Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Салат с консервированным тунцом: рецепты. Салат с филе тунца консервированным

Салат с консервированным тунцом пошагово с фото

Популярность салатов с тунцом неумолимо возрастает. Даже в консервированном виде этот продукт сохраняет большое количество полезных веществ. Салат с консервированным тунцом – это легкое, вкусное и полезное блюдо, которым вы сможете угощать свою семью каждый день. Под крышкой каждой жестяной банки с рыбкой скрываются белки, витамины и ненасыщенные жирные кислоты. Чтобы рацион был более разнообразным, запишите несколько простых рецептов.

Пошаговые рецепты приготовления салата из консервированного тунца

Ниже мы опишем дюжину способов использовать тунец в салате. В них будут задействованы разнообразные овощи, а также некоторые фрукты. Занимаясь приготовлением, не бойтесь импровизировать: добавляйте новые компоненты, заменяйте одни ингредиенты другими. Проявив фантазию, вы сможете создать собственный уникальный рецепт. Филе тунца добавляют в постный и греческий салат. С ним можно приготовить тарталетки или пресловутый айсберг. Вариантов море!

С красной консервированной фасолью и яблоками

В преддверии каждого большого праздника домохозяйки задумываются о том, чем на этот раз удивить гостей. Попробуйте приготовить экстравагантный белковый салат, который вряд ли кому-то доводилось пробовать ранее. Консервированный тунец отлично сочетается с красной фасолью, а кусочки яблока придают салату нотку свежести. Вкус не описать, пользу не переоценить.

Ингредиенты:

тунец консервированный – 1 банка;
красная фасоль консервированная – 1 банка;
яблоко кисло-сладкое – 1 шт.;
ржаные сухарики – 40-50 г;
черешки сельдерея – 5 шт.;
домашний майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

Моем сельдерей под холодной проточной водой. Нарезаем кусочками средних размеров.
Вскрываем банку с консервированным тунцом. Перемещаем ее содержимое в емкость с нарезанным сельдереем. Сок нужно предварительно слить.

Вырезаем из яблока сердцевину. Снимаем кожуру. Нарезаем мякоть кубиками.
Выкладываем красную фасоль из банки. Смешиваем ее с остальными ингредиентами.
Добавляем к почти готовому салату ржаные сухарики.
Заправляем блюдо майонезом.
Довершаем картину зернами граната.

Летний салат со свежими помидорами, огурцами и зеленью

Овощной салат с консервированным тунцом особенно актуален в летнее время, когда природа дарит нам витамины в неограниченном количестве. Яркое торжественное блюдо будет уместным на любом праздничном столе. Оригинальное сочетание ингредиентов взбодрит гостей и зарядит оптимизмом. Легкий диетический салат придется по вкусу взрослым и детям!

Список необходимых продуктов:

консервированный тунец – 100 г;
листья салата – небольшой пучок;
молодые огурцы среднего размера – 2 шт.;
свежие помидоры сорта черри – 2 шт.;
маринованные каперсы – 20 г;
лук зеленый – половина пучка;
куриное яйцо – 1 шт.;

кукурузное масло – 30-35 г;
свежевыжатый лимонный сок – 15 г;
горчица в зернах – 7-8 г;
соль – 3-4 г;
сахар – 2-3 г;
перец – 2-3 г.

Пошаговое приготовление салата:

Кусочки консервированного тунца обсушиваются и слегка измельчаются.
Яйцо отваривается, очищается от скорлупы и нарезается мелкими кусочками.
Вымытый под проточной водой зеленый лук измельчается.
С огурцов снимается кожура. Мякоть нарезается тонкими ломтиками полукруглой формы.
Каждый помидор разрезается на 8 ломтиков одинакового размера.
Листья салата измельчаются ножом или вручную.
Нарезанные компоненты слоями выкладываются в емкость для салата: сначала овощная смесь, за ней – ломтики тунца, после – измельченное яйцо.

Готовим заправку:

В небольшой керамической емкости смешиваем кукурузное масло с лимонным соком.
Добавляем зерна горчицы, сахар, соль, перец. Тщательно перемешиваем.
Ждем, пока полученная масса станет однородной.

Легкий диетический салат с яйцом без майонеза

Рыбные диетические рецепты особенно актуальны для людей, которые следят за фигурой. Если вы относите себя к таковым, но при этом любите вкусные салаты с морепродуктами, побалуйте желудок вкусным блюдом с консервированным тунцом без майонеза. Лакомство, приготовленное по приведенному ниже рецепту, обеспечит максимум пользы при минимальном содержании калорий.

Ингредиенты:

тунец консервированный – 1 банка;
синий репчатый лук – 1 головка;
огурец салатный – 1 шт.;
перец болгарский – 1 стручок;
укроп – 1 средний пучок;
листья базилика – 1 пучок;
яйца куриные – 2 шт.;
листья салата – 100 г;
масло оливковое или подсолнечное– 35-40 г;
свежевыжатый сок лимона – 20 г;
соль, перец – по своему усмотрению.

Процесс приготовления:

Вскройте банку консервированного тунца, извлеките содержимое и разомните его вилкой.

Очистьте головку репчатого лука. Нарежьте кубиками или кольцами – на свое усмотрение.
Вымойте под краном сладкий болгарский перец. Удалите семена и плодоножку. Мякоть измельчите ножом.
Мелко нарежьте укроп.
Отварите яйца, очистьте от скорлупы и пленки, мелко нарубите ножом.
Снимите с огурца кожуру и нарежьте мякоть тонкими ломтиками.

В глубокой емкости смешайте тунец, лук, болгарский перец и яйца. Добавьте укроп. Приправьте солью и перцем. Разложите на дне плоского блюда листья зеленого салата. Сверху аккуратно поместите получившуюся массу. Полейте лимонным соком и маслом. Украсьте блюдо ломтиками огурца и мелкими листочками базилика. Некоторые кулинары для получения более утонченного вкуса вместо куриных яиц используют перепелиные.

Из пекинской капусты с яблоками

Легкое, низкокалорийное блюдо. В рецепте идеально подобрано сочетание продуктов. Ингредиенты дополняют друг друга, делая вкус гармоничным. Это блюдо готовят для заурядных домашних ужинов и торжественных мероприятий. Один из компонентов – майонез, но, если его исключить, блюдо получится диетическим, что несказанно обрадует худеющих девушек и женщин.

Необходимые ингредиенты:

Свежая пекинская капуста – половина кочана;
Консервированный тунец – 2 банки;
Сельдерей – 5-6 стеблей;
Кисло-сладкое яблоко большого размера – 1 шт.;
ананас – 1 шт.;
соль, масло, майонез, сок лимона – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Сливаем жидкость из банок консервированного тунца, измельчаем мякоть ножом или вилкой.
Моем сельдерей под краном. Нарезаем стебли кусочками среднего размера.
Шинкуем пекинскую капусту при помощи терки.
Мякоть яблока, очищенную от кожуры, нарезаем в форме тонкой соломки.
Ананас чистим, нарезаем кольцами, а затем превращаем их в кубики.
Смешиваем компоненты.
Добавляем специи.

