Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Салат «Купеческий» со свининой. Купеческий салат со свининой

Салат "Купеческий" со свининой | Готовим Вкусно Дома

Обязательно попробуйте приготовить салат «Купеческий» со свининой. Этот рецепт мясного салата прост, а результат не заставит себя долго ждать — такой вкусный салат «Купеческий» со свининой.

Ингредиенты

Свинина нежирная — 200-300 г

Морковь — 2 шт.

Луковица — 1 шт.

Сахар — 2 ст. ложки

Уксус 9% — 2 ст. ложки

Зеленый горошек консервированный — 1 банка

Петрушка

Майонез или сметана, соль, перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Приготовление

1. Свинину отварить, остудить, нарезать кусочками. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле. Морковь смешать co свининой.

2. Лук нарезать полукольцами, добавить полстакана кипятка, сахар, уксус. Оставить мариновать 15 минут. Затем слить маринад. Добавить лук к салату.

3. Петрушку мелко нарезать. Добавить петрушку и консервированный горошек к салату.

4. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом или сметаной, посолить, поперчить по вкусу. Выложить в салатник, украсить зеленью.

Надеюсь, Вам понравится салат «Купеческий» со свининой.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты: возможно это то, что Вы искали:

tastyfood-club.ru

Салат Купеческий - самые лучшие продукты для дорогого салата: рецепт с фото и видео

Салат Купеческий подразумевает смесь самых вкусных и самых дорогих продуктов и богатую подачу. Ведь купцы обычно, могли позволить себе вкусные сытные блюда. Правда, сегодня практически всем доступны любые ингредиенты. Хотя бы на Новый год точно можно купить и самую дорогую красную рыбу и лучшую мясную вырезку, чтобы сделать настоящий салат Купеческий и удивить им гостей за столом.

Салат этот обычно за столом воспринимают на ура – он и сытный, и очень красивый и необыкновенно вкусный – ведь там собраны продукты, которые вкусны сами по себе, а вместе их вкус только усиливается.

Большим преимуществом Купеческого салата будем считать и то, что готовится он достаточно просто. Интересно, что есть много версий салата Купеческий. Скорее всего, каждый под самыми дорогими продуктами подразумевает что-то свое, отсюда и такое разнообразие версий. Мы собрали здесь для вас различные рецепты, объединенные общим названием «салат Купеческий».

Салат Купеческий с мясом, горошком и овощами

Возьмем для этого салата такие продукты:

200 г варёного мяса,
2 моркови,
1 луковица,
1/2 стакана консервированного зелёного горошка,
2 ст.ложки сахара,
2 ст.ложки уксуса,
1/2 стакана кипятка,
масло для жарки,
майонез, соль и перец по вкусу.

Предлагаем посмотреть видео, из которого вы узнаете, как готовится этот вариант салата Купеческий.

Салат Купеческий с фасолью

В состав этого салата входят следующие продукты:

Красная консервированная фасоль – 1 б.
Ветчина – 200 г
Твердый сыр – 150-200 г
Свежий помидор – 2 шт
Чеснок – 2 зубчика
Сладкая молотая паприка – 1/3 ч.л.
Свежий огурец – 1 шт
Майонез

Для того чтобы приготовить салат Купеческий с фасолью, поступим так:

Из всех ингредиентов, только сыр трем на терку, все остальные продукты нарезаем на маленькие кубики. Речь идет о ветчине, помидорах и огурцах.
Добавим к этим продуктам фасоль из банки, предварительно слив с нее жидкость.
В салаты с фасолью, и в этот салат в частности, рекомендуется добавлять остроты. В данном случае мы кладем измельченный чеснок и красный перец.

Заправляем майонезом и перемешиваем. Украшаем, включая фантазию и используя то, что есть под рукой.

Салат Купеческий с говядиной, морковью и горохом

Подготовьте продукты по следующему списку:

говядина - 400 г.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
горох - 200 г.
майонез - 200 г.
уксус - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль и перец

Как готовить салат Купеческий с горохом и морковью, вы можете узнать из видео ниже – никаких вопросов не останется.

