Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Курица с бананом и ананасом. Куриное филе с бананами в духовке

Куриное филе с бананами - рецепт с фото

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Google+

Как приготовить куриное филе с бананами.

Куриное филе с бананами — это очень интересное и экзотическое блюдо, которое стоит попробовать. Его рецепт я взяла из рекламного журнала «Tupperware» и решила приготовить, вкус у этого блюда конечно очень необычный, можно сказать на любителя, но вкусно и филе куриной грудки получилось нежным и сочным.

Рецепт куриного филе с бананами:

500 гр. куриного филе;
2 банана;
4 ст. ложки нежирной сметаны;
1 ч. ложка карри;
½ ч. ложки мускатного ореха;
1 луковица;

30 мл. оливкового масла;
2 ст. ложки кунжута;
соль и перец по вкусу.

Ход работы:

Луковицу почистим, помоем и мелко порежем

Разогреем в сковороде оливковое масло и обжарим на нём лук

Куриное филе нарежем небольшими кубиками

Добавим к луку куриное филе и специи

Перемешаем и тушим под крышкой на небольшом огне 5 минут

Бананы порежем полукольцами

Добавим в сковороду банан и сметану

Хорошо перемешаем, закроем крышкой и тушим на небольшом огне 10 минут.

На сухой сковороде немного обжарим кунжут

Через 10 минут наше вкусное куриное филе с бананами готово.

Куриное филе с бананами идеально подходит к отварному рису. Накладываем в тарелку отварной рис, сверху выкладываем куриное филе с бананами, посыпаем кунжутом и подаём к столу

Приятного аппетита!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Google+

eshpeydelay.ru

Куриное филе с бананом в острой апельсиновой глазури

Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3484
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд20516
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1740)
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(189)
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1092)
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(7147)
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
Салаты8173
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- Салат из огурцов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из печени
- Салат из печени трески
- Салат из помидоров
- Салат из р

vpuzo.com

Куриный рулет с бананом | Готовим просто и вкусно

Пошаговый фото рецепт приготовления куриного рулета с бананом.

Состав:

куриное филе – 2-3 шт.,

бананы спелые – 3 шт.,

соль – по вкусу,

перец молотый – по вкусу,

карри – по вкусу.

Мясные рулеты – это очень вкусное блюдо. Существует достаточно много рецептов приготовления рулетов. Сегодня мы расскажем и покажем вам, как приготовить куриный рулет с бананом.

Куриный рулет с бананом – вкусное и необычное блюдо. Очень простой и нежный рецепт куриного рулета с необычным сочетанием куриного мяса и со сладковатым вкусом банана непременно понравится всем родным и гостям.

Если для вас это блюдо в новинку обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым фото рецептом приготовления куриного рулета с бананом.

Приготовление куриного рулета с бананом.

Для того чтобы приготовить куриный рулет с бананом нужно для начала куриное филе промыть и обсушить.

Каждое куриное филе надрезать вдоль и раскрыть.

Затем мясо слегка отбить молоточком.

Отбитое мясо посолить, поперчить и посыпать карри по вкусу.

Далее очистить банан от кожуры и положить на мясо.

Затем мясо с бананом свернуть в рулет и закрепить палочками. Тоже самое проделать и с остальными ингредиентами.

Далее подготовленные рулеты выложить на сковородку или форму для выпечки. Сверху посыпать специями.

Форму накрыть фольгой.

Затем форму поместить в духовку и запекать 20-25 минут при температуре 200-220 градусов.

После этого фольгу убрать и отправить форму с рулетами в духовку подрумяниться.

Куриные рулеты с бананами готовы. Приятного аппетита!

Если вам понравился это рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить куриный рулет с ананасом.

Также на эту тему, Вы можете почитать

gushan.ru

Курица с бананом пошаговый рецепт с фотографиями

1. Изначально стоит купить спелые, но твердые бананы!!! А затем уж заняться их обработкой, а именно, мелко нарезать.

