Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Хек, запеченный в духовке с картошкой. Филе хека в духовке с картошкой


рецепт запеченный хек с картошкой

Хек с картошкой в духовке Хек запеченный с картофелемНеобычайно вкусное блюдо.Очень ароматное-выше всяких похвал.А готовится-на раз два . Хек запеченный в духовке с картошкойПростой рецепт хек с картошкой и луком в духовке. Запекание рыбы в домашних условиях. Рыба запеченная в фольге с картошкой в духовкеВкусная рыба запеченная с картофелем в фольге в духовке рецепт рыба (филе судака) 400 гр. картофель 600 гр.... Вкусно - РЫБА #ХЕК в Томатно - Овощном Соусе Как Вкусно Приготовить Рыбу #РЕЦЕПТРЫБА ХЕК в Томатно - Овощном Соусе - получается очень вкусной, нежной, насыщенной ароматами овощей, специй... Рыба с картошкой запеченная в духовке | Или что приготовить на ужин?Для приготовления рыбы в духовке понадобится: 1. 3 тушки хека 2. Лук -- 1 шт 3. Картофель -- 6 шт 4. Майонез -- 3 ст.л... Рыба запеченная с овощами и сыром (Fish baked with vegetables and cheese )Супер вкусная запеканка со сливочным вкусом Рецепт картофель отварной....3-5 шт морковь отварная.......1-2 шт... Хек в духовке/как пожарить рыбу без запаха/Hake roasted in the ovenЖарим рыбу без неприятного запаха по всей квартире!Расскажу как приготовить хек в духовке, чтобы он получил... Рыба с картофелем запеченные в духовкеПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ!!! http://www.youtube.com/channel/UCMBII... ********************************... Минтай в сырно-сливочной заливке / Самый вкусный рецепт готовим в духовкеИнгредиенты : 1. Минтай - 3шт. 2. Помидоры - 4 шт. 3. Молоко - 250 мл 4. Яйцо - 2 шт. 5. Лук репчатый - 2 шт. 6. Сыр твердый... РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ// ТАК ВКУСНО И СОЧНОВсем привет!Меня зовут Наталия!Мы живем в Оренбургской обл))Рада видеть вас на своем канале!Пишите коммента... Хек с картошкой в духовке . Рецепт от шеф повара Максима ГригорьеваМорская рыба – один из важнейших продуктов в нашем рационе. Польза и преимущества хека переоценить сложно.... Самая вкусная запечёная рыба. Как вкусно запечь треску, минтай в духовке. Рецепты рыбных блюд.УВАЖАЕМЫЕ ЗРИТЕЛИ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ, ТО ДЛЯ ТОГО ЧТО БЫ ЕГО НЕ ПОТЕРЯТЬ ОТЛОЖИТЕ ЕГО В ЗАКЛАДКУ... Хек с овощами запеченный в духовке. Волшебный вкус при минимальных усилияхНеобычайно вкусный хек с овощами, запеченный в духовке. Приготовить такую #рыбу не составит никакого труда.... Горбуша запеченная с картофелемДля приготовления этого блюда понадобится: картошка горбуша (или любая красная рыба) лук репчатый морковка... Самый Полезный и Вкусный Ужин! Хек, Запеченный с Овощами - Бесподобное Горячее Блюдо!Можно в Пост!Хек, Запеченный с Овощами в Духовке - это очень вкусное и полезное блюдо! Сочная рыба и нежные овощи - это... Хек запеченный в фольге Самый простой рецепт диетической рыбки Baked fish diet mealХек запеченный в фольге в духовке,простое и вкусное блюдо,которое подходит как для деток так и для взрослых)... Рыба запеченная с овощами вкуснятина объедение рецепт 2018Ссылка на видео: https://youtu.be/oKB9LqSHYa8 Рыба запеченная с овощами Ингредиенты: Хек (филе) - 4 шт Картофель - 6 шт Морко... Рыба, запечённая с картофелем - Дело вкусаРыба, запечённая с картофелем - Дело вкуса. Ну, оОчень вкусная - Рыба Хек тушеная с овощами ХЕК в духовке быстро и полезно.Готовлю рыбу в фольге в духовке, быстро, вкусно и полезно. Рецепт хек 2 шт. лимон по вкусу 1 лавровый лист чёрн... Минтай в духовке ( Самый вкусный рецепт )Ингредиенты : 1. Минтай - 4 шт. 2. Лук репчатый - 2 шт. 3. Лимон - 1 шт. 4. Петрушка - 1 пучок 5. Сметана или майонез... Хек с картошкой за 15 минутСпасибо за просмотр! Ставьте Лайки и Подписывайтесь на канал) Хек с картошкой в мультиварке-скороварке... 🙂 Как запечь вкусную рыбу с картошкой в духовке 😍 Простой рецептКак запечь вкусную рыбу с картошкой в духовке Простой рецепт как приготовить рыбу,как запечь... Хек в духовке с овощами просто и очень вкусно Хек рецепты Блюда из хека Хек в духовці з овочамиХек в духовке с овощами просто и очень вкусно Хек рецепты Блюда из хека Хек в духовці з овочами -----------------------... Хек Рыба с картошкой запеченная в духовке | Или что приготовить на ужин?