Официальный дилер
Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
Наггетсы из филе индейки. Наггетсы из филе индейки в духовке
Наггетсы из филе индейки
Купив в мясной лавке филе грудки индейки, я уже знала, что хочу из него приготовить. Помимо основного ингредиента мне понадобилась всего пара продуктов: яйцо, специи и панировочные сухари. Получилось хрустяще, ароматно и аппетитно. Хочу поделиться рецептом.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- индейка, 500 г (филе грудки)
- яйцо, 2 шт.
- панировочные сухари, 5 ст.л. (с горочкой)
- паприка, 1/2 ч.л. (сладкая молотая)
- перец, 1/4 ч.л.
- зира, 2 щепотки
- острый перец, 1 щепотка
Способ приготовления
-
Панировочные сухари можно использовать любые, также для панировки может подойти просто мука, кунжут, овсяные хлопья мелкие. Яйцо на фото одно, в итоге я использовала два - одного оказалось маловато. Часть специй в молотом виде, вместе с немолотыми я растерла их в ступке, в любом случае - не повредит, только аромат лучше раскроется!
-
Филе грудки индейки нарезаем поперек волокон на стейки около 1см толщиной, потом эти стейки разрезаем вот на такие мелкие кусочки. Обычно наггетсы размером по 3-5см, не больше. И одинаковыми они быть не обязаны, так что процесс несложный. Да, и еще - нарезав, я кусочки мяса отбивала чуть-чуть тыльной стороной ножа.
-
Перемолотые специи взбиваем вместе с яйцом, солим.
-
Далее каждый кусочек филе нужно брать левой рукой, класть в яйцо, взяв в правую руку вилку, перевернуть его, чтобы яйцо покрыло со всех сторон, аккуратно достать вилкой, дать стечь капелькам и выложить кусочек филе на сухари, левой рукой присыпать сухарями сверху, попереворачивать несколько раз - так каждая филешка хорошо запанируется, а у вас останется чистой правая рука, что очень удобно в процессе готовки. Долго примерялась к приготовлению подобных блюд, в итоге для себя выработала такую схему, может кому-то пригодится - для того так подробно описала. Жарить наггетсы, выкладывая в сковороду с хорошо разогретым растительным маслом, примерно по 5-7 минут в общей сложности, с двух сторон.
-
Наггетсы получились хрустящие, сочные, специи придали дополнительный вкус. Попробуйте!
info.cake.dn.ua
Наггетсы из индейки
Наггетсы из индейки в панировке из хлопьев получаются пряными и острыми, сочными и нежными в серединке, а корочка их хрустит и выглядит очень эстетично и аппетитно. Наггетсы из индейки удобно есть, макая в соус. К ним можно подать овощи или любой другой гарнир. Хоть в дорогу, хоть на вечер с друзьями за бокалом пива или у телевизора под футбольный матч, хоть на детский праздник вкусные наггетсы из индейки будут весьма кстати.
Вы можете экспериментировать с панировкой, комбинируя сухари, хлебные крошки, кукурузные хлопья, молотые крекеры, муку, яйца, орехи, специи, травы, лук и чеснок. Ломтики мяса можно предварительно промариновать, чтобы они стали сочнее.
Панируем сразу партию наггетсов, чтобы выкладывать их в сковороду одновременно. Если вы используете немного масла, наггетсы из индейки нужно перевернуть, чтоб прожарить вторую сторону. Во фритюре это делать не нужно.
Чтобы наггетсы были хрустящими и не слишком жирными, их выкладывают на бумажное полотенце, которое впитает лишнее мало. Можно запечь их и в духовке при 200 градусах в течение 20 минут. Так они будут почти диетическими. Чтобы наггетсы приготовились быстрее, можно слегка отбить их под пищевой пленкой.
Ингредиенты
- индейка, 500 г
- кукурузные хлопья, 150 г
- мука, 100 г
- панировочные сухари, 2 ст. л.
- чеснок, 1,5 ч. л. (сушеный)
- черный перец, 1 ч. л.
- куркума, 0,5 ч. л.
- имбирь, 0,5 ч. л.
- яйцо, 1 шт.
- соль, по вкусу
- растительное масло, для жарки
Как приготовить наггетсы из индейки
- Фото: catering-krym.ru Индейку нарезаем на небольшие ломтики толщиной примерно 1-1,5 см и выкладываем в миску. Посыпаем солью и перцем, сухим чесноком, имбирем и куркумой. Обваливаем в муке.
Кукурузные хлопья прокручиваем на блендере и смешиваем с панировочными сухарями. Для цвета можно добавить паприку.
Яйцо взбиваем и обмакиваем в него мясо.
Наггетсы обваливаем в панировке и жарим в раскаленном растительном масле с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!
