Салат «Обжорка«, приготовленный с мясом — по истине мужской салат. Он накормит любого обжору и насытит организм до отвала. Этот салат очень обожает мой муж и конечно, просит его приготовить на каждый праздник. Именно поэтому, в его день рождения в этом году я приготовила любимому мужу вкусный мясной салат «Обжорка». Я его делаю с добавлением маринованных огурцов и зелёного консервированного горошка. Для подачи вкусного салата я использовала песочные корзиночки. Их мы также можем приготовить самостоятельно или просто купить готовые в магазине. На праздничном столе салат «Обжорка» в корзиночках смотрелся очень даже красиво.
Конечно, вместо мяса, для приготовления сытного салата «Обжорка», Вы можете использовать и курицу (ранее мы готовили Обжорку с курицей), а также использовать свиную или говяжью, реже куриную печень. Обжорка также получается безумно вкусной с этим субпродуктом или другим мясом.
Готовить салат довольно просто, главное подготовить ингредиенты. Для этого мы просто обжариваем на сковороде с растительным маслом натёртую на крупной тёрке морковь до готовности. Слегка присаливаем.
Затем также на сковороде обжариваем (пассируем) репчатый лук, нарезанный кубиком или соломкой до готовности. Соли также добавляем чуть-чуть.
Свинину тщательно моем и отвариваем до готовности в воде, добавив чуть по вкусу соли и по желанию 1-2 лавровых листа. Когда мясо сварилось и остыло, нарезаем его кубиком.
Маринованные огурчики просто нарезаем кубиками или мелкой соломкой. Даём стечь излишкам жидкости.
А теперь просто соединяем все подготовленные ингредиенты в общем салатнике. Добавляем по вкусу майонез и перемешиваем. Данный вариант салата Обжорка для того, кто не уважает зелёный консервированный горошек.
Если Вы обожаете консервированный горошек, вскройбе банку, слейте всю лишнюю жидкость и добавьте его в салат.
Перемешайте все составляющие и салат готов. Можно его выложить в салатник и подавать на стол.
Мне захотелось подать салат на праздничный стол в красивых корзиночках из песочного теста. Подача довольно проста, но на мой взгляд является более праздничной.
Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
kulinarochka2013.ru
Свинина – это нежное и вкусное мясо, которое не напрасно так широко используется в кулинарии. Вот и салат обжорка с черносливом этот продукт не обошел стороной, ведь именно с ним салатик получается невероятно вкусным и сытным, нежным и оригинальным. Главный компонент при этом, естественно, мясо, но существует ряд интересных рецептур, где используются как традиционные для этого блюда компоненты, так и весьма необычные, которые совершенно по-иному раскрывают это блюдо.Как просто и быстро готовиться «Обжорка» салат с мясом свинины, мы подробно расскажем вам в своей статье.
Сырная «Обжорка» является невероятно вкусным и неожиданно нежным блюдом. Благодаря огурчикам салатик не теряет пикантности, но при этом обладает несколько необычными вкусовыми качествами. Именно сочетание сыра и нежной свинины делает это блюдо особенным, сочным и таким домашним, дарящим тепло и уют.
Совет: ели влага в огурчиках все-таки осталась и из кольца начал вытекать маринад, то не стоит паниковать, нужно просто взять салфетку и вытереть эти потеки. До того момента, как форму нужно будет снимать, жидкость вся уйдет, а салатик не потеряет ни форму, ни своих вкусовых качеств.
Для этого удивительного блюда понадобится вермишель быстрого приготовления. Это и есть тот секретный компонент, который и делает «Обжорку» особенной, праздничной и изысканной. Да, безусловно, с ней придется немного повозиться, но результат стоит потраченного времени и сил. Не зря же именно эту интерпретацию называют праздничной и не готовят каждый день.
Совет: блюдо получается очень сытным и достаточно жирным. Чтобы его немного облегчить, можно использовать легкий майонез, либо смешать его в одинаковых пропорциях со сметаной или йогуртом.
Это еще одна не совсем обычная, уникальная рецептура, благодаря которой можно приготовить удивительное, невероятно насыщенное блюдо из свинины и овощей. Вкус во многом подчеркивают специи, которые совершенствуют его и делают незабываемым.
Совет: чтобы лимон дал максимальное количество сока, его нужно хорошо размять. Проще всего его немного раскатать на столе немного придавливая. Только после этого разрезать на половинки и выдавливать сок.
В этой «Обжорке» не используются огурцы. Их заменяет маринованный лук, который и придает немного иной, но удивительно насыщенный вкус этому блюду. Делает его более оригинальным и при этом в стиле минимализма, так как продуктов здесь задействовано совсем немного, что существенно упрощает процесс приготовления.
Это одна из самых простых известных рецептур «Обжорки». По сути здесь не нужны сложные и хитрые манипуляции с продуктами, но несмотря на это вкус и питательные свойства блюда остаются такими, какими и должны быть. Мясной салатик как всегда остается на высоте.
Мясной салат «Обжорка», в котором используется свинина — это превосходная возможность не только быстро утолить голод, но и побаловать близких хоть и очень калорийным, но безумно вкусным блюдом, которое просто идеально подходит как для сытного обеда, так и просто в виде одного из праздничных блюд. Ведь это на самом деле одно из самых универсальных и невероятно питательных кулинарных творений, от которого будут без ума все мужчины, которые не особо то любят обычные салаты. Но вот от «Обжорки» они точно не откажутся, особенно если в нее добавлено мясо свинины.
receptysalatov.com
Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.
Рецептов популярного салата Обжорка существует великое множество! Некоторые хозяйки обязательно кладут в салат зеленый горошек, кто-то добавляет сухарики, кому-то милее Обжорка с курицей. кому-то с печенью.
Сегодня предлагаю приготовить более классический вариант салата со свининой. такой, какой готовили в моем детстве по праздникам.
Сразу оговорюсь, что Обжорка очень сытный и калорийный салат, так что ешьте с осторожностью при соблюдении диеты. Насколько этот салат жирный, настолько он и вкусный!
Кто-то гениальный давным-давно придумал этот замечательный мясной салат и мы до сих пор пользуемся этим рецептом.
Для приготовления салата возьмите хороший кусочек мякоти свинины, без косточек и сала. Полный список ингредиентов для салата:
Мясо отварить до готовности и остудить, нарезать соломкой или кубиками. Репчатый лук порубить помельче, морковь натереть на крупной терке.
Обжарить на растительном масле лук до мягкости, добавить морковь и обжаривать вместе до золотистого цвета.
Нравятся салаты с обжаренным луком и морковью? Тогда обязательно попробуйте салат Подсолнух. в состав которого входит куриное мясо, морковь, а также обжаренные грибы и лук.
В салатник выложить нарезанную свинину, сверху обжарку из лука с морковью, немного соли и перца по вкусу. Огурчики трем крупной теркой или режем аккуратной соломкой.
Добавляем в салат маринованные огурчики, совсем немного майонеза и перемешиваем. Классический мясной салат Обжорка готов!
Для разнообразия вкуса можно готовить этот салат с консервированным горошком или сухариками. Приятного аппетита!
Всем интересно Ваше мнение!
Салат «Обжорка» очень вкусное изобретение кулинарии, он может быть приготовлен из продуктов по своему вкусовому пристрастию, потому что рецепт произвольный, точного рецепта нет. Украсить и подать «обжорку» можно также произвольно, перемешать все используемые продукты,
Салат "Обжорка"(Кликните по картинке, чтобы рассмотреть детально)
можно уложить слоями.
Для приготовления салата нам понадобится:
Как приготовить салат "Обжорка" с мясом курочки и грибочками
Сначала отварить мясо в подсоленной воде. Если использовать для салата копченое куриное мясо, то просто нарезать на небольшие кусочки.
Пока варится мясо, приготовим остальные составляющие салата. Репчатый лучок очистить от шелухи, меленько нарезать.
Затем слегка обжарить до золотистого оттенка на предварительно разогретой сковороде с подсолнечным маслом
Морковь по желанию измельчить через крупную терочку или нарезать соломкой.
Морковь натереть на крупной терке
Затем отправить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом минут на пять и обжаривать на среднем жаре, помешивая.
