Официальный дилер
Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
Тефтели из куриного филе в овощном соусе. Тефтели из рубленного куриного филе
куриные грудки, яйца куриные, зелень
На весь экран
шаг 3
Теперь приготовим овощную заправку: морковь и помидоры натереть на крупной терке, лук нарезать мелким кубиком. Нагреваем на небольшом огне сковороду, наливаем растительное масло и сначала слегка обжарим лук 2-3 минуты, затем добавим морковь и помешивая обжариваем пока лук станет желтого цвета от сока моркови, добавляем помидоры, перемешать и тушить, пока испарится половина жидкости.Посолить,добавить щепотку сахара,молотый перец,перемешать,выключить огонь.
www.edimdoma.ru
Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке: рецепт с фото
Опубликовано 12.08.2016 Разместил: Enchantress [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Добавим еще одно замечательное блюдо из курицы в Вашу кулинарную коллекцию – это тефтели куриные под сливочно-сырным соусом. Нежнее и вкуснее тефтелей Вы еще не ели! Формируются тефтели в форме шариков из куриного филе, заливаются сливочно-сырным соусом и запекаются в духовом шкафу. На гарнир к ним можно подать отварной рис, картофель, пасту или овощи. Ингредиенты:- куриное филе – 350-400 г,- яйцо куриное – 1 шт.,- лук репчатый – 2-3 шт.,- соль, смесь перцев молотая – по щепотке,- масло растительное – 1 ч. л. Ингредиенты для соуса:- сливки – 200 мл, - сыр – 150 г, - чеснок – 3 зубчика.
Приготовление куриного фарша Фарш я обычно готовлю из куриной грудки. Подойдут и другие филейные части. Для приготовления тефтелей очень советую не пропускать мясо через мясорубку, а сделать фарш из рубленного мяса, так вкуснее и сочнее. Для этого филе промываем, обсушиваем, режем на крупные куски и выкладываем в чашу блендера. С помощью ножевой насадки измельчаем филе в фарш. При отсутствии блендера филе необходимо будет отбить кухонным молоточком и нарезать ножом очень мелкими кусочками.
Репчатый лук чистим от шелухи, разрезаем на 4 части и также отправляем в блендер на измельчение с помощью ножевой насадки.
При отсутствии блендера шинкуем лук очень-очень мелко.
Выкладываем фарш и лук в глубокую тарелку. Добавляем к ним одно сырое яйцо, соль, молотую смесь перцев.
Хорошо вымешиваем фарш и переходим к следующему этапу.
Формирование тефтелей
Из приготовленного куриного фарша формируем круглые тефтели. Чтобы фарш не лип к ладоням, смачиваем руки в воде. Если вдруг фарш получился жидковатым, добавляем в него 1 ст. л. крахмала или муки.
С диаметром куриных шариков Вы определитесь сами, у меня они около 5 см. Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 штук.
Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в нее тефтели на небольшом расстоянии друг от друга.
Устанавливаем форму с куриными тефтелями в духовку на средний уровень на 20 минут. Температура приготовления составляет 180 градусов.
Приготовление сливочно-сырного соуса
Сыр натираем на терке с самыми мелкими отверстиями и выкладываем его в глубокую тарелку.
Добавляем к сыру сливки и измельченный чеснок. Перемешиваем.
Финальный этап
Достаем форму с тефтелями из духовки, но ее не отключаем.
Столовой ложкой выкладываем сливочный соус таким образом, чтобы на каждом шарике оказалась порция сыра.
Возвращаем форму в духовку и запекаем еще 10-15 минут, тефтели должны запечься и покрыться золотистой корочкой.
После того, как тефтели куриные в сливочном соусе с сыром приготовились, советую дать им постоять в форме еще минут 30, чтобы позволить дополнительно впитать в себя соус.
Непосредственно перед подачей посыпаем тефтели рубленой зеленью.
Готовим быстро, едим с удовольствием!
Приятного аппетита!
Автор Елена Martan
Так же рекомендую попробовать мясные тефтели в томатном соусе.
every-holiday.ru
Тефтели из куриного фарша - 8 рецептов
Содержание материала:
Тефтели из куриного фарша – это блюдо, хорошо сочетающееся со всеми видами каш, макарон, овощей, салатов, картошки. Для фарша лучше всего использовать куриную грудку, лук и хлебный мякиш. Заправляют соусом: сливочным, томатным или сметанным. Готовят в духовом шкафу и на сковородке.
