Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Соба с курицей и цуккини. Цукини с куриным филе

Куриное филе с цукини в духовке – простое и сытное блюдо

С наступлением холодной погоды и дождей в организме возникает потребность в горячих, вкусных, питательных и сытных блюдах с легкими диетическими ингредиентами. К разряду таких блюд можно отнести запеканки из курицы с различными овощами.

Основные ингредиенты

Для приготовления этого яства необходимы:

600 гр. куриного филе
2 – 3 шт. молодых цукини
2 помидора
одна луковица
100 гр. твердого тертого сыра
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
растительное масло

Способ приготовления

Куриное мясо нарезается кубиками и выкладывается ровным слоем на противень, смазанный растительным маслом, потом нужно посолить и посыпать черным молотым перчиком. Хорошо вымыть цукини, нарезать колечками толщиной 0,5 см, разложить сверху куриного филе. Цукини при желании можно очистить от кожицы, но существенно вкус от этого не поменяется. Помидоры помыть, нарезать кольцами и выложить сверху кабачков. На самый верх выкладывается нарезанный кольцами лук.

После этого противень накрывается фольгой и ставится в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 30 минут. По окончании положенного времени фольгу снять с противня, смесь из овощей и мяса посыпать тертым сыром, оставить опять в духовку до полного запекания.

Достаточно будет 10 минут, а если включить в духовке верхний гриль на 250 градусов, то хватит 5 минут.

Калорийность яства куриное филе с овощами достаточно низкая – всего 85 ккал на 100 гр. Также низкое содержание белков – 18 гр., жиров – 4 гр., углеводов – 5 гр.

Готовя куриное филе с овощами, каждая хозяйка может проявить фантазию и выдумку, не боясь испортить блюдо – получиться все равно вкусно.

Приятного аппетита!

Наши читатели рекомендуют, если вас донимают пикантные проблемы с геморроем, то ответы на все вопросы вы сможете найти тут!

<div class="advv"> <ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="9935184599"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script> </div>

edaizduhovki.ru

Куриная грудка с цукини / Блюда из курицы / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление куриной грудки с цукини:

Шаг 1: подготавливаем курицу.

Куриные грудки накройте пищевой пленкой и слегка отбейте, стараясь не повредить их.Затем приправьте куриное мясо солью, перцем молотым и сушеным базиликом. Разотрите специи по всему филе.

Шаг 2: нарезаем цукини.

Цукини хорошо промойте, почистив шкурку щеточкой или грубой губкой. Обсушите овощи и нарежьте их тонкими кружочками. Шкурка у молодых цукини и кабачков мягкая, так что счищать ее нет необходимости.

Шаг 3: укладываем курицу и цукини в форму.

Сложите на дно формы нарезанные цукини, посолите их, добавьте свежий базилик. Приправьте сладкой паприкой и чесночным оливковым маслом. Добавьте сверху куриные грудки и так же посыпьте их паприкой.

Шаг 4: запекаем куриную грудку с цукини.

Отправляйте цукини с куриной грудкой запекаться в разогретую духовку. Температура приготовления - 200 градусов, а по времени это займет от 20 до 25 минут.Незадолго до того, как курица и овощи будут готовы, добавьте сверху тонко нарезанную или тертую моцареллу и верните в духовку, чтобы сыр расплавился и стал аппетитной корочкой.

Шаг 5: подаем куриную грудку с цукини.

Подавать куриную грудку с цукини нужно сразу после приготовления, как горячее блюдо. Это очень вкусно, особенно, если в качестве гарнира предложить отварной рис, спагетти или сливочное картофельное пюре. Украсьте свежими листьями базилика и наслаждайтесь вкусом нежного куриного филе и тушеных цукини. Прекрасное блюдо для всей семьи.Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Если хотите чтобы блюдо получилось сочней и жирней, вместо филе используйте куриные бедра, снятые с косточки и очищенные от кожи.

www.tvcook.ru

курица с цукини | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Цукини 1 штука