Огурчики нарезать кубиками
Яйцо куриное отварить вкрутую (10 минут с момента закипания)
Грибочки вымыть, обсушить бумажной салфеткой, нарезать и обжарить до готовности.
Мясо курицы (копченое или отварное) отделить от косточек, нарезать кусочками
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками
Далее формировать салат "Обжорка". Перемешать все подготовленные ингредиенты, добавить специи и украсить зеленью.
Перемешать все подготовленные ингредиенты
Либо отдельно каждый продукт заправить специями и майонезом и слоями сформировать слоеный салат.
Вдохновения Вам, удачи и приятного аппетита!
Тамара, моему мужу очень понравился салат . Правда муж очень любит нестандартные рецепты и заправил в салат горсть чернослива, морковку попросил положить необычную, а корейскую. Пробовать сначала наотрез отказалась, но он настойчивый.
К моему удивлению, это очень вкусно. Более того оказывается так даже делают нормальные люди, а не только мой благоверный.
Сказал, на завтра печень купить, будем экспериментировать. Ваш рецепт, безусловно, отправляется в мою коллекцию
Свинина для такого салата может быть вареной, запеченной или копчено-вареной.
Салат Порций 3 Время приготовления 15 мин Европейская кухня
Нашинкуйте лук и нарежьте соломкой свинину.
Нарежьте и добавьте свежий красный перец и маринованные огурцы (корнишоны).
Заправьте салат соусом из кетчупа и растительного масла, посолите по вкусу. Приятного аппетита!
Еще 399 интересных рецептов салатов. Смотрите, что вкусненького можно приготовить!
Как очистить кухню: 7 простых способов
7 продуктов, заставляющих незаметно набирать вес
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда — салат со свининой — в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:
Это сытное блюдо может с успехом заменить салат «Оливье» на праздничном или повседневном столе. По вкусу салат «Обжорка» точно не уступит вышеупомянутой классике, а готовить его значительно проще.
Чтобы приготовить салат «Обжорка» нам понадобится: отварное мясо 400 гморковь 2 шт.средняя луковицасоленые огурчики (количество – по вкусу)черный молотый перецмайонез
Способ приготовления салата «Обжорка»:Мясо нарезаем мелкими кусочками, лук и морковь нарезаем и обжариваем до румяности на растительном масле – по отдельности. Смешиваем все ингредиенты, добавляя порезанные соломкой огурцы, заправляем майонезом.
Тамара Чумакова опубликовал(а) 670 рецептов!
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Галя.
Отменный салат. я такой готовила с жареной морковью и отварной. С жаренной морковью салат вкуснее .
Натали.
Очень вкусный салат! Спасибо за рецепт. ) мама готовила токой, но иногда не мясом а печенью.
Я сделала с постной отварной говядиной! Безумно понравилось!
Юля Соболевская.
Салат очень вкусный! Готовлю его на каждый праздник (а иногда и в будни).
С чесноком не пробовала, в следующий раз тоже добавлю. Про идею добавить в него грибы и сыр прочитала впервые тоже возьму на заметку.
Не знала, какое у него название просто готовила по рецепту мамы. Это действительно Обжорка, так как даже после четырех ложек чувствуешь абсолютное насыщение.
Елена Прекрасная пишет:
Прикольный салат! Аппетитно и сытно, подойдет к праздничному столу.Спасибо, возьму на заметку!
Забыла написать делала слоями.
Действительно популярный и очень вкусный салатик. Его можно и порционно делать в прозрачных стаканах тоже интересно получается.
Как-то давно делала дочке на день рождения для её гостей, всем понравился.
Ингредиенты очень интересные, огурчики замечательные, очень будет вкусно. Попробуем.
Какой аппетитный салат обжорка ммммммм. особенно подкупает наличие в нем маринованных огурчиков.
А мне особенно 500 гр мяса нравится!
Да, мужчинам мясо подавай
Классный рецепт салатика!Сделаем обязательно!)
Вкусный салатик, с удовольствием съем такую обжорку
Всегда с интересом захожу на Ваш сайт, Лидия. Знаю, что тут действительно вкусно!
Всегда можно найти новый, интересный рецептик. Вот и сейчас понравился рецепт салата Обжорка. Все ингредиенты люблю, поэтому обязательно приготовлю для мужа.
Он, правда, не очень любит майонез, но я нашла выход когда готовлю домашний соус, тогда ест с удовольствием.
Спасибо, Евгения за хорошие слова. Я люблю готовить, а сайт это для меня любимое дело.
Заходите, постараюсь и в дальнейшем радовать Вас вкусными и простыми рецептами. Удачи Вам!
Спасибо за рецепт. Я очень люблю такие простые в приготовлении и сытные салаты.
Ммм салатик очень вкусный. И недаром обжорка.
Кто его попробует тоже обжоркой станет, потому что оторваться НЕВОЗМОЖНО!
Основными продуктами, будут мясо и обжаренные овощи, как вы уже сообразили. Ведь эта закуска по собственной сытности может просто заменить основное блюдо. Но его, но и иными видами мяса и даже с колбасой, можно готовить не лишь с говядиной, еще не пробовала, как оказалось, но с колбасой, честно огласить.
Когда перед приготовлением вы будете собирать ингредиенты салата обжорка, при этом по отдельности, до мягкости и золотистого цвета, что луковицу и морковку нужно обжарить, то помните. Г новых шампиньонов.
Мясо говядины отварное, 400.2 моркови. Калорийный, но чрезвычайно вкусный салатик займет достойное место на торжественном столе, а для почти всех он станет самым возлюбленным.
Его можно готовить не лишь с курицей, а добавив корейскую морковку получится вообщем шедевр, говядиной и свининой, но также и с печенкой, пробуйте девченки, сухариками. Новых огурца можно маринованных. На данный момент мы мало отступим от классического рецепта и приготовим салат обжорка со свининой и маринованным луком заместо огурцов.
Конкретно потому он выходит таковой жирный и сытный. Ежели у вас нет соленых огурцов, добавьте еще одну луковицу для веса и влейте половинку столовой ложки уксуса. А мне чрезвычайно нравится, в сочетании с корейской морковкой и говядиной, обжорка.
Столовых ложек сахара. Г корейской моркови. Поначалу я его приготовила на новейший год, а позже сообразила, что его можно готовить и просто на обед, тем наиболее что супруг чрезвычайно любит мясные салаты.
Для пикантности можно добавить мало соленых огурцов либо маринованные грибы. Попытайтесь разнообразить рецепт консервированным зеленоватым горошком либо кукурузой, добавить маслины либо оливки. Вареная куриная грудка либо окорочок без кожи, 300-400.1 крупная морковь либо 2 мелкие.
Много не съешь, но зато как вкусно. Мы предлагаем курицу, говядину и свинину, 3 самые популярные вида мяса.
В рецепт салата обжорка с мясом можно положить хоть какое мясо на ваше усмотрение, которое для вас понравится. Сейчас вы понимаете, как приготовить салат обжорка с основным мясным ингредиентом. Чрезвычайно вкусный салат, нравится тот факт что его можно подавать как к торжественному столу так и в обыденный день.
Салат обжорка с мясом, рецепт, который вправду накормит хоть какого обжору. Копченый окорочок кожу непременно снять.
В классический рецепт обжорки а это обжорка с говядиной непременно заходит зажарка из лука с морковью на растительном масле.
Классический рецепт салата обжорка
Группа: ПользовательСообщений: 10Регистрация: 09.04.2013Пользователь №: 16489Спасибо сказали: 0 раз(а)
классический рецепт салата обжорка
Рецептов популярного салата Обжорка существует великое множество! Некоторые хозяйки обязательно кладут в салат зеленый горошек, кто-то добавляет сухарики, кому-то милее Обжорка с курицей, кому-то с печенью.
Сегодня предлагаю приготовить более классический вариант салата со свининой, такой, какой готовили в моем детстве по праздникам.
Сразу оговорюсь, что Обжорка — очень сытный и калорийный салат, так что ешьте с осторожностью при соблюдении диеты. Насколько этот салат жирный, настолько он и вкусный!
