Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Треска с овощами в духовке. Филе трески в духовке с овощами

Треска с овощами в духовке

Треска с овощами, запеченная в духовке порционно, это прекрасный диетический рецепт для ежедневных семейных ужинов. Треска получается очень нежной, а овощи прекрасно дополняют рыбу, вместе они составляют настоящий ансамбль. Кроме того, это блюдо очень доступно и по цене и по продуктам.

Рецепт трески с овощами в духовке:

Филе трески 400 г
Морковь 4 шт.
Помидоры 2 шт.
Цуккини (или молодой кабачок) 1 шт.
Желтый перец 1 шт.
Оливковое масло 1 ст. л
соль
перец

Почистите и помойте овощи. Нарежьте овощи мелким кубиком, смешайте, посолите, поперчите.
Разогрейте духовку до 200°.
Смешайте овощи, добавьте масло. Соль, перец.
Вырежьте 4 листа пергаментной бумаги, примерно 60 см длиной. Поместите по кусочку трески на каждый лист, посолите, поперчите.
Распределите овощи вокруг трески.
Заверните пергамент конвертом, края можно зацепит зубочисткой.
Запекайте в течение 15 минут. Подавать прямо из духовки. Приятного аппетита!!!

Понравился рецепт? Пожалуйста, оцените и не забудьте сохранить в свои закладки!!!

Треска с овощами в духовке

5 (100%) 2 votes

dieticheskie-recepty.ru

👌 Треска в духовке, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Рецепты
Рукоделие
Новые 11
Блоги

Написать

Запечённый картофель с чесночным мас...
Пышные оладьи из простокваши
Французский луковый суп: классически...
Диетическое творожное печенье на овс...

Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами Из редьки Из пекинской капусты Из фасоли Из свеклы Из кальмаров С крабовыми палочками С креветками Оливье Селедка под шубой Морковь по корейски Капуста по корейски На новый год С ананасами Из печени трески

alimero.ru

Запечь треску с овощами в духовке

22 Сентябрь 2016 Главная страница » Рыбные блюда Просмотров:

Треска в духовке с овощами.

Самым подходящим способом приготовления трески считается запекание в духовке. Запекать рыбку можно всевозможными способами, но если вы не желаете ломать голову над тем, что в качестве гарнира подать к приготовленной таким способом рыбке, советуем позаботиться о нем заранее и запечь треску с овощами. Несколько рецептов подобной вкуснятины мы предложим вашему вниманию прямо сейчас.

Треска, запеченная в духовке с овощами.

Вам потребуются:• филе трески – 800 граммов,• кабачок – 1 штука,• лук репчатый – 1 штука,• помидор – 1 штука,• морковь – 1 штука,• лимон – 1/2 штуки,• соль – по вкусу,• специи для рыбы – по вкусу.

Способ приготовления1. Филе трески хорошенько промываем. Обсушиваем. Нарезаем порционными кусочками.2. Филе солим, приправляем специями и сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем на минут 20-30.3. Кабачок моем. Чистим. Натираем на крупной терке.4. Лук чистим. Моем. Режем полукольцами.5. Морковь чистим. Натираем на терке.6. Выкладываем овощи в сотейник и тушим до полуготовности, добавив немного воды, посолив и приправив специями.7. Помидор моем. Режем кубиками. Добавляем в овощи и еще немного тушим.8. Форму для запекания смазываем маслом.9. Выкладываем филе рыбы.10. Сверху кладем овощи.11. Отправляем филе трески с овощами в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение получаса.12. Готовую рыбку вместе с овощами выкладываем на порционные тарелочки и угощаем своих домочадцев. Приятного аппетита!

Еще один интересный вариант запекания филе трески с овощами.

Вам потребуются:• филе трески – 600 граммов,• перец болгарский – 2 штуки,• лук репчатый – 2 штуки,• чеснок – 2 зубчика,• помидор – 1 штука,• кольраби – 1 штука,• масло оливковое – 2 столовые ложки,• перец черный молотый – по вкусу,• соль – по вкусу.

Читать ещё Треска в имбирном маринаде

Способ приготовления1. Перец моем. Удаляем семена и плодоножки. Режем полукольцами.2. Лук чистим. Нарезаем кольцами.3. Чеснок чистим. Пропускаем через пресс.4. Кольраби чистим. Произвольно измельчаем.5. Смешиваем овощи. Солим. Перчим.6. Выкладываем на противень.7. Сбрызгиваем оливковым соком.8. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, через каждые 7-10 минут овощи нужно перемешивать.9. Пока овощи запекаются, мы занимаемся подготовкой рыбки. Филе моем. Обсушиваем. Солим, перчим. Можно добавить специи по вкусу.10. Выкладываем филе трески на овощи. Поливаем выделившимся во время запекания овощей соком. Отправляем в духовку еще на 10 минут. Через 5 минут рыбку нужно перевернуть, чтобы она равномерно запеклась.11. Запеченную с овощами треску подаем в горячем виде на ужин. Кушайте на здоровье!

recept-vzakladku.ru