Тефтели из куриного фарша — классический рецепт в духовке
Тефтели из куриного фарша с подливкой получаются особенно нежными, если добавить в фарш рис.
Ингредиенты:
- Перец черный молотый;
- Курица – 1 грудка;
- Масло подсолнечное;
- Рис – 1 стакан;
- Соль;
- Лук – 3 шт.;
- Душистый перец – 5 горошин;
- Вода – 1 стакан;
- Морковка – 1 шт.
Приготовление:
- Промыть крупу. Залить водой. Емкость закрыть крышкой. В процессе приготовления не перемешивать;
- Грудку вымыть. Обсушить. Для этого воспользуйтесь полотенцем тканевым или бумажным;
- Нарезать на куски. Измельчить. Можно пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером;
- С лука снять шелуху. Разрезать на дольки. Измельчить;
- Смешать с курицей;
- Рис остудить. Добавить к мясу. Посыпать солью, перцем. Руки намочить и замесить фарш;
- Сковороду поместить на огонь. Нагреть. Влить масло;
- Сформировать шарики из фарша. Поместить на сковороду. Чтобы легче было скатывать шарики, необходимо руки регулярно смачивать водой;
- Обжарить тефтели;
- Переложить в кастрюлю;
- Залить водой, шарики должны быть полностью покрыты;
- На терке крупного размера измельчить морковь. Лук нашинковать;
- Посыпать овощами тефтели;
- Когда закипит добавить душистый перец;
- Закрыть крышкой;
- Тушить полчаса;
- В подливку можно добавить соль или перец.
С томатной подливкой
Если хотите, чтобы блюдо получилось ароматным и сочным, то готовьте тефтели в томатном соусе. Во время приготовления шарики будут томиться в подливке, хорошо пропитаются, станут нежными и вкусными.
Ингредиенты:
- Кориандр;
- Курица – филе 4 шт.;
- Тимьян;
- Рис – 1 стакан;
- Укроп – 10 гр.;
- Вода — 1 стакан;
- Смесь перцев;
- Паста томатная – 1 стакан;
- Яйцо – 2 шт.;
- Паприка;
- Морковка – 3 шт.;
- Петрушка – 10 гр.;
- Лук – 2 луковицы;
- Мука – 2 ст. ложки.
Приготовление:
- Промыть рис. Поместить в кастрюлю. Залить водой. Подсолить. Накрыть крышкой. Варить не перемешивая. В итоге получится не совсем готовый продукт;
- Сцедить лишнюю влагу. Остудить;
- Мясо нарезать. Поместить в мясорубку. Перекрутить;
- Смешать с рисом;
- Вбить яйца;
- Насыпать специи. Размешать;
- Слепить шарики. Обжарить в масле;
- Очистить морковь. Взять крупную терку. Натереть;
- Шелуху снять с лука. Нашинковать;
- В сковородку налить масло. Разогреть;
- Всыпать муку. Быстро размешать. Комков быть не должно;
- Жарить пока не станет золотой;
- Переложить лук. Поджарить. Овощ должен стать почти прозрачным по цвету;
- Добавить морковку. Жарить пока не станет мягкой;
- Влить пасту томатную;
- Приправить солью и специями;
- Если хотите больше подливки, то влейте нужное количество кипятка;
- В объемную сковородку переложить шарики и залить соусом. Тушить четверть часа.
- Зелень измельчить. Посыпать на готовое блюдо.
Запеченные тефтели под сметанным соусом с зеленью
Самые распространенные варианты приготовления тефтелей – это в томатном и сметанном соусе. Второй вариант подойдет для всей семьи, можно готовить не только для взрослых, но и для деток. Готовят это блюдо из фарша любого вида, но наиболее нежные тефтельки получаются из куриного. Чтобы лакомство получилось менее калорийным, используйте сметану с наименьшей жирностью.
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 550 гр.;
- Укроп;
- Масло сливочное – 50 гр.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Масло сливочное для соуса – 50 гр.;
- Лук – 1 шт.;
- Морковка – 1 шт.;
- Паста томатная – 50 мл;
- Рис – 6 ст. ложек;
- Соль;
- Перец;
- Бульон – 125 мл;
- Мука – 2 ст. ложки;
- Соль в соус – 1 ч. ложка;
- Петрушка;
- Сметана 240 мл.