С макаронами и сладким перцем

Еще одна оригинальная идея приготовления салата с консервированным тунцом. Сытное блюдо, в котором присутствуют овощи и зелень, отличается питательностью. При этом содержание калорий в нем минимально. Широкий спектр полезных элементов нормализует работу мозга и сердечно-сосудистой системы. К такому салату не требуется гарнир. Он вполне самостоятелен.

Продукты, необходимые для приготовления:

консервированный тунец – 400 г;
любые макароны среднего размера – 3 стакана;
консервированный зеленый горошек – 1 стакан;
перец болгарский – 120 г;
корейская морковь – 150 г;
лук репчатый – 120 г;
стебли сельдерея – 250 г;
соль, перец – по вкусу.
лимонный сок – 60 г;
тимьян сушеный – 3-4 г;
майонез диетический – 250 мл.

Ход приготовления:

Отварите макароны в подсоленной воде. Промойте под краном. Переложите в салатницу.
Вскройте банку консервированного тунца. Слейте жидкость. Мякоть разомните при помощи вилки и смешайте с макаронами.
Добавьте консервированный горошек.
Нарежьте болгарский перец, лук и сельдерей мелкими кубиками. Смешайте с основной массой.

Смешайте майонез с лимонным соком, добавьте тимьян и специи.
Получившимся соусом заправьте салат.
Добавьте морковь.

Подавайте на стол, как минимум, чем через час. За это время блюдо необходимо слегка охладить. На нижней полке холодильника оно дойдет до оптимальной температуры. Вкус теплого салата с макаронами вам вряд ли понравится. Даже на фото блюдо выглядит аппетитно. Когда порция окажется на тарелке, ни один человек не сможет устоять. Отведать оригинальное блюдо захочет каждый.

Из рукколы с авокадо и соусом песто

Блюдо, вкус которого еще более необычен, чем внешний вид. Салат укладывается в кожуру от авокадо и подается на стол охлажденным до температуры 8-10°С. Простой рецепт, не отнимающий много времени, удивит гостей на любом торжестве. Аппетитный салат содержит широкий спектр полезных веществ и обладает низкой калорийностью. Питательное лакомство и отличный вариант диетического питания для тех, кто желает похудеть.

Для приготовления потребуется:

авокадо среднего размера – 2 шт.;
консервированный тунец – 200 г;
огурцы салатные – 2 шт.;
диетический майонез – 30-40 г;
чеснок – 1 зубчик;
руккола – 3-4 г.

Ингредиенты для приготовления соуса песто:

очищенные кедровые орехи – 25 г;
свежий базилик – 50 г;
чеснок – 2 зубчика;
тертый твердый сыр – 100 г;
оливковое масло – 70 г.

Готовим салат:

Консервированное филе тунца разминается вилкой.
Плоды авокадо разрезаются пополам, косточка извлекается. Мякоть мелко нарезается и смешивается с тунцом.
Огурцы нарезаются соломкой и добавляются к основной массе.
Салат заправляется смесью легкого майонеза и тертого чеснока.
На завершающем этапе добавляется итальянская пряность – руккола.

Готовим соус песто:

Давим в ступке чеснок и кедровые орехи, добавив 2-3 грамма соли.
Когда смесь станет похожей на зеленый крем, добавим измельченный на терке твердый сыр и продолжим давить.

Доводим соус до однородного состояния. Вливаем в ступку оливковое масло, перемешиваем.

С кукурузой и рисом слоями

Приготовление этого блюда займет не более четверти часа. Секрет салата с консервированным тунцом и кукурузой заключается в том, что он содержит минимум компонентов. Необходимые продукты вы сможете приобрести в ближайшем продовольственном магазине. При минимальных усилиях и копеечных затратах, вы получите восхитительный результат – полезное для организма блюдо с неповторимым вкусом.

Ингредиенты:

кукуруза консервированная – 250 г;
консервированный тунец – 400 г;
продолговатый рис – 120 г;
картофель – 300 г;
красный лук среднего размера – 1 шт.;
легкий майонез – 70 г.

Порядок приготовления

Отваренный рис укладывается на дно салатницы.
Сверху помещается измельченное при помощи вилки филе тунца.
Поверх него выкладывается мелко нарезанный отварной картофель.

Последний, четвертый слой – кукуруза с майонезом.

С оливками и сыром Фета

Это блюдо прекрасно подойдет для обычного будничного ужина. Кроме того, его подают на праздники. Если ваши гости на стороне здорового питания, им такое угощение придется по душе. Одним из ключевых компонентов являются оливки. Не заменяйте их маслинами. У них совершенно иной вкус, который не сочетается с остальными ингредиентами. Некоторые кулинары используют вместо филе тунца креветки.

Необходимые продукты:

свежие салатные огурцы среднего размера – 200 г;
оливки консервированные – 150 г;
капуста пекинская – 120 г;
салат латук – половина среднего пучка;
оливковое масло – 50 мл.
сыр фета – 70 г;
столовая соль – 5-7 г.

Процесс приготовления:

Измельчаем филе тунца. Фаршируем им оливки.
Кладем огурцы под морозилку на 10 минут, чтобы они охладились. Затем нарезаем крупными кусочками.

Мягкие части пекинской капусты и салат латук рвем на мелкие кусочки. Стебли необходимо предварительно удалить.
Нарезаем сыр фета тонким ножом. Ширина кусочков – около 1 см.
Смешиваем подготовленные компоненты и подаем блюдо на стол.

Ознакомьтесь и с другими рецептами приготовления салата с тунцом.

Видео

Наглядный пример опытных кулинаров поможет вам понять, как правильно готовить вкусные низкокалорийные салаты с тунцом. Видеоролики, представленные ниже, раскроют множество нюансов, которые облегчат обработку продуктов. Ознакомившись с ними, вы заметно приблизитесь к овладению мастерства приготовления салатов и научитесь правильно подбирать ингредиенты.

Очень вкусный рецепт

Овощной салат Ницца с тунцом в собственном соку и сельдереем

<center><ins class="adsbygoogle" style="display:block; text-align:center;" data-ad-layout="in-article" data-ad-format="fluid" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="4491286225"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script></center>

Праздничный салат «Мимоза»

Как готовить французский салат Ницца или Нисуаз

Слоеный салат Валентинка с консервированным тунцом

sovets.net

рецепт с фото и видео

Салат с тунцом консервированным давно и прочно занял место на наших столах и в наших сердцах. Нежная текстура и восхитительный вкус этой морской рыбы сделали ее любимым лакомством многих гурманов на постсоветском пространстве. К тому же, консервы из тунца, в отличие от кильки или сайры, не считаются походной снедью. Это деликатес!

