Свинина тушеная "ГРОДФУД". Свинина гродфуд

Свинина тушеная "ГРОДФУД" - Обзор на сайте Росконтроль.рф

По проверенным показателям безопасности — содержанию токсичных элементов и олова — образец соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 034/2013. Содержание свинца, ртути и олова не превышает допустимый норматив. Кадмия и мышьяка в образце не обнаружено в пределах чувствительности метода определения.

Маркировка образца признана достоверной: он соответствует заявленному наименованию «свинина тушена» и указанному в маркировке составу. Однако показатели пищевой ценности — содержание белка и жира, существенно расходятся с указанными в маркировке: жира почти на 60 % меньше, а белка на 31% больше, чем производитель указал на этикетке.

Кроме того, экспертиза показала, что проверенный образец не соответствует требованиям межгосударственного стандарта ГОСТ 32125-2013 на аналогичный вид продукции по содержанию соли (в образце ее 1,89%, что превышает максимальное значение, указанное в ГОСТе почти на 0,5 г / 100 г). Однако, с учетом того, что образец производится по ТУ, а не по ГОСТу, это не является нарушением обязательных требований.

По остальным показателям — органолептическим и физико-химическим — соответствует требованиям стандарта для свинины тушеной высшего сорта. Запах и вкус: свойственный тушеной свинине с пряностями, без постороннего запаха и привкуса. аромат пряностей выражен слабо.

Внешний вид и консистенция мяса: мясо кусочком, в основном массой не менее 30 г, сочное, непереваренное, без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов, лимфатических и нервных узлов. при осторожном извлечении из банки кусочки не распадаются. Внешний вид мясного сока: в нагретом состоянии цвет желтый с наличием незначительного количества взвешенных частиц в виде хлопьев.

Достоинством образца являются хорошие органолептические показатели. В банке тушеной свинины довольно мало бульона и много мяса. Образец содержит много белка и мало жира.

В 2014 году была проверена говядина тушеная торговой марки "ГРОДФУД" нарушений зафиксировано не было. Продукт соответствовал требованиям стандарта на аналогичный вид подукции, в т.ч. по содержанию соли.

roscontrol.com

Свинина тушеная "ГРОДФУД" - Обзор на сайте Росконтроль.рф

По проверенным показателям безопасности — содержанию токсичных элементов и олова — образец соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 034/2013. Содержание свинца, ртути и олова не превышает допустимый норматив. Кадмия и мышьяка в образце не обнаружено в пределах чувствительности метода определения.

Маркировка образца признана достоверной: он соответствует заявленному наименованию «свинина тушена» и указанному в маркировке составу. Однако показатели пищевой ценности — содержание белка и жира, существенно расходятся с указанными в маркировке: жира почти на 60 % меньше, а белка на 31% больше, чем производитель указал на этикетке.

Кроме того, экспертиза показала, что проверенный образец не соответствует требованиям межгосударственного стандарта ГОСТ 32125-2013 на аналогичный вид продукции по содержанию соли (в образце ее 1,89%, что превышает максимальное значение, указанное в ГОСТе почти на 0,5 г / 100 г). Однако, с учетом того, что образец производится по ТУ, а не по ГОСТу, это не является нарушением обязательных требований.

По остальным показателям — органолептическим и физико-химическим — соответствует требованиям стандарта для свинины тушеной высшего сорта. Запах и вкус: свойственный тушеной свинине с пряностями, без постороннего запаха и привкуса. аромат пряностей выражен слабо.

Внешний вид и консистенция мяса: мясо кусочком, в основном массой не менее 30 г, сочное, непереваренное, без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов, лимфатических и нервных узлов. при осторожном извлечении из банки кусочки не распадаются. Внешний вид мясного сока: в нагретом состоянии цвет желтый с наличием незначительного количества взвешенных частиц в виде хлопьев.

Достоинством образца являются хорошие органолептические показатели. В банке тушеной свинины довольно мало бульона и много мяса. Образец содержит много белка и мало жира.

В 2014 году была проверена говядина тушеная торговой марки "ГРОДФУД" нарушений зафиксировано не было. Продукт соответствовал требованиям стандарта на аналогичный вид подукции, в т.ч. по содержанию соли.

Свинина

Свинина

ТМ Гродфуд разрушает стереотип о "жирной свинине" . Особенностью консервов из свинины ТМ Гродфуд является использование мясного сырья с пониженным содержанием жирности, отсутсвием добавок в виде жира сырца, сои и любых других добавок заменяющих мясное сырье.  

• Тушеная свинина, ж/б

  Массовая доля мяса по закладке: 97,5%

  Масса нетто, г: 338, 525

  Срок годности: 4 года

• Тушеная свинина, стекло

  Массовая доля мяса по закладке: 97,5%

  Масса нетто, г: 500

  Срок годности: 3 года

• Свинина в белом соусе

  Массовая доля мяса по закладке: 90,3%

  Масса нетто, г: 350

  Срок годности: 3 года

• Гуляш свиной

  Массовая доля мяса по закладке: 87%

  Масса нетто, г: 350

  Срок годности: 1,5 года

• Завтрак в дорогу из свинины

  Массовая доля мяса по закладке: 93,2% 

  Масса нетто, г: 340

  Срок годности: 3 года

• Свинина «Семейная»

  Массовая доля мяса по закладке: 61%

  Масса нетто, г: 340

  Срок годности: 3 года

www.grodfood.by

• 
  Харам свинина
• 
  Казахи свинина
• 
  Свинина пикантная
• 
  Характеристика свинина
• 
  Свинина брусника
• 
  Свинина английский
• 
  Свинина деревенская
• 
  Тыква свинина
• 
  Гарнир свинина
• 
  Свинина мусульмане
• 
  Кабачки свинина