ВкуснаяНаходка #ХекЗапеченныйВДуховке #ХекВДуховке #РыбаВДуховке #РыбаВФольге #ФилеХекаВДуховке #ФилеМин... Рыба с картофелем в духовке - Рецепты от Со Вкусомhttps://sovkusom.ru/recept/ryba-s-kartofelem-v-duhovke/ Пара замороженных тушек белой рыбы, лук и картошка — отличные ингредиенты... Бесподобно Сочный минтай в духовке! Секретная Фишка, которая придаст сочность!Сочный минтай в духовке. Минтай, запеченный в духовке таким способом получается более сочным, нежным и вкус... Тушёный хек - самый простой рецепт / Braised hake ♡ English subtitlesПриготовление хорошо всем известного тушёного хека с овощами - видео рецепт. Хоть рецепт простой и давно... Рыба запеченная с картофелемРыба запеченная с картофелем.Очень вкусное и сытное блюдо.Готовится быстро,не сложное в приготовлении. ХЕК запеченный в ДУХОВКЕ!!! Самый простой и очень вкусный рецепт хека!!!Быстрый рецепт ХЕКА в духовке. Просто, вкусно, полезно. Да к тому же еще и для диеты самое ТО. Приготовьте... Как запечь рыбу с картошкой-самый простой рецепт/How to bake fish with potatoesКак запечь рыбу с картошкой-самый простой рецепт. Многие люди считают, что готовить из рыбы очень сложно.... ВКУСНЫЙ МИНТАЙ С ОВОЩАМИ И КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ МИНТАЙ #РЕЦЕПТ МИНТАЯМинтай. Как приготовить вкусный рыбу минтай с овощами и картофелем в мультиварке Redmond RMC - M800S, простой и вкус... Рецепт "Рыба по-русски" в мультиварке Moulinex CE4000.Решила показать этот не сложный рецепт, надеюсь вам понравится)))) Ингредиенты: Картофель 1,5-2 кг рыба с карто... Готовим рыбу в рукаве!!!!! Ну очень вкусно😊😊😊☺🎀Готовим вместе!!!!! Рыба по-королевски в духовке!Невероятно вкусная и сочная рыба, запеченная в супер-соусе в духовке! Для рецепта подойдет любая красная... Вкусно -#РЫБА Запеченная с Овощами и Грибами под Сыром #РецептНежнейшая РЫБКА,ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ, ГРИБАМИ И СЫРОМ, необычайно ароматная, вкусная и полезная! Нежный... ХЕК С КАРТОФЕЛЕМ И БРОККОЛИ | Рецепты кафе "У Катрин"Хек, запеченный с картофелем и брокколи Ингредиенты: тушки хека – 900 гр картофель – 500 гр лук репчатый –... ХЕК ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ В ФОЛЬГЕ / HEC BAKED IN FOILРецепт: 1. Хек - 1 шт.; 2. Лук - 3 шт.; 3. Дольки чеснока - 6 шт.; 4. Соль или соевый соус по вкусу. ... Хек с овощами, запеченный в духовке Блюда из рыбыПредлагаем вашему вниманию видео на тему - Хек с овощами, запеченный в духовке. Рыба в духовке - очень полезн... Полезней не бывает! Хек в фольге в духовке! С лимоном, специями, маслом. Запеченная рыбаИнгредиенты: 1 тушка хека 1/3 лимона 20-30 г. сливочного масла Соль, перец, специи по вкусу В этом видео я поделюс... минтай запеченый с овощами в фольге.минтай 1 кг. картофель 8 шт. сыр 200 гр. морковь 2 шт. лук 2 шт. сметана специи соль Запекать в духовке 30-40 мин.при... Рыба с картошкой запеченная в фольге Диетический рецептКартошка с Рыбой в фольге запеченная в духовке диетический рецепт рецепт филе рыбы (Берш) 200 гр. картофель... Вкусная сочная рыба хек в духовке в фольге с лимоном и соевым соусом [Вкусная находка]Группа вконтакте: https://vk.com/vkysnayanahodka Интересные видео: Блюда из мяса в мультиваркe redmond: https://www.youtube.com/playlist?list=P... Идея для вкусного обеда или ужена. Запеканка с рыбой и картошкой.Рыба с картошкой в духовке – отличный способ приготовить рыбу и гарнир одновременно в виде рыбно-картофел... Морской Окунь с Картофелем Запеченный.Это, Конечно,Очень Вкусно!/Sea Perch with Potato BakedС приготовлением этого блюда справится даже не опытная хозяйка. А результат порадует ваших близких. РЕЦЕПТ.... РЫБА С КАРТОШКОЙ ЗАПЕЧЕННЫЕ В АЭРОГРИЛЕРыба с картошкой запеченные в аэрогриле, морской окунь в аэрогриле, готовим в аэрогиле. Хек с овощами запеченный в духовке в фольге//Диетическая рыба//Вкусная диетаХек с овощами запеченный в духовке в фольге//Диетическая рыба//Вкусная диета Донат на поддержку канала:... Рыба в духовке под сметанным соусомКартофель отвариваем, запекаем на сковороде, укладываем на на противень. Рыбу обжариваем и кладем сверху...