Недобросовестные продавцы могут подменить тунца консервированного более дешевой рыбой. Чтобы не попасться на эту удочку, нужно тщательно изучить банку. Не стоит доверять бумажным этикеткам, их легко поменять. Лучше, если информация о консервах будет нанесена на саму тару. Маркировка должна быть выбита на дне банки, а не написана чернилами.

Несмотря на то, что тунец — дорогая рыба, салат с ней может себе позволить даже экономная хозяйка. Вкус его настолько насыщенный, что одной баночки хватит на приготовление большой миски салата. Так что голодных за столом точно не будет.

Идеальным кулинарным сочетание принято считать тунца и свежие овощи. Но отечественные хозяйки удачно «подружили» эту рыбу с рисом, картофелем, грибами и др. Миксуют тунца даже с фруктами. Все равно получается очень вкусно!

Салат «Идеальный завтрак»

Рецепт этого салата особенно пригодится, если на приготовление утреней трапезы нет много времени.

Ингридиенты:

Тунец консервированный — 1 банка
Свежий огурец — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Майонез

Приготовление:

Тунец достать из банки и размять вилкой. Огурцы и отваренные вкрутую яйца порезать кубиком. Все смешать и приправить майонезом.

Срок годности консервированного тунца — 2-3 года. Но, лучше всего выбрать баночку, произведенную 7 месяцев назад.

Салат с тунцом «Простой»

Несмотря на легкость в приготовлении, этот салат отличается тонким вкусом за счет оригинальной заправки.

Ингридиенты:

Тунец консервированный — 1 банка
Листья салата — 1 пучок
Яйца — 2 шт.
Томаты — 4 шт.
Оливковое масло
Соевый соус
Дижонская горчица

Приготовление:

Листья салата помыть, обсушить и нарвать в миску. Яйца отварить, почистить и нарезать крупными кусочками. Таким же образом порезать томаты. Перемешать все. Для заправки смешать 50 г масла, 2 ст. л. соевого соуса и 1 ст. л. горчицы. Заготовку салата выложить на блюдо, щедро полить заправкой, а сверху красиво выложить тунец.

Салат из тунца консервированного, яблок и ананасов

Если ребенка сложно заставить кушать полезную рыбу, этот салат будет как нельзя кстати.

Ингридиенты:

Тунец консервированный — 1 банка
Картофель — 5 шт.
Яйца — 5 шт.
Чеснок — 5 зуб.
Яблоко — 1 шт.
Ананас консервированный кольцами — 1 банка
Майонез

Приготовление:

Яйца и картофель отварить и очень мелко порезать. Яблоко измельчить на терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Тунец размять вилкой. Все заправить майонезом, хорошо перемешать и уложить, используя кулинарное кольцо. Сверху блюдо украсить кольцом ананаса.

Салат «Нисуаз»

«Нисуаз» или «Ницца» — это настоящее блюдо французской кухни. Этот салат такой же тонкий и сочный, как и эта прекрасная страна.

Ингридиенты:

Тунец консервированный — 2 банки
Руккола — 100 г
Микс салатов — 100 г
Китайский салат — 5 лист.
Петрушка — 1 пучок
Томаты-черри — 10 шт.
Огурец — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Яйца перепелиные — 4 шт.
Каперсы — 1 банка
Оливковое масло
Лайм

Приготовление:

Листья китайского салата порезать или порвать. Смешать рукколу, салаты и петрушку. Порезать огурец полукольцами и черри и яйца — дольками, добавить к зелени. Тонко порезать лук и отправить к салату. Добавить каперсы и тунец. Все присыпать петрушкой. Для заправки смешать сок лайма, сухой базилик, соль, сахар и оливковое масло. Обильно полить салат соусом.

Слоеный салат с тунцом и авокадо

Этот салат нужно обязательно заправить йогуртом, а не майонезом. Так вкус всех продуктов будет чувствоваться отчетливо и ярко.

Ингридиенты:

Тунец консервированный — ½ банки
Авокадо — ½ шт.
Яблоко кисло-сладкое — ½ шт.
Морковь — ½ шт.
Яйцо — 1 шт.
Йогурт несладкий — 80 г

Приготовление:

Тунец размять вилкой. Яйцо отварить, разделить белок и желток, натереть на терке. Яблоко, морковь и авокадо нарубить очень мелко. Выкладывать салат слоями, перемазывая йогуртом: яблоко, тунец, авокадо, морковь, белок, желток.

Сделать несладкий йогурт дома очень просто, особенно, если есть мультиварка. Для этого нужна закваска, которая продается в любом супермаркете и молоко. Молоко и закваску смешать и поставить в мультиварку на 9 часов при температуре 40°C.

Салат «Классический канадский»

В Канаде этот популярный салат подают, как заправку к бутербродам.

Ингридиенты:

Тунец консервированный — 2 банки
Сельдерей — ½ шт.
Петрушка — 4 вет.
Шнитт-лук — ½ пучка
Лимонный сок
Майонез

Приготовление:

Тунец положить в глубокую миску, добавить 2 ст. л. майонеза и хорошо размешать. Сельдерей, петрушку и шнитт-лук нарезать очень мелко и добавить к блюду. Выдавить туда же сок половины лимона, тщательно перемешать.

Салат с тунцом и грибами

Такой салатик может быть полноценным и питательным обедом.

Ингридиенты:

Тунец консервированный — 1 банка
Шампиньоны — 100 г
Яйца перепелиные — 6 шт.
Лук красный — ½ шт.
Сливочное масло — 50 г
Оливки — 10 шт.
Зелень

Приготовление:

Яйца отварить и порезать пополам. Так же порезать оливки. Сцедить масло с консервы. Грибы порезать слайсами и поджарить на сливном масле. Презентовать блюдо по своему вкусу. Заправка к этому салату не требуется, достаточно будет сока тунца и масла от грибов.

Картофельный салат с тунцом

Очень сытный салат, который смело можно назвать рыбным «Оливье».

Ингридиенты:

Тунец консервированный — 1 банка
Картофель — 3 шт.
Маринованный огурцы — 3 шт.
Яйца — 3 шт.
Лук — 2 шт.
Укроп

Приготовление:

Лук мелко порезать и хорошо перемешать с тунцом. Добавить к ним картофель, яйца и огурцы, порезанные мелким кубиком. Мелко нашинковать укроп. Все тщательно перемешать и подавать к столу. Заправку заменит сок тунца.

Салат из пекинской капусты с консервированным тунцом и яблоками

Это низкокалорийный салат, который подойдет в качестве ужина для худеющих.

