Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
Культура и общество 200 Просмотры
Почему татары не едят свинину? Вопрос неоднозначный.
Сразу напрашивается другой, а с чего люди решили, что татары не едят свинину?
Тут надо или уточнить или поставить вопрос по другому: Почему татарам запрещено есть свинину?
Итак, ответов на этот вопрос огромное количество. От запрета на свинину священным писанием Коран до того, что свинина просто — напросто очень вредное мясо, от которого отказываются не только татары.
запрет коран писание свинина татары 2016-07-28
Запрет марганцовки в России Марганцовка является опасным химикатом! Применение пермаганата калия достаточно широк. Он является …
Содержание1 Первый враг в кошачьем рационе2 Причины, по которым кошкам нельзя есть свинину3 И варёная …
pocemu.ru
Понятие вера (в арабском языке слово "иман" является производным от корня "обеспечивать безопасность") в сознании мусульман связана, прежде всего, со Знанием. И достижение "безопасности под сенью Бога" предполагает, соответственно, неукоснительное выполнение Божественных законов и предписаний. Предписания, имеющие отношение к заботе о здоровье человека, имеющиеся в Священных Писаниях, подтверждаются как многолетним опытом, так и научными фактами. Одним из таких предписаний является запрет на потребление в пищу свинины.
"Верующие! Ешьте из тех благих снедей, какими Мы наделяем вас, и благодарите Бога, если вы Ему поклоняетесь. Он запретил вам в пищу мертвечину, кровь, свинину и то, что было заколото с именем других, а не Аллаха. Но кто принужден будет к такой пище, не будучи своевольником, нечестивцем, на том не будет греха: Бог прощающий, милостивый" (Священный Коран 2:172, 173)
Такое же предписание имеется и в Библии: "А свинья, хотя копыта раздваивает, но жвачки не жует, нечиста она для вас; мяса их не ешьте и к трупам их не прикасайтесь" (Второзаконие 14:8, Библия)
Медицинские аспекты запрета
Воздержание от употребления в пищу свинины - это проявление заботы о собственном здоровье. Так как, будучи из всех домашних наиболее алчной и нечистоплотной, пожирающей все, включая человеческие экскременты, свинья является рассадником вредных микробов и паразитов, а мясо, употребленное в пищу, может служить источником многих опасных заболеваний. Мы можем предположить, что одним из основных мотивов запрета - употреблять в пищу свинину, был трихинеллез - заболевание, которое вызывается круглым гельминтом - трихиной (TRICHINELLA SPIRATIS). Заражение человека происходит при употреблении в пищу мяса, не прошедшего достаточной термической обработки. Содержащиеся в мясе свиньи цисты с жизнеспособными личинками дают начало взрослым особям обоего пола в тонком кишечнике человека, личинки взрослых особей проникают с током крови в мышечную ткань и, в свою очередь, формируют цисты. Признаки заболевания проявляются через 2 недели после заражения высокой температурой, интенсивными болями в мышцах, отечностью мягких тканей, в крови наблюдается эозинофилия. Возможно поражение нервной системы (энцефалит), сердечной мышцы (миокард) и другие тяжелые повреждения. Современная медицина не располагает эффективными препаратами против трихинеллеза. Поэтому единственным надежным методом, предохраняющим от заражения, являются профилактика и отказ от употребления в пищу мяса свиньи. Хотя туши свиней, поступающие в продажу, и подлежат обязательному обследованию на трихинеллез, абсолютной гарантии от заболевания это не дает. Примером этому может служить вспышка заболевания в Москве чуть более года тому назад. Продолжая список микробов и паразитов, которые содержит свинина, а также болезни, которые они вызывают, необходимо подчеркнуть, что многие из них на настоящий момент являются неизлечимыми. TAENIA SOLIUM (свиной солитер) цистицеркоз развивается в результате инвазии головного мозга личинками паразитирующего в желудочно-кишечном тракте свиного солитера и составляет 1-1,3% объемных внутричерепных процессов. Онкосфера паразита через слизистую оболочку в сосудах портальной венозной системы попадает в большой круг кровообращения и разносится по всему организму, поражая различные органы, в том числе и головной мозг. Количество цистицерков (финны) в мозге может достигать нескольких сотен. Течение заболевания ремитирующее. Неврологическая симптоматика характеризуется многоочаговостью. Часто развивается эпилептический синдром, выражены менингеальные явления и картина повышения внутричерепного давления. АСКАРИДЫ - могут служить причиной аппендицита, механической желтухи, вызывают расстройства пищеварения. SCHITOSOMA JAPONICUM - вызывает кровотечения, анемию; при внедрении личинок в головной или спинной мозг может наступить паралич или смерть. PARAGOMINES WESTERMANI - заражение приводит к кровотечению из легких. PACIOLEPSIS BUSKI - вызывает расстройство пищеварения, изнуряющую диарею, общий отек. CLONORCHIS SINENSIS - вызывает механическую желтуху. METASTRONGYLUS APRI - вызывает бронхит, абсцесс легких. GIGANTHORINCHUS GIGAS - приводит к анемии, диспепсии. BALATITIDUM COLI - вызывает острую дизентерию, истощение организма.