Салат Купеческий с грибами и ананасами

Благодаря грибам и ананасам в составе, салат имеет богатый и в то же время пикантный вкус, который наверняка оценят ваши гости.

Продукты для этого салата:

Куриное филе
Сыр
Шампиньоны консервированные

Ананасы консервированные
Соль
Майонез

Ингредиентов немного, но все они самые вкусные. Готовить быстро, особенно если курица сварена заранее или вы купили копченую.

Как готовить:

Курицу подвергаем кулинарной обработке любым удобным способом. Не рекомендуется только жарить – в салате присутствует майонез и вместе с жареной курицей это будет слишком жирно, особенно для людей с проблемами с ЖКТ.
Нарезаем все продукты: кубиками или соломкой. Способ нарезки непринципиален. Более важно, чтобы он был одинаков для всех продуктов. Так салат будет выглядеть более эстетично.
Все смешиваем, налив предварительно майонеза. Подсаливайте осторожно, потому что уже соленые грибы и сыр.
Украшайте по желанию веточкой зелени или более изощренно.

Салат Купеческий с курицей и горошком

Продукты, которые нужны для салата, составляют такой список:

куриная грудка - 2-3 шт. (грамм 200)
консервированный зеленый горошек - 1 банка
морковь - 2-3- шт.

лук - 3-4 шт.
уксус, соль, перец, лавровый лист для маринада
майонез

Более детально вы можете посмотреть последовательность приготовления в этом видео. Приятного просмотра!

Салат Купеческий с говяжьим языком и солеными огурцами

Состав этой версии салата:

Отварной говяжий язык – 300 г
Отварная морковь – 2
Свежие шампиньоны – 200 г
Репчатый лук – 2
Маринованный огурец – 3
Маринованный горошек – 400 г
Отварные яйца – 4
Твердый сыр – 100 г
Майонез – 250 г

Этот салат лучше укладывать слоями и дать настояться – получается вкуснее и красивее.

Для приготовления нам нужно проделать следующие шаги:

Измельчаем продукты такими способами: сыр, яйца, морковь и огурцы - трем на терку, язык нарезаем соломкой.
Нарезаем также лук и шампиньоны и обжариваем их вместе на растительном масле.

Теперь начнем складывать салат слоями в такой последовательности: язык – огурец – морковь – грибы с луком – сыр – горошек – яйца. Как и в большинстве других рецептов, этот также предусматривает, чтобы каждый слой смазывался майонезом.

Более богато будет выглядеть салат, если вы все слои сформируете в сервировочном кольце, которое потом уберете. Украшайте зеленью или другими продуктами, которые остались после приготовления.

Салат Купеческий со свининой

Продукты нам понадобятся вот, какие:

горошек зеленый консервированный 1 стак.
свинина отварная 200 г
морковка 2
луковица 1
майонез
кипяток 125 мл
маринад для лука
уксус столовый 2 ст. л.
сахар 2 ст. л.

Не стоит бояться сложностей в приготовлении этой версии салата Купеческий, хоть в нем и много с виду ингредиентов.

Салат Купеческий с гречкой

Перед вами список продуктов, которые мы будем использовать в приготовлении:

Гречневая каша – 200 г
Свежие огурцы – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 50 г
Соль
Перец
Сельдерей (зелень)
Листья салата (для украшения)

Необычный рецепт – фактически, это каша с овощами, но холодная, то есть мы относим ее к салатам и совершенно необычная по вкусу. Если вы в принципе любите гречку, то должны прийти в восторг от этого салата.

Что нужно делать:

Мелко нарубите сельдерей, промыв его тщательно под холодной водой.
Огурцы нарезаем соломкой.
Кашу отвариваем и остужаем.
Измельчаем лук и чеснок, лук нарезаем полукольцами, а чеснок можно через чеснокодавку.
Смешиваем все ингредиенты, заливаем майонезом, добавляя специи по вкусу.
Украсьте салат зелеными салатными листьями или веточкой какой-то зелени.

