Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Калорийность отбивная из постной свинины. Химический состав и пищевая ценность. Калорийность постной свинины

Калорийность отбивная из постной свинины. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "отбивная из постной свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	233 кКал	1684 кКал	13.8%	5.9%	723 г
Белки	28.4 г	76 г	37.4%	16.1%	268 г
Жиры	12.59 г	60 г	21%	9%	477 г
Углеводы	1.29 г	211 г	0.6%	0.3%	16357 г

Энергетическая ценность отбивная из постной свинины составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность постная свинина тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "постная свинина тушеная".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194 кКал	1684 кКал	11.5%	5.9%	868 г
Белки	18 г	76 г	23.7%	12.2%	422 г
Жиры	11 г	60 г	18.3%	9.4%	545 г
Углеводы	1 г	211 г	0.5%	0.3%	21100 г

Энергетическая ценность постная свинина тушеная составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

health-diet.ru

Калорийность Фарш из постной свинины. Химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158 кКал	1684 кКал	9.4%	5.9%	1066 г
Белки	17 г	76 г	22.4%	14.2%	447 г
Жиры	10 г	60 г	16.7%	10.6%	600 г
Углеводы	0.8 г	211 г	0.4%	0.3%	26375 г
Вода	69.17 г	2400 г	2.9%	1.8%	3470 г
Зола	1.63 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.474 мг	1.5 мг	31.6%	20%	316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.335 мг	1.8 мг	18.6%	11.8%	537 г
Витамин В4, холин	71.7 мг	500 мг	14.3%	9.1%	697 г
Витамин В5, пантотеновая	1.418 мг	5 мг	28.4%	18%	353 г
Витамин В6, пиридоксин	0.48 мг	2 мг	24%	15.2%	417 г
Витамин В12, кобаламин	0.96 мкг	3 мкг	32%	20.3%	313 г
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	10 мкг	5%	3.2%	2000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.5 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин РР, НЭ	3.763 мг	20 мг	18.8%	11.9%	531 г
Бетаин	3.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	391 мг	2500 мг	15.6%	9.9%	639 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	0.9%	6667 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	2.8%	2222 г
Натрий, Na	155 мг	1300 мг	11.9%	7.5%	839 г
Фосфор, Ph	211 мг	800 мг	26.4%	16.7%	379 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.97 мг	18 мг	5.4%	3.4%	1856 г
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Медь, Cu	116 мкг	1000 мкг	11.6%	7.3%	862 г
Селен, Se	26.6 мкг	55 мкг	48.4%	30.6%	207 г
Цинк, Zn	2.83 мг	12 мг	23.6%	14.9%	424 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.144 г	~
Валин	0.898 г	~
Гистидин*	0.742 г	~
Изолейцин	0.846 г	~
Лейцин	1.464 г	~
Лизин	1.594 г	~
Метионин	0.473 г	~
Треонин	0.772 г	~
Триптофан	0.181 г	~
Фенилаланин	0.722 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.009 г	~
Аспарагиновая кислота	1.681 г	~
Гидроксипролин	0.044 г	~
Глицин	0.774 г	~
Глутаминовая кислота	2.744 г	~
Пролин	0.695 г	~
Серин	0.743 г	~
Тирозин	0.654 г	~
Цистеин	0.198 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	52 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.103 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.067 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.036 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.11 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.21 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	1.25 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.43 г	от 18.8 до 48.8 г	23.6%	14.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.25 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.18 г	~
18:1 цис	4.308 г	~
18:1 транс	0.067 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.074 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.83 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	4.7%
18:2 Линолевая	0.75 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.222 г	~
18:2 транс, транс	0.036 г	~
18:3 Линоленовая	0.09 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.054 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.047 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.068 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	10.8%

