Официальный дилер
Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
Сколько тушится куриное филе
Сколько времени тушить куриную грудку на сковороде?
да она моментально готова! я так режу её на полоски - обжариваю, потом заливаю из чайника, добавляю специи, и через 10 мин уже можно есть
Чем больше будешь тушить, тем быстрее ты получишь сухое и безвкусное мяско, можно сказать резину. Грудка не любит длительной тепловой обработки. А как выше описали тебе, и 10-ти минут хватит.
У меня выходит 15-20 минут) она должна быть внутри белая и хорошо разламываться)
я ее мариную в соевом соусе и жарю на сухой сковороде по 3 мин с каждой стороны и под крышкой 3 минуты и тогда она сочная и вкусная
touch.otvet.mail.ru
сколько варить кусочки куриной грудки? минут
Удивляют ответы, кусочки куриной грудки, без коти варятся моментально. Закипит и минуты 5 и готово. Если варить дольше будет уже как тряпка и не вкусно.
я варю 30 мин. если мелкими кусочками 20-25 мин хватит. переваренное или вываренное мясо оно не вкусное и жуется плохо.
Минут 30, если совсем маленькие, то минут 20
нсли хорошо разбираются на волокна - готово
40 мин вы что совсем 10 минут максимум горе-хозяюшки
минут 20-30 хватит
Зачем его вообще варить. Я на пару и еще овощи добавляю всякое. Очень сочное получается. А ем это в се с соевым соусом и олив. маслом. А там уж что хотите, можно и кетчуп и майонез. Но я это стараюсь эти холестерины не класть. получается диетическое блюдо и полезное.
Только 5 минут мелко нарезанные кусочки и немного под крышкой оставить. Мягкая и нежная. Можно в микровелле.
touch.otvet.mail.ru
как потушить куриные грудки на сковородке. БЕЗ МАСЛА
тушить в небольшом количестве воды: уложить грудки на сковородку (посолить) , налить небольшое кол-во воды (до половины грудок) , пусть закипит, накрыть крышкой, воду можно также подсолить, но уже ближе к концу, можно овощей добавить (лук, чеснок, перец, помидорки и т. п.) , специи, зелень и тушить
Курица сама по себе жирная, не надо добавлять масла, просто уложить плотнее и на медленном огне начать растапливать жир, когда он подтопится, добавить немного бульона или водички, накрыть крышечкой и в путь!
Помыть грудки выложить в сковородку. Плотно накрыть крышкой, чтобы не было ни одной щелочки!! ! Поставить на минимальный Огонь! Не солить. Через некоторое время из грудок начнет выделяться сок и они будут тушиться в этом соку. Затем можно перевернуть на другуюсторону. Главное, не открывать крышкуи, чтобы сок не испарялся, и не солить!!! Где-то через полчаса всё будет готово, попробовать! Если грудки были большие. то могут тушиться подольше. Когда всё будет готово тогда можно будет посолить, поперчить, а можно есть и так. они всё равно вкусные.
Я делаю саламур, -соль, горчица, вода. Замачиваю на час грудки (без шкурки) , Потом, вытаскиваю с саламура, чуть споласкиваю, на дно глубокой сковородки кладу лавровые листики, на них куриные грудки, чуть поперчить, подлить стакан кипяченной воды и под крышку в разогретую духовку минут на 40. Если есть рукав то вода не нужна. Большую луковицу, морковь на терочке, и в разогретую духовку. Вкусно. Диета.
на воде.... сметанку можно добавлять.... или что годно
Сколько минут варится куриная грудка?
Ещё зависит и от качества мяса курицы. Грудка деревенской курицы варится дольше, но скорее всего у вас бройлерная, её варить долго не надо (ну никак не полтора часа!), иначе будет сухая и резиновая. После закипания воды минут 20. а проверить вилочкой, если хорошо протыкается и мясо как бы раскрывается на вилке значит готово.
Быстро)) ) реально быстро . а съедается еще быстрее.
После закипания минут 15-20
часа 1.5 кипения достаточно. вилкой проткни
максимум 20 минут, в зависимости от размеров
за 1,5 часа у вас будет сухая подошва, непригодная для еды, варите максимум 30 мин после закипания
лучше запеките с овощами, вкуснее будет! Вареная не очень...
Варить куриную грудку можно минут 10-15 после закипания при условии, что она порезана небольшими кусками. А лучше всего запечь в духовке в фольге минут 10 и оставить примерно на 1 час до остывания в духовке. Грудка получается очень сочной.
максимум 30 минут, не больше!
Как потушить куриные грудки? :-)
В количестве том которое купите куда- на сковородку и не забудьте зажечь огонь...