Салат Купеческий с творогом, грибами и овощами

Вот, что входит в состав салата Купеческий:

огурцы
помидоры
зеленый лук
творог
бол перец
картофель
грибы

Заправка: растительное масло

мед
уксус
горчица

Интересный рецепт, в котором успешно соседствуют грибы, творог и картофель. Их так же кстати дополняют помидоры, перец и зеленый лук. Необычный вкус, мимо которого просто невозможно пройти.

Вы можете посмотреть в видео, как готовится этот салат и приготовить вкусное изысканное блюдо.

Салат Купеческий в блинчиках

Этот рецепт требует дополнительного времени на приготовление, но результат превосходит все ожидания.

Состав:

Куриные окорочка – 2
Соленые огурцы– 2
Репчатый лук – 1
Майонез
Блинчики

Небольшая подсказка: можно купить тонкий лаваш, разрезать его на части и использовать вместо маленьких блинчиков. Получается так же красиво и вкусно.

Приступим к приготовлению:

Вся необычность этого салата в блинчиках. Остальные ингредиенты готовятся как обычно.
Курицу варим, охлаждаем и нарезаем кубиками.
Следом режем огурцы, также кубиками или соломкой.
Измельчаем лук и обжариваем до золотистого цвета.
Теперь готовим «фарш» для блинчиков – перемешиваем все вместе с майонезом.
Если вы пекли блины сами, то каждый блин разрежьте на 2 части. Каждую сверните кулечком и заполните фаршем. Уложите красиво на сервировочное блюдо. Более широкий лаваш нужно разделить на несколько частей, примерно равной величины.

Сильно следить за размерами блина не нужно, потому что небольшой диссонанс от соседства различных по величине блинчиков на тарелке выглядит очень даже симпатично.

Салат Купеческий со свининой

Салат очень вкусны, но и достаточно калорийный, ведь в нем присутствует свинина, приправленная майонезом.

Собираем на нашем кухонном столе такие продукты:

свинина 300 г
морковь 2
лук 1
уксус 2 ст.л.
сахар 2 ст. л.
горошек консервы 1
масло раст
соль, перец, майонез

Посмотрите на процесс приготовления – возможно, вы захотите внести свой фирменный нюанс в него. И блюдо в вашем исполнении заиграет новыми, еще более яркими красками.

Салат Купеческий простой с курицей, сыром и яйцами

Привычные ингредиенты, которые мы кладем во все праздничные салаты. Этот салат просто приговорен быть самым вкусным на вашем праздничном столе.

Продукты:

курица 0,5 кг,
яйца 5,
сыр 150-200 г,
майонез

Процесс приготовления настолько прост, что вы уже сами могли обо всем догадаться:

Сыр и яйца (отдельно белки и желтки) трем на терке, курицу режем на кусочки.
Начинаем складывать. На дне салатника кладем немного майонеза и смазываем им всю поверхность.

Первым укладываем слой курицы + майонез.
На курицу идут белки + м.
Сыр + смесь майонеза, кетчупа и измельченного чеснока.
Посыпаем все оставшимися желтками и украшаем по желанию.

Оставьте салатик хотя бы на час в холодильник и подавайте – это очень вкусно!

Салат Купеческий с фасолью, курагой и грибами

Вот список продуктов:

4 яйца
2 куриных окорока
200 г кураги
½ пучка зеленого лука
250 г консервированной красной фасоли
200 г консервированных грибов
Майонез
⅓ свежего огурца
Соль, перец
Пучок зелени петрушки
2 соленых огурца
1 ст. л. моркови по-корейски
Пучок шнитт-лука
3 пластины сыра для сэндвичей
Зерна граната

Все подробности, касающиеся процесса приготовления, ждут вас в этом видео. Приятного просмотра!

<center><ins class="adsbygoogle" style="display:block; text-align:center;" data-ad-layout="in-article" data-ad-format="fluid" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="4491286225"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script></center>

Салат Купеческий с говядиной, морковью и горошком

Продукты для этой версии Купеческого салата:

морковь
говядина
горошек
соль перец
лук
майонез

Посмотрите в видео, какой это простой рецепт, и какое вкусное из него получается блюдо.