Приготовление:
- Крупу промыть. Переложить в кастрюлю. Сварить так, чтобы рис был немного не готов;
- Лук очистить от шелухи. Нарезать;
- С моркови снять верхний слой. Взять терку крупную. Натереть;
- Овощи переместить в сковороду. Поджарить. Овощи должны стать мягкими;
- Укроп нашинковать;
- Петрушку нарезать;
- Смешать зелень с яйцом;
- Овощи остудить. Соединить с зеленью. Перемешать;
- Фарш поместить в емкость глубокого размера. Добавить рис, овощную смесь. Посолить. Насыпать перец. Налить пасту томатную. Перемешать;
- Сковороду нагреть. Она должна быть полностью сухая. Насыпать муку. Прокалить. Она должна стать желтоватого цвета. Остудить;
- В бульон налить сметану. Взбить. Бульон можно использовать любой мясной или овощной, а можно заменить водой;
- Перелить в муку. Взять венчик, взбить. Комков быть не должно, иначе соус будет не вкусный;
- Из смеси для тефтелей скатать шарики. Зажарить со всех сторон;
- Переложить в форму, которая выдерживает большую температуру. Залить соус;
- Поставить в духовой шкаф;
- Запекать полчаса. Достать. Присыпать зеленью.
В сливках в мультиварке
У каждого бывают такие моменты, что нет времени, заниматься приготовлением блюда, и долгое время следить, чтобы оно не подгорело. Верный помощник – мультиварка. Она помогает быстрее приготовить и сберегает полезные витамины в продуктах.
Ингредиенты:
- Чеснок сушеный;
- Куриный фарш – 450 гр.;
- Соль;
- Сливки – 450 мл;
- Перец;
- Молоко – 110 мл;
- Сыр – 170 гр.;
- Лук – 2 шт.;
- Чабрец;
- Хлеб белый – 2 куска;
- Масло сливочное – 1 ст. ложка;
- Майоран.
Приготовление:
- В пиалу налить воду. Поместить хлеб. На пять минут оставить в покое, не перемешивать. Потом отжать, так чтобы влага практически вся вышла;
- Снять шелуху у лука. Нашинковать. Должны получиться небольшие куски;
- Перемешать с фаршем лук и хлеб. Теперь надо измельчить. Можно воспользоваться любым способом: измельчитесь, мясорубка, блендер;
- Влить молоко. Насыпать специи и соль. Перемешать;
- Слепить шарики. Их размер должен быть не более пяти сантиметров;
- Взять чашу от прибора. Силиконовой кистью смазать маслом. Выложить шарики;
- Сливки посолить;
- Сыр натереть;
- Смешать сыр и сливки. Залить тефтели;
- Крышку закрыть;
- Выставить режим «тушение». Время 50 минут.
Тефтели куриные с грибами
Для любителей лесных даров, подойдут тефтели с грибочками.
Ингредиенты:
- Укроп – 20 гр.;
- Фарш куриный – 350 гр.;
- Морковь – 1 шт.;
- Петрушка – 20 гр.;
- Шампиньоны – 130 гр.;
- Кинза – 50 гр.;
- Фасоль замороженная – 110 гр.;
- Чеснок – 4 зубка;
- Сливки – 250 мл;
- Лук – 2 шт.
Приготовление:
- Чеснок очистить. Нарезать. Должны получиться мелкие кусочки;
- Зелень нашинковать;
- Морковь очистить. Натереть;
- С лука убрать шелуху. Нашинковать;
- Морковь поджарить с луком;
- Подготовленные продукты перемешать с фаршем;
- Скатать шарики. Чтобы фарш не лип к рукам, смачивайте руки водой;
- Грибы нарезать;
- Масло разогреть на сковороде. Зажарить грибочки. Сложить к ним тефтели. Зажарить;
- Засыпать фасоль. Влить сливки. Посыпать солью;
- Томить под крышкой 10 минут.
Диетические тефтели для детей
Это обсуждаемое блюдо диетическое, полезное, хорошо подходит для детского питания. Оно готовится на пару, поэтому подходит для малышей и тех, кто придерживается здорового образа жизни.
