Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Спагетти с куриным филе и шампиньонами в сметанном соусе. Макароны с куриным филе в сметанном соусе

Рецепт: Спагетти с куриным филе и овощами

Ингредиенты: спагетти - 100 гр.;куриное филе грудки - 250 гр.;лук репчатый - 1 шт.;чеснок - 1 зубчик;перец красный сладкий - 0,5 шт.;сметана 10% - 15 гр.;соль - по вкусу;перец черный молотый - по вкусу;сырок "дружба" - 70 гр.;лук зеленый - по вкусу

Это блюдо можно назвать "все, как мы любим", потому что в нем присутствует и курочка, и спагетти, и овощи, и сметанный соус. Что еще нужно для счастья? А для счастья нужно, чтобы всё это готовилось быстро и без лишних "танцев с бубном" у плиты. Это блюдо и такому требованию соответствует.

Репчатый лук мелко нарезаем и отправляем его на сковородку, разогретую с небольшим количеством рафинированного растительного масла.

Измельчаем чеснок и отправляем его на сковородку к луку. Обжариваем их вместе до золотистого цвета.

Нарезаем небольшими кусочками филе куриной грудки и отправляем его обжариваться в сковородку.

Красный сладкий перец нарезаем небольшими кусочками и добавляем к остальным ингредиентам.

Добавляем в сковородку сто пятьдесят граммов сметаны.

Долее добавляем нарезанный небольшими кубиками сырок "Дружба". Он сильно плавиться не будет, но придаст блюду приятный нежный вкус.

Спагетти отвариваем по рецепту, указанному на упаковке до состояния "аль денте", а затем откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.

Отваренные спагетти в сковородку, чтобы они буквально в течение одной минуты "подружились" с остальными ингредиентами.

Выкладываем готовые спагетти с куриным филе и овощами в сметанным соусе на тарелку и посыпаем их мелко порубленным зеленым луком.

Чтобы уменьшить содержание соли в блюде, рекомендуют его солить не в процессе приготовления, а уже в тарелке, поэтому, поскольку раньше мы этого не сделали, пред подачей солим каждую порцию индивидуально и добавляем для аромата немного черного свежемолотого перца.

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h35M25 мин.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

Спагетти с куриным филе и шампиньонами в сметанном соусе

Спагетти с куриным филе и шампиньонами в сметанном соусе – вкусное сытное блюдо на ужин со сливочно – грибным вкусом.

Состав:

макароны – 300 гр;
грибы – 300 гр;
куриное филе – 300 гр;
лук репчатый – 1/2 головки;
сметана – 2 ст.л.;
растительное или сливочное масло для жарки;
соль, перец по вкусу.

Спагетти с куриным филе и шампиньонами в сметанном соусе – приготовление:

Шаг 1: Курицу, грибы и лук мелко нарезать.

Шаг 2: Лук обжарить на растительном или сливочном масле, добавить к нему грибы. Тушить 15-20 минут.

Шаг 3: Куриную грудку обжарить до мягкости на отдельной сковороде. Когда грибы и курица будут готовы, выложить их в сотейник, перемешать.

Шаг 4: Сметану развести с 1/3 ст воды и добавить к курице и грибам, довести до кипения, посолить.

Шаг 5: Спагетти отварить в подсоленой воде. Воду слить, выложить спагетти в соус и перемешать.

Нажмите для печати (Открывается в новом окне)
Послать это другу (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться в ВКонтакте (Открывается в новом окне)
Нажмите здесь, чтобы поделиться контентом на Facebook. (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться записями на Pinterest (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться на Twitter (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться в Google+ (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться на LinkedIn (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться записями на Tumblr (Открывается в новом окне)

Нажмите, чтобы поделиться в WhatsApp (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться в Telegram (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться в Skype (Открывается в новом окне)

Похожее

anymenu.ru

Рецепт Спагетти с курицей в сметанном соусе

Ароматные, вкусные и нежные спагетти с курицей в сметанном соусе, которые очень просто и быстро можно приготовить дома.

Ура!

You have all the ingredients, let's start cooking!

Ингредиенты

0/12 ингредиентов

Филе куриное — 500–600 г
Спагетти — 400 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — опционально
Сыр — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Горчица — 1 ст. л.
Вино белое — 2 ст. л.
Яйца вареные — 2 шт.
Зелень — по вкусу
Сметана густая — 1.5 стак.

iririisa Пока без рейтинга40 мин40 мин 256

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Филе курицы нарезать на небольшие брусочки, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и обжарить на растительном масле, постоянно помешивая до готовности.
Спагетти или другие макароны отварить как указано на упаковке, до состояния аль-денте.
В отдельной миске растопить сливочное масло, добавьте в него горчицу, вино, сметану, тертые на мелкой терке яйца, нарубленную мелко зелень.
Соединить спагетти с курицей и полить соусом. Хорошо перемешайте. При подаче посыпьте тертым сыром.