Салат Купеческий со свининой, морковью и горошком

В этом рецепте много консервированного зеленого горошка. Для тех, кто любит этот продукт, салат покажется вкуснее вдвойне.

Итак, список продуктов для этого салата выглядит так:

свинина 350 г
морковь 2
луковица 1
горошек консервы 2 б по 300 г
соль
уксус
сахар
смесь перцев
майонез
растительное масло

Гораздо интереснее видеть своими глазами, как происходит волшебный процесс кулинарной обработки продуктов, из которых получается настоящий шедевр. Предлагаем вам посмотреть, какое блюдо вы получите, если решите приготовить Купеческий салат по этому рецепту.

www.salatyday.ru

Салат купеческий со свининой классический

Шикарное кушание с отварным мясом, овощами и майонезом (фото).

Конечно легким это блюдо не назовешь. Но зато какое вкусное. Настоящий классический мужской салат!

Свинину, при желании, можно заменить на другое мясо. Например куриное или говяжье. И майонез легко заменяется на сметану. Вкус при этом будет несколько отличаться от нашего, калорий будет тоже поменьше. Но если мы хотим получить настоящий классический Купеческий салат, то он должен быть сытным! Ведь купцы могли себе позволить вкусные сытные блюда. Готовится салат Купеческий достаточно просто. И конечно, как и у любого другого блюда и него есть множество версий. Поделюсь одним из рецептов Купеческого с мясом свинины! Простой, вкусный и сытный салат Купеческий можно подавать и на обычный семейный ужин, и на праздничный стол.

Ингредиенты

Для приготовления салата Купеческого нам понадобится:

свинина нежирная — 250 грамм;
морковь — 2 штуки;
лук репчатый — 1 штука;
сахар — 1 ст. ложка;
уксус 9% — 1 ст. ложка;
зеленый горошек консервированный — 1 банка
майонез - 3 ст.ложки;
растительное масло для жарки - 2-3 ст.ложки;
зелень, соль, перец - по вкусу.

Пошаговое приготовление салата Купеческий со свининой

Мясо свинины без жира вымыть, положить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения. Варить на маленьком огне, под крышкой около часа, до готовности. Затем свинину вынуть и охладить.
Лук репчатый почистить, помыть и нарезать кубиками или полукольцами, на свой вкус. Положить в миску. Добавить полстакана кипятка, сахар, уксус. Оставить мариновать 15 минут. Затем слить маринад.
Морковь вымыть, очистить, натереть на терке (лучше на терке для корейской моркови, но можно просто на крупной) , обжарить на растительном масле.
Открыть баночку консервированного зеленого горошка. Жидкость слить.
Зелень помыть, обсушить и мелко порезать.
Собираем наш салат Купеческий. Для этого все ингредиенты смешиваем: свинину, морковь, лук, зеленый горошек, зелень. Добавляем майонез, перец. Если требуется, то солим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Салат Купеческий со свининой классический готов.
Приятного аппетита.

domavkysno.ru

Салат купеческий со свининой классический

Шикарное кушание с отварным мясом, овощами и майонезом (фото).

Конечно легким это блюдо не назовешь. Но зато какое вкусное. Настоящий классический мужской салат!

Ингредиенты

Для приготовления салата Купеческого нам понадобится:

свинина нежирная — 250 грамм;
морковь — 2 штуки;
лук репчатый — 1 штука;
сахар — 1 ст. ложка;
уксус 9% — 1 ст. ложка;
зеленый горошек консервированный — 1 банка
майонез - 3 ст.ложки;
растительное масло для жарки - 2-3 ст.ложки;
зелень, соль, перец - по вкусу.

