Рецепт тушеная капуста с куриным филе и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Тушеная капуста с куриным филе калорийность

Рецепт Тушеная капуста с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Тушеная капуста с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 56,6 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 13,7 %, кобальтом - 47,3 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 18,6 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Капуста с куриным филе тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Капуста с куриным филе тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином C - 13 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 37,2 %, витамином PP - 34,2 %, калием - 14,6 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 73,4 %, молибденом - 18,2 %, хромом - 35,1 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт тушеная капуста с куриным филе и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

тушеная капуста с куриным филе и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 34,9 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 29,8 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 12,3 %, кобальтом - 60,6 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 19,7 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Тушеная капуста с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.8 кКал	1684 кКал	6%	5.9%	1654 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	3.8%	2533 г
Жиры	8 г	60 г	13.3%	13.1%	750 г
Углеводы	4.4 г	211 г	2.1%	2.1%	4795 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	8.8%	1111 г
Вода	80.2 г	2400 г	3.3%	3.2%	2993 г
Зола	2.896 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.6 мкг	900 мкг	2.7%	2.7%	3659 г
альфа Каротин	1.401 мкг	~
бета Каротин	0.168 мг	5 мг	3.4%	3.3%	2976 г
Ликопин	1389.565 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.052 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	5.8%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	2.1%	4737 г
Витамин В4, холин	11.6 мг	500 мг	2.3%	2.3%	4310 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	2.3%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	3.7%	2667 г
Витамин В9, фолаты	3.002 мкг	400 мкг	0.8%	0.8%	13324 г
Витамин C, аскорбиновая	21.07 мг	90 мг	23.4%	23%	427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.479 мг	15 мг	9.9%	9.7%	1014 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.079 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	63291 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.8%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.269 мг	20 мг	6.3%	6.2%	1576 г
Ниацин	0.684 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	298.53 мг	2500 мг	11.9%	11.7%	837 г
Кальций, Ca	43.89 мг	1000 мг	4.4%	4.3%	2278 г
Магний, Mg	19.79 мг	400 мг	4.9%	4.8%	2021 г
Натрий, Na	879.02 мг	1300 мг	67.6%	66.4%	148 г
Сера, S	35.41 мг	1000 мг	3.5%	3.4%	2824 г
Фосфор, Ph	49.6 мг	800 мг	6.2%	6.1%	1613 г
Хлор, Cl	399.85 мг	2300 мг	17.4%	17.1%	575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.6 мкг	~
Бор, B	38.6 мкг	~
Ванадий, V	11.16 мкг	~
Железо, Fe	0.959 мг	18 мг	5.3%	5.2%	1877 г
Йод, I	1.66 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	9036 г
Кобальт, Co	1.755 мкг	10 мкг	17.6%	17.3%	570 г
Литий, Li	0.676 мкг	~
Марганец, Mn	0.0729 мг	2 мг	3.6%	3.5%	2743 г
Медь, Cu	49.31 мкг	1000 мкг	4.9%	4.8%	2028 г
Молибден, Mo	4.638 мкг	70 мкг	6.6%	6.5%	1509 г
Никель, Ni	2.502 мкг	~
Олово, Sn	3.86 мкг	~
Рубидий, Rb	38.3 мкг	~
Селен, Se	0.304 мкг	55 мкг	0.6%	0.6%	18092 г
Фтор, F	17.62 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	22701 г
Хром, Cr	2.24 мкг	50 мкг	4.5%	4.4%	2232 г
Цинк, Zn	0.4212 мг	12 мг	3.5%	3.4%	2849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.103 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.382 г	~
Мальтоза	0.014 г	~
Сахароза	0.538 г	~
Фруктоза	0.379 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.122 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.106 г	~
18:0 Стеариновая	0.119 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.296 г	от 18.8 до 48.8 г	12.2%	12%
16:1 Пальмитолеиновая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.266 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.114 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1%
18:2 Линолевая	0.108 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~