Куриные бедра 5 штук

Лук репчатый ½ головки

Чеснок 3 зубчика

Столовая горчица 2 столовые ложки

Майонез 2 столовые ложки

Белое сухое вино 4 столовые ложки

Тархун 2 стебля

Соль щепотка

Сахар щепотка

Смесь перцев молотая щепотка

Мука пшеничная 1 столовая ложка

Масло сливочное 20 г

Зелень по вкусу

Яблоко 1 штука

Томатная паста 2 столовые ложки

Масло растительное по вкусу

Показать все (17)

foodily.ru

Блюда с куриным филе и цукини: 47 рецептов что приготовить с куриным филе и цукини

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Варенье
Салаты на зиму
Соленья и консервация
Ачма
Беляши
Бисквит
Бискотти

eda.ru

Соба с курицей и цуккини. Ингредиенты: куриное филе, цукини, перец болгарский красный

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

3 персоны

Знаменитая японская лапша соба 蕎麦 насчитывает в своей истории ни одно столетие. Исследователи нашли упоминание о лапше соба в письменных источниках, которые датируются XVI столетием. Примечательно то, что в Японии словом соба называют не только конкретный вид гречневой лапши, а все макаронные изделия, которые изготовлены по технологии производства лапши. К примеру, на Окинаве словосочетание «лапша соба» означает яичный вид макаронного изделия. А гречневая лапша звучит как нихонсоба.

Гречневая лапша соба относится к обязательным и традиционным блюдам ряда стран Юго-Восточной Азии. Наибольшей популярностью лапша соба пользуется в Японии и Китае. Интересно то, что лапшу соба подают к столу обычно в охлажденном виде. Это связано, в первую очередь, с климатическими особенностями региона. Японское лето отличается жаркой погодой и высоким уровнем влажности.

Помимо того, химический состав лапши соба пестрит полезными витаминами, минералами и биологически активными компонентами.

Научно доказана большая польза гречневой лапши для человеческого организма в сравнении с другими видами макаронных изделий. Гречиха относится к растениям, которые относятся к природным источникам многих полезных и незаменимых для нашего организма веществ. Лапша соба изготавливается из гречки сорта соба.

Практически не имея жиров, лапша соба может порадовать нас наличием витаминов и полезных минералов. В состав гречневой лапши соба входят: холин, витамины В1, В2, В5, В6, В9 и РР, а также:калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо,фосфор и натрий.

Гречневая лапша соба имеет нежный вкус, приятный аромат и полезна для организма, прежде всего тем, что совершенно не отягощает пищеварительные процессы.

Лапша гречневая соба является универсальным продуктом питания, ее можно есть и летом и зимой, холодной и горячей, как основное блюдо и гарнир, в супе, в салате, в вареном, в жареном, в печеном виде, с соусом и без него .

www.edimdoma.ru

Как приготовить Запеканка из цукини с куриной грудкой

Фотографии ниже под рецептом ↓

Запеканка из цукини с куриной грудкой

В этом рецепте — вся суть кухни Прованса: простые, качественные продукты, словно пришедшие на стол с домашней фермы, соединяются в безупречные, уютные и всегда уместные блюда. Выберите свежий и аппетитный кабачок‑цукини, а о великолепном качестве курицы всегда позаботится «Петелинка».4 порции, 40 мин.

Ингредиенты:Цукини средний — 1 штФиле куриной грудки — 2 шт.Масло оливковое — 2 ст. л.Сметана — 200 гКрасная луковица — 1 шт.Фенхель — 1 клубеньЯйца — 3 шт.Твердый сыр, тертый — 50 гЦедра и сок — 1/2 лимонаРастительное масло для обжаркиСоль — по вкусу

Способ приготовления:1. Лук очистить, порезать четверть‑кольцами. Фенхель вымыть и нарезать тонкими кольцами. Цукини порезать тонкими полукольцами. Чеснок очистить и измельчить. 2. Куриное филе нарезать кубиками размером 1 х 1 см.3. Обжарить в 1 ст. л. масла на среднем огне лук, чеснок, фенхель и лимонную цедру в течение 2–3 минут. Добавить куриное филе, обжарить его 3–4 минут. Выложить в сковороду цукини, посолить и готовить все вместе еще 5 минут.4. Влить лимонный сок, перемешать и снять с огня.5. Разогреть духовку до 180°C.6. Огнеупорную форму смазать оставшимся маслом и выложить в нее овощную массу с курицей. 7. Взбить яйца вилкой, добавить сметану, залить этой смесью овощи, посыпать сыром. Запекать 15 минут.

1 / 1