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.;
- Фарш куриный – 350 гр.;
- Соль;
- Рис отваренный – 100 гр.;
- Мука – 3 ст. ложки;
- Зелень;
- Лук – 1 шт.;
- Чеснок – 1 зубок.
Приготовление:
- Рис сварить, отмерив, необходимое количество;
- С лука снять шелуху. Чеснок очистить. Взять терку мелкого помола. Натереть овощи;
- Добавить в фарш;
- Перемешать;
- Вбить яйцо. Положить рис, который к этому времени остыл. Если масса жидковата, то можно добавить муку или манку;
- Если лето, то взять свежую зелень. Измельчить и добавить в фарш. Если холодное время года, то воспользоваться сушеной травкой;
- Посолить. Перемешать;
- Скатать шарики. Поместить в пароварку. На дно кастрюли не забыть налить воду. Закрыть крышкой. Чтобы шарики не слиплись, укладывайте в один слой;
- Готовить полчаса каждую партию. Поэтому рассчитывайте время, приступайте к приготовлению заранее.
Куриные ёжики с рисом, запеченные в духовке
Это блюдо получается вкусным, если приготовить его в сметанном соусе. Для тех, кто не любит сметану, можно заменить продукт на то же количество жирных сливок.
Ингредиенты:
- Перец;
- Сметана – 550 мл;
- Лук – 1 шт.;
- Соль;
- Рис – 0,5 стакана;
- Фарш куриный – 550 гр.;
- Сыр сулугуни – 100 гр.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Помидор – 2 шт.
Приготовление:
- Приготовить рис. Сварив его до полуготовности;
- Остудить и перемешать с фаршем;
- С лука снять шелуху. Нарезать стоит мелко. Добавить в фарш;
- Вбить яйцо. Размешать;
- Во время формирования ежика, внутрь добавить кусочек сыра;
- Противень разогреть. Промазать кисточкой силиконовой смоченной в растительном масле. Выложить ежики;
- Поставить в духовой шкаф. Держать там, пока не появится корочка золотого цвета;
- Помидоры обдать кипятком. Нарезать, поджарить;
- Налить сметану. Размешать;
- Посолить. Добавить перец;
- Залить ежики. Тушить, пока блюдо не станет готовым.
Если хотите, чтобы ежики были с колючками, то добавляйте в фарш сырой рис и сразу заливайте соусом. Когда крупа сварится, то рисинки вылезут наружу и получится настоящий ежик.
Но в таком варианте, понадобится больше время на приготовление.
Со сливочно-горчичным соусом
Хорошо приготовленный соус превратит фрикадельки в кулинарный шедевр. Поможет замаскировать неудачное приготовление. С добавлением в соус горчицы, получается насыщенный сладко-острый вкус.
Ингредиенты:
- Соль;
- Петрушка – 20 гр.;
- Курица – 570 гр.;
- Лук – 3 шт.;
- Чеснок – 3 зубка;
- Сушеный базилик;
- Кинза – 20 гр.;
- Рис отваренный – 5 ст. ложек;
- Черный перец;
- Яйцо – 2 шт.;
- Масло подсолнечное – 6 ч. ложек.
Соус:
- Горчица с зернами французская – 1 ст. ложка;
- Перец черный;
- Масло подсолнечное – 6 ч. ложек;
- Соль;
- Вода – 125 мл;
- Острая горчица – 2 ч. ложки;
- Сметана – 200 мл;
- Мука – 1 ч. ложка.
Приготовление:
- Мясо промыть. Обсушить полотенцем. Нарезать кусками;
- Лук очистить. Нарезать;
- Чеснок очистить;
- Поместить в мясорубку. Прокрутить;
- Зелень нарезать. Использовать только листья;
- Закинуть в фарш. Добавить специи, соль. Размешать;
- Теперь необходимо отбить. Для этого взять всю массу в руки и кинуть обратно в миску. Повторить несколько раз;
- Вбить яйцо и поместить рис в фарш. Перемешать;
- Убрать на полчаса в холод. Сверху следует накрыть пленкой, чтобы не образовалась корка;
- Чтобы масса не прилипала к рукам, необходимо смачивать ладони водой. Скрутить шарики;
- Масло разогреть в сковородке. Обжарить комочки до румяного состояния;
- Перекладывать в емкость и закрывать крышкой, чтобы оставались теплыми;
- В кастрюльку поместить масло подсолнечное нагревать до появления пузырей;
- Налить сметану, использовать лучше жирную. Прожарить, размешивая минуту;
- Поместить горчицу и перец. Варить три минуты;
- Налить воду. Закипятить. Убрать с плиты;
- Если хотите получить густой соус, то добавьте муку и варите до запустения;
- В полученную массу переложить шарики из фарша. Накрыть крышкой. Готовить на малом огне. Потребуется примерно семь минут.
