Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Калорийность Корейка сырокопченая (свинина). Химический состав и пищевая ценность. Калорийность свинина корейка

Калорийность Свинина корейка стейк Мироторг. Химический состав и пищевая ценность.

Свинина корейка стейк Мироторг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 56,7 %, холином - 15 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 23,1 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 80 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 27 %, цинком - 17,3 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Свинина корейка варено-капч. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Свинина корейка варено-капч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	450 кКал	1684 кКал	26.7%	5.9%	374 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	3.2%	691 г
Жиры	45 г	60 г	75%	16.7%	133 г

Энергетическая ценность Свинина корейка варено-капч составляет 450 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Корейка сырокопченая (свинина). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Корейка сырокопченая (свинина)".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	469 кКал	1684 кКал	27.9%	5.9%	359 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	2.9%	724 г
Жиры	47.4 г	60 г	79%	16.8%	127 г
Вода	37.4 г	2400 г	1.6%	0.3%	6417 г
Зола	4.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.61 мг	1.5 мг	40.7%	8.7%	246 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	0.8%	2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	0.4%	5000 г
Витамин РР, НЭ	5 мг	20 мг	25%	5.3%	400 г
Ниацин	2.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268 мг	2500 мг	10.7%	2.3%	933 г
Кальций, Ca	27 мг	1000 мг	2.7%	0.6%	3704 г
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%	1.2%	1739 г
Натрий, Na	1617 мг	1300 мг	124.4%	26.5%	80 г
Сера, S	105 мг	1000 мг	10.5%	2.2%	952 г
Фосфор, Ph	182 мг	800 мг	22.8%	4.9%	440 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.8 мг	18 мг	10%	2.1%	1000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.61 г	~
Валин	0.66 г	~
Гистидин*	0.38 г	~
Изолейцин	0.41 г	~
Лейцин	0.76 г	~
Лизин	0.8 г	~
Метионин	0.25 г	~
Метионин + Цистеин	0.39 г	~
Треонин	0.46 г	~
Триптофан	0.16 г	~
Фенилаланин

health-diet.ru