health-diet.ru

Рецепт Котлета из постной свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.1 кКал	1684 кКал	8%	6%	1256 г
Белки	17.1 г	76 г	22.5%	16.8%	444 г
Жиры	3.4 г	60 г	5.7%	4.3%	1765 г
Углеводы	7.6 г	211 г	3.6%	2.7%	2776 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.1%	1053 г
Вода	68.1 г	2400 г	2.8%	2.1%	3524 г
Зола	1.7202 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.1 мкг	900 мкг	2.6%	1.9%	3896 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	0.5539 мкг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
бета Криптоксантин	0.3529 мкг	~
Ликопин	1.9559 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.6422 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.492 мг	1.5 мг	32.8%	24.5%	305 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	7.5%	989 г
Витамин В4, холин	69.59 мг	500 мг	13.9%	10.4%	718 г
Витамин В5, пантотеновая	0.68 мг	5 мг	13.6%	10.1%	735 г
Витамин В6, пиридоксин	0.549 мг	2 мг	27.5%	20.5%	364 г
Витамин В9, фолаты	7.698 мкг	400 мкг	1.9%	1.4%	5196 г
Витамин В12, кобаламин	0.376 мкг	3 мкг	12.5%	9.3%	798 г
Витамин C, аскорбиновая	2.15 мг	90 мг	2.4%	1.8%	4186 г
Витамин D, кальциферол	0.376 мкг	10 мкг	3.8%	2.8%	2660 г
Витамин D3, холекальциферол	0.1961 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.438 мг	15 мг	2.9%	2.2%	3425 г
гамма Токоферол	0.0523 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	2.002 мкг	50 мкг	4%	3%	2498 г
Витамин К, филлохинон	9.2 мкг	120 мкг	7.7%	5.7%	1304 г
Витамин РР, НЭ	6.1973 мг	20 мг	31%	23.1%	323 г
Ниацин	0.233 мг	~
Бетаин	2.1487 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	336.98 мг	2500 мг	13.5%	10.1%	742 г
Кальций, Ca	32.94 мг	1000 мг	3.3%	2.5%	3036 г
Кремний, Si	0.899 мг	30 мг	3%	2.2%	3337 г
Магний, Mg	32.03 мг	400 мг	8%	6%	1249 г
Натрий, Na	299.99 мг	1300 мг	23.1%	17.2%	433 г
Сера, S	30.38 мг	1000 мг	3%	2.2%	3292 г
Фосфор, Ph	200.5 мг	800 мг	25.1%	18.7%	399 г
Хлор, Cl	454.54 мг	2300 мг	19.8%	14.8%	506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	277.8 мкг	~
Бор, B	24.5 мкг	~
Ванадий, V	7.03 мкг	~
Железо, Fe	1.839 мг	18 мг	10.2%	7.6%	979 г
Йод, I	2.61 мкг	150 мкг	1.7%	1.3%	5747 г
Кобальт, Co	1.641 мкг	10 мкг	16.4%	12.2%	609 г
Марганец, Mn	0.3001 мг	2 мг	15%	11.2%	666 г
Медь, Cu	98.93 мкг	1000 мкг	9.9%	7.4%	1011 г
Молибден, Mo	1.029 мкг	70 мкг	1.5%	1.1%	6803 г
Никель, Ni	0.245 мкг	~
Олово, Sn	5.72 мкг	~
Рубидий, Rb	38.9 мкг	~
Селен, Se	26.067 мкг	55 мкг	47.4%	35.3%	211 г
Стронций, Sr	32.68 мкг	~
Титан, Ti	7.35 мкг	~
Фтор, F	11.15 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	35874 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	1.5%	4950 г
Цинк, Zn	1.4423 мг	12 мг	12%	8.9%	832 г
Цирконий, Zr	4.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.201 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Галактоза	0.0009 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1202 г	~
Сахароза	0.5346 г	~
Фруктоза	0.1135 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	1.0583 г	~
Валин	0.8377 г	~
Гистидин*	0.6639 г	~
Изолейцин	0.7786 г	~
Лейцин	1.35 г	~
Лизин	1.4432 г	~
Метионин	0.44 г	~
Метионин + Цистеин	0.0606 г	~
Треонин	0.7146 г	~
Триптофан	0.1735 г	~
Фенилаланин	0.6785 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0984 г	~
Заменимые аминокислоты	0.0542 г	~
Аланин	0.9287 г	~
Аспарагиновая кислота	1.5543 г	~
Гидроксипролин	0.0379 г	~
Глицин	0.7039 г	~
Глутаминовая кислота	2.5137 г	~
Пролин	0.6405 г	~
Серин	0.7141 г	~
Тирозин	0.603 г	~
Цистеин	0.195 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.9706 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.0157 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.0111 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.0046 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.0007 г	~
12:0 Лауриновая	0.0008 г	~
14:0 Миристиновая	0.0325 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.6815 г	~
17:0 Маргариновая	0.0051 г	~
18:0 Стеариновая	0.3281 г	~
20:0 Арахиновая	0.0038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.4275 г	от 18.8 до 48.8 г	7.6%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0994 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0008 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.2731 г	~
18:1 цис	0.9222 г	~
18:1 транс	0.0111 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0183 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.3501 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	2.3%
18:2 Линолевая	0.2917 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.1915 г	~
18:2 транс, транс	0.0046 г	~
18:3 Линоленовая	0.0143 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.0086 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.0059 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0376 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.8%

health-diet.ru