www.videocook2.ru

Хек с картошкой в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Шаг 1

Для работы нам понадобится тушка хека, картофель, твёрдый сыр, репчатый лук, лимон, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 3

Поместить филе рыбы в посуду, посыпать солью (0,5 ч. л.) и чёрным молотым перцем (0,1 ч. л.). Полить лимонным соком (1 ст. л.) и оставить мариноваться на 15 минут.

Шаг 4

Тем временем очистить картофель (300 г) и нарезать тонкими кружочками. Форму обильно смазать подсолнечным маслом (4 ст. л.). На дно формы полосками выложить картофель, толщиной 4-5 миллиметров. Полосок картофеля должно быть столько, сколько у вас есть филешек рыбы. Посыпать картофель частью оставшейся соли и чёрного молотого перца.

Как чистить картошку

Шаг 5

Сверху на картофель выложить филе рыбы.

Шаг 7

На лук выложить полосками кружочки картофеля. Эти кружочки должны быть очень тонкими (1-2 мм). Посыпать картофель оставшейся солью и чёрным молотым перцем. Готовить в предварительно разогретой до 170°C духовке приблизительно 35-40 минут (попробовать готовность картофеля).

Шаг 8

Готовое горячее блюдо посыпать натёртым сыром (100 г) и отправить в духовку на 2 минуты. Хек с картошкой в духовке готов.

webspoon.ru

Хек, запеченный в духовке с картошкой

Хек имеет нежирное мясо. Хек прекрасно усваивается человеческим организмом, именно поэтому эта рыба должна встречаться в рационе каждого человека. Из хека можно приготовить много разных блюд, но если вам хочется приготовить вкусный обед или ужин, потратив немного своего времени, тогда запеките хека с картошкой в духовке. Получится сытное, ароматное блюдо, которым можно накормить свою семью, причем как взрослых, так и детей.

