Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
Масло растительное - 3 ст. л. |
Зеленый лук (резаный) - 2 шт. |
Грибы (резаные пластинами) - 200 г |
Лук репчатый (шинкованый) - 1 шт. |
Чеснок (измельченный) - 2 зубка |
Рис - 1/2 стакана |
Помидоры (консервированные без шкурки, рубленые) - 350 г |
Соль - 1/2 ч. л. |
Перец черный молотый - 1/4 ч. л. |
Кайенский перец - 1/8 ч. л. |
Филе любой морской рыбы - 500 г |
Петрушка свежая (рубленая) - 1/4 стакана |
Дольки лимона |
Показать все (14) |
foodily.ru
Рыба, приготовленная сразу с гарниром, очень экономит время хозяйки. Я хочу предложить рецепт запекания горбуши с рисом в духовке. Рыба получается вкусной, сочной и аппетитной. Такое блюдо можно приготовить на ужин или воскресный обед. Горбушу в этом блюде можно заменить на другую рыбу по вкусу, но лучше брать рыбное филе.
Для приготовления горбуши с рисом в духовке нам потребуется:
1 кг филе горбуши;
400 г риса;
150 г сыра твёрдых сортов;
2 моркови;
2 луковицы;
3 ст. л. сметаны или майонеза;
соль, специи к рыбе - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Рис промыть, залить водой, слегка посолить и сварить до готовности.
Очищенный лук нарезать кубиками.
Очищенную морковь натереть на крупной тёрке.
Обжарить лук и морковь на разогретом растительном масле на сковороде до золотистого цвета.
В жаропрочную форму выложить рис и разровнять.
Сверху выложить морковь с луком.
Горбушу нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить по вкусу. Выложить рыбу поверх риса и овощей.
Смазать поверхность рыбы сметаной или майонезом.
Сыр натереть на крупной тёрке и выложить поверх рыбы.
Поставить форму с горбушей и рисом в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 20 минут.
Вкусную, сочную горбушу с рисом и овощами подать к столу горячей.
Приятного аппетита!
rutxt.ru
alimero.ru
Продолжительность приготовления: 50 минут
Смотри другие рецепты, в которых есть: филе рыбы, рис, рис длиннозерный, лук, лук репчатый, масло растительное, чеснок, помидоры, вино, петрушка, перец черный
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: простейшие рецепты вторых блюд, блюда на 8 марта, рецепты к вечеринке, рецепты ко дню рождения, блюда на новый год, вкусные обеды с фото, рецепты ужин в духовке, рецепты с фото польской кухни, рецепты блюд русской национальной кухни, летние рецепты, зимние рецепты, осенние рецепты
www.uvelka.ru