Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Цветная капуста с курицей, запеченная в кефире. Куриное филе с цветной капустой в кефире

Простые куриные голени в кефире с цветной капустой. Рецепт с фото

Июль 13, 2014

Рейтинг: Будь первым!

Простые куриные голени в кефире с цветной капустой вполне можно заменить любыми другими частями курицы: бедрышками, грудкой или крылышками.

Простые куриные голени в кефире с цветной капустой вполне можно заменить любыми другими частями курицы: бедрышками, грудкой или крылышками. Ингредиенты: - 4-5 куриных голеней; - половина некрупного вилка цветной капусты или один пакет замороженной; - 3-4 зубчика чеснока; - 1-2 чайные ложки острой аджики; - 500 мл кефира; - соль по вкусу. 1. Куриные голени вымыть и при желании снять с них кожу. 2. 250 мл кефира смешать с аджикой. Чеснок раздавить и добавить к кефиру и ...

7.3 Общий итог

Если в куриные ножки в кефире не добавлять аджику, - это прекрасное диетическое блюдо. С аджикой получается более взрослый вариант. В любом случае все очень просто.

Количество ингредиентов

6.5

Простота приготовления

6.5

Время приготовления

Подходит ли для праздничного стола

Подходит ли для ежедневного питания

Подходит ли для диетического и детского питания

Рейтинг: Будь первым!

Ингредиенты:— 4-5 куриных голеней;— половина некрупного вилка цветной капусты или один пакет замороженной;— 3-4 зубчика чеснока;— 1-2 чайные ложки острой аджики;— 500 мл кефира;— соль по вкусу.

1. Куриные голени вымыть и при желании снять с них кожу.

2. 250 мл кефира смешать с аджикой. Чеснок раздавить и добавить к кефиру и аджике. Посолить кефирный маринад по вкусу.

3. Положить куриные голени в мисочку и залить их кефиром с аджикой. Оставить мариноваться в холодильнике на час-два.

4. Цветную капусту отварить на пару или обычным способом.

5. В форму для запекания выложить куриные голени.

6. Туда же положить цветную капусту.

7. Залить курицу с капустой маринадом и оставшимся кефиром (кефир еще немного присолить).

8. Поставить запекаться в хорошо разогретую духовку на 40-50 минут.

Все. Простые куриные голени в кефире с цветной капустой готовы.

school-culinary.ru

Рецепт Цветная капуста с курицей, запеченная в кефире

Попробуйте приготовить дома вкусную цветную капусту, запеченную в кефире со специями. Сделайте блюдо с нежным куриным филе.

Ура!

You have all the ingredients, let's start cooking!

Ингредиенты

0/5 ингредиентов

Цветная капуста - 400 г
Куриное филе - 650 г
Кефир - 700 мл

Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу

Olga_Che 5 / 5 1 1 ч1 ч 68.11

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Капусту сварить в молоке до полуготовности, предварительно разобрав на соцветия. Варить овощи следует 15 минут после закипания молока.
В смазанную маслом форму выложить капусту, куриное филе, измельченное кубиками. Добавить соль и смесь перцев.
Залить кефиром и отправить в духовку на 40 минут. Запекать блюдо следует при температуре 200 градусов.

Ключевые слова:

ID: 49690

foodman.club

Диетическая запеканка из вареной курицы с цветной капустой и кабачками

Вкусная диетическая запеканка из вареной курицы с цветной капустой и кабачками, без добавления жира, без яиц, не очень калорийная. Подходит тем, кому можно вареное запеченное мясо и овощи. Количество продуктов можно изменять в любую сторону в зависимости от ваших предпочтений и объема формы.

Куриную грудку вымыть и отварить до готовности (20 минут после закипания, на маленьком огне), чуть остывшую разобрать на волокна или перекрутить через мясорубку.

Пока варится курица, вымыть цветную капусту,

разобрать на соцветия, залить холодной водой, подсолить и довести до кипения, после чего сразу же извлечь ее из воды и выложить в форму для запекания. Сверху - куриное мясо.

Кабачок вымыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.

В форму к капусте и мясу добавить хлебные крошки и тертый кабачок.

Все перемешать, по желанию можно немного посолить.

Смазать сверху кефиром или натуральным йогуртом.

Поставить форму в духовку, запекать при 160°С до готовности или приятного золотистого цвета (недолго, около 20-30 минут).

См. Диетическая запеканка из курицы с картошкой и кабачками Диетическая запеканка из курицы с кабачками и вермишелью >>Диетическая мусака с курицей и баклажанами >>

Подавать теплой. Прямо в тарелке по желанию досолить, полить любимым растительным маслом, посыпать свежей или сушеной зеленью.

Диетическая запеканка из вареной курицы с цветной капустой и кабачками, срезВнимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.