Хек с картошкой, запеченный в томатно-сметанном соусе в духовке

Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 0,5 кг;
  • томатная паста – 1 ст.л.;
  • сметана – 5-6 ст.л.;
  • филе хека – 0,5 кг;
  • сливочное масло;
  • соль – по вкусу;
  • лук – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • черный перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Очистите картофель, после чего отправьте его в кипяток, промыв холодной водой. Варите картофель около 10 минут до полуготовности. Дайте картофелю остыть и нарежьте его кружочками, толщиной около 1,5-2 см.

Филе хека хорошо вымойте под проточной водой. Затем с помощью бумажного полотенца уберите с рыбы всю лишнюю влагу. Нарезав филе небольшими кусочками, посолите его и поперчите, а также сбрызните соком, выдавленным из половинки лимона.

Приготовьте соус для хека и картошки. Сметану смешайте с томатной пастой. Чеснок очистите и выдавите через пресс в сметано-томатную смесь.

Помидор обдайте кипятком и очистите от кожуры. После этого нарежьте помидор мелкими кубиками. Добавьте помидор в миску со сметаной и томатной пастой.

Перемешайте. Лук очистите и также очень мелко нарежьте.

Противень или форму смажьте сливочным маслом. На дно противня уложите кружочки отваренного картофеля. Немного подсолите его и посыпьте рубленым луком.

Затем сверху выложите кусочки хека. Сливочное масло нарежьте маленькими кусочками. Распределите сливочное масло поверх рыбы.

Залейте все сметано-томатной соусом. Аккуратно разровняйте ложкой. Накройте противень фольгой и отправьте в духовку.

Готовьте хека с картошкой 25-30 минут при температуре 250 градусов. Подавайте блюдо на стол горячим, при желании посыпав рубленой зеленью.

Запеченный хек с картофелем и сыром в духовке

Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 0,5 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • твердый сыр – 100 гр.;
  • филе хека – 0,5 кг;
  • перец и соль – по вкусу;
  • растительное масло;
  • лимонный сок.

Процесс приготовления:

Филе хека тщательно вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите филе, а также полейте лимонным соком. Сока, выдавленного из половинки лимона, будет вполне достаточно. Филе нарезать кусочками не нужно, оставьте его целым.

Пока филе хека маринуется, очистите картофель и нарежьте его кружочками. Толщина кружочков картофеля должна быть около 5 мм. Одним слоем выложите картофель на смазанный растительным маслом противень.

Сверху на картошку выложите рыбное филе. Теперь пришла очередь лука. Сначала его нужно очистить и нарезать кольцами. Выложите лук на хека. Сверху все накройте картофелем, что остался. Не забудьте первый и верхний слой картофеля немного подсолить.

Отправьте противень с рыбой и картошкой в духовку, разогретую до 160 градусов, минут на 40. Затем посыпьте блюдо сверху тертым сыром и верните противень в духовку на 7-10 минут.

Подавайте блюдо на стол горячим.

kakprigotovim.ru

Хек запеченный в духовке с картошкой: рецепт с фото

Это блюдо можно смело отнести к диетическим и в смысле калорийности, и в смысле питания, щадящего пищеварительную систему. Хек относится к нежирным сортам мяса, а картофель хоть и содержит много углеводов в виде крахмала, но это не критически увеличивает его калорийность, кроме того, он обладает еще и полезными свойствами тушеных овощей.

Все, что нужно для нашего рецепта – тушка хека, пара клубней картофеля, кусочек сливочного масла и немного приправ, подходящих к рыбе.

Удобное в приготовлении, питательное, но при этом достаточно легкое блюдо можно дополнить салатом из свежих овощей.

Ингредиенты:

  • картофель – 3 штуки;
  • тушка хека – 1 штука;
  • сливочное масло – 50 г.;
  • соль – 5 г.

Время приготовления: 1 час, кол-во порций: 2.