Ингридиенты:

Тунец консервированный — 2 банки
Пекинская капуста — ½ кочана
Сельдерей — 5 стебл.
Яблоко — 1 шт.
Соевый соус

Приготовление:

Овощи и фрукты максимально мелко нарезать и перемешать. Добавить к ним тунца и взбрызнуть салат соевым соусом. Если хочется более сытную пищу, можно заправить блюдо майонезом.

Салат «Мимоза»

Со времен СССР этот салат занимает почетное место на праздничных столах. Каждая хозяйка кладет в «Мимозу» свои любимые рыбные консервы. Но с тунцом он получается особенно нежным.

Ингридиенты:

Тунец консервированный — 1 банка
Картофель — 3 шт.
Яйца — 3 шт.
Морковь — 3 шт.
Твердый сыр — 100 г
Лук — 1 шт.
Укроп
Майонез

Приготовление:

Морковь, картофель, яйца отварить. Их, а также сыр натереть на терке. Лук мелко порезать и обдать кипятком. Выложить салат слоями, перемазывая майонезом: картофель, тунец, лук, сыр, морковь, яйца. Украсить блюдо тертым желтком и укропом.

Салат «Летний»

Этот салат станет украшением любого летнего праздника.

Ингридиенты:

Тунец консервированный — 1 банка
Яйца — 3 шт.
Томаты — 3 шт.
Лук красный — ¼ шт.
Каперсы — 20 г
Майонез
Укроп

Приготовление:

Томаты нарезать пластинами и выложить на плоское блюдо. Лук и сваренные вкрутую яйца порезать и смешать с размятым тунцом и каперсами. Заправить майонезом и выложить на подготовленные томаты. Украсить салат укропом.

Салат «Весенний» с тунцом

Как только на грядках появляется первая зелень и долгожданная редиска, можно побаловать родных и близких этим салатом.

Ингридиенты:

Тунец консервированный — 1 банка
Яйца перепелиные — 7 шт.
Листья салата — 1 пуч.
Редис — 7 шт.
Зеленый лук
Лимон — ½ шт.
Оливковое масло
Французская горчица

Приготовление:

Для заправки хорошо размешать сок ½ лимона, 2 ст. л. оливкового масла и 1 ч. л. горчицы. Смесь должна настояться, пока готовятся основные продукты. Редис нашинковать тонкими колечками. Листья салата порвать руками как можно мельче. Перемешать редис и салат и добавить половину заправки. Лук мелко нарезать. Яйца отварить, почистить и порезать пополам. Тунец порезать. На плоское блюдо выложить овощи, сверху — тунец. Украсить салат перепелиными яйцами. Полить блюдо оставшейся заправкой и посыпать зеленым луком.

Салат с тунцом консервированным и огурцом

У этого салата есть 2 варианта: летний и зимний. Если его готовят в теплое время года, берут свежий огурец. Зимой — маринованный или соленый.

Ингридиенты:

Тунец консервированный — 1 банка
Огурец (свежий или маринованный) — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Майонез

Приготовление:

Сваренные вкрутую яйца и огурцы порезать кубиком. Тунец размять до однородного состояния. Смешать ингредиенты и заправить майонезом.

Салат из тунца с фасолью по-итальянски

Ингридиенты:

Тунец консервированный — 2 банки
Белая фасоль консервированная — 1 банка
Лук красный — ¼ шт.
Чеснок — 1 зуб.
Оливковое масло
Рисовый уксус
Петрушка

Приготовление:

С тунца слить жидкость и размять его вилкой. К рыбе добавить фасоль, слив с нее сок. Туда же положить тонко нарезанный лук, чеснок, петрушку. Заправить салат оливковым масло и уксусом. Подавать блюдо со свежим хлебом.

Если под рукой нет рисового уксуса, его можно сделать в домашних условиях. Для этого смешать 50 мл обычного уксуса, 50 мл соевого соуса и 20 г сахара. Мешать до тех пор, пока сахар полностью не расстворится.

Салат с консервированным тунцом и шпинатом

Этот салат нужно ввести в рацион тем, у кого есть проблемы со здоровьем. Шпинат укрепляет и тонизирует иммунную систему, помогает организму восстановиться после тяжелых болезней и даже операций.

Ингридиенты:

Тунец консервированный — 1 банка
Шпинат — 250 г
Яйцо — 2 шт.
Томаты-черри — 4 шт.
Лук красный — 1 шт.
Оливковое масло
Уксус

Приготовление:

Шпинат хорошо промыть и полностью высушить. Тунец размять вилкой. Томаты разрезать пополам. Лук нарезать полукольцами. Для приготовления соуса смешать оливковое масло, немного соли, сахара и уксуса. На подушку из шпината и лука выложить тунец и черри. Салат обильно полить заправкой и украсить дольками сваренных вкрутую яиц.

Выбрать качественный шпинат опознать легко. Листья должны быть хрустящие и ярко-зеленые, запах — насыщенный. На шпинате не должно быть никаких точек и пятнышек.

www.salatyday.ru

Салат с тунцом. Рецепты приготовления

Тунец – очень полезный, вкусный вид рыбы, который, даже пройдя термическую обработку, не теряет свои положительные качества. Эту рыбу консервируют в томате, с оливковым маслом или в собственном соку. С консервированным тунцом готовят много блюд: запеканки, гарниры, котлеты, бутерброды, рыбные пироги, но особое место отведено салатам.Салат с консервы тунца сытный и универсальный, его можно брать с собой на работу в качестве обеда, использовать как завтрак или ужин, подавать гостям к праздничному застолью. Предлагаем лучшие рецепты салатиков с этой вкусной рыбкой.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮДА

Вкус блюда зависит от качества выбранных продуктов и способов приготовления. Чтобы салат с тунцом был действительно аппетитным и полезным рекомендуем воспользоваться следующими советами:

Главная роль в салате отведена рыбе, поэтому при выборе тунца обратите внимание на:

— Упаковку. Лучше всего выбирать рыбу в стеклянных баночках, но такие в нашей стране встретишь нечасто, а стоимость их дороговатая. Чаше встречаются консервы в жестяных банках, они должны быть сделаны из блестящего метала, без деформаций, пятен, ржавчины, потертостей, потеков. Вздутая банка говорит о том, что рыба давно испорчена. Читайте еще: Зимний салат.

— Маркировку. Замечательно, когда банку не оклеивают бумажной этикеткой, а окрашивают или выбивают маркировку прямо на металле. Такую консерву намного труднее подделать. Внимательно осмотрите код продукции на баночке, найдите аббревиатуру – «ОТН». Если таких букв нет, вкус рыбы может не соответствовать желаемому.

— Вес. Выбирайте консервы, на которых указано два параметра: общий вес и граммы рыбы.

