При этом приготовить такой ужин очень просто. Итак, давайте готовить.

Ингредиенты:

3 — 4 средних картофелины;
500 г филе из куриных грудок;
4 ломтика бекона;
100 г твердого сыра;
зеленый лук;
1/2 чайной ложки соли;
1/2 чайной ложки молотого черного перца;
1/2 стакана жирных сливок;
2 столовые ложки несоленого сливочного масла.

Приготовление картофеля с куриным филе в духовке

Подготовьте продукты, филе порежьте кубиками, сыр натрите на терке, картофель и бекон порежьте кусочками.

Разложите половину картофеля по дну посуды, в которой будете готовить.Сверху ровным слоем поместите нарезанное куриное филе из грудок.

Посолите смесью соли с перцем, посыпьте половиной порезанного на кусочки бекона и третьей частью тертого сыра, в затем сверху половиной нарезанного зеленого лука.

Теперь делаем новый слой. Выкладываем оставшуюся картошку, на нее остатки бекона, посыпаем сыром и зеленым луком. Не забываем посолить и поперчить.

Заливаем картофель с куриным филе сливками, кладем в нескольких местах по маленькому кусочку сливочного масла, закрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 220 градусов.

Запекаем 60 минут, потом раскроем фольгу, посыплем прямо в духовке картофель с куриным филе остатками тертого сыра и снова запекаем, пока сыр растает. Можно подавать.

Все материалы сайта KakMozhno.ru находятся под защитой закона об авторском праве – статья 146 УК РФ и отслеживаются на плагиат. В случае обнаружения текстов на сторонних ресурсах, автор обратится в суд с финансовыми требованиями к ответчику.

Будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей со своими друзьями:

Внимание!

Информация, размещенная на сайте Кakmozhno.ru, является исключительно справочной или популярной и предоставляется читателям для обсуждения. Особенно это относится к рубрикам "Здоровье" и "Диеты". Все опубликованные советы и рецепты могут быть применены после консультации со специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.

Администрация не несет ответственности за последствия самолечения по информации, размещенной на сайте.

kakmozhno.ru

Пошаговый Рецепт куриного филе с картошкой в духовке с фото

Пошаговый рецепт куриного филе с картошкой в духовке с фото.

Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда
Сложность рецепта: Очень простой рецепт

Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 5 порций
Количество калории: 215 килокалорий
Повод: На обед

Куриное филе с картошкой в духовке - блюдо очень простое и невероятно вкусное! Порадуйте своих близких ароматной картошечкой с нежнейшей куриной грудкой.

Это блюдо в нашей семье уже много лет называют палочкой-выручалочкой. Если идей для ужина нет, да и заморачиваться с долгим приготовлением не хочется, мы всегда готовим куриное филе с картошкой в духовке. Блюдо очень сытное и питательное, при этом готовится очень быстро и из продуктов, которые всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. При этом, такая картошка еще и очень полезная, поскольку готовится в духовке без грамма масла. Хотите еще более вкусную картошку? Добавьте жаренные грибы, посыпьте тертым сыром. А здесь перед вами классический вариант, как приготовить куриное филе с картошкой в духовке.

Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

Картофель — 600 Грамм
Куриное филе — 300 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Соль — 1 Чайная ложка
Перец душистый молотый — По вкусу

Пошагово

Подготовьте все ингредиенты. Картофель промойте и очистите от кожуры.
Нарежьте картофель тонкой соломкой. Так она быстрее приготовится и будет очень аппетитной на вид.
Куриное филе порежьте на куски среднего размера и слегка поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. До готовности курочку доводить не нужно, ведь она будет еще запекаться в духовке.
На дно жаропрочной формы для запекания выложите картофельную соломку слоями, каждый слой посолите и поперчите.
Сверху выложите румяное куриное филе.
Последний слой - нарезанный кольцами репчатый лук. Хорошо, если вы возьмете синий лук, в готовом блюде он будет смотреться лучше, да и вкус у него более насыщенный.

Накройте форму фольгой и отправляйте в духовку на 30 минут. Готовое куриное филе с картошкой в духовке перемешайте и подавайте к столу, украсив половинкой помидора и веточкой петрушки.

recipex.ru