Хек запеченный с картошкой: рецепт приготовления

1. Картофель промыть под проточной водой, удалить все дефекты и очистить от кожуры. С тушки хека, если есть, удалить голову и внутренности, хорошо промыть рыбу снаружи и изнутри, дать ей немного просохнуть. Сливочное масло достать из холодильника, чтобы оно немного оттаяло.

2. Рыбу порезать на небольшие, порционные кусочки.

3. Расстелить фольгу, выложить в центр фольги порезанного хека.

4. Картофель нарезать небольшими кубиками или брусочками, и добавить туда же, на фольгу, разложив вокруг рыбы. Слегка посолить.

5. Сливочное масло порезать на несколько частей и положить сверху картофеля с разных сторон.

6. Все тщательно завернуть в фольгу со всех сторон, аккуратно, чтобы не порвать, поставить на противень и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

7. По истечении необходимого времени фольгу развернуть. Убедиться, что блюдо готово, и дать рыбе с картофелем немного остыть.

8. Готовое блюдо выложить в тарелочки, украсить веточкой свежего укропа или петрушки и подать к столу.

Фото:onwomen.ru

onwomen.ru

филе хека в духовке с картошкой



что можно приготовить из хека в духовке

В разделе Вторые блюда на вопрос с чем запечь рыбку (хек) чтобы было вкусно-привкусно? заданный автором Bagira лучший ответ это Хек запеченный с баклажанами

Разогреть духовку до 200°. Рыбу промыть, нарезать порционно и подсушить на полотенце. Нарезать баклажан кубиками, а томаты и лук нарубить. Выложите нарезку в форму для выпечки. Сверху на овощи выложить куски рыбы и все полить маслом. Поставить в духовку и запекать 30 минут. Выложите готовые овощи на тарелки, сверху куски рыбы, сбрызнуть лимонным соком и посыпать зеленью петрушки.

750 г хека, 2 баклажана, 2 луковицы, 3 томата. 50 г постного масла, ½ лимона

Ответ от 22 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: с чем запечь рыбку (хек) чтобы было вкусно-привкусно?

Ответ от WhiteEnergy.Mira[мастер]Ну например я очень люблю хек запечённый с двумя дольками лимона, ростовским помидором, а ещё с сыром. Получается ОфИгиТелЬно вкусно! =Р

Ответ от Александр[активный]такую рыбу лучше жарить! разделайте ее на чистое филе (можно на филе с кожей без костей) посолите, поперчтите, можно сбрызнуть соком лимона, затем запанируйте (обваляйте) в муке, смочите в льезоне ( 1яйцо+1 ст. ложка воды или молока и снова запанируйте в муке или в сухарях и жарьте на разогретой сковороде с маслом

Ответ от Ўлия Давыдова[гуру]Хек обжарить до готовности. Рис сварить до готовности. заправить слив. маслом. Сформировать из него шарики. Клюкву пртереть через сито и это пюре смешать с перцем и томат. соусом. Выложить на блюдо листья салата, разложить рыбу, полить соусом и подложить рисовые шарики, украшенные клюквой. Приятного аппетита!

Ответ от Tat V[гуру]Запеките с овощами - лук, морковь, помидоры или том. соус (паста) . Овощей должно быть много. Но не переборщите с помидорами.

Ответ от Николаев[гуру]пожарь, залей омлетом ивдуховку

Ответ от Helga Скандинавская[новичек]а у нас в семье хека готовят так : просто пожарить хека (соль, специи как кому нравится) , затем положить сверху заправку (пожаритьлука побольше до золотистого цвета и положить пару ложек соуса томатного, пару секунд и всё готово, а то соус выпарится, зажарится) , немного дать постоять. Можно кушать и холодным и горячим это блюдо, как с хлебом, так и пюре, это уже ваши предпочтения. Сама лук жареный не люблю, но в таком исполнении кушаю с удовольствием... .

Ответ от Natush[гуру]Хек в духовке с креветками и картофелем-

1. Купитие штук 20 креветок, свежих, очистить от панцыря, берете большой хвост хека (от половины туловиша- мясистая часть) , разрезаете с одной стороны, удаляете кость... получилось как развернутая книжка, на одну сторону выкладываете креветки, посолить, поперчить, прикрыть второй стороной рыбки (закрыть книжку) перевявать ...