health-diet.ru

Рецепт капуста тушеная с кабачком и куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59 кКал	1684 кКал	3.5%	5.9%	2854 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	6.9%	2452 г
Жиры	2.4 г	60 г	4%	6.8%	2500 г
Углеводы	6.1 г	211 г	2.9%	4.9%	3459 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	11.9%	1429 г
Вода	85.6 г	2400 г	3.6%	6.1%	2804 г
Зола	1.483 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.7 мкг	900 мкг	0.4%	0.7%	24324 г
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	1.5%	11364 г
бета Криптоксантин	0.413 мкг	~
Ликопин	739.661 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.584 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	6.1%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	4.9%	3396 г
Витамин В4, холин	18.37 мг	500 мг	3.7%	6.3%	2722 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	5.9%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	8.6%	1980 г
Витамин В9, фолаты	14.092 мкг	400 мкг	3.5%	5.9%	2838 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	2.2%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	26.54 мг	90 мг	29.5%	50%	339 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.155 мг	15 мг	1%	1.7%	9677 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.029 мг	~
Витамин Н, биотин	0.113 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	44248 г
Витамин К, филлохинон	29.9 мкг	120 мкг	24.9%	42.2%	401 г
Дигидрофиллохинон	2.159 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.3906 мг	20 мг	7%	11.9%	1438 г
Ниацин	0.416 мг	~
Бетаин	1.853 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.49 мг	2500 мг	9.4%	15.9%	1066 г
Кальций, Ca	33.06 мг	1000 мг	3.3%	5.6%	3025 г
Магний, Mg	14.04 мг	400 мг	3.5%	5.9%	2849 г
Натрий, Na	382.68 мг	1300 мг	29.4%	49.8%	340 г
Сера, S	14.32 мг	1000 мг	1.4%	2.4%	6983 г
Фосфор, Ph	49.6 мг	800 мг	6.2%	10.5%	1613 г
Хлор, Cl	434.14 мг	2300 мг	18.9%	32%	530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	201.1 мкг	~
Бор, B	70.5 мкг	~
Железо, Fe	0.738 мг	18 мг	4.1%	6.9%	2439 г
Йод, I	1.06 мкг	150 мкг	0.7%	1.2%	14151 г
Кобальт, Co	1.164 мкг	10 мкг	11.6%	19.7%	859 г
Марганец, Mn	0.159 мг	2 мг	8%	13.6%	1258 г
Медь, Cu	77.89 мкг	1000 мкг	7.8%	13.2%	1284 г
Молибден, Mo	4.303 мкг	70 мкг	6.1%	10.3%	1627 г
Никель, Ni	5.291 мкг	~
Селен, Se	3.868 мкг	55 мкг	7%	11.9%	1422 г
Фтор, F	15.6 мкг	4000 мкг	0.4%	0.7%	25641 г
Хром, Cr	1.76 мкг	50 мкг	3.5%	5.9%	2841 г
Цинк, Zn	0.2953 мг	12 мг	2.5%	4.2%	4064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.915 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.062 г	~
Мальтоза	0.021 г	~
Сахароза	0.165 г	~
Фруктоза	0.652 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.129 г	~
Аргинин*	0.156 г	~
Валин	0.12 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.108 г	~
Лейцин	0.174 г	~
Лизин	0.168 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты	0.305 г	~
Аланин	0.131 г	~
Аспарагиновая кислота	0.248 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	0.462 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.102 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.487 мг	~
бета Ситостерол	0.705 мг	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	18%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.381 г	~
18:0 Стеариновая	0.086 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.921 г	от 18.8 до 48.8 г	4.9%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.072 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.844 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.485 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	7.3%
18:2 Линолевая	0.464 г	~
18:3 Линоленовая	0.022 г	~

health-diet.ru

---

• 
  Куриное филе с черносливом в мультиварке
• 
  Куриное филе в мультиварке с черносливом
• 
  Котлеты из куриного филе без мясорубки
• 
  Шашлык из куриного филе в кефире
• 
  Сколько тушить филе минтая на сковороде
• 
  Филе грудки куриной без кожи калорийность
• 
  Рулет из филе бедра индейки рецепты
• 
  Бастурма из куриного филе в духовке
• 
  Рецепт ленивых отбивных из куриного филе
• 
  Гуляш из филе индейки в мультиварке
• 
  Филе минтая с картошкой в горшочке