Срок годности. Консервированный тунец может храниться до трех лет, однако, чем дольше он хранится, тем меньше полезных веществ сохраняется. Рекомендовано выбирать рыбу, выпущенную два-три месяца назад, за это время она успеет настоятся, приобрести изысканный вкус.

— Состав. Чем меньше текста и наименований в составе консервы, тем лучше. Идеально, когда там есть лишь рыба, соль, приправы без пищевых добавок, усилителей запаха и вкуса. Консервы тунца продают в собственном соку, оливковом, соевом или подсолнечном масле. Рекомендовано отдать предпочтение первому, так как на маслах производитель может сэкономить и использовать самый дешевый вариант.

Перед тем как положить тунец в салат, полностью выньте его с банки, чтобы осмотреть ее. Положительный показатель – гладкая, блестящая поверхность.
Осмотрите саму рыбу, надо чтобы она была плотной, цельной, хорошо разделялась на волокна.
Рыбу для вкусного салата не стоит превращать в кашицу, просто разделите ее на маленькие ломтики.
В качестве заправки для салата рекомендовано использовать масла, майонез или лимонный сок. Сметана или йогурт может испортить вкус блюда.
Вкус консервированного тунца тонкий, приятный, ненавязчивый, а добавление разных специй могут его испортить.
В салате часто используют огурцы, к рыбе лучше подойдут маринованные огурчики.
Томаты для салатов выбирайте плотные, мясистые.
Практически в каждом рецепте есть яйца. Для блюд с тунцом покупайте свежие куриные яйца с гладкой скорлупой, без трещин, пятен. Варить их нужно ровно 10 минут.

ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА С ФОТО

Рыбные салаты в сочетании с фруктами, овощами являются одними из самых лакомых и полезных, поэтому они подходят всем, кто печется о своем здоровье и считает нужным питаться здоровой пищей. Такой салатик будет уместен как для ежедневного, так и праздничного стола. Если вы мечтаете о легком завтраке, сделайте салат с тунцом и шпинатом. Если нужен плотный ужин, приготовьте салатик с рисом, крабовыми палочками и тунцом. Если скоро придут гости, порадуйте их «шубой» с тунцом и свеклой, или изысканным блюдом «Нисуаз».

Рецепты салатов с консервированным тунцом непременно должны быть в меню у каждой заботливой хозяйки, ведь:

Рыба уже готова, значит на приготовление не потребуется много времени.
Тунец сочетается практически со всеми продуктами (ананасом, гранатом, редисом, фасолью, авокадо и др.), он нежирный что делает салатик одновременно легким и сытным.
Ингредиентов для блюда много не требуется.
При правильной подаче кушанье всегда будет смотреться оригинально, необычно.

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ТУНЦА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И ЯЙЦОМ

Предлагаем вам легкий кулинарный рецепт приготовления простого рыбного салатика, который подойдет людям, соблюдающим диету. Особых усилий здесь прилаживать не требуется, даже неопытный кулинар быстро справится с этим блюдом. Салат отлично подойдет для завтрака, зарядит сытостью, энергией на целый день. Нам потребуются следующие продукты:

яйца куриные – 4 шт. или перепелиные – 10 шт.;
перец красный болгарский крупный – 2 шт.;
тунец консервированный – 1 баночка;
соль – щепотка;
майонез – на глаз.

Способ приготовления:

Яйца помойте, варите в небольшой кастрюльке, наполненной водой, 10 минут. Затем тотчас слейте горячую воду, чтобы яйца не стали резиновые.
Болгарский перец помойте в воде, вытрите бумажным полотенцем. Очистите овощ от семян, сердцевины.
Нарежьте на мелкие квадратики яйца, перец. Высыпьте в салатницу.
Рыбу измельчите на небольшие ломтики, перемешайте с перцем и яйцами.
Все заправьте майонезом, посолите.

ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ТУНЦА С МАКАРОНАМИ И БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ

Это блюдо подается как холодным, так и теплым. К такому салату не требуется основное блюдо, он сам по себе очень питательный. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

маринованные или соленые огурчики – 3-5 шт.;
макароны (ракушки или гребешок) – 300 гр.;
тунец – 2 баночки;
яйца – 4-5 шт.;
фасоль белая консервированная – 1 банка;
майонез – на глаз;
перец черный, соль – по вкусу;
укроп, петрушка – пучок.

Способ приготовления:

Отвариваем макароны, процеживаем, немного остужаем.
Предварительно сваренные и очищенные от скорлупы яйца мелко измельчаем на кубики.
Огурчики промываем в холодной воде, даем немного стечь, затем нарезаем дольками.
С фасоли сливаем жидкость, промываем под водой, процеживаем.
Все ингредиенты высыпаем в салатницу, смешиваем, заправляем майонезом. Солим, перчим.

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ И КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

Предлагаем вам летний витаминный салатик. Получается он вкусный, хрустящий, сытный и сочный. Время на приготовления потребуется – 15 минут. Для блюда приготовьте:

помидоры – 3-4 шт.;
яблоко – 1 шт.;
капуста пекинская – 6-7 листиков;
луковица – 1 шт.;
консервированный тунец – 1 банка;
горчица – 0,5 ч. ложки;
перец молотый – щепотка;
уксус яблочный – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Листочки капусты помыть, порвать на небольшие клочки. Выложите кусочки капусты в салатницу, слегка примните пальцами для сочности.
Помидоры и лук разрежьте на дольки.
Удалите кожуру с яблока, разделите ножом на две половины и вырежьте у каждой сердцевину с семенами. Порежьте половинки на тоненькие дольки.
Все составляющие высыпьте в салатник, к ним добавьте тунец.
Готовим заправку. Для этого яблочный уксус смешаем с перцем и добавим горчицу.
Поливаем салат заправкой, перемешиваем.

НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ПОМИДОРАМИ И БАНАНАМИ

Для тех, кто предпочитает неординарные блюда, предлагаем салат с тунцом и бананами. Блюдо идеально подойдет для подачи на торжественный стол. Для приготовления необходимо:

рис – 1 граненый стакан;
тунец – 1 большая банка;
помидоры – 2-3 шт.;
банан – 3 шт.;
сок лимона – 2 ст. л.;
уксус – 4 ст. л.;
черный молотый перец, порошок паприки, соль – на глаз;
масло растительное – 2 ст. л.;
зелень – пучок.

Способ приготовления:

Очищенные от кожуры бананы нарезать небольшими кубиками.
Рис отварить, промыть, полностью остудить.
С помидор снять шкурку, мякоть измельчить.
Все высыпать в салатницу, полить лимонным соком.
Добавить измельченную зелень.
Тунец размять, высыпать в салатницу.
Готовим соус. Для этого смешиваем блендером соль, уксус, порошок паприки, перец, подсолнечное масло.
Поливаем соусом наше блюдо, даем немного времени настояться.