Бактериальные заболевания
· ТУБЕРКУЛЕЗ
· FUSIFORMIS NECROFULUS - вызывает трудноизлечимое грибковое поражение нижних конечностей
· SALMONELLA CHOLERA SUIS - холера
· БРУЦЕЛЛЕЗ - приводит к стойкой потере трудоспособности
· СВИНАЯ РОЖА - эризипелоид.
Вирусные заболевания
· ОСПА
· ЭПИДЕМИЧЕСКИЙ ГРИПП
Протозойные заболевания
· TOXOPLASMA GOUNDII - особое опасное заболевание. Младенец, рожденный от инфицированной матери, часто умирает в течение нескольких дней или недель после родов. При выживании может наступить глухота или слепота. У взрослых вызывает хроническую лихорадку с увеличением печени и селезенки, пневмонию, цереброспинальный менингит, поражение зрения и слуха. Люди, потребляющие свинину, в большей степени страдают ожирением вследствие высокого содержания жира в мясе свиньи. Уровень холестерина в крови у них часто повышен, и они более подвержены атеросклерозу, следствием чего являются заболевания сердечно-сосудистой системы, нарушения мозгового кровообращения, ангиопатия нижних конечностей и т.д.
Свинина трудно переваривается, что может служить причиной многих хронических заболеваний пищеварительного тракта. Гнойничковые поражения кожи также чаще наблюдаются у тех, кто потребляет свинину. Интересными, на наш взгляд, являются исследования, касающиеся гидролиза свиного жира, его депонирования и степени утилизации человеческим организмом. Высказывается предположение, что при потреблении мяса травоядных животных, их жир подвергается гидролизу и затем повторно синтезируется и депонируется как человеческий жир. В то время как жир свинины не подвергается гидролизу и поэтому депонируется в жировой ткани человека как свиной жир. Утилизация этого жира затруднительна, и организм, в случае необходимости, как энергетический материал начинает использовать глюкозу, предназначенную для деятельности мозга, что приводит к ощущению хронического голода. Создается порочный круг: при, казалось бы, достаточном количестве запасов жира, человек, испытывая голод, постоянно что-то жует, не испытывая при этом насыщения.
Библейский аспект запрета Несмотря на библейский запрет на употребление в пищу свинины, находятся те, которые настаивают на том, что этот запрет был отменен уже в Новом Завете. Это утверждение лишено серьезных оснований. Никто не может доказать того, что Иисус, мир ему, отменил запрет. Напротив, он подтвердил его, когда сказал: "Не думайте, что я пришел отменить Закон и заповеди Пророков: я пришел не для того, чтобы отменить, а для того, чтобы исполнить" (Матф. 5:17). Указание в Новом Завете, якобы имеющее отношение к "отмене" запрета на свинину, находят в Деяниях (10:10-16). Не вчитываясь в общий контекст фрагмента, действительно, можно при большом желании сделать такой вывод. Однако нигде прямо не говорится о том, что Петр на самом деле употреблял в пищу мясо нечистых животных или рекомендовал это другим верующим. В Библии Иисус (мир ему) уподобляет собакам и свиньям тех, кто не способен к восприятию Божественного Откровения: "Не делитесь святостью с собаками - они лишь огрызнутся и нападут на вас. Не мечите бисер перед свиньями, они лишь растопчут его своими копытами" (Матф. 7:6).
Таким образом, мы видим, что отказ от употребления в пищу свинины - одно из условий, которое должен соблюдать человек, стремящийся к совершенству как в физическом, так и духовном плане. Хотя свинина не содержит вредных веществ, способных убить человека сразу, она несет в себе потенциальную отраву, разрушающую человека постепенно. Пророк Мухаммад (мир ему) сказал: "Есть два блага, к которым многие из людей относятся нерачительно и небрежно: собственное здоровье и свободное время, предуготованное для выполнения богоугодных дел. Здоровье верующего более угодно Аллаху, нежели его болезнь и слабость".