Пошаговое приготовление салата Купеческий со свининой

Мясо свинины без жира вымыть, положить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения. Варить на маленьком огне, под крышкой около часа, до готовности. Затем свинину вынуть и охладить.
Лук репчатый почистить, помыть и нарезать кубиками или полукольцами, на свой вкус. Положить в миску. Добавить полстакана кипятка, сахар, уксус. Оставить мариновать 15 минут. Затем слить маринад.
Морковь вымыть, очистить, натереть на терке (лучше на терке для корейской моркови, но можно просто на крупной) , обжарить на растительном масле.
Открыть баночку консервированного зеленого горошка. Жидкость слить.
Зелень помыть, обсушить и мелко порезать.
Собираем наш салат Купеческий. Для этого все ингредиенты смешиваем: свинину, морковь, лук, зеленый горошек, зелень. Добавляем майонез, перец. Если требуется, то солим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Салат Купеческий со свининой классический готов.
Приятного аппетита.

domavkysno.ru

Салат купеческий рецепт с говядиной

Как готовится салат Купеческий, рецепт с говядиной, курицей, семгой, фасолью рассмотрю для вас, уважаемый читатель. Эти блюда можно подавать не только в будни, но также они вполне подойдут на праздничный стол, к тому же, приготовить их довольно-таки быстро.

• Салат купеческий с курицей

Для приготовления салата на основе курицы потребуется следующий набор продуктов:

• Куриная грудка – 200 граммов;• Горошек консервированный — 1 банка;• Свежая морковь – 2 штуки;• Растительное масло для жарки;• Репчатый лук – 3 штуки;• Майонез для заправки.• Для маринования лука – уксус 2 столовые ложки, соль, черный перец, лавровый лист.

Итак, сначала замаринуем лук, для этого следует его почистить и порезать на небольшие кубики. Далее заливаем его охлажденной кипяченой водой, куда добавляем столовый уксус, немного соли, черный перец и лавровый лист. В таком виде он должен постоять хотя бы час, чтобы хорошо промариноваться, кто не любит остроту, может выдерживать его меньше.

Затем нарезаем куриную грудку на небольшие кубики, она должна быть предварительно отварена. К ней добавляем консервированный горошек. После чего чистим морковку и шинкуем ее на бруски, после чего обжариваем на растительном масле.

Когда морковка охладится, ее добавляем к курице и горошку. После чего лук необходимо откинуть на дуршлаг, чтобы убрать всю жидкость. Затем его кладут к остальным ингредиентам, добавляют майонез и все перемешивают. Такой вкусный салат с курицей должен немного настояться, таким образом, его вкусовые качества повысятся. Приятного аппетита!

• Салат купеческий с говядиной

Этот салат фактически идентичен выше представленному блюду, исключение составляет только мясной продукт, представленный отварной говядиной, а также сыр твердых сортов. Рассмотрим ингредиенты:

• Отварная говядина — 400 граммов;• Горошек консервированный – 1 банка;• Морковка – 1 штука;• Тертый сыр – 100 граммов;• Репчатый лук – 1 штука;• Майонез для заправки;• Соль, черный перец, столовый уксус для маринования лука.

Говядину нарезаем на кубики или на бруски. Репчатый лук чистим и маринуем по выше представленному рецепту. Затем все компоненты смешиваем между собой с добавлением майонеза, а сверху посыпаем тертым сыром и вкусный аппетитный салат с говядиной готов.

• Салат купеческий с семгой

Можно приготовить купеческий салат с семгой, что тоже очень вкусно, особенно такой рецепт придется по душе любителям морепродуктов. Представляю ингредиенты для этого блюда:

• Семга малосольная в виде филе – 300 граммов;• Сыр твердый — 200 граммов;• Пучок зелени;• Яйцо куриное — 2 штуки;• Репчатый лук – 1 штука;• Отварной картофель – 1 штука;• Лимонный сок – 1 столовая лока;• Майонез для заправки;• Соль, молотый перец по вкусу.

Сначала отварим картофелину и яйца. После чего они должны остынуть и можно их почистить. Затем нарезаем эти продукты на кубики или на брусочки и кладем в миску. После чего переходим к филе семги, ее нарезают тоже мелкими кубиками, либо же можно придать кусочкам форму побольше, чтобы они выделялись на общем фоне салата, когда они будут нарезаны по выбранной вами форме, не забудьте сбрызнуть их лимонным соком.

