Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 349 кКал | 1684 кКал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 5.6% | 510 г |
Жиры | 32.2 г | 60 г | 53.7% | 15.4% | 186 г |
Углеводы | 0.2 г | 211 г | 0.1% | 105500 г | |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
Макроэлементы | |||||
Натрий, Na | 440 мг | 1300 мг | 33.8% | 9.7% | 295 г |
Энергетическая ценность вареная свинина составляет 349 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 364 кКал | 1684 кКал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 8.2% | 336 г |
Жиры | 30 г | 60 г | 50% | 13.7% | 200 г |
Углеводы | 3.1 г | 211 г | 1.5% | 0.4% | 6806 г |
Энергетическая ценность Свинина отварная составляет 364 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Свинина – нужное и вкусное мясо, которое в кулинарии значительно чаще жарят, коптят, тушат, варят. Из свинины готовят наваристые бульоны, разные фарши. Бульоны из свинины – красивая база для первых блюд: овощных супов, щей, борщей, солянок и рассольников. Калорийность свинины практически не изменяется кроме того в ходе термической обработки. Наряду с этим и в бульонах сохраняются повышенные показатели калорийности свинины. Многим тяжело всецело исключить из рациона данный вкуснейший продукт питания, не обращая внимания на высокую калорийность отварной свинины.
В свинине содержится достаточно большое количество витаминов группы В. Крайне полезно использовать блюда из этого мяса при тяжелом физическом труде. Потому, что калорийность свинины высока, то по окончании потребления кроме того маленького количества сала либо мяса человек на долгое время забудет об усталости.
Доктора советуют использовать данный сорт мяса кормящим матерям, поскольку им в далеком прошлом известно о очень благотворном действии его белка на выработку молока. Особенно нужен данный пищевой продукт роженицам. Повышенная калорийность отварной свинины оказывает помощь вернуть силы по окончании тяжелых родов.
По степени калорийности свинина разделяется на жирную, полужирную и мясную. Калорийность свинины вареной, жареной, запеченной, тушеной возможно определить в таблице калорийности продуктов. В случае если более детально разглядывать калорийность любимых и популярных большинством блюд, приготовленных из этого мяса, то нужно подчернуть, что калорийность вареной свинины приблизительно равняется 350 ккал на 100 граммов продукта. Показатель калорийности свиных ребер равняется 210 ккал на 100 граммов исходного продукта, а калорийность тушеной свинины равняется 235 ккал на тот же вес продукта.
Показатель калорийности жареной свинины довольно высокий. Жареная свинина по калорийности владеет показателем, равным 290 ккал на 100 граммов продукта.
Из переработанного мяса возможно приготовить свиные котлеты, калорийность которых равна примерно 200 ккал на 100 граммов фарша.
Свинина – самое популярное мясо для изготовление шашлыка. Калорийность шашлыка из свинины равняется 280 ккал на 100 граммов продукта. В случае если мясо жирное, то калорийность шашлыка из свинины будет мало выше – 300 ккал на 100 граммов продукта.
направляться подчернуть, что при своей высокой калорийности, свинина занимает второе место в перечне пищевых продуктов, каковые полностью усваиваются в желудке. При регулярном потреблении данный сорт мяса оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему, и на целый организм в целом.
Не обращая внимания на высокую калорийность, свинина весьма благоприятно отражается на потенции мужчины. А свиное сало по праву именуют природным антидепрессантом. Так как в нем содержится селен и арахидоновая кислота, которая оказывает помощь человеку совладать с депрессией. Кроме этого эти компоненты улучшают процесс обновления клеток организма. Увидено, что при регулярном потреблении мяса этого сорта укрепляются мускулы и кости, и нормализуется работа сердечно-сосудистой системы. Больше всего нужных свойств у свиного мяса, приготовленного на гриле либо запеченного в духовке.
Но не нужно забывать, что кое-какие изделия из свинины содержат много насыщенных жиров (салями, ребрышки, грудинка, сосиски). Их нежелательно использовать в пищу людям, каковые желают похудеть. При недостаточной термической обработке свиное мясо может стать обстоятельством заражения гельминтами. Исходя из этого при приготовлении блюд из мяса просто нужна тщательная термическая обработка. Лишь тогда все вредоносные бактерии и паразиты погибнут.
Дабы свинина приносила пользу организму, нужно с серьезностью доходить к выбору мяса. Юная свинина отличается светло-розовым цветом, легко матовой поверхностью, плотной консистенцией. Она практически не имеет пленок. А ветхая свинина имеет насыщенный, темно-красный оттенок. По окончании термической обработки старое мясо будет твёрдым и сухим.
Калорийность свиных котлет зависит от количества калорий в той части мяса, из которой они приготовлены. В случае если верно выбрать мясо и метод его изготовление, то котлеты смогут быть как вкусными, так и нужными. Блюдо кроме этого возможно корректировать по количеству калорий. Так, котлеты, приготовленные на несколько, имеют мельчайшую калорийность. Полезность блюда возрастает, в случае если свиные котлеты приготовить из нежирных сортов мяса. А вдруг в фарш добавить мало говядины, то блюдо будет более питательным и сочным.
Тушеная свинина не только вкусна, но и крайне полезна. При высокой калорийности свинина тушеная переваривается намного легче, чем жареная. К тому же в тушеном мясе сохраняется большинство витаминов, и не образуются канцерогены и токсические вещества от сгорания жиров. Тушится свинина значительно стремительнее, чем мясо говядины. Квашеная капуста – лучший гарнир к тушеной свинине. Причем капусту возможно тушить раздельно, а возможно добавить к мясу по окончании того, как оно станет достаточно мягким.
Понравилась статья? Поделись с приятелями.
razryd2000.ru