Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Минтай, запеченный в сырном кляре. Филе минтая в сырном кляре

Рецепт Филе минтая в сырном кляре

Рыбное филе можно очень быстро приготовить дома, а кляр из сыра сделает его вкус сливочным.

Ура!

You have all the ingredients, let's start cooking!

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

Соль
Перец
Масло подсолнечное - для жарки
Филе минтая - 1000 гр.
Сыр твердый - 300 гр.
Яицо - 3-4 шт.
Мука - 4 ст.л.

rubaki Пока без рейтинга40 мин40 мин 161.25

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Филе рыбы нарезать на куски, посолить, поперчить.
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с яйцами
Кусочки филе обмакнуть сначала в муку, затем в сырный кляр.
Жарить в масле на раскаленной сковороде на среднем огне до золотистой корочки.

ID: 6287

foodman.club

Минтай, запеченный в сырном кляре

Некоторые тонкости в приготовлении рыбы

Предлагаем Вам подборку советов, которые помогут приготовить рыбу, и приготовить …идеально! 1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта. 2. Для устранения сильного запаха при…

Сельдь в соусе «Болье»

Когда-то покупала в магазине сельдь в соусе "Болье" в баночке, помню, очень понравилась селедочка. И вот мне попался рецепт этого соуса, предлагаю и вам попробовать. Соус, вообщем-то, похож на магазинный вариант и селедка в нем получается необычайно вкусной. Подать такую…

Фуршет по-русски. 12 идей канапе с селедкой

Сразу скажу, особого разнообразия рецептов я не обнаружила. Видимо, наш человек настолько любит селедку в первозданном виде, что готов сочетать ее только с черным хлебом да свежим сливочным маслом. Не спорю! Это, действительно, фантастическая троица! Мне остается только показать варианты оформления…

6 способов засолки скумбрии

Скумбрия — это полезная рыба, которая обладает прекрасными вкусовыми качествами. Из нее можно готовить как салаты, так и закуски или подавать с сытным гарниром. Учимся правильно солить скумбрию. Любите солененькую рыбку? Тогда вы наверняка уже знакомы со скумбрией. Это очень…

lovecook.me

Минтай, запечённый в сырном кляре

Некоторые тонкости в приготовлении рыбы

Сельдь в соусе «Болье»

Фуршет по-русски. 12 идей канапе с селедкой

6 способов засолки скумбрии

lovecook.me

филе минтая в кляре с сыром

Дорогие хозяюшки! На нашем сайте с рецептами очень просто найти все про филе минтая в кляре с сыром, красивые рецепты - с красивыми фотографиями и описанием приготовления. И, даже, если информация про филе минтая в кляре с сыром показалась Вам неправильной - просто используйте поиск справа вверху!

Рецепт - Минтай с апельсинами

Ингредиенты для рецепта

Рецепт минтая с апельсинами.
филе минтая; апельсин; соль - по вкусу; мука для панировки; растительное масло для жарки

Рецепт - Рыба по-гречески

Ингредиенты для рецепта

1кг. филе трески или минтая, растительное масло,

300г. сыра, 2-3 помидора, майонез, чеснок, зелень

Рецепт - РЫБА "КОРОЛЕВСКАЯ" очень вкусная!!!

Ингредиенты для рецепта

1кг.филе минтая
5-6 крупных картофелин
2 луковицы
200г. твёрдого сыра
раст.масло
приправа для рыбы и универсальная
лимон

Рецепт - "Хек запеченный с сыром"

Ингредиенты для рецепта

1кг филе хека(минтая)
лайм (лимон) 1шт
мука 4 столовые ложки
Мелко измельченные грецкие орехи 1чайная ложка
масло для жарки
200 г сыра Сулугуни
1 стакан сливок
соль, перец по вкусу
кунжут семена 10г
зелень укропа и петрушки

Рецепт - "Филе минтая в кляре"

Ингредиенты для рецепта

Филе минтая 1,5кг
Лайм(лимон) 2шт
Херес 100г
Соевый соус 100г
Аджика острая 1 чайная ложка
Зелень укропа и петрушки
Соль, перец
для кляра:
сметана - 3 столовые ложки
сахар
мука
яйцо - одна штука.
сыр чедер тертый 30г
соль, перец
Масло растительное для жарки.