Свежую зелень, представленную укропом, а также можно использовать и петрушку, рекомендуется мелко нашинковать, оставив несколько укропных веточек для украшения купеческого салата с морепродуктом.

Твердый сыр необходимо пропустить через терку с мелкой насадкой. Далее подготовим репчатый лук, его шинкуем на кубики и кладем в сыром виде, но по желанию можно его забланшировать, то есть, буквально на две минуты обдать кипятком.

Затем все подготовленные ингредиенты кладем в общую миску и перемешиваем, оставив немного натертого сыра и несколько кусочков семги для украшения. Далее салат выкладываем в красивую тарелку, сверху присыпаем тертым сыром, кладем красиво веточки укропа, а также размещаем аппетитные кусочки морепродукта.

Кроме так называемого общего замешивания салата, можно приготовить это блюдо послойно, смазывая каждый слой продуктов небольшим слоем майонеза. Например, сначала кладем картофель, на него лук, затем семгу, куриные яйца и сверху сыр с зеленью.

Если салат будет готовиться таким образом, тогда нужно время, чтобы слои пропитались майонезом, для этого блюдо можно поместить в прохладное место часа на два. Приятного аппетита!

• Салат купеческий с фасолью

Еще одна вариация — это купеческий салат с фасолью. Кроме нее в блюдо входят такие компоненты:

• Консервированная фасоль красная – 1 банка;• Чеснок свежий – 2 зубчика;• Ветчина – 200 граммов;• Майонез для заправки;• Твердый сыр – 200 граммов;• Свежие томаты – 2 штуки;• Пучок зеленого лука;• Свежий огурец- 1 штука;• Соль по вкусу;• Сладкая молотая паприка – треть чайной ложки.

Сыр натираем на мелкой терке, а все остальные продукты нарезаем на небольшие кубики, в частности, помидоры, огурец, а также ветчину. Чеснок выжимаем через пресс, зеленый лук шинкуем мелко. Все эти компоненты смешиваем между собой, после чего из фасоли сливаем жидкость и тоже кладем ее к прочим компонентам.

Все продукты перемешиваем между собой, не забыв добавить паприку. Сверху блюдо можно украсить тертым сыром, а также небольшим количеством мелко порезанной зелени. Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить сытные и вкусные вариации салатов с семгой, курицей, а также с фасолью и говядиной. Также будет весьма эффектен на столе салат купеческий, украшенный к году петуха. Готовьте с удовольствием!

Салат купеческий: рецепт с курицей, говядиной, семгой, фасолью

Салат купеческий рецепт с курицей, говядиной, семгой, фасолью рассмотрю для вас, уважаемый читатель, как готовить все эти четыре вкусных блюда. Их можно подавать не только в будни, но также

Источник: www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Салат «Купеческий» со свининой

Ищите рецепт салата для праздничного стола? Попробуйте «Купеческий» салат со свининой. Очень удачное сочетание ингредиентов обеспечивает 100% удовольствие от употребления данного блюда!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 300 Грамм
Морковь 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Уксус 2 Ст. ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Зеленый горошек консервированный 1 Штука
Масло растительное По вкусу
Соль и перец По вкусу
Майонез По вкусу

Отварите кусочек свинины до готовности в кипящей, подсоленной воде. Остудите и порежьте мясо кусочками.

Морковь очищаем, трем на терке и обжариваем на растительном масле до золотистости. Соединяем с мясом.

Репчатый лук нарезаем полукольцами и заливаем половиной стакана кипятка. Добавляем уксус и сахар. Маринуем 15 минут, а затем сливаем жидкость. Добавляем лук к мясу и моркови.

Салат Купеческий со свининой

Ищите рецепт салата для праздничного стола? Попробуйте "Купеческий" салат со свининой. Очень удачное сочетание ингредиентов обеспечивает 100% удовольствие от употребления данного блюда!