Удобный способ панировки – потрясти мясо и панировочную смесь, поместив их в контейнер с закрытой крышкой.
Понравился ли вам этот рецепт наггетсов из индейки? Готовите ли вы такую закуску в домашних условиях? Расскажите в комментариях о своих рецептах наггетсов!
info.cake.dn.ua
наггетсы из индейки в духовке видео Видео база
...
7 меc назад
Официальный сайт: ▻ Сайт - http://ctc.ru/ ▻ Телепрограмма - http://ctc.ru/programm/ ▻ Сериалы - http://ctc.ru/projects/serials/ ▻ Новости...
...
2 лет назад
Мясо индейки -диетический продукт,полезный и старым и малым.
...
2 лет назад
КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ В ДУХОВКЕ, нереально вкусные,хрустящие . Куриные наггетсы приготовленные в духовке по...
...
2 лет назад
Представляю Вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт приготовления наггетсов из индейки. Вам не...
...
2 лет назад
Куриная грудка 2 ст. ложки оливкового масла 1 ч. ложка сладкой паприки соль перец Для панировки: 1/2 батона...
...
9 меc назад
...
9 меc назад
Наггетсы из индейки - хрустящая закуска к пиву! Благодаря маринаду и необычному, пряному кляру они получают...
...
2 меc назад
Рецепт сырных лепешек: Кефир — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр твердый (тертый) — 1...
...
2 лет назад
Куриные наггетсы в домашних условиях, классический рецепт. #макс_и_кухня#максикухня#maksikuhnya#maxikuhnya.
...
3 лет назад
Любимое блюдо моей семьи.
...
5 меc назад
Рецепт приготовления НАГГЕТСОВ в домашних условиях. Вкусные НАГГЕТСЫ по-Домашнему. Видео на Youtube. https://youtu.be/d...
...
1 меc назад
Как приготовить очень вкусный зельц из индейки. Зельц из индейки. Ингредиенты: Ингредиенты: Голени и крыль...
...
2 лет назад
Скачайте приложение бесплатно: https://vk.cc/6UqziL Торговля с Аналитиком: https://vk.com/signaly_olymp БЕСПЛАТНАЯ группа с...
...
2 лет назад
НАГГЕТСЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! Сегодня я приготовлю аппетитные куриные нагге...
...
2 лет назад
Потрясающе вкусный и простой рецепт из индейки в духовке. Всего лишь берем филе бедер индейки и немного...
...
3 лет назад
нежные наггетсы из филе индейки.
...
2 лет назад
Видео рецепт о том как приготовить куриные наггетсы в домашних условиях! Подписка на наш канал- https://www.youtube.co...
...
3 лет назад
Потрясающие диетические наггетсы. Очень просты в приготовлении и достаточно бюджетные за счет того, что...
...
3 лет назад
Всех с Новым Годом! Группа в Вк - https://vk.com/salt_memes Подписка - http://www.youtube.com/channel/UCKcLg... ----------------------------------------------...
...
3 лет назад
Куриные наггетсы в духовке легко и просто. Сhicken nuggets in the oven. Food. ЕДА кулинария. Готовим. дома. запечённое в...
...
3 лет назад
Наггетсы куриные рецепт на сковороде. Куриные наггетсы как в макдональдсе. Как сделать наггетсы как в kfc....
video-base.ru
Наггетсы из индейки - рецепты с фото на vpuzo.com
- Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- Салат из огурцов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из печени
- Салат из печени трески
- Салат из помидоров
- Салат из редиски
- Салат из редьки
- Салат из свеклы
- Салат из сельдерея
- Салат из яиц
- Салат Мимоза
vpuzo.com
| Абрикос | 40 | ||||
| Апельсин | 140 | ||||
| Арахис очищенный | 175 | 140 | 20 | ||
| Баклажан | 200 | ||||
| Болгарский перец | 50-150 | ||||
| Брусника | 140 | ||||
| Варенье | 330 | 270 | 50 | 17 | |
| Вино столовое | 250 | 200 | 20 | 5 | |
| Вишня свежая | 190 | 150 | 30 | ||
| Вода | 250 | 200 | 18 | 5 | |
| Гвоздика молотая | 3 | ||||
| Гвоздика не молотая | 4 | ||||
| Гвоздика цельная | 0,06 | ||||
| Голубика | 260 | ||||
| Горох лущеный | 230 | 25 | 10 | ||
| Горох не лущеный | 200 | 0 | 0 | ||
| Горчица | 4 | ||||
| Горчица порошок | 4 | ||||
| Груша | 135 | ||||
| Джем | 40 | 15 | |||
| Ежевика | 190 | ||||
| Желатин (порошок) | 15 | 5 | |||
| Желатин гранулированный | 15 | 5 | |||