не девушка, но отвечу.. . рецептов много, но если что попроще: промой хорошо грудки, нареж (или не нарезай) на порционные куски, уложи в кастрюльку (желательно нержавейку) , добавь сливок, на умеренном, ближе к малому, огне доведи до кипения.. . (следи за сливками - они могут через край перебежать) подсоли, поперчи и туши на слабом огне минут 20-30... в конце, за пять минут до готовности брось зубчик чеснока целиковый.. . в принципе всё... гарнир - что захочешь: макароны, рис, картошка.. . Зы - сливок столько, чтобы на 3/4 грудки залиты были
Оно тебе надо? <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/cad9a52467efc2bd0f7678f42d816a3b_i-359.jpg" >
если есть аэрогриль. то приготовь их лучше в нем. будет оч вкусно. замаринуй их только для начала, хотя бы часа на 2...купи в магазине уже готовую смесь для курицы, от Магги. если нет гриля, то в духовку тоже можно, но наверное лучше делать это в пакете, ну который специальный для кулинарии. а еще можно их обжарить, НО тут нужно быть оч осторожным! порежь грудки на кусочки соломкой, не толстой только, примерно с мизинчик, на сковороде растопи масло, масло нужно побольше чтобы мясо практически купалось в нем. берешь "жменьку" нарезанных кусочков мяса, и бросаешь в масло, буквально на 2-3 минутки, главное не передержать, иначе будут оч грубыми (жесткими). потом достаешь все енто дело шумовкой даешь маслу стечь с мяса, и бросаешь вторую жменьку, ну и так далее... когда все мясо обжаришь посоли его поперчи, ну повкусу вообщем. придумай гарнир какой нибудь (ну там либо овощи обжарь, либо картошку фри сделай, смотря для кого готовишь, и какие вкусы у этого человека ;) ) приятного аппетита!
КАРТОШКА, ТУШЕННАЯ С КУРИЦЕЙ 400г куриных окорочков (или любые другие части курицы), 6-8 картофелин, 1-2луковицы, 1-2морковки, соль, перец, приправа для курицы, 2-3 ст. ложки майонеза, 30г сливочного масла, зелень. Картошку очистить и порезать не очень мелко на кубики. Куриные окорочка вымыть, обсушить, нарезать порционно. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. В утятнице обжарить лук и морковку, немного посолить. Сверху выложить курицу, немного посолить, приправить. Затем выложить картошку и тоже слегка посолить. Сверху положить 2-3 ложки майонеза, кусочек сливочн. масла и залить бульоном или водой, не доходя до верхнего слоя картофеля примерно 2 см. При закипании убавить огонь до минимума и тушить под крышкой до готовности. При подаче посыпать рубленой зеленью.
Отдели мясо от костей. Порежь дольками, как картошку фри, но большим размером. На сковороду налить раст. масло, нагреть. Добавить подготовленное мясо. Перемешивать от3-5 мин, чтобы слегка обжарились. Добавить к мясу кетчуп. И снова перемешать. Я еще добавляю карри. Можно любые специи по вкусу. Вместо кетчупа-можно класть сметану. Посоли, если нужно. Иногда я добавляю немного воды, чтобы соус был негустой.
обжарь.. неболшие порционные кусочки.. на большом огне... до корочки... туда же брось порезанную лукочику.... еще чуть обжарь.... посыпь щепоткой муки.... перемешай энергично... когда мука свернется.... полстаканчика кипятка... еще раз перемешай... дабы получился густоватый соус.... добавь туда сметанки.... соль... специи по вкусу.... и минут 20 под крышкой потуши на меленьком огне
Мой ленивый сын готовит так: грудки нарезает кусочками грам по зо-50(чтобы за один раз в рот влезли))) , чуть соли-перца, на протвень, заливает майонезом, сверху остатки сыра (он у него всегда в остатках)) ) и в духовку мин на 40...Пока не покроется румяной корочкой.. . А второй его рецепт-когда в холодильнике ни сыра, ни майонеза (что не удивительно для парня) -все те же кусочки с солью -перцем на сковородку с растительным маслом мин на 20, а потом добавить, если есть нарезанный лук, помидоры, кабачки, кукурузу из банки-еще мин 5 протушить вместе и все... А можно и без овощей)))
Мясо- это отрава! ! Хотите проверить - посмотрите бойню животных на мясокомбинате и в каких условиях их содержат. Когда человек ест мясо - он вбирает в себя всю боль и страх животного перед смертью, а потом удивляется: почему люди болеют и убивают друг друга
Куриные грудки лучше всего жарить, так они вкуснее и мягче получаются. Тонко порезать, отбить. в одной тарелке взбить яйцо со стол. ложкой молока, доб. соль и перец, во второй тарелке делаете панировку: натираете свежий батон на крупной терке. Макаем мясо в яйцо, затем в панировку. Жарим на раст. масле, быстро, на сильном огне. Еще быстрее - порезать, как на бефстроганов, непременно поперек волокон. Кинуть на сковороду с разогретым маслом лук полукольцами, чуть обжарить и выложить туда кусочки грудки. Жарить также на довольно сильном огне, часто помешивая. Готово за несколько минут.
touch.otvet.mail.ru
Ответы@Mail.Ru: Сколько запекать куриное филе?