2. Сварить бульон из очисток креветок и кости хека, процедить, посолить

3. Поджарить до полуготовности картофель кружочками.

4. На протвинь выложить картофель, полить бульоном, поставить в духовку разогретую на 200С на 15 минут . 5. вытащить, сверху положить хвост начиненый креветками, полить нембого белым вином, бульоном (если мало) и поставить доготавливаться 20- 30 минут, зависит от величины хвоста.. . 6. подавать-посыпав травками

Ответ от Олюська[гуру]- хек - морковь - лук репчатый - лавровый лист, соль - подсолнечное масло - сыр - огурец. Взять филе хека и порезать на кусочки. Потом сильно перчить и посолить. Потереть морковку, в количестве не меньшем чем рыба (по объемам результата) , лука режется тоже много (тоже в покрошенном виде примерно как объем рыбы) . Все это еще раз поперчить и посолить в процессе перемешивания с рыбой и не забыть полить подсолнечным маслицем, а то высохнет все. Положить лаврушку. Поставить в духовку до готовности, на среднем уровне около часа, под крышкой. Протереть сыр, порезать тонкими кружочками пару соленых огурчиков. На запеченную рыбу сверху раскладываются огуречные кружочки и посыпается все сыром. Опять в духовку или микpоволновку на несколько минут, чтобы только сыр расплавился. Можно без крышки. Как сыр начинает схватываться подавать на стол. Хорошо добавить кусочек хлеба с маслом.

- хек - 250г - мука - 25г - масло сливочное - 20г - сметана - 30г - перец, соль - по вкусу - гарнир - 250г. Обработанную рыбу нарезать кусочками, поперчить, посолить, запанировать в муке и обжарить. Уложить в сотейник, залить сметаной и запечь в жарочном шкафу. Подать к столу со сложным гарниром (зеленый горошек, жареный картофель, отварные морковь и свекла, маринованные фрукты).

Ответ от 2 ответа[гуру]

Привет! Вот еще темы с нужными ответами:

 

Ответить на вопрос:

22oa.ru

Хек запеченный с картофелем и сыром рецепты с фото

Хек, запеченный в духовке с картошкой

Хек имеет нежирное мясо. Хек прекрасно усваивается человеческим организмом, именно поэтому эта рыба должна встречаться в рационе каждого человека. Из хека можно приготовить много разных блюд, но если вам хочется приготовить вкусный обед или ужин, потратив немного своего времени, тогда запеките хека с картошкой в духовке. Получится сытное, ароматное блюдо, которым можно накормить свою семью, причем как взрослых, так и детей.

Хек с картошкой, запеченный в томатно-сметанном соусе в духовке

  • картофель – 0,5 кг;
  • томатная паста – 1 ст.л.;
  • сметана – 5-6 ст.л.;
  • филе хека – 0,5 кг;
  • сливочное масло;
  • соль – по вкусу;
  • лук – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • черный перец – по вкусу.

Очистите картофель, после чего отправьте его в кипяток, промыв холодной водой. Варите картофель около 10 минут до полуготовности. Дайте картофелю остыть и нарежьте его кружочками, толщиной около 1,5-2 см.

Филе хека хорошо вымойте под проточной водой. Затем с помощью бумажного полотенца уберите с рыбы всю лишнюю влагу. Нарезав филе небольшими кусочками, посолите его и поперчите, а также сбрызните соком, выдавленным из половинки лимона.

Приготовьте соус для хека и картошки. Сметану смешайте с томатной пастой. Чеснок очистите и выдавите через пресс в сметано-томатную смесь.

Помидор обдайте кипятком и очистите от кожуры. После этого нарежьте помидор мелкими кубиками. Добавьте помидор в миску со сметаной и томатной пастой.

Перемешайте. Лук очистите и также очень мелко нарежьте.

Противень или форму смажьте сливочным маслом. На дно противня уложите кружочки отваренного картофеля. Немного подсолите его и посыпьте рубленым луком.

