Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Куриное филе в томатном соусе. Рецепты куриное филе в томатном соусе

Куриное филе в томатном соусе

Куриное филе в томатном соусе - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить куриное филе в томатном соусе. Фото рецепт.

Куриное филе в томатном соусе

В мою кулинарную

Книгу

Распечатать

этот рецепт 8 ингридиентов

Приготовление блюда

пошаговый рецепт (10 шагов, 10 фото) О рецепте:

Нежное и очень ароматное куриное филе в итальянском стиле.

Ингредиенты блюда:

куриное филе	4 шт	томатный соус	500 мл
смесь сушеных помидор,базилика и чеснока	1,5 ч. л.	соль морская	по вкусу
мука пшеничная высший сорт	1 с. л.	крахмал	2 ст.л.
сахар	по вкусу	растительное масло

Шаг 1:

Для соуса я использовала итальянский помидорную пасту и смесь приправ

Шаг 2:

Добавляем к томату приправы, сахар и соль.

Шаг 3:

Куриное филе нарезаем пластинками.

Шаг 4:

Смешиваем муку, крахмал и соль

Шаг 5:

Панируем со всех сторон кусочки филе

Шаг 6:

Обжариваем запанированное филе на разогретом растительном масле по пару минут

Шаг 7:

Кусочки филе не должны быть сильно обжаренными

Шаг 8:

Добавляем томатный соус, немного добавляем водички, перемешиваем

Шаг 9:

Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим минут 15.

Шаг 10:

Приятного итальянского наслаждения=))

17 Мая 2018 14:0017 Мая 2018 14:000:25

100vkusov.ru

Куриное филе в томатном соусе

Рецепт приготовления куриного филе в томатном соусе. В процессе приготовления куриное филе становится нежным ароматным и очень вкусным.

Куриное филе обжариваем на сковороде в растительном масле. Для приготовления томатного соуса используют чеснок, базилик, помидоры, муку и белое вино. С любым гарниром можно подавать это блюдо.

Количество порций: 4

Простой рецепт куриного филе в томатном соусе русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 147 килокалорий.

Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 147 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед

Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

Зеленые оливки — 80 Грамм
Белого вина — 250 Миллилитров
Куриных филе — 4 Штуки
Помидоры — 400 Грамм
Перец и соль — По вкусу
Муки — 3 Ст. ложки
Базилик, пучок — 1 Штука
Бульона — 500 Миллилитров
Чеснок — 3 Зубчика

Пошаговое приготовление

В холодной проточной воде тщательно промываем филе курицы, затем бумажными салфетками или полотенцем обсушиваем его. Филе перчим, солим и панируем в муке. На разогретой сковороде на растительном масле филе с каждой стороны обжариваем, примерно минут по пять, огонь средний. Филе должно потерять розовый цвет и стать матовым. Затем филе перекладываем на тарелку.

Промываем помидоры, ошпариваем их кипятком, и аккуратно снимаем с них кожицу. Семена удаляем, и кубиками нарезаем.
Лишний жир из сотейника сливаем, измельчаем чеснок и кладем сюда. Примерно секунд тридцать - сорок жарим. Затем добавляем нарезанных помидоров до полного выпаривания сока помидоров, жарим. Теперь добавляем вино, и почти все выпариваем.
Сюда добавляем бульон, на треть все увариваем. Чтобы придать густоту, добавляем муку.
Мелко нарезаем базилик и добавляем в соус, кладем оливки. Все доведем до кипения. Солим по вкусу, грудки перекладываем в сотейник. Филе должно полностью покрыться соусом.
Подать с любым гарниром.

prostyeretsepti.ru

Куриное филе в томатном соусе

Количество порций: 4

Простой рецепт куриного филе в томатном соусе русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 222 килокалорий.

Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 222 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед

Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

Зеленые оливки — 80 Грамм
Белого вина — 250 Миллилитров
Куриных филе — 4 Штуки
Помидоры — 400 Грамм
Перец и соль — По вкусу
Муки — 3 Ст. ложки
Базилик, пучок — 1 Штука

Бульона — 500 Миллилитров
Чеснок — 3 Зубчика

Пошаговое приготовление

В холодной проточной воде тщательно промываем филе курицы, затем бумажными салфетками или полотенцем обсушиваем его. Филе перчим, солим и панируем в муке. На разогретой сковороде на растительном масле филе с каждой стороны обжариваем, примерно минут по пять, огонь средний. Филе должно потерять розовый цвет и стать матовым. Затем филе перекладываем на тарелку.
Промываем помидоры, ошпариваем их кипятком, и аккуратно снимаем с них кожицу. Семена удаляем, и кубиками нарезаем.
Лишний жир из сотейника сливаем, измельчаем чеснок и кладем сюда. Примерно секунд тридцать - сорок жарим. Затем добавляем нарезанных помидоров до полного выпаривания сока помидоров, жарим. Теперь добавляем вино, и почти все выпариваем.
Сюда добавляем бульон, на треть все увариваем. Чтобы придать густоту, добавляем муку.
Мелко нарезаем базилик и добавляем в соус, кладем оливки. Все доведем до кипения. Солим по вкусу, грудки перекладываем в сотейник. Филе должно полностью покрыться соусом.
Подать с любым гарниром.

vkusnyeretsepti.ru

Куриное филе в томатном соусе

Количество порций: 4

Простой рецепт куриного филе в томатном соусе русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 232 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 232 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед

Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

Зеленые оливки — 80 Грамм
Белого вина — 250 Миллилитров
Куриных филе — 4 Штуки
Помидоры — 400 Грамм

Перец и соль — По вкусу
Муки — 3 Ст. ложки
Базилик, пучок — 1 Штука
Бульона — 500 Миллилитров
Чеснок — 3 Зубчика

Пошаговое приготовление

В холодной проточной воде тщательно промываем филе курицы, затем бумажными салфетками или полотенцем обсушиваем его. Филе перчим, солим и панируем в муке. На разогретой сковороде на растительном масле филе с каждой стороны обжариваем, примерно минут по пять, огонь средний. Филе должно потерять розовый цвет и стать матовым. Затем филе перекладываем на тарелку.
Промываем помидоры, ошпариваем их кипятком, и аккуратно снимаем с них кожицу. Семена удаляем, и кубиками нарезаем.
Лишний жир из сотейника сливаем, измельчаем чеснок и кладем сюда. Примерно секунд тридцать - сорок жарим. Затем добавляем нарезанных помидоров до полного выпаривания сока помидоров, жарим. Теперь добавляем вино, и почти все выпариваем.
Сюда добавляем бульон, на треть все увариваем. Чтобы придать густоту, добавляем муку.
Мелко нарезаем базилик и добавляем в соус, кладем оливки. Все доведем до кипения. Солим по вкусу, грудки перекладываем в сотейник. Филе должно полностью покрыться соусом.

Подать с любым гарниром.

proretsepti.ru

Пошаговый Рецепт куриного филе в томатном соусе с фото

Пошаговый рецепт куриного филе в томатном соусе с фото.

Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Горячие блюда
Сложность рецепта: Простой рецепт

Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 4 порции
Количество калории: 162 килокалорий
Повод: На обед

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

Зеленые оливки — 80 Грамм
Белого вина — 250 Миллилитров
Куриных филе — 4 Штуки
Помидоры — 400 Грамм
Перец и соль — По вкусу
Муки — 3 Ст. ложки
Базилик, пучок — 1 Штука
Бульона — 500 Миллилитров
Чеснок — 3 Зубчика

Пошагово

В холодной проточной воде тщательно промываем филе курицы, затем бумажными салфетками или полотенцем обсушиваем его. Филе перчим, солим и панируем в муке. На разогретой сковороде на растительном масле филе с каждой стороны обжариваем, примерно минут по пять, огонь средний. Филе должно потерять розовый цвет и стать матовым. Затем филе перекладываем на тарелку.
Промываем помидоры, ошпариваем их кипятком, и аккуратно снимаем с них кожицу. Семена удаляем, и кубиками нарезаем.
Лишний жир из сотейника сливаем, измельчаем чеснок и кладем сюда. Примерно секунд тридцать - сорок жарим. Затем добавляем нарезанных помидоров до полного выпаривания сока помидоров, жарим. Теперь добавляем вино, и почти все выпариваем.
Сюда добавляем бульон, на треть все увариваем. Чтобы придать густоту, добавляем муку.
Мелко нарезаем базилик и добавляем в соус, кладем оливки. Все доведем до кипения. Солим по вкусу, грудки перекладываем в сотейник. Филе должно полностью покрыться соусом.

Подать с любым гарниром.

recipex.ru