Источник: povar.ru

Салат Купеческий

Салат Купеческий с мясом, горошком и овощами

Салат Купеческий с фасолью

В состав этого салата входят следующие продукты:

Красная консервированная фасоль – 1 б.
Ветчина – 200 г
Твердый сыр – 150-200 г
Свежий помидор – 2 шт
Чеснок – 2 зубчика
Сладкая молотая паприка – 1/3 ч.л.
Свежий огурец – 1 шт
Майонез

Для того чтобы приготовить салат Купеческий с фасолью, поступим так:

Из всех ингредиентов, только сыр трем на терку, все остальные продукты нарезаем на маленькие кубики. Речь идет о ветчине, помидорах и огурцах.
Добавим к этим продуктам фасоль из банки, предварительно слив с нее жидкость.
В салаты с фасолью, и в этот салат в частности, рекомендуется добавлять остроты. В данном случае мы кладем измельченный чеснок и красный перец.
Заправляем майонезом и перемешиваем. Украшаем, включая фантазию и используя то, что есть под рукой.

Продукты для этого салата:

Куриное филе
Сыр
Шампиньоны консервированные
Ананасы консервированные
Соль
Майонез

Курицу подвергаем кулинарной обработке любым удобным способом. Не рекомендуется только жарить – в салате присутствует майонез и вместе с жареной курицей это будет слишком жирно, особенно для людей с проблемами с ЖКТ.
Нарезаем все продукты: кубиками или соломкой. Способ нарезки непринципиален. Более важно, чтобы он был одинаков для всех продуктов. Так салат будет выглядеть более эстетично.
Все смешиваем, налив предварительно майонеза. Подсаливайте осторожно, потому что уже соленые грибы и сыр.
Украшайте по желанию веточкой зелени или более изощренно.

Состав этой версии салата:

Отварной говяжий язык – 300 г
Отварная морковь – 2
Свежие шампиньоны – 200 г
Репчатый лук – 2
Маринованный огурец – 3
Маринованный горошек – 400 г
Отварные яйца – 4
Твердый сыр – 100 г
Майонез – 250 г

Этот салат лучше укладывать слоями и дать настояться – получается вкуснее и красивее.

Для приготовления нам нужно проделать следующие шаги:

Измельчаем продукты такими способами: сыр, яйца, морковь и огурцы — трем на терку, язык нарезаем соломкой.
Нарезаем также лук и шампиньоны и обжариваем их вместе на растительном масле.
Теперь начнем складывать салат слоями в такой последовательности: язык – огурец – морковь – грибы с луком – сыр – горошек – яйца. Как и в большинстве других рецептов, этот также предусматривает, чтобы каждый слой смазывался майонезом.

Салат Купеческий со свининой

Продукты нам понадобятся вот, какие:

горошек зеленый консервированный 1 стак.
свинина отварная 200 г
морковка 2
луковица 1
майонез
кипяток 125 мл
маринад для лука
уксус столовый 2 ст. л.
сахар 2 ст. л.

Салат Купеческий с гречкой

Перед вами список продуктов, которые мы будем использовать в приготовлении:

Гречневая каша – 200 г
Свежие огурцы – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 50 г
Соль
Перец
Сельдерей (зелень)
Листья салата (для украшения)

Мелко нарубите сельдерей, промыв его тщательно под холодной водой.
Огурцы нарезаем соломкой.
Кашу отвариваем и остужаем.
Измельчаем лук и чеснок, лук нарезаем полукольцами, а чеснок можно через чеснокодавку.
Смешиваем все ингредиенты, заливаем майонезом, добавляя специи по вкусу.
Украсьте салат зелеными салатными листьями или веточкой какой-то зелени.

Салат Купеческий с творогом, грибами и овощами

Вот, что входит в состав салата Купеческий:

Заправка: растительное масло

Вы можете посмотреть в видео, как готовится этот салат и приготовить вкусное изысканное блюдо.

