Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Курица в горчице в духовке. Филе курицы в духовке с горчицей

Курица в горчице в духовке

Курица, запеченная в горчице в духовке, — это вкусное и сытное блюдо. Мясо получается очень сочным, с приятным горчичным послевкусием. К такой курочке прекрасно подойдёт отварной картофель, рис, макароны или свежие овощи. Приготовьте наивкуснейшую курицу с горчицей в духовке, Вам обязательно понравится.

Для приготовления курицы в горчице в духовке потребуется:

любые части курицы я готовила куриные бедра) — 0,5 кг;

соль — щепотка;

чеснок — 2 зубчика;

чёрный молотый перец — по вкусу;

горчица — 1 ч. л.;

горчица в зернах — 1 ч. л.;

растительное масло — 2-3 ст. л.;

розмарин сухой — 1 ч. л.

В миске смешать два вида горчицы, растительное масло, чёрный молотый перец, розмарин, выдавленный через пресс чеснок и маринад для курицы готов.

Курицу разделить на порционные кусочки, вымыть под холодной проточной водой и обсушить. Натереть мясо солью, выложить в керамическую или стеклянную форму для выпечки.

Залить мясо подготовленным горчичным маринадом и хорошо перемешать, чтобы курочка была покрыта маринадом со всех сторон.

Накрыть форму с мясом пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 1 час. По истечении времени пищевую плёнку убрать.

Духовку разогреть до 200 градусов и готовить курицу в горчице 45-50 минут до полной готовности. Форму с мясом я ничем не накрывала.

Курица, запеченная в горчице, получается сочной и очень вкусной. Подавать в тёплом виде с гарниром или свежими овощами.

Приятного аппетита!

bezmenu.ru

Пошаговый Рецепт курицы с горчицей в духовке с фото

Пошаговый рецепт курицы с горчицей в духовке с фото.

Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда
Сложность рецепта: Простой рецепт

Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 5 порций
Количество калории: 320 килокалорий
Повод: На обед

Секрет этого блюда именно в соусе. Благодаря горчично-медовому вкусу курица приобретает совершенно новый и неповторимый аромат. Поспешите попробовать.

При этом соус готовится довольно просто. Всё что нужно - это мед, горчица и специи. Мед для соуса выбирайте жидкий, но не переборщите с солью и перцем для курицы, так как горчица и так придаст остроты.

Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

Куриное филе — 600 Грамм (3 грудки)
Мед — 1/1, Стакана (Жидкий)
Горчица — 1/1, Стакана
Сушеный базилик — 1 Чайная ложка
Паприка — 1 Чайная ложка
Сушеная петрушка — 1/1, Чайных ложки
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Пошагово

Куриное филе тщательно промойте и нарежьте на кусочки.

Выложите кусочки в форму для запекания, посолите и поперчите по вкусу.
Теперь пришло время сделать медово - горчичный соус. Приготовьте миску, вылейте туда мед.
Добавьте горчицу.
Добавьте туда базилик, паприку и петрушку.
Тщательно перемешайте.
Полейте половиной соуса курицу, размажьте его равномерно с помощью кисточки.
Поставьте выпекаться в духовку, разогретую до 180 С на 30 минут.
Переверните кусочки курицы.
И посолите, поперчите обратные стороны курицы. Смажьте оставшимся соусом. Оставьте запекаться еще 15 минут.
Перед подачей на стол дайте блюду остыть минут 10. Приятного аппетита!

recipex.ru

Курица в горчице в духовке

Курица, запеченная в горчице в духовке, - это вкусное и сытное блюдо. Мясо получается очень сочным, с приятным горчичным послевкусием. К такой курочке прекрасно подойдёт отварной картофель, рис, макароны или свежие овощи. Приготовьте наивкуснейшую курицу с горчицей в духовке, Вам обязательно понравится.

Ингредиенты

Для приготовления курицы в горчице в духовке потребуется:

любые части курицы (я готовила куриные бедра) - 0,5 кг;

соль - щепотка;

чеснок - 2 зубчика;

чёрный молотый перец - по вкусу;

горчица - 1 ч. л.;

горчица в зернах - 1 ч. л.;

растительное масло - 2-3 ст. л.;

розмарин сухой - 1 ч. л.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления курицы в горчице в духовке В миске смешать два вида горчицы, растительное масло, чёрный молотый перец, розмарин, выдавленный через пресс чеснок и маринад для курицы готов.

В миске смешать два вида горчицы, растительное масло, чёрный молотый перец, розмарин, выдавленный через пресс чеснок и маринад для курицы готов. Курицу разделить на порционные кусочки, вымыть под холодной проточной водой и обсушить. Натереть мясо солью, выложить в керамическую или стеклянную форму для выпечки.

Залить мясо подготовленным горчичным маринадом и хорошо перемешать, чтобы курочка была покрыта маринадом со всех сторон. Накрыть форму с мясом пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 1 час. По истечении времени пищевую плёнку убрать.

Накрыть форму с мясом пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 1 час. По истечении времени пищевую плёнку убрать. Духовку разогреть до 200 градусов и готовить курицу в горчице 45-50 минут до полной готовности. Форму с мясом я ничем не накрывала.

Духовку разогреть до 200 градусов и готовить курицу в горчице 45-50 минут до полной готовности. Форму с мясом я ничем не накрывала. Курица, запеченная в горчице, получается сочной и очень вкусной. Подавать в тёплом виде с гарниром или свежими овощами.

Приятного аппетита!

rutxt.ru