Человек должен внимательно относиться к себе, учитывая, что здоровье - это благо, дарованное нам Всевышним Аллахом для бережного использования.
Что едят мусульмане Домашние животные и птицы
Согласно канонам Ислама, разрешено употреблять в пищу (т.е. является "халяль") мясо домашних животных и птиц - крупного рогатого скота, коз, овец, верблюдов, лошадей, индеек, гусей, кур, уток и т.д. Однако необходимо заметить, что есть мнение великого имама Абу Ханифа, указывающее на незначительную порицаемость употребления конины. Данное мнение основано на том, что кони использовались ранее в качестве средства передвижения и при военных действиях. Мясо таких домашних животных, как собаки, кошки, ослы, мулы, является запретным ("харам").
Обряд убоя:
Для того, чтобы мясо вышеперечисленных животных и птиц стало разрешенным (халяль), необходимо соблюдение определенного ритуала: перерезание шейных артерий, пищевода и дыхательных путей, упоминание имени Всевышнего ("бисмилляхи, Аллаху акбар"). Человек, совершающий данный обряд, должен быть мусульманином или человеком из числа людей Писания (т.е. христиан или иудеев), находящимся в здравом уме.
Желательно также соблюдение следующих условий:
· совершить данную процедуру в дневное время;
· аккуратно положить животное на левый бок;
· расположить животное так, чтобы оно мордой было направлено в сторону Ка'абы.
Дикие животные и птицы Мясо хищных животных, имеющих клыки и питающихся мертвечиной, является строго запрещенным для употребления в пищу. К ним относятся львы, тигры, волки, шакалы, гиены, гепарды, лисы, соболи, медведи и т.д. Употребление в пищу мяса диких травоядных животных (газелей, оленей, диких коров, диких ослов, зайцев и т.д.) разрешено при соблюдении упомянутого обряда убоя. В случае охоты с огнестрельным оружием, упоминание имени Всевышнего ("бисмилляхи, Аллаху акбар") необходимо во время выстрела. Если животное было только ранено, охотник, воспользовавшись ножом, должен завершить обряд убоя. Разрешается употреблять мясо большинства видов диких птиц, кроме имеющих когти и питающихся мертвечиной. К последним относятся соколы, ястребы, коршуны, совы, вороны, стервятники, орлы и т.д.
Рыбы и обитатели моря Что касается рыб и всего, что постоянно обитает в морской среде, то большая часть исламских ученых относит их к категории "халяль" и считает, что при этом нет необходимости соблюдать обряд убоя. Когда у Пророка спросили о возможности использования морской воды для омовения, он ответил: "Вода его (моря) совершенно чиста, и все, что умерло в нем - разрешено". Это значит, что все, обитаемое в море, является разрешенным для приема в пищу без соблюдения ритуала. Представители животного мира, которых трудно отнести к одной из упомянутых групп, являются разрешенными для употребления в пищу при отсутствии явного запрета, касающегося их.
Сенсационное открытие американских ученых 21 миллион человек погибли от эпидемии "свиного гриппа" По сообщению информационного агентства Ассошиэйтед Пресс, ученые Института патологии Вооруженных Сил США провели исследование образцов ткани с эксгумированного трупа, покоившегося на кладбище на Аляске с 1918 года, с целью выявления причин эпидемии гриппа, унесшей в начале века жизни 21 миллиона человек. Эксперты института патологии задались целью ответить на вопрос о том, каким же образом грипп смог распространиться с такой немыслимой скоростью, и найти вакцину против этой разновидности болезни.
По мнению д-ра Джеффри К. Тобенбергера, привлеченного к данному исследованию, эта разновидность гриппа несопоставима с уже известными науке формами этого вируса, но совершенно очевидно, что она имеет прямое отношение к так называемому "свиному гриппу". Хотя в начале века эта форма вируса получила название "испанского гриппа", сегодня есть все основания считать, что первоначально носителями данного вируса были свиньи. Эти научные открытия дают основания полагать, что самой опасной для человека формой гриппа является та, носителями которой являются свиньи. Большинство ученых считают, что в данном случае свиньи выступают как посредники между человеком и птицами. Птицы же, являясь первоначально носителями этой болезни, заражают свиней, иммунная система которых, борясь с нею, приводит к изменению вируса на генетическом уровне. В результате появляется вирус, по своим параметрам отличный от первоначального.