Пожалуйста, поделитесь материалом:
attuale.ru
» Тефтели из куриного фарша (рубленого)
Доброго вечера или дня дорогие читатели greenparadise2.ru!
Тефтели – это блюдо из мясного или рыбного фарша с наполнителями, они могут быть различными. Пожалуй не найти на планете народность у которой в меню нет тефтелей.
Тюркское блюдо кюфта является прародителем наших тефтелей. Многие знающие люди уверяют, что из тюркской кухни рецепт распространился во все страны. В каждом определенном месте он видоизменялся.
Сегодня я приготовила тефтели из куриного фарша. Готового фарша не оказалось, и я решила сделать тефтели из рубленого мяса.
Рецепт приготовления тефтелей из куриного фарша
Ингредиенты:
- куриная грудка — 500 г,
- рис – 100 г,
- яйца – 2 шт.,
- крахмал – 1 столовая ложка,
- сметана или майонез – 2 столовые ложки,
- черный перец, соль, куркума.
Способ приготовления:
Куриную грудку, если она у вас из морозилки, размораживаем и режем мелким кубиком.Рис отвариваем в большом количестве воды до готовности. Откидываем на дуршлаг, только не промываем.Отдельно сбиваем слегка яйца со сметаной, добавляем крахмал, приправу.В нарезанную грудку добавляем рис и яичную смесь. Перемешиваем.
Формирует тефтели, и обжариваем на медленном огне с двух сторон до готовности.Первую партию тефтелей, я жарила, не обваливая их в муке, но последующие решила обвалять в муке.
Готовые тефтели сложила в сотейник, залила сметанным соусом и на 10 минут поставила в духовой шкаф. Как приготовить рубленные куриные котлеты можете прочитать здесь.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт тефтелей из куриного фарша, поделитесь с друзьями.
С уважением, Ирина!
Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:
greenparadise2.ru
Тефтели из говядины рубленые. | Fotovkusa.ru
Апрель 21, 2015 Yurrq
У вас есть кусочек говядины? Не вырезка? Крестец? Что же из нее сделать? Вариантов, конечно, миллион. Например, тефтели в томатном соусе. Только подойдем к этому вопросу со всей ответственностью и претенциозностью, сделаем их рублеными.
Ингредиенты для тефтелей:
- Говядина – 800 г,
- Лук репчатый – 1 шт,
- Перец болгарский – 0,5 шт,
- Яйцо куриное – 1-2 шт,
- Помидор – 1-3 шт,
- Томатный сок или томатная паста,
- Панировочные сухари,
- Зелень, паприка, соль, масло растительное.
Рецепт тефтелей из говядины.
- Возьмем мясо,
отделим мякоть от костей. Порежем мясо на куски, потом на кусочки, потом на маленькие кусочки. - Выберите из вашей коллекции острых ножей тот, который потяжелее (или парочку таких ножей).
- Сложите мелконарезанное мясо на доску и рубите его ножом.
Не делайте слой мяса слишком тонким, нож будет прорубать мясо до доски и нож быстро затупится. Конечно, толстый слой фарша не будет прорубаться до доски, но фаршу нужно поворачивать и переворачивать. - Мелко-мелко нарежьте лук и сладкий перец и введите их в фарш. Продолжите рубку еще немного.
- Добавьте в фарш соль, специи, яйцо, зелень. Тщательно перемещайте и отбейте.
Дайте отстояться пару часов (не обязательно, но при отстаивании структура фарша меняется, он становится более вязким, также этому способствует отбивание фарша). - Сформируйте из фарша тефтельки, размером с мячик для пинг-понга.
Обваляйте в панировочных сухарях 
и обжарьте со всех сторон на сковороде с небольшим количеством масла.
- Теперь нужен соус, причем быстро. Добавим для вкуса пару –тройку помидоров, но с них будет мало соуса. Добавить их больше – воды будет много. Нас спасет или томатная паста или томатный сок. Если вы нейтрально относитесь к блюдам с кислинкой, то положите две столовых ложки томатной пасты, добавьте немного воды, сладкого молотой паприки, черного перца и чайную ложку сахара (к кислоте).