ПРОСТОЙ САЛАТ С ТУНЦОМ, КУКУРУЗОЙ И ОТВАРНЫМ РИСОМ

Это блюдо заправлять можно по желанию – маслом или майонезом, все зависит от индивидуальных предпочтений. Рецепт салата пригодится, когда к вам внезапно нагрянут гости. Он быстр в приготовление, имеет насыщенный вкус. Необходимые ингредиенты таковы:

консервированный тунец в масле – 2 банки;
кукуруза консервированная – 1 банка;
рис – 200 гр.;
луковица – 1 шт.;
майонез – 2-3 ст. л.;
яйца куриные – 5 шт.;
соль, перец черный молотый, зелень – на глаз.

Способ приготовления:

Рис сварить, промыть.
Яйца предварительно сваренные, очищенные и лук мелко нарезать.
Зелень измельчить ножом.
С рыбы и кукурузы слить жидкость, выложить в салатницу.
Затем добавить рис, измельченные лук, яйца, зелень.
Заправить салат майонезом. Посолить и поперчить.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА С ТУНЦОМ, РУКОЛОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Современные люди научились использовать кедровые орешки не только как лакомство, но и в качестве полноценного составляющего блюда. Орешки придают салату пикантный вкус. Для приготовления нам потребуются:

салат рукола – 200 гр.;
сухарики – 50 гр.;
кедровые орешки – 50 гр.;
горошек консервированный – 50-70 гр.;
консервированный тунец в масле – полбаночки;
соевый соус – 1 ст. л.;
маленькая луковица – 1 шт.;
вода – 1-2 ст. л.;
зелень, соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Руколу помыть, удалить стебельки, листочки разрезать пополам.
Рыбу подавить вилкой.
Лук и зелень мелко порезать.
Выложить все составляющие в салатницу, высыпать горошек.
Соевый соус смешать с водой, добавить специи.
Готовую заправку вылить в салат.
Добавить к салату кедровые орешки, полить маслом с тунца. Опять все перемешать.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ СЛОЯМИ

Слоеным салатиком с тунцом сможет приукрасить праздничный стол даже самый неопытный кулинар. Рекомендуется такое кушанье подавать в прозрачной салатнице, чтобы виднелись все ярусы закуски. Приготовив это блюдо, вам гарантированы только положительные отзывы гостей. Необходимы такие ингредиенты:

сыр твердый – 150 гр.;
консервированный тунец – 1 банка;
картошка – 3 шт.;
майонез – 1 пачка;
яйца куриные – 4 шт.;
морковь – 1 шт.;
свежий огурец – 2 шт.;
соль – щепотка.

Для украшения:

Зеленый лук.
Зелень.
Маслины.

Способ приготовления:

Промыть морковку, картошку и положить и в казанок с водой. Варить до готовности. После воду слить, овощи охладить.
Сварить яйца и остудить.
Вареную морковь и картофель очистить от шкурки, овощи натереть на крупной терке.
Яйца почистить от скорлупы, нарезать мелко.
Помытые огурцы, сыр натереть на крупной терке.
Тунец выложить с баночки, хорошо размять вилкой.
Приступаем к созданию слоев:

1 слой – половина яиц, сверху сетка с майонезом.
2 слой – рыба.
3 слой – огурчик.
4 слой – картошка. Подсолить, сделать майонезную сетку.
5 слой – морковь, сверху майонез.
6 слой – посыпаем твердым сыром, поверх мажем майонезом.
7 слой оставшиеся яйца. Сделать сетку майонеза.

Верхушку украшаем измельченной зеленью, луком и половинками маслин.
Слоеный салатик с тунцом несколько часов охлаждаем и подаем на стол.

ЛЕГКИЙ САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ И СЫРОМ “МОЦАРЕЛЛА”

Прекрасный вариант легкого завтрака, одолженный у итальянских кулинаров – классический салатик с тунцом и сыром. В составе блюда собраны самые полезные продукты, которые способны утолить голод на долгое время и зарядить организм дневной нормой полезных витаминов. Необходимые ингредиенты такие:

сыр «Моцарелла» – 100 г;
перец болгарский – 1 шт.;
помидоры черри – 4 шт.;
огурец – 1 шт.;
оливки – 100 г;
консервированный тунец – 1 банка;
зеленый лук – 30 г;
сыр «Фета» или творог – 50 г;
петрушка – полпучка;
уксус – 1 ст. ложка;
масло оливковое – 2 ст. ложки;
базилик – 20-30 г;
соль, перец – на глаз.

Способ приготовления:

Предварительно вымытые овощи нарезаем кубиками.
Тунец разделяем на кусочки.
Зелень мелко измельчаем.
В большую салатницу высыпаем нарезанные овощи, рыбу. Все хорошо перемешиваем.
Отдельно готовим заправку. Перемешиваем до образования однородной массы уксус (можно заменить лимонным соком), масло оливковое, сыр «Фета», соль, перец.
Нарезаем ломтиками оливки и сыр «Моцарелла», высыпаем их к салатику.
Заправляем подготовленной заправкой.

САЛАТ ИЗ АВОКАДО И ТУНЦА С ЛИМОННЫМ СОКОМ

Очень часто в салаты с консервированным тунцом добавляются ингредиенты зеленого и красного цвета, они украшают блюдо, делают его ярким, насыщенным. Предлагаем вам рецепт блюда с ингредиентами, которые дополняют и подчеркивают вкус тунца. Для приготовления потребуются:

помидоры – 500 г;
огурец свежий – 2 шт.;
лимон – 1 шт.;
фасоль стручковая – 200г;
яйца – 3 шт.;
авокадо – 2 шт.;
уксус винный (красный) – 1 ст. л.;
тунец – 1 банка;
масло растительное – 3 ст. л.;
салат зеленый – пучок;
соль – щепотка.

Способ приготовления:

В подсоленной воде провариваем фасоль в течение 5 минут. Затем даем остыть.
Авокадо чистим, удаляем косточку, мякоть нарезать маленькими ломтиками.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, с долек выдавить сок.
Половиной лимонного сока полить авокадо, чтобы плод не потемнел.
Помытые помидоры нарезать крупными кусочками.
Огурчики очистить от шкурки и измельчить на тоненькие колечки.
Салат порвать руками на небольшие ломтики.
Высыпать в салатницу помидоры, салат, фасоль, авокадо, цедру лимона, огурец. Все перемешать.
Поверх выложить кусочки тунца и крупно нарезанный яичный белок.
Все компоненты перемешать, добавить соль, заправить маслом и уксусом.
Подавать салат можно, предварительно выложив порции на тарталетки.

