Официальный дилер
Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
Рецепт куриное филе в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Филе куриное в духовке калорийность
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 кКал | 1684 кКал | 8.7% | 5.9% | 1685 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 16.8% | 76 г |
| Жиры | 6.8 г | 60 г | 11.3% | 7.7% | 60 г |
| Углеводы | 2.3 г | 211 г | 1.1% | 0.8% | 209 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 20 г |
| Вода | 70.9 г | 2400 г | 3% | 2% | 2363 г |
| Зола | 1.3494 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.6% | 900 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | |||
| бета Криптоксантин | 0.1579 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.0197 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.6743 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2 г |
| Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 5 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 2 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.796 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.5% | 3 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.206 мг | 15 мг | 14.7% | 10% | 15 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.0003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 49 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0343 мг | 20 мг | 45.2% | 30.8% | 20 г |
| Ниацин | 8.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.0293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.22 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.8% | 2493 г |
| Кальций, Ca | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 994 г |
| Магний, Mg | 72.39 мг | 400 мг | 18.1% | 12.3% | 400 г |
| Натрий, Na | 117.14 мг | 1300 мг | 9% | 6.1% | 1302 г |
| Сера, S | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 1031 г |
| Фосфор, Ph | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 12.9% | 801 г |
| Хлор, Cl | 22.2 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 2220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 5% | 18 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 152 г |
| Кобальт, Co | 8.388 мкг | 10 мкг | 83.9% | 57.2% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2 г |
| Медь, Cu | 85.99 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.9% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 9.868 мкг | 70 мкг | 14.1% | 9.6% | 70 г |
| Никель, Ni | 0.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 57 г |
| Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 4250 г |
| Хром, Cr | 21.22 мкг | 50 мкг | 42.4% | 28.9% | 50 г |
| Цинк, Zn | 1.2795 мг | 12 мг | 10.7% | 7.3% | 12 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2138 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.0691 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1974 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.523 г | ~ | |||
| Валин | 1.0732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.0878 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.9359 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.6365 г | ~ | |||
| Лизин | 2.1809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3717 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.9194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | ~ | ||||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 1.0786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.6069 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1727 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.3635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.8355 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3558 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.3026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.8684 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | 5 г | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.0001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2763 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0345 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.7615 г | от 18.8 до 48.8 г | 9.4% | 6.4% | 19 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0987 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.0082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.6497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.1353 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 19.1% | 11 г |
| 18:2 Линолевая | 3.1101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0164 г | ~ |
health-diet.ru
Калорийность Филе куриное в духовке. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 кКал | 1684 кКал | 4.4% | 5.9% | 1700 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 21.1% | 76 г |
| Жиры | 7 г | 60 г | 11.7% | 15.6% | 60 г |
| Углеводы | 4.5 г | 211 г | 2.1% | 2.8% | 214 г |
Энергетическая ценность Филе куриное в духовке составляет 74,8 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Рецепт куриное филе в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Куриное филе в духовке. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 кКал | 1684 кКал | 6.8% | 5.9% | 1688 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 25.8% | 76 г |
| Жиры | 2.4 г | 60 г | 4% | 3.5% | 60 г |
| Углеводы | 0.8 г | 211 г | 0.4% | 0.3% | 200 г |
Энергетическая ценность Куриное филе в духовке составляет 114,8 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Рецепт филе куриное в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Филе куриное в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Филе куриное в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