| Желатин листик | 2,5 | ||||
| Земляника | 8 | ||||
| Изюм | 190 | 165 | 25 | ||
| Какао | 20 | 10 | |||
| Капуста (кочан) | 1500-2000 | ||||
| Картофель средний | 100 | ||||
| Кислота лимонная кристаллическая | 25 | 8 | |||
| Кислота лимонная сухая | 25 | 8 | |||
| Клубника | 150 | 120 | 25 | ||
| Клюква | 145 | ||||
| Корица молотая | 20 | 8 | |||
| Кофе | 20 | 10 | |||
| Кофе молотый | 20 | 7 | |||
| Крупа геркулес | 90 | 70 | 12 | 6 | |
| Крупа гречневая | 210 | 190 | 15 | 7 | |
| Крупа манная | 200 | 180 | 25 | 8 | |
| Крупа овсяная | 90 | 75 | 12 | ||
| Крупа перловая | 230 | 210 | 25 | 8 | |
| Крупа ячневая | 180 | 160 | 20 | 7 | |
| Крыжовник | 210 | ||||
| Лавровый лист | 0,2 | ||||
| Ликер | 20 | 7 | |||
| Лук репчатый средний | 75 | ||||
| Мак | 135 | 18 | 5 | ||
| Мак | 155 | 15 | 5 | ||
| Малина | 140 | 110 | 20 | ||
| Маргарин топленый | 230 | 180 | 14 | 10 | |
| Масло животное топленое | 240 | 185 | 17 | 5 | |
| Масло растительное | 240 | 190 | 20 | 5 | |
| Масло сливочное | 240 | 210 | 40 | 15 | |
| Мёд натуральный | 325 | 270 | 25 | 15 | |
| Миндаль очищенный | 160 | 130 | 30 | 10 | |
| Молоко сгущеное | 30 | 12 | |||
| Молоко сухое | 120 | 100 | 20 | 5 | |
| Молоко цельное | 250 | 200 | 20 | 5 | |
| Морковь средняя | 75 | ||||
| Мука картофельная | 180 | 150 | 30 | 10 | |
| Мука кукрузная | 160 | 130 | 30 | 10 | |
| Мука пшеничная | 160 | 130 | 25 | 10 | |
| Огурец средний | 100 | ||||
| Орех грецкий молотый | 120 | 100 | 20 | 5 | |
| Орех фундук очищенный | 170 | 130 | 30 | 10 | |
| Орех ядро | 165 | 30 | |||
| Перец горький | 0,05 | ||||
| Перец душистый порошком | 4,5 | 0,07 | |||
| Перец молотый красный | 1 | ||||
| Перец молотый черный | 5 | ||||
| Перец черный горошек | 0 | 0,03 | |||
| Персик | 85 | ||||
| Петрушка | 50 | ||||
| Петрушка корень | 150 | ||||
| Повидло | 310 | 290 | 36 | 12 | |
| Помидор | 75 | ||||
| Пшено | 220 | 25 | 8 | ||
| Пюре земляничное | 350 | 290 | 50 | 17 | |
| Пюре ягодное | 350 | 290 | 50 | 17 | |
| Редис | 15-25 | ||||
| Редька | 150-200 | ||||
| Репа | 75-100 | ||||
| Рис | 240 | 180 | 25 | 9 | |
| Сало | 50 | 30 | |||
| Сало топленое | 245 | 220 | 20 | ||
| Сахар кусковой | 200 | 140 | 9 | ||
| Сахарная пудра | 180 | 140 | 25 | 8 | |
| Сахарный песок | 230 | 180 | 30 | 12 | |
| Свекла | 50 | ||||
| Сельдерей | 100 | ||||
| Сельдерей корень | 75-100 | ||||
| Слива | 150 | 30 | |||
| Сливки | 250 | 200 | 14 | 5 | |
| Сметана | 250 | 210 | 25 | 10 | |
| Смородина красная | 175 | 35 | |||
| Смородина черная | 155 | 30 | |||
| Сода питьевая | 28 | 12 | |||
| Сок | 250 | 200 | 18 | 5 | |
| Соль | 325 | 270 | 30 | 10 | |
| Сорго | 180 | 160 | 20 | 7 | |
| Сухари ломтиками | 50 | ||||
| Сухари молотые | 125 | 100 | 15 | 5 | |
| Сухари панировачные | 125 | 100 | 20 | 5 | |
| Сыр кисломолочный | 17 | 5 | |||
| Толченые орехи | 120 | 20 | 7 | ||
| Томатное пюре | 220 | 190 | 25 | 8 | |
| Томатный соус | 25 | 8 | |||
| Томат-паста | 30 | 10 | |||
| Уксус | 250 | 200 | 18 | 5 | |
| Фасоль | 220 | 30 | 10 | ||
| Хлопья кукурузные | 50 | 35 | 17 | 2 | |
| Хлопья овсяные | 100 | 80 | 14 | 4 | |
| Хлопья пшеничные | 60 | 45 | 9 | 2 | |
| Цветная капуста средняя | 750 | ||||
| Чай | 15 | 4 | |||
| Черешня | 165 | ||||
| Черная смородина | 180 | 130 | 30 | ||
| Черника | 200 | 35 | |||
| Черника сушеная | 130 | 15 | |||
| Чернослив | 250 | 220 | 25 | ||
| Чечевица | 210 | 180 | |||
| Яблоко | 90 | ||||
| Яблоко сушеное | 70 | ||||
| Яйцо (белок) | 11 шт. | 9 шт. | 30 | ||
| Яйцо (желток) | 12 шт. | 10 шт. | 20 | ||
| Яйцо без скорлупы | 6 шт. | 5 шт. | 50 | ||
| Яйцо большое | 55 | ||||
| Яйцо малое | 45 | ||||
| Яйцо среднее | 50 | ||||
| Яичный порошок | 180 | 100 | 25 | 10 |
www.russianfood.org
Наггетсы из индейки, рецепт с фото. Готовим дома по шагам
Ингредиенты
Грудка индейки – 500 г
Панировочные сухари – 1 стакан
куркума молотая – 1 ч.л.
