Куриное филе в омлете. Куриное филе в омлете рецепт
Рецепт куриное филе в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
куриное филе в омлете богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином PP - 39 %, калием - 12,3 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 88,2 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 37,2 %
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
≡ Очень простой Рецепт Куриного филе в омлете пошагово с фото, рецепт домашней кухни
Это блюдо я впервые попробовал в гостях. Для себя немного изменил рецепт, и, по-моему, стало еще вкуснее. Для омлета вместо молока используется майонез, что придает особую пикантность.
Куриное филе в омлете готовится очень просто и быстро. Отбейте курятину, выложите её в смазанную маслом форму, сверху залейте взбитыми с майонезом и специями яйцами, обильно посыпьте тертым сыром. Запеките в течение получаса в духовке при 200 градусах. По истечению времени, подержите блюдо в выключенной духовке еще минут 10, а затем подайте на стол. В качестве гарнира отлично подойдет рассыпчатый рис и свежий огурец. Приятного аппетита!
Количество порций: 4
Очень простой рецепт куриного филе в омлете домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 119 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 119 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На завтрак
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски, Омлет
Ингредиенты на четыре порции
- Куриное филе — 600 Грамм
- Майонез — 200 Грамм
- Сыр — 200 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Соль, специи, зелень — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Куриное мясо хорошо отбейте и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Посолите.
- Хорошо взбейте два яйца.
- Затем добавьте майонез.
- Снова взбейте, посолите и добавьте специи и зелень по вкусу.
- Залейте куриное филе омлетной массой, посыпьте тертым сыром и запеките в течение получаса в духовке при 200 градусах. По истечению времени, подержите блюдо в выключенной духовке еще минут 10, а затем подайте на стол. В качестве гарнира отлично подойдет рассыпчатый рис и свежий огурец.
retseptyposhagovo.ru
≡ Очень простой Рецепт Куриного филе в омлете пошагово с фото, рецепт домашней кухни
Это блюдо я впервые попробовал в гостях. Для себя немного изменил рецепт, и, по-моему, стало еще вкуснее. Для омлета вместо молока используется майонез, что придает особую пикантность.
Куриное филе в омлете готовится очень просто и быстро. Отбейте курятину, выложите её в смазанную маслом форму, сверху залейте взбитыми с майонезом и специями яйцами, обильно посыпьте тертым сыром. Запеките в течение получаса в духовке при 200 градусах. По истечению времени, подержите блюдо в выключенной духовке еще минут 10, а затем подайте на стол. В качестве гарнира отлично подойдет рассыпчатый рис и свежий огурец. Приятного аппетита!
Количество порций: 4
Характеристики рецепта
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски, Омлет
- Сложность рецепта: Очень простой рецепт
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество порций: 4 порции
- Количество калории: 34 килокалорий
- Повод: На завтрак
Ингредиенты на 4 порции
- Куриное филе — 600 Грамм
- Майонез — 200 Грамм
- Сыр — 200 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Соль, специи, зелень — По вкусу
Пошагово
- Куриное мясо хорошо отбейте и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Посолите.
- Хорошо взбейте два яйца.
- Затем добавьте майонез.
- Снова взбейте, посолите и добавьте специи и зелень по вкусу.
- Залейте куриное филе омлетной массой, посыпьте тертым сыром и запеките в течение получаса в духовке при 200 градусах. По истечению времени, подержите блюдо в выключенной духовке еще минут 10, а затем подайте на стол. В качестве гарнира отлично подойдет рассыпчатый рис и свежий огурец.
retseptus.ru