Официальный дилер
Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
Готовим вкусное и сочное куриное филе. Куриное филе сочное готовим дома
Готовим вкусное и сочное куриное филе.
Вкусное куриное филе будем готовить в духовке. Не волнуйтесь, что оно выйдет сухим. По этому рецепту филе куриной грудки получается очень сочным и нежным. Таким способом готовлю уже несколько лет и всегда получается то, что нужно. Попробуйте и вы.
Нам понадобится:
Филе курицы — 1 упаковка;
Цуккини — 1 шт.;
Соус карри или майонез;
Сыр твердый любой, лучше пармезан;
Грибы — 1 упаковка;
Лук репчатый — 1 головка;
Масло растительное.
[divider type=2 bg_color=»green»]
Приготовление:
[dropcap type=»1″]К[/dropcap]уриное филе разрезаем на 2 части, надрезаем сеточкой ту сторону, где есть пленочка. Натираем солью и перцем и после этого слегка отбиваем молоточком.
Цуккини режем кольцами, толщина 0,5 см.
Грибы у меня уже отваренные. Если вы берете шампиньоны, то можно использовать их сырыми, предварительно порезав пластинками.
Лук режем кольцами, или полукольцами, если луковица крупная.
Продукты для куриного филе в духовке
Противень смазываем растительным маслом и укладываем куриное филе 1 слоем. Чтобы филе получилось сочным и вкусным, смазываем его соусом карри или майонезом, сметаной. Смотрите по жирности, если вы придерживаетесь маложирной диеты, то берите обезжиренный майонез.
Сверху укладываем цуккини.
Следующим слоем кладем лук. Лук можно предварительно слегка посолить, тогда он не будет жестким.
На лук выкладываем грибы, совсем немного солим, посыпаем черным молотым перцем. Теперь нужно полить всё 2 столовыми ложками оливкового масла и примерно столько же соевого соуса.
Осталось посыпать натертым сыром. Для тех, кто следит за фигурой — сыра совсем немного, если с фигурой всё хорошо — посыпьте так, что бы весь слой был покрыт. Для красивого цвета можно посыпать паприкой. Накрываем фольгой.
Подготовленное для запекания куриное филе
Ставим противень в нагретую до 200 градусов духовку, через полчаса убавляем температуру до 180, снимаем фольгу и доводим до готовности. Среднее время приготовления — примерно 1 час. Следите за тем, что бы на противне был сок. Если его не будет — филе можно пересушить. В этом случае добавьте немного бульона.
Когда сыр подрумянится, вкусное и сочное куриное филе можно вынимать из духовки. Можно сервировать и подавать к столу.
Вкусное и сочное куриное филе в духовке
Посмотрите и эти рецепты из курицы:
Приятного аппетита!
Похожее
vsemposecretu.ru
Сочные отбивные из куриной грудки на скорую руку
Когда нужно быстро сготовить мясное второе блюдо, а времени и сил выдумывать что-то необычное нет, на помощь придет этот простой рецепт вкусных и нежных отбивных.
Ингредиенты
| 500 г |
| 2 шт |
| 150 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Видео приготовления
1. Разрежьте куриное филе на крупные кусочки и слегка отбейте.
Посолите и поперчите с двух сторон.
Обваляйте поочередно в яйце (взбитом), а затем в муке.
Выложите на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Поделись рецептом с друзьями!
gotovim-doma.ru
Куриная грудка в сметанном соусе
Подготовить ингредиенты.
Филе куриной грудки вымыть в холодной воде и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Болгарский перец вымыть, удалить семена и перегородки и нарезать полукольцами или четвертькольцами.
В каждом филе сделать 3-4 надреза и натереть приправой для курицы.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить филе в форму.
Приготовить сметанный соус. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку. В миску выложить сметану (я использовала 30%), добавить чеснок, свежемолотый перец, соль и сок лимона (по желанию).
Соус хорошо перемешать. В каждый надрез на грудке вложить по полоске болгарского перца.
Совет
Вместо перца можно "нафаршировать" грудку ломтиками помидоров.
Залить грудки сметанным соусом и, по желанию, посыпать тертым сыром.
Запекать около 40 минут в разогретой до 180°C духовке.
Форму с готовым филе вынуть из духовки, затянуть фольгой и дать постоять 10 минут. На гарнир можно подать свежие овощи, рис, картофельное пюре, макароны и т.д.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
сочное куриное филе рецепт видео Видео
...
3 лет назад
ПОПРОБУЙТЕ САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С ТАКОЙ КУРОЧКОЙ:https://www.youtube.com/watch?v=Qgdp9l_rZHQ Моя группа Вконтакте - https://vk.com/sanachannel.
...
2 лет назад
рекомендую пожарить куриное филе по моему рецепту, это очень вкусно и быстро еще рецепты с куриным филе...
...
1 лет назад
Необычайно сочное и ароматное куриное филе с овощами. Простой рецепт приготовления куриного филе. Ингредие...
...
1 лет назад
Вкусное и нежное куриное филе по-французски.Блюдо без заморочек и из доступных продуктов.Это быстро,легко...
...
2 лет назад
Это самый простой и быстрый рецепт как можно приготовить филе курицы на сковороде. Получается очень нежное...
...
1 лет назад
ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С СЫРОМ, ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ. Куриная грудка получается нежной и очень...
...
Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту получается очень сочной и вкусной!Попробуйте приготовить,...
...
3 меc назад
Что приготовить, если мало времени, а кушать хочется? 7 рецептов куриного филе. Самые-самые простые рецепты....
...
2 лет назад
Подпишись - http://goo.gl/SUkMQR Очень простой рецепт приготовления вкусной, ароматной и сочной куриной грудки...
...
2 лет назад
Жарим за 5 минут куриную грудку. После этой грудки вы не сможете есть другие!
...
2 лет назад
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Рецепт Куриные Крылья с соусом Терияки - https://youtu.be/7oApgzDGeiY Подробный рецепт, как приготовить...
...
11 меc назад
Рецепт из серии "Быстро, просто, вкусно" с минимальными затратами времени и денег. Нежное, сочное и очень-оче...
...
1 лет назад
Приготовить вкусное куриное филе можно очень просто и быстро. Получается нежное и очень сочное блюдо. Ингре...
...
В этом видео я покажу как готовлю быстрое и сочное куриное филе на сковороде! Мясо получается очень мягким...
...
4 лет назад
Дорогие друзья обязательно подпишитесь, рецепты будут еще интереснее!!! Мне интересно что вы думаете о виде...
...
3 лет назад
Из этого выпуска Мужской кулинарии ты узнаешь, как приготовить куриные грудки нежными и сочными. При выбор...
...
1 лет назад
Одной из главных проблем, с которой сталкиваются люди вступившие на путь правильного питания - это быстро...
...
1 меc назад
Вкусное куриное филе в мультиварке. Простой рецепт блюда: куриного филе в описании и ссылки на вкусные,...
...
3 лет назад
СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА запеченная в ДУХОВКЕ. Рецепт фаршированного куриного филе. Нежное сочное запеченное...
...
6 меc назад
Куриное филе: как приготовить сочную куриную грудку с овощами в духовом шкафу, рецепт в фольге, экспресс...
...
2 лет назад
Не пропусти самые свежие выпуски - https://goo.gl/ZsMfgU Сегодня мы покажем вам рецепт сочной и ароматной куриной...
kinel2.ru