2. Так же стоит поступить с кокосом. Очистить, слить молочко и нарезать крупными слайсами, либо постругать на крупной терке (сторона для нарезания картофеля кружочками). Затем смешать бананы, кокос и лимонный сок.

3. Куриное филе нужно отбить между двумя слоями пленки, но не слишком тонко, а скажем до увеличения размера кусочка в двое (это примерно 3-4 мм).

4. Затем каждый кусочек филе разделить на 2-3 части. Выложить в середину по 1 ч.л. начинки из банана и кокоса. Свернуть плотными небольшими биточками.

5. Взбить яйцо с добавлением свежемолотого душистого горошка и соли.

6. Обмакнуть биточки в яйцо, затем в муку и повторить это дважды. (Так они лучше сохранят форму при жарке).

7. Оставшуюся часть начинки поместить в сковороду, с уже растопленным сливочным маслом (30 гр.). И обжарить в течении 4-5 минут на сильном огне.

8. На соседней сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем биточки до золотистого цвета (по 2-3 минуты с каждой стороны), на сильном огне.

9. Когда бананы и кокос обжарятся, добавить воды, карри, соли и оставшийся свежемолотый перец. Дать этому закипеть.

10. На другой сковороде разогреть оставшееся сливочное масло и сливки. (У Элерины не был указан % жирности, так что я взяла средний и итог нам пришелся в самый раз по вкусу).

11. Смешиваем бананово-кокосовую подливу и сливки. Затем добавляем к ним биточки. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне (ниже среднего) 15-20 минут.

12. Сервируем... и наслаждаемся! Ведь этим блюдом можно только лишь наслаждаться. Безумно вкусное сочетание продуктов и итог бесподобен.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Когда я заглянула в источник рецепта, мне он изначально безумно понравился. Но было одно большое, я бы даже сказала большушее НО... количество масла мне показалось чересчур увеличенным. С этих поправок я и начала легкое видоизменение рецепта. Я значительно уменьшила количество лишнего жира и холестирина. Затем я решила добавить бананы в внутрь куры и не нашла ничего лучше, чем свернуть их в небольшие биточки. Ну и в третьих я не использую (вернее категорически против) различного рода "бульонные кубиков", так что я заменила таковой "бульон" на простую воду и ни разу об этом не пожалела)))). Ну и в конечном счете меня удивили коментарии людей, которые советовали жарить только зеленые бананы. Те, по вкусу напоминают картофель... а весь секрет этого блюда именно в сладком вкусе бананов (я уже пробовала сочетание сладких жареных бабанов и мяса, правда свинины... очень вкусно... да и я точно знала, что если бананы твердые они при жарке не развалятся!). ИТОГ нас просто поразил... я безмерно благодарна Элерине за бесподобный рецепт. Как сказал муж .... его я попрошу повторить еще не один раз!!! Думаю нам больше стоит доверять друг другу, ведь порой, результат превосходит все даже очень смелые представления о вкусах тех или иных блюд. Ну и еще, я очень благодарна Ксюше за эту замечательную идею. Наши кулинары, даже те в которых мы порой сомневаемся, стоят того, чтоб у них учится. Давайте учиться друг у друга!!!

www.koolinar.ru

Куриные отбивные с бананами | Клуб Миллион Меню

Загрузка...

Бананы здесь придают куриным отбивным сладкую нотку. Поэтому берите их на столько спелыми, на сколько хотите получить в блюде ощущение сладости. Сладковатый банан, чеснок и перец сочетаются хорошо. Главное, не переборщить и не положить мало чего-нибудь из пряностей.

Рулетики получаются нежными, сочными, как будто вареными. Сок при этом не вытекает наружу, а остается внутри, благодаря двойной обертке.

Примерный состав:

800 г куриного филе

3 банана
6 зубчиков чеснока
2 щепотки черного молотого перца
1/2 ч ложки соли
1/4-1/3 мускатного ореха
бумага для выпечки и фольга

Как приготовить отбивные с бананами

Куриное филе надо вымыть и дать стечь воде.