Кто-то гениальный давным-давно придумал этот замечательный мясной салат и мы до сих пор пользуемся этим рецептом.Рецепт салата Обжорка со свининойДля приготовления салата возьмите хороший кусочек мякоти свинины, без косточек и сала. Полный список ингредиентов для салата:
300 г. свинины;1 крупная репчатая луковица;1 большая морковка;растительное масло для обжарки;2-3 маринованных огурца;соль, перец и майонез по вкусу.
Мясо отварить до готовности и остудить, нарезать соломкой или кубиками. Репчатый лук порубить помельче, морковь натереть на крупной терке.
Обжарить на растительном масле лук до мягкости, добавить морковь и обжаривать вместе до золотистого цвета.
Нравятся салаты с обжаренным луком и морковью? Тогда обязательно попробуйте салат Подсолнух, в состав которого входит куриное мясо, морковь, а также обжаренные грибы и лук.
В салатник выложить нарезанную свинину, сверху обжарку из лука с морковью, немного соли и перца по вкусу. Огурчики трем крупной теркой или режем аккуратной соломкой. Добавляем в салат маринованные огурчики, совсем немного майонеза и перемешиваем.
Классический мясной салат Обжорка готов!Для разнообразия вкуса можно готовить этот салат с консервированным горошком или сухариками. Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом с друзьями:
Один из самых популярных праздничных салатов Обжорка может быть приготовлен как с курицей, так и со свининой. Однако, существует ещё один не менее вкусный вариант— любимая Обжорка с печенью.
Чтобы приготовить такой салат нам потребуется говяжья, куриная или свиная печень, которую нужно заранее отварить и остудить. Салат Обжорка очень быстро готовится и может утолить даже […]
Предлагаю приготовить очень сытный и вкусный салат, в состав которого входит 3 вида мяса— говядина, куриная грудка и куриные сердечки. Такой салат наверняка понравится мужчинам ввиду своей сытности и большого количества мяса в составе. Этот мужской салат я готовила в том году на праздник 23 февраля.
Готовить этот салат совсем не сложно. Главное, заранее отварить […]
Ингредиенты для рецепта: для рецепта.
Ещё один быстрый в приготовлении и очень вкусный салат с кукурузой и сухариками. Приготовление салата с сухариками и копчёной курицей очень простое и не займёт у вас времени больше, чем 10 минут.
Чтобы приготовить этот салат на скорую руку, мы будем использовать уже готовое к употреблению копченое мясо куриной грудки. Несмотря на то, что салатик […]
15 января 2014. Рубрика: Салаты и закуски. Кухня: Русская Сложность: Просто. 4 порции. Время приготовления 1 час 30 минут
Как и в случае с другими популярными у нас салатами, единственного верного рецепта обжорки тоже не существует. Каждый готовит этот салат на свой вкус. Хотя самая распространенная версия приготовления состоит из говядины и обжаренных лука и моркови.
Кто-то вместо говядины использует отварную или копченую курицу, добавляет обжаренные грибы и маринованные огурцы.
Мне не очень нравятся сухие волокна отварной говядины, даже в сочетании с сочными овощами, поэтому я вместо говядины беру сердце. У него нежный вкус, его быстро варить и легко нарезать, и салат, на мой взгляд, только выигрывает от такой замены ингредиентов.
P.S. Если вам понравился рецепт, поделитесь, пожалуйста, ссылкой в социальных сетях.
Спасибо!
Любой праздник станет более вкусным, если к столу вы поставите салат «Обжорка». Это насыщенный вкус, разнообразие цветов, вкусовая феерия, все в одном.
Если вы не знаете, как готовить салат «Обжорка», то эта статья станет для вас полезной: обязательно попробуйте удивить своих близким таким вкусным салатиком.
«Обжорка» это салат, который много выкладывают слоями, потому будет хорошо, если вы на стол поставите прозрачную салатницу с салатиком. Для разнообразия салатов можно приготовить и салатик «Оливье», как это сделать вы сможете прочитать в статье нашего портала «Как приготовить салат «Оливье» ». (См. также: Как приготовить салат «Черепаха» )
Для салата «Обжорка» с грибами вам потребуются следующие ингредиенты: 350-400 гр шампиньонов, 300-350 гр копченого филе курицы, 150 гр моркови по-корейски, 300 гр огурцов, 150 гр чернослива. Так же потребуется немного растительного масла, соль и перец, и майонез для заправки.
Для приготовления салата отдельно приготовьте каждый из слоев. Мелко нарежьте грибы и обжарьте их на масле пока сок, который образуется после этого, не испарится.
Так же мелко нарежьте куриное филе, свежие огурцы, чернослив. Морковь можно так же немного порезать, чтобы она была короче.
Теперь выкладывайте салат в салатницы слоями: сначала грибы просоленные, поперченные и смазанные майонезом; потом куриное филе, так же смазанное майонезом; морковь под майонезом; чернослив, который майонезом стоит промазывать еле-еле; затем огурцы под майонезом. Такие слои могут быть выложены по одному разу, а можно эти слои повторить несколько раз.
Кстати, если хотите, можно укладывать салатик не слоями, а вперемешку со всеми ингредиентами.
Многим людям нравится иной рецепт салата из-за отсутствия в нем грибов. Как известно, люди делятся на тех, кто есть грибы и на тех, кто грибы не ест.
Чтобы приготовить салат «Обжорка» без грибов, вам потребуются такие ингредиенты: 450 гр мяса, 3 шт моркови, 3 шт соленых огурца, 1 шт репчатого лука. Так же понадобятся черный перец молотый и майонез.
Что касается огурцов, то если у вас нет дома баночки соленых огурчиков, то их можно заменить просто добавив в салат немного ускуса. Какое взять мясо?
Это дело вкуса, вы можете выбрать свинину, а можете и говядину, кстати, свинина получается слишком жирной, а вот говядина – самое то. Приготовление салата не сложное, вам необходимо только отварить мясо – это занимает больше всего времени. (См. также: Как приготовить салат «Загадка» )
Потом мясо нужно остудить и измельчить на небольшие кусочки. Лук нарежьте помельче, а морковь натрите на терке и обжарьте лук с морковью до готовности.
Необходимо чтобы морковь стала мягкой. Огурцы можно очистить от кожицы, если она жестковатая, нарежьте сами огурцы, добавьте перца, соедините все ингредиенты и заправьте майонезом.
Статья является личным мнением автора и носит исключительно информационный характер. Для решения Вашей проблемы обратитесь к специалисту.
Все материалы на сайте носят информационный характер. Необходима консультация специалиста.
Рекомендуем прочитать
Как есть авокадо Все слышали об авокадо, но большинство людей так и не решились его попробовать. Это не потому, что он дорого стоит или его нелегко достать.
Как варить кофе в турке Большинство людей любят побаловать себя чашечкой ароматного кофе, особенно по утрам, когда нужно проснуться бодрым и с удовольствием начать рабочий день. В наше время. 
Как варить креветки О том, как варить креветки, можно рассказывать долго и интересно. Не секрет, что морские продукты испокон веков считаются деликатесом, и те же креветки еще недавно были. 
Как приготовить солянку Если в поисковой строке вбить запрос "Как приготовить солянку", то вариантов будет масса. Как же найти свой идеальный вариант и, вообще, как готовилась самая первая. Рейтинги сайта
Подпишитесь на рассылку
Подпишитесь на email рассылку чтобы всегда быть в курсе последних новостей и обновлений сайта “Как избавиться?”. Мы никогда не рассылаем спам и не передаем вашу информацию третьим лицам.
© 2011-2016 KakZnatok.ru. При использовании материалов cсылка на источник обязательна.
Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами.
Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.
1) Шампиньоны помыть и нарезать пластинками.
2) На сковороду налить немного растительного масла, нагреть и выложить шампиньоны, обжарить около 5 минут, посолить и поперчить.
7) Для того чтобы красиво выложить салат можно воспользоваться специальной формочкой, ну а если ее нет ничего страшного. Можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки. Взять плоскую тарелку и поставить на нее форму, которую нужно смазать растительным маслом, так ее будет легче снять, когда салат будет полностью выложен.
На дно формы выложить первый слой – нарезанное куриное мясо, которое надо смазать майонезом.