Эпидемия "свиного гриппа", бушевавшая в 1918 году, унесла в США 700 тысяч человеческих жизней. Войска США, мобилизованные для участия во второй мировой войне, стали распространителями болезни за пределами страны. Носителями т. н. "азиатского" и "гонконгского" гриппа, эпидемии которых разразились соответственно в 1957 и 1968 годах и распространились по всему миру, первоначально также были свиньи.
Материал взят с сайта http://www.islam.ru/
ufatat.narod.ru
Ислам запрещает есть свинину, но есть оговорка в коране: можно есть во время путешествия и только правый бок, если нет ничего другого. Конину едят казахи и меня научили, это деликатес. Всё производство (мясо) экспортируется во Францию.
Вы что? Татары не мусульмане? Это же национальное блюдо - конская колбаса и вареная конина.
Да едят конину. Кто сказал, что никто не ест
Вы заблуждаетесь! Мусульмане едят конину! И колбаса из конины насывается-казы!
А колбасу конскую, что не кушаете. Она дорогая и вкусная.
татары едят конину! сама видела и НЕ раз! даже пробовала сама! а сосед узбек лопает свинину так, что за ушами треск стоит! )))
Вся твердокопченная колбаса сделана из конины
лично у нас в казахстане без конины жить не могут))
Казы (колбаса из конины) едят даже в Рамазан
как можно есть конину, лошадки такие милые животные
татары жрут ее почем зря! А мусульмане!
У меня зять татарин. Так вот если приезжать к его родителям в гости то кроме блюд из конины ничего больше на столе нет. Лично я её не ем а они обижаются. А сам зять (муж сестры) свинину уплетает в любом виде
хочу еще добавить что конина пользуется меньшей популярностью из-за того что она жесткована.
коран был не дописан просто можно есть определённую часть свиньи но какую никто не знает а в Москве едят всё пьют всё курят тоже
touch.otvet.mail.ru
Вегетарианцы)
Казахи, индийцы и арабы.
Мусульмане, евреи.
Иудеи, мусульмане
Во всех нациях есть люди которые не едят свинину. Мусульмане верующие, евреи ортодоксы.
Свинину не едят приверженцы религий ислама и иудаизма. А нации тут не причем. есть французы которые не едят свинину, но опять же по религиозным соображениям. Хотя предки французов, галлы, на свинине просто жили. Очень много в дубовых рощах было свиней в давние времена.
Мусульмане и Евреи не едят свинину. Свинья принадлежит к запретным животным, и мясо ее не должно употребляться в пищу верующими.
Много таких "наций" - все придерживающиеся ислама и ортодоксальные евреи.
Ну, про евреев сказали. Ну, вот Татары свинину не едят. Не потому что шибко верующие мусульмане. Просто не принято. Ведь Русские конину не едят. Хотя никаких религиозных запретов на это нет. А Татары едят. Кстати, вкусно.
но если наступают времена... ГОЛОД НЕ ТЕТКА ТО ЖРУТ ВСЕ ИВСЕ ЧТО МОЖНО ЖРАТЬ.
Служил в СА в 80-х. Так вот насмотрелся на мусульман, трескающих хрюшек за милую душу. Если мусульманин, так умирать с голоду? Аллах потом разберется и может простит, он милосердный.
Мусульмане и иудеи.
touch.otvet.mail.ru
В армии сам отдавал варёное сало в столовой мусульманам.
Тебе какое дело до их меню? Ты мышцы качай! *)
Казахи, примерно такие же мусульмане, как и русские, -православные. Да татары, слава Аллаху тоже, а то была бы беда в краю моем родном.
может и все русские православные, национальность не религия
не все казахи едят свинину русские ведь тоже едят конину. а мы им ничего не говорим.
Едят ли таджики аджику - вот в чем вопрос . А если серьезно, то почему вы этот вопрос задаете только мусульманам, а не православным на пример. Ведь они соблюдают некоторые заповеди моисеева закона . А в Библии написано : Галатам 5:3: ...Кроме того, всякому человеку, который обрезается, я снова свидетельствую, что он обязан исполнять весь Закон.. . Ну допустим православные не обрезываются . Но можно перефразировать например так : ...Кроме того, всякому человеку, который ПОСТИТСЯ (одна из заповедей моисеева закона, которую отменил Иисус) , я снова свидетельствую, что он обязан исполнять весь Закон.. . ПУСТЬ ТОГДА ТОЖЕ СВИНИНУ НЕ ЕДЯТ, по моисееву закону она не чиста . Да к стати пусть и обрезываются .
Есть русские Мусульмане которые не едят свинину, также есть казахи кафиры которые едят свинину
Не все казахи мусульмане.
touch.otvet.mail.ru