Сушеная зелень – 1 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Дети очень любят наггетсы, но покупные, сто раз замороженные не известно из чего, их лучше вообще не покупать.Предлагаю приготовить их самим.
Приготовление
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Грудку порезала на кусочки , посолить, поперчить. В панировочные сухари, добавить зелень, куркуму, соль, перец.
Яйца перемешать, добавить специи. Обвалять филе в яйце, сухарях
обжариваем на оливковом масле масле с двух сторон , до золотистой корочки.
Готово! Приятного аппетита!
cjbars.ru
Наггетсы из индейки | Кулинарные рецепты
Фото: daily.afisha.ru Наггетсы из индейки, приготовленные в домашних условиях, являются менее калорийной закуской, в отличие от наггетсов из ресторанов быстрого питания. Предлагаем вам простой и интересный рецепт этого блюда.
Наггетсы из индейки в панировке из хлопьев получаются пряными и острыми, сочными и нежными в серединке, а корочка их хрустит и выглядит очень эстетично и аппетитно. Наггетсы из индейки удобно есть, макая в соус. К ним можно подать овощи или любой другой гарнир. Хоть в дорогу, хоть на вечер с друзьями за бокалом пива или у телевизора под футбольный матч, хоть на детский праздник вкусные наггетсы из индейки будут весьма кстати.
Вы можете экспериментировать с панировкой, комбинируя сухари, хлебные крошки, кукурузные хлопья, молотые крекеры, муку, яйца, орехи, специи, травы, лук и чеснок. Ломтики мяса можно предварительно промариновать, чтобы они стали сочнее.
Панируем сразу партию наггетсов, чтобы выкладывать их в сковороду одновременно. Если вы используете немного масла, наггетсы из индейки нужно перевернуть, чтоб прожарить вторую сторону. Во фритюре это делать не нужно.
Чтобы наггетсы были хрустящими и не слишком жирными, их выкладывают на бумажное полотенце, которое впитает лишнее мало. Можно запечь их и в духовке при 200 градусах в течение 20 минут. Так они будут почти диетическими. Чтобы наггетсы приготовились быстрее, можно слегка отбить их под пищевой пленкой.
Ингредиенты
- индейка, 500 г
- кукурузные хлопья, 150 г
- мука, 100 г
- панировочные сухари, 2 ст. л.
- чеснок, 1,5 ч. л. (сушеный)
- черный перец, 1 ч. л.
- куркума, 0,5 ч. л.
- имбирь, 0,5 ч. л.
- яйцо, 1 шт.
- соль, по вкусу
- растительное масло, для жарки
Как приготовить наггетсы из индейки
-
Фото: catering-krym.ru Индейку нарезаем на небольшие ломтики толщиной примерно 1-1,5 см и выкладываем в миску. Посыпаем солью и перцем, сухим чесноком, имбирем и куркумой. Обваливаем в муке.
Кукурузные хлопья прокручиваем на блендере и смешиваем с панировочными сухарями. Для цвета можно добавить паприку.
Яйцо взбиваем и обмакиваем в него мясо.
Наггетсы обваливаем в панировке и жарим в раскаленном растительном масле с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!
Удобный способ панировки – потрясти мясо и панировочную смесь, поместив их в контейнер с закрытой крышкой.
Понравился ли вам этот рецепт наггетсов из индейки? Готовите ли вы такую закуску в домашних условиях? Расскажите в комментариях о своих рецептах наггетсов!
[embedded content]
Подписаться на автора
Let’s block ads! (Why?)
avcas.ru
