Официальный дилер
Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
Запеченное куриное филе в аэрогриле. Рецепты куриное филе в аэрогриле
Куриное филе маринованное в кефире (пароварка и аэрогриль)
Для любителей «легкой» еды по всем пунктам . Куриное филе, маринованное в кефире, очень быстро и легко готовится (как в пароварке, так и в аэрогриле), и достаточно диетическое. Можно подавать как в качестве горячего блюда, так и в качестве закуски.
В состав куриного филе, маринованного в кефире, входит:
- Куриное филе;
- Кефир;
- Соль, приправы по вкусу.
Комментарий:
Я для сравнения две грудки приготовила в пароварке, две грудки запекла в фольге в аэрогриле. По времени – одинаково, по вкусу – очень небольшое отличие. По сравнению с грудкой в пароварке, грудка в аэрогриле получается менее сочной, но более насыщенной по вкусу. Чтобы в пароварке филе получилось такое же насыщенное по вкусу, его тоже можно завернуть в фольгу. Но тогда надо готовить дольше по времени (около 40 минут).
Способ приготовления куриного филе, маринованного в кефире:
Куриную грудку промываем, заливаем кефиром (чтобы он ее полностью закрыл), добавляем приправы и соль по вкусу (я добавила готовую приправу для курицы).
Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться около часа (чем дольше, тем лучше).
Замаринованную куриную грудку выкладываем на ярус пароварки…
… или заворачиваем в фольгу и выкладываем на решетку аэрогриля.
Готовим 25 минут на сильном огне (пароварка) или при температуре 170-180°С (аэрогриль).
Вот готовое куриное филе в пароварке:
А это – в аэрогриле:
Его так же можно нарезать ломтиками и использовать при приготовлении бутербродов.
Приятного аппетита!!!
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
Понравился рецепт? Расскажи друзьям!
Твитнутьvkusno-foto.ru
Как запечь куриное филе в аэрогриле
Сегодня многие хозяйки готовят блюда в мультиварках. А я уже несколько лет пользуюсь аэрогрилем и чрезвычайно им довольна.
Я расскажу, как запечь в аэрогриле куриное филе. Можно сразу купить расфасованное филе, а можно взять куриную грудку без кожи, как это делаю я. Практичные хозяйки меня поймут. Срезав филе для запекания, оставшуюся часть грудки можно будет в дальнейшем использовать для приготовления куриной лапши.
Итак, приступаем к делу. Отрезаем от куриной грудки пластины толщиной около сантиметра. Из одной грудки средней величины получится шесть – восемь пластин.
Берем сковородку без ручки или другую глубокую форму, подходящую по диаметру к аэрогрилю. Наливаем в нее пару столовых ложек сухого белого вина, чайную ложечку растительного масла, и немного кипяченой воды. Жидкость должно быть примерно полсантиметра. В процессе приготовления жидкость выпаривается, а мясо делается мягким и сочным. Кладем в сковороду нарезанные пластины куриного филе, солим и посыпаем специями. Лично мне нравится карри.
Готовить будем на средней решетке. Выбираем среднюю скорость, температуру 235 градусов.
Устанавливаем время приготовления блюда: 30 минут.
Берем небольшую луковицу, чистим и нарезаем полукольцами.
Берем небольшую морковку, чистим ее, а затем трем на крупной терке. Заправляем морковку растительным маслом, чтобы она при запекании стала мягкой, и солим.
За десять минут до окончания выбранного времени открываем крышку аэрогриля и выкладываем на каждый кусочек филе сначала морковку, а затем лук.
Продолжаем готовить в течение десяти минут. О том, что филе готово, нас известит таймер.
Подавать запеченное куриное филе можно с гарниром, а можно и без него.
www.aerogril2.ru
Куриное филе в аэрогриле
Филе в аэрогриле можно любое приготовить… Попробуем приготовить куриное филе в аэрогриле.
Для приготовления куриного филе в аэрогриле нам понадобится:
Куриное филе в аэрогриле. Рецепт. Как готовить
Куриное филе в аэрогрилеКуриное филе моем, помеoщаем в целлофановый пакет и отбиваем с 2-х сторон.
Солим, поперчим по вкусу, добавляем приправу карри, кладем на фольгу.
Нарезаем лук тонкими полукольцами, кладем на филе, все это заливаем майонезом и посыпаем тертым сыром.
Закрываем сверху фольгой, чтобы лук хорошо прожарился, и запекаем при температуре 260 градусов при высокой скорости аэрогриля 40 минут, из них 25 минут прикрытым фольгой, а остальное время без фольги, до образования румяной корочки.
Куриное филе в фольге в аэрогриле. Видео рецепт
На сайте kuhnja.bizесть и другие рецепты вкусных блюд в аэрогриле
Оцените, пожалуйста, рецепт!
Recipe Name :
Куриное филе в аэрогриле
Published On :
2013-10-07
Preparation Time:
20M
Cook Time :
40M
Total Time :
1H
Average Rating:
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Мой мир
kuhnja.biz