9) Затем выложить и другие ингредиенты в следующей последовательности: обжаренные грибы, свежие огурцы, корейская морковка. Все слои также надо смазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно снять формочку и переложить салат на порционную тарелку.
Украсить готовый салат зеленью, поставить в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался и охладился.
200 гр. свежих шампиньонов, 150 гр. копченного куриного мяса, 80 гр. корейской морковки, 80 гр. чернослива, 150 гр. свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло, перец, соль, зелень.
Салат со свиным языком
Крабовый салат с ананасами
Салат с курицей и авокадо
Цезарь с семгой
Салат Пасхальное яйцо
Коктейль Май тай
Маринованный лук к шашлыку
Овсяные блины
Котлеты из куриного фарша с сыром
Кавказский шашлык
Шашлык из курицы в духовке
Шашлык из свинины в духовке
Шашлык на вине
Кавказский шашлык
Шашлык в гранатовом соке
Что приготовить на Новый Год 2016, год Обезьяны — формируем правильно новогодний стол!
Горячий шоколад, 7 простых рецептов
Специи, травы и пряности. Ваш контрольный список.
20 самых удивительных фактов о кофе
Свинина – это, пожалуй, самый распространенный сорт мяса в нашем рационе. Поэтому нет ничего удивительного в том, что его используют в приготовлении многих салатов. Особенно если это касается зимней поры.
В данной статье мы предлагаем рассмотреть пятерку самых распространенных, вкусных и недорогих салатиков с использованием свинины. Готовы?
Конечно же, это всеми нами излюбленный салат Оливье. Именно он и откроет сегодняшний хит-парад и займет достойное 5-е место. Существует огромное количество рецептов и вариаций на тему Оливье.
Мы рассмотрим рецепт, в котором традиционную вареную колбасу заменим свининой, а точнее ветчиной.
Нам понадобится стандартный набор, а именно картофель, морковь, лук, яйца, зеленый горошек и ветчина. Кроме этого, будем использовать корнишоны.
Заправка майонез, соль, перец.
Как всегда отвариваем овощи и яйца. Когда они остынут, нарезаем все кубиками одинакового размера, крошим лук, корнишоны.
Ветчину режем приблизительно так же, как и другие компоненты, добавляем горошек, все перемешиваем и заправляем. Такой салат со свининой всегда актуален.
По праву 4-е место мы отдадим салату, чем-то напоминающему Оливье, с некоторой перетасовкой компонентов. В нем мы не будем использовать морковь, а свинина преобразится.
Дорогие хозяюшки встречайте салат Загадка. Для его приготовления нам потребуется картофель, яйца, лук, нежирная свинина и 4 ложки зеленого горошка.
Также мы будем использовать зелень петрушки. Для заправки возьмем майонез и соль.
Тайный компонент данного блюда огурчики.
Для начала готовим из свинины фарш. Для этого пропусти мясо через мясорубку, добавим протертый лук и белок.
Смесь посолим по вкусу. Формируем небольшие шарики (как фрикадельки) и отвариваем их до готовности.
Теперь самое время сварить картофель и яйца.
Переходим к огурцам. Их необходимо очистить и нарубить кубиками.
Это же действие выполняем с яйцами и картошкой. Измельчаем петрушку.
Смешиваем ингредиенты, зеленый горошек и свиные шарики. Теперь заправляем майонезом и зеленью, солим и аккуратнейшим образом перемешиваем, чтоб свиные фрикадельки не развалились.
Вкусный салат со свининой готов к подаче.
Вы себе даже не можете вообразить какие невероятные салаты можно приготовить, используя свинину. Долго не будем тянуть, и сразу переходим к номеру 3 нашей сегодняшней программы. Это салат со свининой в азиатском стиле .
Для приготовления такого яства нужно будет потрудиться, но результат превзойдет любые ожидания. Запаситесь свиной вырезкой, свежим ананасом (350гр), свежим огурчиком и одной морковью. Нам понадобится одна чайная ложка тертого имбиря, 50гр миндаля и кочан листового салата.
Для заправки будем использовать по 1 столовой ложке яблочного уксуса, соевого соуса, растительного масла и 2 столовых ложки соуса терияки.
Мы будем готовить теплый салат со свининой. Для начала нарежем мясо красивыми тонкими ломтиками и замаринуем в соусе терияки. Пока мясо маринуется, не стоит терять время.
Можно подготовить овощи и заправку.
Морковку и огурчик очистим от кожуры и нарежем красивой соломкой. Аккуратно порежем ананас и приступаем к приготовлению соуса.
Смешиваем соевый соус, уксус, масло и имбирь. Заправка готова.
В красивый салатник положим овощи и ананас, не забываем порубить миндаль. Обжарим свинину, и пока она теплая, добавляем к остальным ингредиентам. Заправляем, перемешиваем и посыпаем миндалем.
Особые азиатские нотки, которые будут присущи этому салату, несомненно, оценят по достоинству гости. Так что готовьте его без капли сомнения.
В принципе процесс приготовления салата не так сложен. По времени займет столько же, как если бы вы готовили салат со свининой и грибами.
Здесь очень важную роль играет заправка. Точно придерживайтесь пропорций, и тогда у вас все получится на отлично.
Серебряную медаль сегодняшнего состязания хотелось бы отдать салату, который замечательно поддержит силы в холодную пору. Дамы и господа встречайте салат купеческийсо свининой.
Нам понадобится, конечно же, свинина, желательно постная. Ее следует отварить. Из овощей мы используем морковь, лучок репчатый и зеленый горошек.
Также пригодится растительное масло, майонез, соль и сахар.
Приступаем к приготовлению. Предварительно отварите свинину, поскольку этот процесс занимает приблизительно от 2 до 3 часов.
Маринуем лук, чтоб убрать из него горечь. Маринад: ½ стакана горячей воды, уксус, соль и сахар. Отправляем в маринад порубленный лучок.
Держим там его приблизительно 30 мин, отливаем и промываем.
В салатник выложим нарезанную кусочками свинину. Пассируем морковку и отправляем к мясу, туда же лук, горошек и майонез, перемешиваем, и блюдо готово к подаче. Многие отмечают, что это яство чем-то напоминает салат обжорка, но со свининой. а не с курицей.
С этим можно как согласиться, так и нет. Однако простота приготовления и великолепный вкус блюда завоевали сердца любителей кулинарии.
Приятного аппетита!
Сегодня она досталась салату, что носит не только оригинальное название, но и отличается сногсшибательной подачей. Этот необычный салат со свининой и шампиньонами просто не может оставить равнодушным.
Попробуем приготовить?
Нам необходима свинина, яйца и 2 плавленых сырка. Из овощей берем лучок, картошечку и морковку.
Пригодятся маринованные огурчики и баночка маринованных шампиньонов. Не забываем про куриные яйца, зелень, специи и майонез.
Приступим к приготовлению этого замечательного слоеного салата со свининой. Для начала варим овощи и яйца. После того как они охладятся, натираем на крупной терке.
Нарезанный полукольцами лук маринуем по уже известному нам принципу. Предварительно сваренную свинину нам необходимо мелко нарубить.
Сырки натираем на крупной терке, а огурчики режем кружочками.
Нам нужна глубокая салатница. Смазываем ее растительным маслом. На дно выкладываем грибочки шляпками книзу, поверх выкладываем лучок и промазываем эту прелесть майонезом.
Дальше идет морковка, огурчики и майонез, мясо, майонез. После этого плавленый сырок, майонез, картошечка, майонез.
В самом конце кладем яйца и опять майонез.
Салат должен настояться в холодильнике хотя бы 12 часов. Перед подачей на стол его аккуратно переворачивают на красивое блюдо, после чего украшают и подают к столу.
Как результат гости в восторге, а вам овации.
Вот такая получилась у нас великолепная пятерка салатов со свининой. Давайте будем наслаждаться не только употреблением, но и процессом приготовления этих восхитительных блюд.
Приятнейшего вам аппетита!
Как приготовить винегрет? 5 лучших рецептов
К одним из наиболее популярных овощных салатов смело можно отнести винегрет. Удивительно прост в приготовлении и невероятно вкусный.