минут 20-30 при 160,а еще можно это завернуть рулетиком
Запикать в разогретой духовке 200 250 градусов 20 25 минут курица получится сочной перед готовностью за 3 5 минут я б добавил натертого сыра и ламтики помидор
45 минут накрыть фольгой
в фольге и сочнее и быстрее, 20-30 мин
Куриное филе в слойке Вкусные и сочные рулетики!! ! Очень удобно готовить их заранее. Начиняю рулетики, заворачиваю в слоеное тесто и замораживаю, а когда надо достаю, даю им разморозиться, смазываю взбитым яйцом и отправляю в духовку. Ну а теперь перейдем к самому рецепту!! ! * 1 кг куриного филе * 500 гр слоеного теста дрожжевого * 150 гр сливочного масла * 1 пучок укропа * 0,5 пучка петрушки * 0,5 пучка кинзы * 1 ч. л. сока лимона * соль, перец по вкусу * растит. масло для смазывания противня Куриное филе нарезать как на отбивные, отбить слегка, посолить, поперчить. Отдельно приготовить начинку. Размягченное сливочное масло, смешать с мелко нарезанной зеленью, с соком лимона, поперчить, посолить по вкусу и тщательно перемешать. Заворачиваем начинку в отбивные, придавая форму колбаски. Затем раскатанное слоеное тесто режим на полоски шириной примерно 4-5 см. Заворачиваем рулеты в слойку по спирали, смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку выпекать на 35-40 минут при температуре 180 гр.
30-40 минут при температуре 180-200 градусов - в зависимости от толщины кусочков
посмотрите здесь kyrcka.ru это кулинарный сайт, блюда из курицы Надеюсь вам понравится! <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_0e7fb9caccaed6b7cd32015fa5002cef_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_0e7fb9caccaed6b7cd32015fa5002cef_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_255c111ead596458418ce1b02b99cd07_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_255c111ead596458418ce1b02b99cd07_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_fa00e9063fe7e55daccb9d81a6936ba4_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_fa00e9063fe7e55daccb9d81a6936ba4_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_7b9085669fd499331b9ca09a180d5853_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_7b9085669fd499331b9ca09a180d5853_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_eb4cecbcce01db33d7444a361c49d456_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_eb4cecbcce01db33d7444a361c49d456_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_0abe0210a0a5b3c830233daf3ffa150a_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_0abe0210a0a5b3c830233daf3ffa150a_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_26e476918cf74e5043d14445e731928e_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_26e476918cf74e5043d14445e731928e_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_ebc311d5d5a3d1bf88653a6d711df26b_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_ebc311d5d5a3d1bf88653a6d711df26b_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_a145e0a992fc9c8f8b20260c501bad0e_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_a145e0a992fc9c8f8b20260c501bad0e_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_787248213ecd828c4ff99e9f8cbb5289_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_787248213ecd828c4ff99e9f8cbb5289_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_861a8c01afec882b6587584fb0eff89b_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_861a8c01afec882b6587584fb0eff89b_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_0184fa7da88aec26de8e98c61413ea4b_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_0184fa7da88aec26de8e98c61413ea4b_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_c12059581403f2cd497dcb48594fd076_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_c12059581403f2cd497dcb48594fd076_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_eb923f62614d2de86583717b5e808b71_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_eb923f62614d2de86583717b5e808b71_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_a28b9d552dfc5995d69755f8f321ae4a_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_a28b9d552dfc5995d69755f8f321ae4a_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_48194bc671d4019bf68c7884d410be56_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/43672989_48194bc671d4019bf68c7884d410be56_800.jpg" >
touch.otvet.mail.ru
Сколько нужно варить куриное филе?
Ориентируйся на готовность мяса, беленькое станет, думаю так минут 20,25 покипит и точно готово))
через 20-30 минут после закипания и снятия пенки можно вынимать, все зависит от свежести (мороженная или охлажденка).
Из филе лучше делать поджарку. И быстро готовится и вкусно. Я делаю на сливках.
Можете вот тут посмотреть: <a rel="nofollow" href="http://vsemrecept.ru/how-to-cook-chicken-3681/" target="_blank">http://vsemrecept.ru/how-to-cook-chicken-3681/</a> Доступно и понятно, по шагам, весь процесс: *сколько варить *солить *как понять, что готова *..и т. д. и т. п. Удачи, и приятно аппетита Вам!)
touch.otvet.mail.ru
