Рецепты куриное филе в кунжуте
Куриное филе в кунжуте - рецепты с фото на vpuzo.com
- Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3484 - Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд20516 - Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1740) - Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(189) - Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1092) - Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(7147) - Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
Салаты8173 - Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- Салат из огурцов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из печени
- Салат из печени трески
- Салат из помидоров
- Салат из редиски
- Салат из редьки
- Салат из свеклы
- Салат из сельдерея
- Салат из яиц
- Салат Мимоза
vpuzo.com
Куриное филе в кунжутной панировке рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для куриного филе в кунжутной панировке на 4 порции :
Рецепт приготовления куриного филе в кунжутной панировке по шагам
Куриное филе – это великолепный источник легкоусваиваемых витаминов, белков и минералов. А также, можно сказать, что это отличное «сырье» для огромного количества блюд, ведь готовить куриное филе довольно просто и быстро, что позволяет сэкономить уйму времени, особенно вечером – после рабочего дня, а вариаций блюд с курином филе действительно не счесть, да и способов приготовления куриного филе тоже масса – его можно и запекать, и тушить, и жарить в панировке и без нее и т.д.
Предлагаю один простой рецепт приготовления жареного куриного филе в панировке. При минимуме ингредиентов получается весьма интересное и необычное блюдо, ведь для панировки в данном случае используется лишь один кунжут.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить по вкусу.
А затем хорошенько обвалять каждый кусочек в кунжуте. Не стоит волноваться, что кунжут не будет держаться на курином филе, он отлично «приклеивается» и держится во время обжаривания.
Осталось запанированные кусочки куриного филе обжарить на растительном масле вначале с одной стороны, потом, аккуратно перевернув, с другой – примерно минут 5 на каждую сторону – и простое, необычное и вкусное блюдо готово.
Подавать его можно и с рисом, и с картофельным пюре, и с овощным салатиком – в любом случае будет очень вкусно! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное филе
59
8
2
652
всего в блюде:
78
57
14
1217
всего в 1 порции:
20
14
4
304
всего в 100 граммах:
16
11
3
243
автор рецепта: isalanna
дата публикации: 06.08.2013
просмотров: 3420
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту
Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!
findfood.ru
Куриное филе в кунжуте с сыром | Рецепты различных блюд | Модные советы
Куриное филе в кунжуте с сыром
Куриное филе в кунжуте – это очень вкусное и роскошное блюдо. Филе обмакивают в соус из горчицы и сметаны и обжаривают в кунжутной присыпке. Мясо приобретает пряный кисло-сладкий вкус и хрустящую корочку. Такое блюдо обязательно должно быть в центре праздничного стола.
-
Количество порций – 2
-
Время приготовления – 1 час
Ингредиенты
-
Куриное филе 400 грамм
-
Твердый голландский сыр – 200 грамм
-
Сметана 20% – 4 столовые ложки
-
Французская горчица – 2 столовые ложки
-
Кунжут – 3 столовые ложки
-
Растительное масло – 4 столовые ложки
-
Перец черный молотый – по вкусу
-
Соль
Способ приготовления
-
Куриное филе промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем длинными брусочками по 3 сантиметра шириной.
-
Французскую горчицу смешиваем со сметаной, солим и перчим.
-
Кунжут нужно обжарить без добавления масла.
-
Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с кунжутом.
-
Куриное филе нужно обмакнуть сначала в смесь из сметаны и горчицы, а затем обвалять в смеси из сыра и кунжута.
-
На противень нужно выстелить пекарскую бумагу. Выкладываем на бумагу мясо и запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут.
-
Подавать филе с кунжутом в горячем виде с овощным салатом.
Приятного аппетита!
Нам важно Ваше мнение! Поделитесь им с нами!
modnuesovetu.ru