А главное, что салат позволяет фантазировать и добавлять новые ингредиенты. Сегодня винегрет готовят не только со свеклы и картофеля, но добавляют сельдь, грибы, фасоль и другие продукты.
В нашей статье мы предлагаем вам лучшие 5 рецептов приготовления винегрета. Читаем и записываем!
Баланс белков, жиров и углеводов — залог здоровья
Когда-то в одном стихотворении про «Полуфабрикаты» была написана такая фраза: «Белки, жиры и углеводы – согласно правилам наук!». Рекомендуем всем распечатать ее повесить на видном месте на кухне, чтобы не забывать, что именно эти вещества должны обязательно присутствовать в ежедневном рационе каждого.
Особенности узбекской национальной кухни
Друг от друга страны отличаются своим уникальным языком, культурными традициями народов и неповторимой кухней, которая формировалась на протяжении многих столетий. Национальные блюда Узбекистана имеют богатый вкус и насыщенный аромат, поэтому от одного их вида и запаха начинает кружиться голова, а во рту накапливается слюна.
Конвектомат – надежный помощник кондитера и кулинара
Можно только представить, насколько трудоемким был процесс массового изготовления хлебобулочных изделий, к примеру, столетие тому назад. Сейчас же мы покупаем пышные булочки и вкусные сайки, испеченные достаточно быстро благодаря тому, что конвекционные печи в кулинарии стали широко распространенным явлением.
Vkusneesnami.ru 2012 — 2014. Кулинарные фото рецепты.
Все права защищены.
При использовании материалов сайта прямая гиперссылка, указывающая на главную страницу веб-сайта www.vkusneesnami.ru, обязательна.
Но его, как оказалось, можно готовить не лишь с говядиной, но с колбасой, честно огласить, еще не пробовала, но и иными видами мяса и даже с колбасой. Сергей к записи маринад для шашлыка из свинины с уксусом.
Помыслить лишь, а я даже не слышала что обжорка бывает по различным рецептам. Когда перед приготовлением вы будете собирать ингредиенты салата обжорка, до мягкости и золотистого цвета, при этом по отдельности, то помните, что луковицу и морковку нужно обжарить.
В классический рецепт обжорки а это обжорка с говядиной непременно заходит зажарка из лука с морковью на растительном масле. Наталья к записи шифоновый бисквит в духовке и мультиварке.
Его можно готовить не лишь с курицей, пробуйте девченки, но также и с печенкой, говядиной и свининой, а добавив корейскую морковку получится вообщем шедевр, сухариками. Салат, мне кажется, больше всш — таки новогодний салат, обжорка, компоненты в ншм достаточно калорийные.
Мясо говядины отварное, 400.2 моркови. Салат обжорка с мясом, рецепт, который вправду накормит хоть какого обжору. Сейчас попробую ваш рецепт, на вид вкусно.
Сейчас мы поведаем для вас, как приготовить. А мне чрезвычайно нравится, в сочетании с корейской морковкой и говядиной, обжорка. Он полюбился нам благодаря калорийности и неповторимым вкусовым качествам.
Новых огурца можно маринованных. Нарежьте огурец и чернослив, смешайте с остальными ингредиентами и заправьте майонезом.
Мы предлагаем курицу, говядину и свинину, 3 самые популярные вида мяса. Чрезвычайно вкусный салат, нравится тот факт что его можно подавать как к торжественному столу так и в обыденный день. Почитала про, обжорку, и аж есть захотелось.
Но мне всш равно нравится. Да поэтому что его можно есть нескончаемо. Конкретно потому он выходит таковой жирный и сытный.
Много не съешь, но зато как вкусно. Не спроста назван конкретно так. Curtiss к записи суп из куриных ежиков рецепты с капустой и классический.
Г корейской моркови. Почему рецепт салата обжорка так популярен. SIAMKA к записи рецепт малосольных помидор с чесноком и зеленью.
На данный момент мы мало отступим от классического рецепта и приготовим салат обжорка со свининой и маринованным луком заместо огурцов. Обжарьте нарезанные шампиньоны на растительном масле.
Ежели у вас нет соленых огурцов, добавьте еще одну луковицу для веса и влейте половинку столовой ложки уксуса. Копченый окорочок кожу непременно снять.
В рецепт салата обжорка с мясом можно положить хоть какое мясо на ваше усмотрение, которое для вас понравится. Попытайтесь разнообразить рецепт консервированным зеленоватым горошком либо кукурузой, добавить маслины либо оливки.
Поначалу я его приготовила на новейший год, что его можно готовить и просто на обед, а позже сообразила, тем наиболее что супруг чрезвычайно любит мясные салаты. Мясо говядины — 250. Г новых шампиньонов.
Калорийный, но чрезвычайно вкусный салатик займет достойное место на торжественном столе, а для почти всех он станет самым возлюбленным. Там и морковь корейская и шампиньоны, и чернослив.
Салат обжорка с говядиной рецепт
Группа: ПользовательСообщений: 16Регистрация: 20.09.2014Пользователь №: 18497Спасибо сказали: 4 раз(а)
салат обжорка с говядиной рецепт
Салат Обжорка – рецепт даже не русской или славянской, а советской кухни. Вероятнее всего, появился он тогда же, когда и популярные оливье, «под шубой», «мимоза» и прочие «я его слепила из того, что было».
А порою и было-то всего, что морковь, консервированная фасоль, соленые огурцы, лук и, по везению, мясо. Чудно: времена продуктового дефицита ушли в далекое прошлое, но салат Обжорка популярен и сейчас.
Все дело в простоте, сытости, доступности этого кушанья, да и используемые продукты все наши «родные», натуральные.
Конечно, блюдом высокой кухни этот салатик назвать сложно. Подумаешь, смешали обжаренную морковь, лук и отварную говядину – всего и дел! Однако, как показывает практика, любое блюдо можно:
Что мы и сделаем! Ведь сегодня «ХозОбоз» приготовит несколько «модернизированный» салат Обжорка, рецепт с фото которого предоставляются вашему вниманию.
Наше «произведение» более пикантное, острое и торжественное. Таким кушаньем хорошо и домашних накормить на обед, и на праздничный стол подать всегда уместно.
Салат Обжорка с курицей и грибами потребует от нас совсем небольшой списочек весьма доступных ингредиентов:
Салат Обжорка с грибами «ХозОбоз» приготовит вместе с вами буквально за несколько минут:
Нам нужны такие ингридиенты для салата
Кусками желаемого размера нарезаем грибы
Лук измельчаем как можно тщательнее
Теперь лук и грибы следует обжарить
Куриное филе измельчаем на кубики
Предварительно обжаренные овощи, куриное мясо и острую морковь соединяем. При условии что вы не желаете чтобы сухари хрустели, их тоже следует ввести сейчас
Выкладываем порцию салата на тарелку
Сверху на башенку салата помещаем натертую морковь по-корейски и фасоль и для хруста, если не сделали этого ранее, вводим сухари
Как вы уже догадались, салат Обжорка не имеет какого-то канонического рецепта. В свое время делали его из того, что под рукой, а было там всякое.
Мало того, вместе с большей доступностью на наших рынках различных продуктов, рецептура этого блюда продолжает меняться. По разным случаям попробуйте приготовить этот салатик, используя следующие вариации:
Главная польза салата Обжорка, как это понятно из названия – в его питательности. Фасоль (особенно полезная для женщин) и грибы содержат большое количество пищевых волокон и растительного белка, так что вы ощутите сытость, съев всего пару ложечек такого яства.
Если вы соблюдаете диету, замените майонез указанным выше соусом.
Морковь – это просто кладезь витаминов, но особая ее ценность в содержании каротина. Данный элемент крайне необходим для нашего зрения.
При болезнях ЖКТ откажитесь от специй, используйте сырую или слегка обжаренную морковь.
Салат Обжорка, фото которого ХозОбоз представил для вас, конечно, не экзотическое и не какое-то совершенно необычное блюдо. Но ведь, если подумать, любимые кушанья не всегда обязаны нас удивлять. Чаще всего они просто радуют своим знакомым с детства вкусом.
Однако само появление подобных салатиков на столе уже становится приятным сюрпризом для ваших близких и родных.
