Официальный дилер
Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
Рулеты из куриного филе с моцареллой. Рулетики с куриным филе
Рулетики из куриного филе
Аппетитные […]
Вкуснейшие […]
Рулетики из куриного филе с начинкойКак много разных вкуснейших блюд придумало человечество готовить из курицы. И перечислить то всех не возможно — начиная от супов и запеканок, заканчивая холодцами и котлетами. А как вкусны куриные рулетики с начинками из овощей, грибов, чернослива и сыра! Они могут стать украшением праздничного стола или тихого семейного ужина, их можно подавать в горячем или же в холодном виде, с гарниром или как самостоятельное блюдо. Красиво украшенные, красиво поданные на стол, такие рулетики вызовут живейший интерес у гостей, и доставят радость от похвалы хозяйке, их приготовившей.Куриные рулетики с курагой привнесут пикантную изюминку, с сыром и чесноком — остринку и пряный аромат, с грибочками и черносливом — покорят любого гурмана. Куриные рулеты готовятся не сложно — всего-то нужно купить грудку, отбить ее и завернуть по вашему вкусу любую начинку, хорошо сочетающуюся с куриным мясом.Рулетики можно сначала на сковородке обжарить, а затем залить соусом и потушить в духовке. Можно завернуть их в фольгу, можно посыпать сыром и запечь до румяности, вдыхая ароматы и терзаясь в желании быстрее уже отведать это вкуснейшее куриное блюдо.Если вы не знаете, как приготовить куриный рулет в домашних условиях — мы вам расскажем, и покажем с пошаговыми фото, как все происходит. И у вас обязательно все получится! Ваши домочадцы будут в восторге, ваши гости порадуются вкусной еде, красиво оформленной и поданной. И вы, как хозяйка, будете довольны похвалам, и поймете — торжество удалось!
kurica-v-duhovke.ru
Вкуснейшие рулеты из куриного филе
Ингредиенты:
- Филе грудок курицы – 2 шт.
- Сыр моцарелла (в шариках) – 12 шт.
- Маринованные шампиньоны – 12 шт.
- Бекон – 1 упаковка
- Зелень
- Соль, перец по вкусу
- Специи по вкусу
- Растительное масло
Как приготовить куриный рулет с грибами и моцареллой:
Филе куриных грудок разделите пополам и каждый кусочек тонко отбейте. Посолите, поперчите и приправьте специями.
Шампиньоны порежьте на четыре части, зелень укропа и петрушки мелко порубите. На каждый кусочек филе положите зелень, шампиньоны и три шарика моцареллы.
Сверните в рулет. Оберните рулеты полосками бекона.
Формы для запекания немного смажьте растительным маслом и выложите в неё подготовленные рулеты.
Форму накройте фольгой и запекайте блюдо в духовке при 250 градусах в течении 30-35 минут. Минут за пять-семь до готовности фольгу уберите.
Рулеты из куриного филе с моцареллой готовы.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления вкуснейших куриных рулетиков с сыром от программы «Вкусные советы» ОРТ
С уважением, Оксана.
laskovaya-mama.ru
Рулетики из куриного филе с начинкой: рецепт с фото
Опубликовано 23.03.2016 Разместил: Enchantress [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Если у вас намечается небольшое семейное мероприятие, обязательно приготовьте рулетики из куриного филе с начинкой, рецепт с фото приготовления которых я хочу предложить. Поверьте мне на слово, что вы и ваши гости будете очень довольны как вкусом, так и внешним видом этой закуски. А ещё, как хозяйка, скажу, что приготовить это блюдо совершенно несложно. Именно это и нравится мне в этом блюде, потому что когда нужно сразу приготовить много закусок, то времени на всё, как правило, не хватает, особенно если на кухне есть только одна пара рук. Идея такой закуски настолько удачная, что её можно готовить как для фуршетного стола, так и для обеда. И подавать, соответственно, как холодную мясную закуску или как горячее основное блюдо. Очень приятное сочетание продуктов - куриного мяса и начинки из яичного омлета. Причем, чтобы украсить его вкус, мы добавим в яичную смесь тёртый твёрдый сыр, натуральный йогурт, кубики салатного перца и мелкорубленую зелень петрушки. Для того, чтобы приготовить такие рулеты, нам нужно будет взять куриную грудку. Желательно купить свежую, не замороженную, иначе она будет не такой вкусной и сочной. Хорошее свежее мясо обычно имеет приятный мясной аромат и нежное упругое мясо. Нам нужно будет разрезать грудинку на несколько частей и слегка отбить. А затем, сложив вместе мясо и омлет, сформировать рулеты. Затем очень важный процесс - обвалять их в панировке из смеси муки, кунжута и панировочных сухарей. Слегка обжаренные рулеты складываем в жаровню и ставим запекаться в духовой шкаф до готовности.
Ингредиенты:- куриная грудка - 1 шт.,- куриные яйца - 2-3 шт.,- йогурт натуральный - 2-3 ст.л.,- мука - 1 ст.л.,- салатный перец - 1 шт.,- сыр твёрдый - 100 г,- зелень петрушки,- панировочные сухари - 2 ст.л.,- семена кунжута - 1 ст.л.
Мясо нарезаем на 2 - 3 части, промываем, просушиваем полотенцем, а затем кладём в полиэтиленовый кулёк и слегка отбиваем.
Вымытый салатный перец разрезаем пополам и вынимаем семенную коробочку. Далее режем перец мелкими кубиками.
Твёрдый сыр измельчаем с помощью тёрки.
Смешиваем куриные яйца с сыром, кубиками перца и мелкорубленой зеленью петрушки.
Из полученной массы жарим омлет.
Теперь на кусок отбитого мяса кладём омлет
И заворачиваем его в форме рулета.
Так готовим 2 остальных рулетика.
Далее панируем рулеты с панировочной смеси из муки, сухарей и кунжутного семени.
Обжариваем их на масле со всех сторон.
А затем выкладываем в жаровню и ставим для запекания в духовой шкаф на 25 минут при температуре 200 градусов.
Нарезаем рулетики порционно и подаем к столу.
Советуем также узнать, как готовятся овощные рулеты из баклажанов с корейской морковкой, это тоже несложно и вкусно. Приятного аппетита!
every-holiday.ru