Затем сверху выложите кусочки хека. Сливочное масло нарежьте маленькими кусочками. Распределите сливочное масло поверх рыбы.

Залейте все сметано-томатной соусом. Аккуратно разровняйте ложкой. Накройте противень фольгой и отправьте в духовку.

Готовьте хека с картошкой 25-30 минут при температуре 250 градусов. Подавайте блюдо на стол горячим, при желании посыпав рубленой зеленью.

Запеченный хек с картофелем и сыром в духовке

  • картофель – 0,5 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • твердый сыр – 100 гр.;
  • филе хека – 0,5 кг;
  • перец и соль – по вкусу;
  • растительное масло;
  • лимонный сок.

Филе хека тщательно вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите филе, а также полейте лимонным соком. Сока, выдавленного из половинки лимона, будет вполне достаточно. Филе нарезать кусочками не нужно, оставьте его целым.

Пока филе хека маринуется, очистите картофель и нарежьте его кружочками. Толщина кружочков картофеля должна быть около 5 мм. Одним слоем выложите картофель на смазанный растительным маслом противень.

Сверху на картошку выложите рыбное филе. Теперь пришла очередь лука. Сначала его нужно очистить и нарезать кольцами. Выложите лук на хека. Сверху все накройте картофелем, что остался. Не забудьте первый и верхний слой картофеля немного подсолить.

Отправьте противень с рыбой и картошкой в духовку, разогретую до 160 градусов, минут на 40. Затем посыпьте блюдо сверху тертым сыром и верните противень в духовку на 7-10 минут.

Подавайте блюдо на стол горячим.

.

pervoevtoroe.ru

Хек запеченный с картофелем в духовке: рецепт с фото | Блог домохозяйки | Кулинарные рецепты

Как приготовить хек с картофелем в духовке

Хек запеченный в духовке с картофелем – то блюдо, которое подойдет и для быстрого приготовления после рабочего дня, и для приема гостей, несмотря на свою простоту, актуально. Не утруждаясь особо процессом приготовления, легко запечь хек в духовке, добавив при запекании картофель.

Одновременно при этом получается и вкусная рыба, и гарнир к ней. Хек с картофельным гарниром выручит вас в любой ситуации!Действительно, для приготовления хека с картофелем потребуется минимальное количество ингредиентов и минут 10 на предварительную их подготовку.

Ингредиенты:

  • Хек
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное
  • Соль, перец

(количество продуктов дано из расчета на одну рыбу)

Хек запеченный с картофелем в духовке

Рыбу почистить, срезать филе и посыпать его солью и перцем, рыба должна пропитаться в течение 5-7 минут. После того, как филе пропитается, порежьте его на порционные кусочки. Лук и картофель почистить, лук нарезать кружочками, картофель-ломтиками.

На смазанное подсолнечным маслом дно посуды для выпекания положите кусочки картофеля, равномерным слоем. Поверх картофеля выложите филе хека. Поставить в духовку на средний огонь на 20-30 мин.

Кстати, перед подачей на стол хек можно посыпать натертым сыром. Правда, и без сыра хек запеченный в духовке получается очень вкусным, а гарнир из картофеля съедается так же быстро, как и сама рыба!

Кстати, запечь хек с картофелем в духовке можно в фольге или в рукаве для запекания, рецепт приготовления такой рыбки аналогичен приготовлению скумбрии запеченной в рукаве, рецепт опубликован Здесь

Полезные советы

Знаете ли вы, что уникальная польза хека для организма человека обуславливается наличием в этой рыбе полезных витаминов, минеральных веществ и природных соединений.

Состав рыбы хек изобилует содержанием витаминов PP, B, A и Е. Полезные минеральные соединения в виде таких элементов как фосфор, железо, йод и кальций, а так же природные и прекрасно усваиваемые белки, которые насыщают ваш организм. Вся эта польза от рыбы хек увеличивается при помощи незаменимой жирной кислоты Омега-3, которая в наибольшем количестве содержится в икре рыбы.

Л. Пахоленко

На главную

Полезная информация для каждого

загрузка...

domhoz34.ru