Салат с тунцом консервированным
Многие женщины стараются время от времени баловать своих домашних вкусной выпечкой, ведь она отлично подходит к чаю, да и в качестве перекусов многие используют ее. Как правило, в каждой семье есть свои интересные рецепты, кто-то вычитывает их из кулинарных книг, кто-то узнает от более старшего поколения и т. п. это не имеет значения, самое главное, что в результате получается невероятно вкусное блюдо.
Наблюдая, как происходит процесс приготовления мастером, можно намного быстрее научиться готовить, чем просто следуя советам книжного описания.
Второе, что не следует добавлять — это сыр. Он содержит природные жиры, холестерин, много калорий.
Большое его употребление повышает уровень холестерина в крови, и риски атеросклероза. Заменить его лучше диетическим соевым сыром тофу.
В нем есть белок, отсутствуют растительные и животные жиры.
А если готовить не спеша, и с хорошим настроением, можно не только улучшить качество блюд салат обжорка со свининой, но и зарядить их положительной энергией.
Так что, сделать пищу с их использованием вкуснее поваренок салат фуршетный вполне реально, а вот полезнее – совершенно невозможно. Конечно, отказываться от своих гастрономических предпочтений не стоит. Приготовить как кетчуп, так и майонез в домашних условиях не слишком сложно.
Существуют и альтернативные варианты: например, соусы на основе смородины, цитрусовых, молочных продуктов.
Начинать следует с простых и понятных рецептов блюд, вкус которых хорошо знаком, тогда будет ясно, к какому результату нужно стремиться. Очень хорошо иметь помощника, искушенного в кулинарном деле, его советы значительно ускорят и облегчат постижение тонкостей приготовления вкусной пищи.
Ну а если такового нет, помогут видеоуроки, которые легко найти в интернете.
Что же касается пряностей, то, к большому сожалению, в супермаркетах можно встретить варианты приправ, где одновременно используются те, которые имеют и естественное и искусственное происхождение. Поэтому эксперименты с комбинированием рецепт салата помидоры перец рис морковка лук лучше всего проводить самостоятельно.
Важно помнить, что для того, чтобы блюда получались вкусными, им всегда нужно уделять максимум внимания и готовить с удовольствием! Если пытаться сэкономить время, совмещая приготовление обеда с уборкой, не стоит удивляться тому, что обед получился подгоревшим или недосоленным.
Для начала нужно иметь элементарные знания, например, сколько потребуется времени салат виноград грудка сыр для термической обработки различных продуктов. Такие сведения обычно можно найти на первых страницах кулинарных книг.
Здесь же можно выбрать для себя несколько подходящих рецептов, и следуя им приступать к обучению!
salatof.com
Здравствуйте уважаемые читатели! Пришло время приготовить что-то посытнее, вам надоели привычные блюда? Хочется как-то разнообразить стол? Тогда ответ найден, сделайте Обжорку, этот салат уже покорил своей простотой большое количество россиян, и даже многие отодвинули Оливье, Цезарь, а также Мимозу на второй план.
Этот вид салата довольно сытный, но еще и очень калорийный. Возможно вот из-за этой причины он и получил такое потешное название. В нашей семье его ласково все зовут Жорик))). Те, кто гонится за красивой фигурой и сидит на диетах, боюсь тогда, что это кулинарное чудо не для Вас.
А вот всем остальным я рекомендую сделать эту быструю закуску и как-то по особенному украсить этот простенький и легкий салатик. Оформить можно самым оригинальным способом, для этого нужно включить фантазию и довериться полету ваших мыслей, ну а если уж совсем ничего не приходит в голову, тогда возьмите идеи украшений из этой заметки.
Хочу начать эту прекрасную подборку с такого интересного на мой взгляд варианта Обжорки. Дело в том, что в обычный традиционный салат добавляется такой ингредиент, как курица. Она везде идет в отварном виде, а вот если поджарить на сковороде, а потом внести в это блюдо, то получится еще сытнее и вкуснее.
Эта задумка очень хорошая, мне она понравилась, и поэтому я рекомендую начать именно с такого способа приготовления всем тем, кто никогда в жизне не ул обжору))). Тем более здесь не используются маринованные огурцы, которые многие, как мой муж не любят, поэтому можно и стоит сделать это блюдо без соленых огурцов. Продуктов используется по минимуму, а это очень радует, ведь получается очень дешево и бюджетно.
Нам понадобится:
Способ приготовления:
1. Лука и моркови возьмите одинаковое количество, т.е в равных пропорциях. Нарежьте репчатый лук полукольцами, поперчите и обжарьте на сковороде с растительным маслом буквально 2-3 минуты. После внесите морковь, которую нужно натереть на терке. Обжаривайте до готовности, чтобы лук стал мягким и все овощи имели золотистый оттенок.
2. Курочку нужно будет обжарить на масле с перчиком и солью. Представляете как это будет ароматно, такая зажаристая пряная лакомка с великолепной корочкой, только жарьте под крышкой на небольшом огне, чтобы у курицы хрустящей корочки не появилось.
3. Далее куриное мясо остудите и нарежьте острым ножом на кусочки.
4. Теперь все жареные овощи и куриные кусочки смешайте в одной миске и заправьте майонезом. В майонез выдавите чеснок, который пропустите через пресс. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте. Поставьте в холодильник, а через час можно подавать на стол с любыми вторыми блюдами.
Нежный и очень прелестный салатик получился, который можно делать каждый день для своих любимых и родных. Приятного аппетита!
Конечно без традиционных и столь любимых классических рецептов не обходится ни одно торжество, ведь это и понятно. Классика будет жить вечна и радовать всех, а мы с вами на свое усмотрение можем видоизменять и брать абсолютно разные ингредиенты.
Равнодушных тоже не останется, получается очень живописно и привлекательно на внешний вид, а когда все распробуют его, то и вообще со стола улетит махом. Пробуйте сделать!
Нам понадобится:
Способ приготовления:
1. Свежие грибы, можно взять также и маринованные, но со свежими получается более изящнее. Так, вот грибы порубите мелким кубиком, а потом обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Копченую курицу нарежьте таким же способом, что и грибы, т.е на кубики. Огурцы также должны быть именно такой формы, чтобы весь состав ингредиентов очень сочетался между не только по вкусу, но по форме.
2. Морковь натрите на крупной терке и обжарьте ее на растительном масле. Чернослив порубите на небольшие куски.
Приступите в наполнению и украшению салата. Возьмите креманки или стаканчики и наполните их ингредиентами в такой последовательности, как показано на этих фото.
3. Сначала грибочки, кусочки куриного мяса, далее укладывается жареная морковка, после чернослив, огурцы. Все слоя нужно обязательно будет промазать майонезом и немного посолить и поперчить. Слоя повторите несколько раз, пока не кончатся продукты, последний слой мазать майонезом не рекомендуется, чтобы это смотрелось более эффектно и притягивало взгляд.
Не ожидали, но есть вариант без курицы, зато с мясом свинины, можно также взять говядину, получится тоже прекрасно, единственное есть некоторые нюансы, которые нужно обязательно соблюдать, вообщем смотрите и учитесь:
Все те, кто любит салатики по острее, для Вас тоже есть грандиозное решение, соединить обжорку с морковью по корейски. Вкус получается просто чудненький и великолепный, а в своем составе кукуруза не поверите дает такой классный отпечаток. Пробуйте сделать, не пожалеете. А как всех удивите, будут все в восторге от такой прекрасной идеи.
Нам понадобится:
Способ приготовления:
1. Куриное мясо отварите в соленой воде, далее рассоедините его на волокна и положите в стеклянную миску. Следом добавьте кукурузу, слейте предварительно жидкость, которая была в баночке.
Ах, да, слой куриного филе нужно будет смазать майонезом, и только потом высыпать кукурузу. Далее опять слой майонеза.
2. После этого натрите на крупной терке твердый сыр и присыпьте им кукурузу.