Каждое филе, если оно крупное, разрезать пополам по толщине. То есть, сделать разрез параллельно доске, чтобы из толстого филе получилось 2 тонких. Можно не разрезать его до конца, а оставить чуть не дорезанным. Тогда получится не 2, а одно большое филе.

Вот это филе теперь надо отбить молоточком через пленку. Отбить таким образом надо все филе. Отбивайте аккуратно, чтобы не порвать мясо.

Приготовить сухую смесь из приправ. Натереть мускатный орех на самой мелкой терке, чеснок, добавить соль и перец.

Попробовала я натирать чеснок на терке по-новому, через полиэтиленовую пленку. Вполне так нормально вышло. Весь чеснок остается на пленке, не забивается в терку и пальцы не поцарапаешь. Попробуйте, может и вам пригодится. Этой смесью теперь надо тщательно сдобрить отбитое филе и дать чуток постоять мясу.

Бананы вымыть и очистить от кожицы. Их можно нарезать на пластики, а можно заворачивать и целый банан, если позволит размер того и другого.

Разложить филе на тарелке или доске, уложить пластики банана. Завернуть филе рулетиком. Затем, каждый рулетик надо плотно завернуть в бумагу для выпечки. Она предохранит от вытекания сока на противень и не даст прилипнуть мясу к фольге.

Потом этот рулетик так же плотно завернуть в фольгу. Уложить все отбивные на противень и запекать в духовке при 180°C 30-35 минут.

Противень вынуть сразу же, дать остыть и можно нарезать на пластики.Источник kulinyamka.ru

master-prigotovit.ru

Как приготовить курица с бананом и ананасом

Лакомая курочка, запеченная с фруктами – волшебный вкус.

Вам потребуется:

1 кг куриного филе (грудки, бедра)1 ананас (свежий или консервированный)3-4 банана3 чашки тертой моцареллы (или другого неострого сыра)молотый черный перец по вкусусоль по вкусумайонез

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 190С. Промойте куриное мясо и разложите его в один слой в форме для выпечки. Приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.2. Нарежьте ананас на кусочки, положите слой ананаса поверх курицы.3. Очистите бананы и нарежьте их кружочками. Разложите слой бананов поверх ананасов.4. Полейте сверху майонезом и посыпьте тертой моцареллой.5. Поставьте в духовку и запекайте 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Курица с бананом и ананасом - фотографии

www.sloosh.ru

Курица, фаршированная бананами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Это необычное блюдо сразит наповал ваших гостей. Маринад, если исключить из него сахар, может также использоваться для стейков, свинины и рыбы. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные География кухни: Испанская

1. Крупно нарезать чеснок. Измельчить лук и нарезать кинзу. В миксере смешать лук, чеснок, сок апельсиновый и лимонный сок с сезоны сахар, тмин, орегано, лимон, перец, черный перец, соль и кинзы. Влить оливковое масло и перемешать до однородной массы. Разделить маринад между большими пластиковыми мешками и положить в них курицу, оставить мариноваться на 2 часа или на ночь. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой. Обрезать концы бананов и запечь в духовке в течение 15 - 20 минут, пока кожура не потемнеет.

2. Вынуть из духовки и остудить. Когда бананы остынут, очистить их, нарезать и положить в миску. Пропустить чеснок через пресс. Взбить масло, коричневый сахар, чеснок и ром в небольшой миске. Добавить 3 чайные ложки смеси к бананам. С помощью вилки или картофельного пресса размять бананы и отложить в сторону.

3. Разогреть духовку до 200 градусов. Убрать курицу из маринада и высушить. Осторожно отделить кожу от курицы, посолить, заполнить полость солью и перцем, затем втереть ромовую смесь внутрь.

4. Заполнить полость банановым пюре. Связать ноги шпагатом.

5. Смазать снаружи ромовой смесью и запекать курицу в духовке от 45 минут до 1 часа, периодически поливая ромовой глазурью. Если курица коричневеет слишком быстро, накройте ее алюминиевой фольгой.

6. Дать курице остыть 10 минут и подавать.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

povar.ru