Салат из тунца — вечная классика прованской кухни

Тунец занимает первое место по наличию хрома, кобальта и йода. Содержит жиры омега-3, благодаря которым вполовину снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшается работа мозга, зрение, снижается вес, уменьшается риск возникновения раковых заболеваний. Для профилактического эффекта взрослому человеку рекомендуется раз в неделю употреблять банку консервированного тунца в собственном соку.Тунец – распространенная рыба семейства скумбриевых. Среди продуктов моря тунец лидирует по множеству показателей. Его мясо среди промысловых рыб содержит больше всего белка – 22,26%, который в свою очередь включает все необходимые человеку аминокислоты. Таким количеством белка может похвастаться только икра некоторых рыб.

Консервы из тунца не уступают свежему количеством полезных веществ, зато превосходят его простотой приготовления блюд. Кроме пользы, салаты из тунца быстро и просто готовятся, разнообразны и вкусны, поэтому должны появляться на нашем столе как можно чаще.

Диетический салат из консервированного тунца с сельдереем и грушами

Калорийность консервированного в собственном соку тунца не превышает 200 ккал. Из тунца готовят диетические салаты с добавлением зелени, овощей, фруктов. Заправкой для салата может служить легкий майонез, лимонный сок, растительное масло.

Приготовьте салат с грушей и сельдереем. Неожиданно вкусно и необычно.

Ингредиенты к рецепту:

груши1 шт.
черешки сельдерея300 г.
тунец в собственном соку1 банка
майонез 30%50 мл.
соль, перец свежемолотыйпо вкусу

Способ приготовления:

Вымойте стебли сельдерея, нарежьте небольшими кусочками. Грушу очистите от сердцевины, нарежьте кубиками. Тунца извлеките из банки, разделите вилкой на небольшие кусочки. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Салат с тунцом, помидорами и перепелиными яйцами

Яркий, вкусный и сытный салат из тунца с перепелиными яйцами не оставляет тяжести в желудке за счет сбалансированного сочетания продуктов. Салат готовится без майонеза. В качестве заправки используется сок или масло из рыбных консервов и бальзамический уксус.

Ингредиенты к рецепту:

тунец консервированный1 банка
яйца перепелиные10 шт.
помидоры3 шт.
зеленый лукпучок
латук100 г.
бальзамический уксус5-6 ст. ложек
соль, перецпо вкусу

Способ приготовления:

Отварите перепелиные яйца вкрутую, охладите, очистите, нарежьте на половинки. Помидоры вымойте, нарежьте кубиками или на две части, если используете помидоры черри. Лук мелко порубите. Листья салата вымойте, просушите, порвите на кусочки.
Выложите салат горкой на блюдо или на порционные тарелки. В самый низ положите латук, далее разложите кусочки размятого вилкой тунца, помидоры, яйца. Полейте салат заправкой. Для этого смешайте в сотейнике сок или масло от консервов, бальзамический уксус, соль и перец. Нагрейте смесь. Полейте салат горячей смесью, посыпьте рубленым зеленым луком и тут же подавайте.

Пикантный салат с авокадо, тунцом и огурцом

Свежий, оригинальный с чесночным вкусом салат из авокадо можно подать на ужин и к праздничному столу вместо приевшейся селедки под шубой. Любители легких рыбных салатов оценят.

Ингредиенты к рецептам:

тунец в масле1 банка
авокадо2 шт.
огурцы2 шт.
чеснок1-2 зубчика
майонез1-2 ст. ложки
соль, перецпо вкусу

Способ приготовления:

Авокадо разрежьте вдоль на 2 половинки. Удалите косточки. Ложкой аккуратно извлеките мякоть, стараясь не повредить кожицу. Нарежьте мякоть небольшими кубиками. Огурец также нарежьте кубиками.
Тунец извлеките из банки, смешайте с авокадо, огурцами, продавленным через пресс чесноком, солью, перцем и майонезом. Вложите готовый салат в половинки авокадо.
Совет: Не любите салаты с майонезом, заправьте маслом из консервов. Будет сочно и вкусно.

Слоеный салат с тунцом, сыром и кукурузой

Этот салат внешним видом напоминает мимозу, но вкус совершенно другой. Пикантности придает сочетание твердого сыра, сладкой консервированной кукурузы и майонезно-горчичной заправки.

Ингредиенты к рецепту:

консервированный тунец1 банка
яйца4 шт.
твердый сыр200 г.
лук2 шт.
майонез100 мл.
консервированная кукуруза1 банка
неострая горчица2 ст. ложки
соль, перецпо вкусу

Способ приготовления:

Лук очистите, нарежьте полукольцами, опустите в кипящую воду на 30-45 секунд. Воду слейте, а лук промойте под проточной водой. Это уберет горечь и острый луковый запах.
Отварите яйца вкрутую. Обдайте их холодной водой, очистите. Отделите яичные белки от желтков. Натрите на терке в разные блюдца. Сыр также натрите на терке. Тунец разомните вилкой прямо в банке, чтобы мякоть смешалась с соком или маслом, в котором он консервировался.
Приготовьте заправку. Смешайте майонез, горчицу, соль и перец по вкусу.

Выкладывайте салат слоями в такой последовательности:

1/2 тертого сыра
яичный белок, треть заправки
лук
тунец, треть заправки
кукуруза
1/2 твердого сыра, оставшаяся заправка
яичный желток

Дайте салату настояться в холодильнике 1-2 часа.

Итальянский салат из тунца с фасолью

Вкусный, яркий, ароматный салат из тунца с фасолью и овощами готовят в Италии. Салат легкий, но сытный. Его с удовольствием едят взрослые и дети.

Ингредиенты к рецепту:

зеленая фасоль300 г.
белая консервированная фасоль1 банка
тунец в собственном соку2 банки
помидоры черри1 ветка (100 г.)
листовой салатпучок
лук красный1 шт.
батон200 г.
оливковое масло100 мл.
винный уксус3 ст. ложки
каперсы2 ст. ложки
сахар1 ч. ложка
горчица крупнозернистая1 ст. ложка
чеснок2 зубчика
соль, перецпо вкусу

Способ приготовления:

Батон нарежьте кубиками. Разогрейте на сковороде 2 столовых ложки оливкового масла. Обжарьте раздавленные зубчики чеснока и батон до румяной корочки. Оставьте остывать на сковородке.
Фасоль отварите в подсоленной воде 7 минут до мягкости. Опустите в холодную воду, процедите. Нарежьте кусочками 3-5 сантиметров длиной. Откройте банку с белой консервированной фасолью, слейте воду. Читайте еще: Салат с курицей и кукурузой.
Тунец достаньте из банки, разомните вилкой. Салат вымойте и просушите. Порвите на кусочки. Лук нарежьте полукольцами. Помидоры черри можно добавить целиком или разрезав на 2 половинки.
Смешайте в салатнике фасоль, помидоры, сухарики, лук, салатную зелень, кусочки тунца и перемешайте.
Приготовьте заправку. Каперсы порубите мелко. Взбейте в пиале уксус, горчицу, сахар, соль, перец и оливковое масло. Добавьте рубленые каперсы. Смешайте. Залейте салат и тут же подавайте к столу.