3. Выложите слой корейской моркови, опять майонез. А дальше в виде украшения натрите на крупной терке вареные яйца, чтобы это смотрелось очень ярко и выразительно. Поставьте такой слоенный салат на пропитку в холодильник, да смотрите не съешьте сразу, потому что это очень очень вкусно, нужно чтобы все слои хорошо пропитались. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Хотите сделать бесподобный и яркий салат, который бы блестал на праздничном столе, и был довольно сытным и простым. Вот этот вариант, он найден. Не поверите, но в нем используются самые обыденные продукты, а в результате получается блюдо, которое покорило мир ни раз уже. Многие уже начинают его делать вместо самых излюбленных салатиков, ну опять же сколько людей столько и мнений.
Мне нравится делать разные виды, потому что хочется всегда как-то разнообразить свой рацион, а не цепляться за одно и тоже. А вы как готовите? Поделитесь своим мнением, внизу под этой статьей.
Нам понадобится:
Способ приготовления:
1. Мясо говядины отварите в кастрюле, а после порежьте его соломкой в виде таких вот тонких полосочек. Красный репчатый лук, кстати, почему именно красный, во-первых он красивее смотрится, а во-вторых он не горький, порубите его на полукольца, если головки маленькие, то можно и на кольца.
2. Соленые огурчики нарезаются тоже в виде тонкой и красивой соломки. Затем лук и морковь обжарьте на растительном масле до мягкости и золотистого оттенка.
Возьмите прозрачную миску и смешайте все ингредиенты между собой. Посолите и поперчите.
3. Чеснок обязательно пропустите через чеснокодавилку и смешайте его в отдельной чашечке вместе с 5 ст.л майонеза. Заправьте салат таким чесночным соусом. Размешайте. Украсьте листиком зелени петрушки или укропом. Фантастически красиво и просто маленькая «Бомба» на вашем обеденном столе. Супер! Класс!
Да и еще кстати, не забудьте, что блюдо какое-то время должно постоять в холодильнике, а уж потом его можно будет смело хрумкать))).
Еще один кулинарный шедевр, в который добавляется копченость в виде колбасы и любая консервированная фасоль любого сорта, но не в томатной заливке. Существует много вариантов приготовления салатов из фасоли, но этот на мой взгляд получается самым вкусным.
Нам понадобится:
Способ приготовления:
1. Все что потребуется для этого салата, так это мелко покрошить все ингредиенты, колбаску на кусочки.
2. Помидорки мелким кубиком, очень аккуратно и красиво. Из фасоли вылейте всю жидкость, можно даже откинуть через дуршлаг.
3. Сыр натрите на мелкой терке, не знаю почему, но это дает какую то некую нежность, если трется он именно на мелкой, а не на крупной терке.
4. Зелень петрушки хорошо помойте и измельчите кухонным ножом на досточке. Все продукты положите в миску и хорошо перемешайте столовой ложкой. Заправьте майонезом. Подавайте с хорошим настроением и улыбкой! Ваши гости отплатят вам тем же))).
А вот напоследок, как говорится я припасла вам десерт, да не простой, а гламурный, в плане подачи. Вы только посмотрите, как это обычное блюдо можно превратить с легкостью в шикарнейший тортик. Шучу конечно, но выглядит потрясно и со вкусом.
Начинающим хозяюшкам да и просто шеф-поварам тоже эта идея понравится. Ведь ее вы с легкостью сможете воплотить используя эти подробные описания.
Нам понадобится:
Способ приготовления:
1. В этом салате, как вы могли заметить из предложенного списка используется репчатый лук, чтобы он не давал горечь во вкусе обдайте его кипятком. Предварительно порубите его на маленькие кусочки.
Свеклу нужно будет отварить до готовности и натереть на крупной терке и выложить на плоское блюдо. Это будет первый слой. Присыпьте его грецкими измельченными орешками. Нанесите сеточку из майонеза.
2. Вторым слоем выложите яйца (2 шт.), пропустите их через специальную овощную терку или сами нарежьте ножом на кубики. Слой майонеза, а далее тертая морковка на крупной терке, затем опять майонезная сеточка и в заключении репчатый лук.
3. Теперь положите отварное мясо, порезанное на небольшие пластики, сдобрите майонезом. Следом уложите грибы шампиньоны или другие, например опята, можно если они крупно порезаны измельчить дополнительно. Майонез.
4. После этого натрите еще одно куриное яйцо на крупной терке.
4. А после на мелкой терке натрите сыром весь салат и по бокам и по всей поверхности. Украсьте это блюдо в виде подарка-сюрприза, вот таким образом, из моркови сделайте тоненькие ленточки.
5. А из шести кусочков свеклы скрутите розочку по часовой стрелки. Причем кусочки должны быть очень тоненькими, а то не получится цветок, и иметь круглую форму. Для этого положите их в ряд, немного каждый кусочек должен заходить друг на друга, а потом заверните в розу.
6. Получается непременно очень обаятельно и прикольно. А веточки петрушки еще только больше придадут изысканности и яркого праздничного настроения.
Ну и еще один вариант представляю, который делается из печенки. Причем с сухариками, простенький и хорошенький. Готовьте такой хоть каждый день, потому что печень очень богата фолиевой кислотой.
Нам понадобится:
Способ приготовления:
1. Печень промойте и удалите пленку, нарежьте ее тонкими полосками. Далее немного притрусите мукой буквально 1 столовую ложку.
Лук нарежьте крупными кубиками, а морковку натрите на крупной терке.
2. Печень перемешайте и пожарьте на сковороде на растительном масле, варите не слишком долго, чтобы она не стала жесткой. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Затем, чтобы убрать весь лишний жир процедите кусочки печени через дуршлаг. Тем временем пока она будет остывать обжарьте на сковороде лук и морковь до красивой золотой корочки и чтобы овощи стали мягкими.
4. Возьмите чашку и выложите туда все подготовленные ингредиенты, главное, чтобы они успели остыть. Высыпьте сухарики или кириешки с любым вкусом, хорошо и тщательно перемешайте. Натрите на самой мелкой терке чесночок. Далее пару ложечек майонеза. Размешайте.
5. Подавайте к столу хоть в теплом, хоть в холодном виде.
Вот такие на сегодня были дивные идеи, надеюсь вам все понравилось. И вы непременно приготовите и порадуете своих близких различными вкусняшками. Готовьте с радостью и заботой для ваших близких. Всем удачи и до скорых встреч! Пока- пока!
С уважением, Екатерина Манцурова
page365.ru
Салат «Обжорка» с мясом — то, что нужно для праздника. Закупите три обязательных ингредиента: мясо, солёные огурцы и майонез и творите, без преувеличения, основное блюдо для праздничного стола. Салат обжорка классический, это с говядиной. Но можно использовать и другое мясо: курицу, печень, колбасу. Рецепт с курицей самый популярный, чаще включающий в ингредиенты для разнообразия что-то из перечисленного, (не все сразу!, а то получится мешанина): чернослив, или грибы, корейскую морковь, копченую курицу, перепелиные яйца, рыбу или даже сухарики.
Жёстких правил в рецептуре нет, как приготовить салат обжорка. Рецепт с фото поможет вам сделать понравившийся вариант.
Маринованные хрустящие огурцы
Калорийный, он займет достойное место на праздничном столе, став одним из любимых.
Основными продуктами, как вы уже поняли, будут мясо и обжаренные овощи. Для пикантности можно добавить немного соленых огурцов или маринованные грибы. Заправляется закуска майонезом. Много не съешь, но зато как вкусно!
Чтобы приготовить Обжорку с курицей, возьмите следующие ингредиенты:
Суть приготовления заключается в том, что необходимо выкладывать готовые шары ингредиентов и смазывать майонезом.
Загрузка...
Немного необычный, со нежным сочетанием свежего огурца и чернослива. Продукты:
Обжарьте нарезанные шампиньоны на растительном масле. Нарежьте огурец и чернослив, смешайте с остальными ингредиентами и заправьте майонезом.
Ингредиенты:
Готовим салат обжорка с говядиной, рецепт включает такие продукты:
Ингредиенты:
Для этого нарезанную луковицу нужно залить на 1 час смесью из:
Теперь вы знаете, как приготовить салат Обжорка с главным мясным ингредиентом. Попробуйте разнообразить рецепт консервированным зеленым горошком или кукурузой, добавить маслины или оливки.
as-woman.ru
Если не знаете, чем украсить новогодний стол, то обратите внимание на рецепт Обжоры (см. фото). Такая сытная закуска легко заменит привычное оливье. Сделать блюдо очень просто, если знать несколько секретов приготовления. Запомните пару вариантов этого яства, и меню на торжественный стол станет еще разнообразнее.
