Официальный дилер
Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
Калорийность Узбекский плов со свининой. Химический состав и пищевая ценность. Плов со свининой калорийность
Плов со Свининой Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты: |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
www.fatsecret.ru
Рецепт Плов со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 кКал | 1684 кКал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.1% | 3304 г |
| Жиры | 4.4 г | 60 г | 7.3% | 10% | 1364 г |
| Углеводы | 6.1 г | 211 г | 2.9% | 4% | 3459 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 86.6 г | 2400 г | 3.6% | 4.9% | 2771 г |
| Зола | 0.548 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.3 мкг | 900 мкг | 15% | 20.5% | 665 г |
| бета Каротин | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 22.1% | 616 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 12.2 мг | 500 мг | 2.4% | 3.3% | 4098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.525 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 15842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.6% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8768 мг | 20 мг | 4.4% | 6% | 2281 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.4 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.6% | 5274 г |
| Кальций, Ca | 14.83 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6743 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 3.1% | 4278 г |
| Натрий, Na | 201.22 мг | 1300 мг | 15.5% | 21.1% | 646 г |
| Сера, S | 36.42 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.9% | 2746 г |
| Фосфор, Ph | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 4.6% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 196.59 мг | 2300 мг | 8.5% | 11.6% | 1170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.311 мг | 18 мг | 1.7% | 2.3% | 5788 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.353 мкг | 10 мкг | 13.5% | 18.4% | 739 г |
| Литий, Li | 0.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9% | 1527 г |
| Медь, Cu | 34.47 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 4.6% | 2901 г |
| Молибден, Mo | 2.391 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.6% | 2928 г |
| Никель, Ni | 1.963 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.427 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.5% | 3854 г |
| Фтор, F | 74.13 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5396 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.9% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4501 мг | 12 мг | 3.8% | 5.2% | 2666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ||||
| Глюкоза (декстроза) | 0.17 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.282 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.074 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 18.8 до 48.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Плов со Свининой [Горячая Штучка]. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Плов со Свининой [Горячая Штучка]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318 кКал | 1684 кКал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.6% | 5067 г |
| Жиры | 24 г | 60 г | 40% | 12.6% | 250 г |
| Углеводы | 24 г | 211 г | 11.4% | 3.6% | 879 г |
Энергетическая ценность Плов со Свининой [Горячая Штучка] составляет 318 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт вкусного плова из свинины и его калорийность
Здравствуйте, уважаемые читатели и друзья проекта http://dieta-pohudei.ru!
Как известно, многие женщины недолюбливают блюда с бараниной, в том числе и традиционный кавказский плов, из-за того, что данное мясо чрезмерно жирное и имеет специфический вкус. Для них мы подобрали рецепт вкусного плова из свинины, который ничем не уступит классическому варианту приготовления блюда.
Плов на свинине – рецепт
В «правильный» плов на свинине, рецепт которого мы публикуем, кладётся столько же риса, сколько и мяса. Рецепт вкусного плова из свинины предусматривает применение следующих ингредиентов:
- Свинина — 1 кг
- Рис длиннозерный — 1 кг
- Морковь — 1 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Подсолнечное масло — 1,5 ст.
- Кумин — 2 ч.л.
- Барбарис — 1 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Чеснок — 2 гол.
- Вода — 1,5 л.
- Перец чёрный молотый — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт вкусного плова из свинины
- Мясо режем среднего размера кубиками. Кстати, калорийность плова со свининой можно снизить, если использовать для него менее жирное мясо.
- Плов на свинине, рецепт которого приведён ниже, готовится в казане. В первую очередь нагреваем в казане растительное масло и обжариваем в нём несколько лепестков лука до потемнения.
- Чистим морковь — для приготовления по рецепту вкусного плова со свининой её нужно порезать тонкой соломкой.
Нарезаем морковь соломкой
- Лук нарезаем полукольцами.
Лук режем полукольцами
- Вынимаем из казана прожаренный лук, заменяя его порезанным.
- После того как лук приобретёт золотистый цвет, кладём в плов свинину – по рецепту обжариваем её до корочки, периодически переворачивая.
Обжариваем свинину с луком
- Отправляем в казан морковь и обжариваем её до мягкости или до корочки (по вкусу). Рецепт вкусного плова из свинины предусматривает, что моркови должно быть столько же, сколько лука и мяса.
- В казан для плова к свинине по рецепту кладём соль и пряности, выливаем воду и тушим зирвак (смесь мяса и овощей) в течение 20 минут.
- Затем высыпаем и равномерно распределяем по зирваку рис.
- Погружаем в плов две головки чеснока и варим его на среднем огне до того момента, когда вода выкипит и её уровень опустится ниже риса.
- После этого собираем плов горкой, накрываем его тарелкой и тушим до готовности минут 15.
Накрываем плов тарелкой
- Готовый плов перемешиваем и подаём к столу.
Полезно знать:
- Калорийность плова со свининой меньше, чем у блюда с бараниной, но больше чем у риса с курицей.
Советы по приготовлению по рецепту вкусного плова из свинины:
- Рис для плова на свинине по любому рецепту промываем перед приготовлением до полной прозрачности воды.
- Самая низкая калорийность у плова с нежирной свининой — лопаткой или корейкой.
Калорийность плова со свининой
- Свинина (1 кг) — 2610 ккал
- Морковь (1 кг) — 320 ккал
- Рис (1 кг) — 3440 ккал
- Лук репчатый (1 кг) — 410 ккал
- Растительное масло (1,5 ст.) — 2697 ккал
- Кумин (2 ч.л.) — 15.68 ккал
- Барбарис (1 ч.л.) — 2.03 ккал
- Чеснок (2 головки) — 107.25 ккал.
Общая калорийность плова со свининой (порция в 100 г): 217 ккал.
Альтернативный рецепт блюда «Плов со свининой»
ПОДПИСКА НА ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ О ПИТАНИИ
dieta-pohudei.ru
Калорийность плов со свининой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "плов со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.5 кКал | 1684 кКал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.2% | 1169 г |
| Жиры | 9.9 г | 60 г | 16.5% | 8.1% | 606 г |
| Углеводы | 22.9 г | 211 г | 10.9% | 5.4% | 921 г |
Энергетическая ценность плов со свининой составляет 203,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Узбекский плов со свининой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Узбекский плов со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215 кКал | 1684 кКал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 11.6% | 400 г |
| Жиры | 13 г | 60 г | 21.7% | 10.1% | 462 г |
| Углеводы | 68 г | 211 г | 32.2% | 15% | 310 г |
Энергетическая ценность Узбекский плов со свининой составляет 215 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность плов со свининой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "плов со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250 кКал | 1684 кКал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.3% | 760 г |
| Жиры | 8 г | 60 г | 13.3% | 5.3% | 750 г |
| Углеводы | 22 г | 211 г | 10.4% | 4.2% | 959 г |
Энергетическая ценность плов со свининой составляет 250 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