Если хотите поменьше кислоты, то влейте полстакана томатного сока, добавьте паприку и черный перец. Не лейте много жидкости. - Потушите тефтельки под крышкой минут 20 на маленьком огне и кушайте-кушайте-кушайте. Заметьте, что рубленый фарш не сравнить с молотым, совершенно другая структура.
fotovkusa.ru
Куриные тефтели со сливками - вкусные рецепты с фото на скорую руку. Просто и быстро
Подготовить все продукты и посуду.
Куриное филе помыть и мелко нарезать. Что бы оно легче резалось, можно предварительно чуток заморозить. Сначала нарезайте филе вдоль полосками, а потом уже разделывайте их на мелкие кусочки. В итоге получится крупно-зернистый фарш из куриного филе. Лук необходимо почистить, промыть и также порезать мелкими кусочками. Яйцо расколоть в фарш, молотый чёрный перец и соль добавить по вкусу.
Посуду для запекания слегка смазать сливками. Из рублёного фарша сформировать шарики-тефтельки. Для этого столовой ложкой взять часть фарша, положить на ладонь и быстро перекидывать с ладони в ладонь фарш, что бы он стал плотнее и тефтельки не распались при запекании. Для облегчения задачи рекомендуем перед выделкой тефтелей тщательно смачивать руки водой.
Затем тефтельки нужно выложить в посуду на расстоянии 1 см. Если мало сливок, то можно выложить плотнее.
В разогретую духовку поставить посуду с тефтельками и запекать 15 минут.
Теперь нужно снова достать, тефтели и залить их сливками, сверху посыпать тертым на крупной терке сыром. Блюдо снова помесить в духовку на 15 минут.
Готовые тефтельки отлично подходят к овощам и рисовым гарниром. Тарелочку с блюдом можно украсить листочками петрушки или мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Надоело читать? Смотри наши видео рецепты
Похожие блюда:
,
<<Назад Рецепты на скорую руку Вперед>>
readytocook.ru
Тефтели из куриного филе в овощном соусе. Пошаговый рецепт с фото.
Анна Базилеева / рецепт добавлен 20 января 2014 г. в 21:59
Поделитесь в соцсетях
Оцените рецепт
Нежирное и очень нежное на вкус блюдо, приготовленное из куриного филе.
Ингредиенты
соль
вода 0.5 стаканы
растительное масло 1 столовые ложки
лук репчатый 1 штуки
морковь 1 штуки
молоко 2 столовые ложки
филе куриное 2 штуки
помидор 1 штуки
приправа
манная крупа 2 столовые ложки
Шаг 1
Манку заливаем молоком, оставляем на несколько минут, чтобы крупа разбухла.
Ингредиенты
молоко 2 столовые ложки
манная крупа 2 столовые ложки
Шаг 2
Из филе делам фарш, воспользовавшись измельчителем или мясорубкой.
Ингредиенты
филе куриное 2 штуки
Шаг 3
Смешиваем измельченное мясо с манкой, добавляем специи и, конечно же, соль. Фарш на полчаса убираем в холодильник, за это время он «созреет».
Ингредиенты
соль
приправа
Шаг 4
А пока начнем готовить соус. Морковь и луковицу нарезаем мелко и вместе с маслом (хватит одной ложки) складываем в чашу. Готовим 10 минут, выбрав программу «Выпечка».
Ингредиенты
растительное масло 1 столовые ложки
лук репчатый 1 штуки
морковь 1 чайные ложки
Шаг 5
С помидора снимаем кожицу и режем мелкими кубиками. Добавляем к овощам и готовим еще 10 минут.
Ингредиенты
помидор 1 штуки
Шаг 6
После окончания программы, наливаем к овощам примерно полстакана кипятка, добавляем соль и любые приправы. Из фарша лепим небольшие шарики (по 3 штуки на одну порцию) и погружаем их в соус.
Ингредиенты
соль
вода 0.5 стаканы
приправа
Шаг 7
Тушим тефтели в течение часа на соответствующем режиме. Подаем с любым гарниром, полив соусом.
Поделитесь в соцсетях
Оцените рецепт
zavtraka.net