Свое название блюдо получило благодаря отличным вкусовым качествам, высокой калорийности. Эти характеристики позволяют легко и просто утолять голод, чувствовать сытость долгое время. По сравнению с Оливье, приготовление салата Обжорка проще. Он не такой калорийный, ведь в нем отсутствует картофель. Все компоненты относятся к числу полезных продуктов, могут быть взаимозаменяемыми. Кроме этого, рецепт салата Обжорка с мясом очень прост.
Если не знаете, как приготовить закуску, то рецепт салата Обжорка с фото поможет разобраться во всех тонкостях процесса. Просто следуйте представленному плану, и у вас выйдет аппетитная и сытная закуска как для особого застолья, так и для ежедневного рациона. Обратите внимание, что простую морковку можно заменить корейской. Такая Обжора тоже будет очень вкусной, как и классическая рецептура.
Ингредиенты:
Способ приготовления
Чтобы понять, как приготовить вкусную закуску, возьмите на заметку рецепт салата Обжорка с курицей. Он не такой жирный, как со свининой, но тоже очень питательный. В состав входят стандартные для такой закуски ингредиенты. В качестве основного компонента подойдет филе или грудка, отваренные в соленой воде с приправами, лаврушкой. Чем свежее мясо, тем вкуснее блюдо Обжора.
Ингредиенты:
Способ приготовления
Салат Обжорка классический представлен с помощью фотографий. Это поможет правильно организовать процесс готовки и сделать его несложным. Мясо, закатанные огурцы и майонез – основные составляющие пикантного микса. Часто для разнообразия вкуса используют копченое филе, колбасу, свинину, но в классическом варианте присутствует только говядина.
Ингредиенты:
Способ приготовления
Классический вариант с говядиной лучше готовить послойно. Грибы выбирайте посытнее, отлично подойдут шампиньоны. После поджаривания на рафинированном масле они приобретают особый аромат и гармонично дополнят представленное блюдо. Обратите внимание, что салат Обжорка с говядиной необходимо пропитывать около часа. Тогда составляющие не только приобретут аромат соуса, но и соединят свои вкусовые характеристики в одно целое.
Ингредиенты:
Способ приготовления
Если любите острые и пикантные закуски, то Обжорка с фасолью вам обязательно понравится. Благодаря наличию в составе сухарей и консервированных бобов закуска выходит очень сытной, а огурцы добавляют сочности. На приготовление придется потратить всего 30 минут, а удовольствия от употребления будет масса. Калорийность очень высокая, поэтому такой вариант не подойдет для тех, кто борется с лишней массой.
Ингредиенты:
Способ приготовления
Один из самых полезных субпродуктов активно используется в кулинарии. Благодаря значительному количеству витаминов печень помогает восполнить недостаток необходимых элементов в организме. Кроме того, субпродукт имеет специфический вкус, что делает закуску Обжорка с печенью значимым достоянием вашего меню. Если решили приготовить яства на праздник, то не сомневайтесь, что такой салат будет съеден первым.
Ингредиенты:
Способ приготовления
Ингредиенты такой закуски находятся в продаже весь год, поэтому ее стоимость выходит демократичной. Колбасу стоит выбирать копченую или варено-копченую. Простая докторская не даст необходимого привкуса и аппетитности предложенному составу. Вкусный салат Обжорка с сухариками зарядит организм витаминами и добавит остроты привычной трапезе благодаря наличию чеснока.
Ингредиенты:
Способ приготовления
Пикантный салат Обжорка с копченой курицей подарит восхитительную феерию вкуса. Мяско с дымком в сочетании со свежей морковью в маринаде и зеленым горошком позволит утолить голод и зарядиться хорошим настроением. Представленный вариант подойдет для праздничного стола, если продумать украшение и подачу. Если устали от стандартных блюд, то это станет хорошим выбором.
Ингредиенты:
Способ приготовления
Аппетитный вариант известного блюда придется по вкусу всем хозяйкам. Салат Обжорка с курицей и грибами получается очень красивым и сытным. Для его готовки не нужно приобретать дорогие продукты, все необходимое всегда есть в холодильнике у каждого дома. Вместо привычной моркови, тут можно использовать консервированную или по-корейски. Еда выйдет еще более сочной и ароматной.
Ингредиенты:
Способ приготовления
При мыслях о грядущих праздниках каждый из нас представляет стандартную селедку под шубой или оливье, но не лучше ли побаловать своих домашних чем-то особенным? Рецепт салата Обжорка с ветчиной отличается тем, что он нежирный. Его можно выкладывать в блюдо послойно или просто смешивать, от этого вкусовые качества не пострадают. Выбирать лучше нежирную ветчину из курицы, тогда яство будет более нежным.
Ингредиенты
Способ приготовления
Рецепт салата Обжорка со свининой подойдет для тех, кто действительно хочет кушать. Благодаря зажарке из лука и морковки, блюдо выходит жирным и сытным. Чтобы разбавить такой набор можно использовать соленые огурцы или маринованные грибы. Они добавят свежести и сочности представленной закуске. Будьте уверены, что много его никто не съест, но голод утолит каждый!
Ингредиенты:
Способ приготовления
sovets.net
Салат Обжорка с мясом — рецепт, который действительно накормит любого обжору. Ведь эта закуска по своей сытности может легко заменить основное блюдо.
Калорийный, но очень вкусный салатик займет достойное место на праздничном столе, а для многих он станет самым любимым.
Салат Обжорка с мясом
В рецепт салата Обжорка с мясом можно положить любое мясо на ваше усмотрение, которое вам понравится. Мы предлагаем курицу, говядину и свинину — 3 самые популярные вида мяса.
В классический рецепт Обжорки (а это Обжорка с говядиной) обязательно входит зажарка из лука с морковью на растительном масле. Именно поэтому он получается такой жирный и сытный.
Когда перед приготовлением вы будете собирать ингредиенты салата Обжорка, то помните, что луковицу и морковку надо обжарить, причем по отдельности, до мягкости и золотистого цвета.
Основными продуктами, как вы уже поняли, будут мясо и обжаренные овощи. Для пикантности можно добавить немного соленых огурцов или маринованные грибы. Заправляется закуска майонезом. Много не съешь, но зато как вкусно!
Чтобы приготовить салат Обжорка с курицей, возьмите следующие ингредиенты:
В салат Обжорка рецепт с курицей также можно положить пару зубчиков чеснока для вкуса.
Немного необычный, со нежным сочетанием свежего огурца и чернослива. Продукты:
Обжарьте нарезанные шампиньоны на растительном масле. Нарежьте огурец и чернослив, смешайте с остальными ингредиентами и заправьте майонезом.
Готовим салат обжорка с говядиной, рецепт включает такие продукты:
Если у вас нет соленых огурцов, добавьте еще одну луковицу для веса и влейте половинку столовой ложки уксуса.
Салат Обжорка с говядиной
Сейчас мы немного отступим от классического рецепта и приготовим салат Обжорка со свининой и маринованным луком вместо огурцов.
Для этого нарезанную луковицу нужно залить на 1 час смесью из:
и поставить в холодильник.
Теперь вы знаете, как приготовить салат Обжорка с главным мясным ингредиентом. Попробуйте разнообразить рецепт консервированным зеленым горошком или кукурузой, добавить маслины или оливки. Приятного аппетита!
А мне очень нравится «Обжорка» в сочетании с корейской морковкой и говядиной. Сначала я его приготовила на Новый Год, а потом поняла, что его можно готовить и просто на обед, тем более что муж очень любит мясные салаты. Но его, как оказалось, можно готовить не только с говядиной, но и другими видами мяса и даже с колбасой, но с колбасой, честно сказать, еще не пробовала.
Милана Гончарова says:
Очень вкусный салат, нравится тот факт что его можно подавать как к праздничному столу так и в обычный день. Его можно готовить не только с курицей, говядиной и свининой, но также и с печенью, сухариками, а добавив корейскую морковку получится вообще шедевр, пробуйте девочки.
vtarelochke.ru