Салат из тунца готовится очень просто и быстро, поэтому хоть раз стоит приготовить это блюдо. Приятного аппетита!

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА

Блюда с консервированной рыбой полезные, вкусные и сытные. Кулинары многих стран регулярно используют в своем меню рецепты салатов с тунцом, ведь в мясе этой рыбы содержится целый набор полезных для нашего организма витаминов и минералов. Они подходят как для сытных завтраков и обедов, так и для людей, соблюдающих диеты для похудения. Как правильно приготовить аппетитные блюда по рецептам отечественных и заграничных поваров, смотрите в видеосюжете:

salatikdoma.ru

Салаты с тунцом консервированным

Салат с тунцом и авокадо

- 200-250 гр свежего тунца; - одно авокадо; - 4 помидора; - головка красного лука; - 3-4 листа листового салата; - соль - по вкусу; - перец черный молотый – по вкусу; - 35 мл растительного масла; - лимонный или лаймовый сок – по вкусу.

Оригинальный французский салат "Нисуаз"

- 1/2 банки тунца консервированного; - листья салата; - 1 картофель; - 2 помидора; - 100 г стручковой фасоли; - куриные или перепелиные яйца; - 1 репчатый лук; - зеленый лук; - соль.

Ингредиенты для заправки: - оливковое масло; - лимонный сок; - 1 долька чеснока; - соль и смесь перцев – по вкусу.

Салат с тунцом "Дрим бич"

- 220 г консервированного тунца в масле, - головка репчатого лука, - три помидора, - пучок сборной зелени, - соус соевый – 30 мл.

Салат с тунцом консервированным

- 100 г консервированного тунца, - один помидор, - 50 г сыра фета, - пучок салатных листьев, - 1 ст.ложка сушеного базилика, - 10 мл оливкового масла, - 1 ч.ложка лимонного сока.

Салат со стручковой фасолью, тунцом и помидорами

- консервированный тунец - 60 г, - томаты - 4 шт., - репчатый лук - четверть луковицы, - салат "Айсберг" - 2 листа, - яйца - 1 шт., - стручковая фасоль - 60 г.

Для заправки: - чеснок - 1 зубчик, - соль - 1 щепотка, - тростниковый сахар - половина ч.ложки, - черный перец - 1 щепотка, - оливковое масло - 2 ст.ложки, - бальзамический уксус - 2 ст.ложки, - горчица - 1 ч.ложка.

Салат из тунца

- 1 банка тунца консервированного, - пол банки кукурузы консервированной, - половина репчатой луковицы, - половина сладкого перца, - 2-3 куриных яйца, - 2-3 соленых или маринованных огурца, - зелень, - полторы-2 ст.л. майонеза, - полторы-2 ст.л. горчицы, - 1-2 ст.л. лимонного сока, - 1-2 ст.л. оливкового масла, - по вкусу соль, перец.

Салат "Колорит"

- свекла - 300 г; - тунец консервированный - 200 г; - сок лимона - 1 ст. ложка; - соль - по вкусу; - майонез - 150 г; - перец черный молотый - по вкусу.

Салат с красной рыбой, яйцами и огурцами

– 150 г. соленой или малосольной рыбы красной (сёмга, форель), – 300 г. свежих огурцов, – 4 шт. яйца курицы, – 0,5 пучка свежей зелени (укроп, петрушка), - 2 ст. л. майонеза.

Салат из фасоли с тунцом

– 1 банка тунца натурального (консерва в масле), – 500 мл. фасоли (консервированной, можно разных цветов), – пучок свежей зелени (петрушка, укроп), – 5 ст. л. масла (можно оливковое, льняное, кунжутное), – 1 ст. л. уксуса винного или лимонного сока, – щепоть перца чёрного молотого, – 0,5 ч. л. паприки молотой, – щепоть соли, - горчицы зерновой.

Салат из пекинской капусты, с тунцом и сладким перцем

- капуста пекинская – 300 г, - плод перца болгарского (лучше ярких цветов) – 1 шт., – 1 банка тунца натурального, - щепоть соли кухонной или морской, – 20 г. салата листового, – 5 ст. л. масло растительное, – 1 ст. л. сока лимона, – 1 ч. л. горчицы (дижонской), – щепоть перца молотого чёрного.

Слоеный рыбный салат с крекерами

- 200 гр консервированной рыбы; - 100 гр соленых крекеров; - два яйца; - 100 гр сыра; - два соленых огурца; - две-три картофелины; - 180 гр майонеза.

Салат с тунцом, яйцом и кукурузой

- 200 граммов консервированного тунца, - 2 куриных яйца, - 150 граммов сладкой кукурузы, - 100 граммов оливок без косточек, - 1 пучок листового салата, - 2 ст.ложки оливкового масла, - мелкая соль по вкусу, - специи и зелень по вкусу.

salat-legko.ru

Вкусный салат с тунцом. Фото рецепт • Блюда Гу.ру

Вкусный салат с тунцом консервированным. Фото рецепт блюда.

Вкусный салат с тунцом в креманках.

Зная то, что я любительница готовить различные салаты, подруга отдала изящные стеклянные креманки на ножке. Покупала, говорит для себя, — есть мороженое, но так ни разу и не воспользовалась. Поначалу подарок привел меня в лёгкое замешательство. Ведь мороженое я тоже крайне редко ем, а готовить салат в креманках не приходилось.

Но, русская поговорка гласит: «дареному коню в зубы не смотрят». Поэтому, конечно же, дар приняла с радостью, а после убрала на верхнюю полку, но как оказалось ненадолго.

Очередной праздничный день и запланированный приход всё той же подруги заставил вспомнить об оригинальном подарке.

А почему бы нет?! Поэкспериментирую! Приготовлю вкусный салат с консервированным тунцом. А стеклянные креманки станут порционной посудой для моего салата.

Чтобы приготовить вкусный салат с консервированным тунцом потребуются следующие ингредиенты:

Тунец (консервированный) 1 банка,
Сыр твердый (любого сорта) 150 гр.,
Огурец свежий 1-2 шт.,
Яйца куриные 4 шт.,
Морковка 1 шт.,
Майонез классический;
Маслины 12 шт.

Как приготовить салат с тунцом в креманках:

Мой вкусный салат с тунцом будет слоёный. Поэтому, для начала подготавливаю три из основных ингредиентов. Отвариваю в крутую куриные яйца и морковку. Сыр натираю на крупной тёрке.

Вкусный салат с тунцом консервированным

После готовности яиц, охладила, почистила и натёрла их белок, на крупной терке, прямо в креманки. Добавила сверху немного майонеза.