Рецепт - Тартар из сельди

Ингредиенты для рецепта

Подкопченная сельдь 200гр.
Икра минтая 120гр.
Картофель отварной 150гр.
Перепелиные яйца 2шт.
Майонез 2cт.л.
Красный лук
Укроп
Лук
Для майонеза:
Желтки (оранжевые) 8шт.
Дижонская горчица 2ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Уксус винный 1ст.л.
Чеснок 3зуб.
Оливковое масло

Рецепт - Пряный минтай с картофелем

Ингредиенты для рецепта

600 граммов филе минтая
400 граммов вареного картофеля
3 красных яблока
3 штучки красного репчатого лука
6 столовых ложек оливкового масла
1 столовая ложка коричневого сахара
3 столовых ложки винного уксуса
3 столовых ложки яблочного сока
сок 1 лимона
40 граммов рубленой петрушки
4 столовых ложки муки или панировочных сухарей
перец черный, соль по вкусу

Рецепт - рыба по- зимнену

Ингредиенты для рецепта

500 гр. филе минтая( также можно филе окуня, трески)
5 средних картофелин

1 луковица
3 ст.л Майонеза
150 гр.сыра
1 ч.л. перец черный

Рецепт - Кокосовая рыба

Ингредиенты для рецепта

2 филе минтая или другой белой рыбы
100 гр кокосовой стружки
0,5 грейпфрута
1 банан
0,5 кочана пекинской капусты
майонез
лимон
яйцо
мука

Рецепт - Пирог из филе минтая

Ингредиенты для рецепта

Начинка:
500г. филе минтая
5-6 картофелин
2-3 луковицы
4 ложки сметаны
Тесто:
550г. муки
1 яичко
200мл.молока
20-30г. дрожжей
1ст.л. соли
1ст.л. сахара
50г. масла сливочного

Мы верим, что филе минтая в кляре с сыром - это как раз тот рецепт, что Вы искали. Смеем Вас заверить что, филе минтая в кляре с сыром - это один из многих вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте - порадуйте им кого-нибудь!

hozyayka.org

Рыба в сырном кляре - домашний рецепт с пошаговыми фото!

Предлагаю вам попробовать вкусный и интересный рецепт рыбы в сырном кляре. Филе получается очень сытным, ароматным и хрустящим.

Это блюдо отлично подходит для праздничного стола, правда в его приготовлении есть свои маленькие секреты, которые обязательно нужно знать. Все тонкости — в рецепте. Подготовка: 10 минут. Приготовление: 40 минут.

Состав:

Филе хека (минтая) – 300 г.
Яйца – 2 шт.
Сыр – 100 г.
Мука – 2 ст. л. с горкой
Соль – 0.5 ч. л.
Перец молотый – по вкусу
Растительное масло – для фритюра

Приготовление:

Филе режем на небольшие порционные кусочки.

Делаем кляр. Разбиваем яйца и перемешиваем их с солью и перцем. Добавляем натёртый на крупной тёрке сыр. Всыпаем муку и всё хорошо перемешиваем.

В глубокую кастрюлю наливаем большое количество растительного масла и ставим его на огонь прогреться. Когда масло начнёт шипеть, уменьшаем огонь до маленького и бросаем филе, обмакнутое в кляр. Жарим с двух сторон до румяной корочки.

Готовую рыбку в кляре подаём как холодную закуску! Сверху всё можно посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Кстати, когда будите опускать рыбу в кляре в кипящее масло, лучше всего сделать это с помощью ложки.

Порционные кусочки филе должны быть действительно небольшими, тогда они будут лёгкими, и на них лучше возьмётся кляр!

VN:F [1.9.22_1171]

Rating: 10.0/10 (2 votes cast)

Рыба в сырном кляре, 10.0 out of 10 based on 2 ratings

agushka.info