Салат Купеческий в блинчиках

Этот рецепт требует дополнительного времени на приготовление, но результат превосходит все ожидания.

Куриные окорочка – 2
Соленые огурцы– 2
Репчатый лук – 1
Майонез
Блинчики

Приступим к приготовлению:

Вся необычность этого салата в блинчиках. Остальные ингредиенты готовятся как обычно.
Курицу варим, охлаждаем и нарезаем кубиками.
Следом режем огурцы, также кубиками или соломкой.
Измельчаем лук и обжариваем до золотистого цвета.
Теперь готовим «фарш» для блинчиков – перемешиваем все вместе с майонезом.
Если вы пекли блины сами, то каждый блин разрежьте на 2 части. Каждую сверните кулечком и заполните фаршем. Уложите красиво на сервировочное блюдо. Более широкий лаваш нужно разделить на несколько частей, примерно равной величины.

Салат Купеческий со свининой

Салат очень вкусны, но и достаточно калорийный, ведь в нем присутствует свинина, приправленная майонезом.

Собираем на нашем кухонном столе такие продукты:

свинина 300 г
морковь 2
лук 1
уксус 2 ст.л.
сахар 2 ст. л.
горошек консервы 1
масло раст
соль, перец, майонез

Салат Купеческий простой с курицей, сыром и яйцами

Процесс приготовления настолько прост, что вы уже сами могли обо всем догадаться:

Сыр и яйца (отдельно белки и желтки) трем на терке, курицу режем на кусочки.
Начинаем складывать. На дне салатника кладем немного майонеза и смазываем им всю поверхность.
Первым укладываем слой курицы + майонез.
На курицу идут белки + м.
Сыр + смесь майонеза, кетчупа и измельченного чеснока.
Посыпаем все оставшимися желтками и украшаем по желанию.

Оставьте салатик хотя бы на час в холодильник и подавайте – это очень вкусно!

Салат Купеческий

Источник: www.salatyday.ru

Салат «Купеческий». Пошаговый рецепт с фото

Салат «Купеческий» — вкусный, известный многим салат, имеющий множество вариаций приготовления. Сегодня тяжело сказать, какой же из всех рецептов, которых насчитывается больше несколько десятков, является оригинальным рецептом. Судя по всему, свое название салат получил из-за широкого списка продуктов, входящих в его состав, к тому же в состав салата обязательно входило мясо.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить классический салат «Купеческий». Классический рецепт салата «Купеческий» состоит из отваренной свинины. консервированного горошка, яиц, вареной моркови и маринованного лука. Кроме этого не меньшей популярностью пользуются салаты пот названием «Купеческий», в которых используются и другие продукты, к примеру, чернослив, ветчина, грибы, говядина, курица, язык и так далее.

Салат «Купеческий» — рецепт с фото

В данном рецепте для приготовления салата «Купеческий» будем использовать свежую морковь вместо вареной. Морковку очистите. Натрите на крупной терке. Обжарьте ее при периодическом помешивании на протяжении 5-7 минут. Этого времени вполне достаточно. Если жарить морковь дольше, то существует большая вероятность того, что она подгорит. Морковь снимите со сковороды и выложите ее на тарелку.

Дайте остыть. Пока она будет остывать, замаринуйте репчатый лук. Нарежьте его кубиками. Замаринуйте в воде с уксусом, солью и сахаром. Про детальное приготовление маринованного лука можно прочитать тут — маринованный лук со свеклой. Оставьте на 15 минут промариноваться.

Отваренный кусок свинины нарежьте небольшими кубиками.

Отберите необходимое количество консервированного горошка для салата «Купеческий».

Вареные яйца нарежьте кубиками.

Жареную морковку, маринованный лук, свинину, горошек и яйца сложите в одну миску.

Ингредиенты салата «Купеческий» перемешайте.

Для заправки используйте майонез и небольшую щепотку соли. Что касается майонеза, то именно в этом салате можно использовать диетический, не слишком жирный майонез, так как жареная морковь уже жирная сама по себе.

Осталось салат, как следует, перемешать.

Салат «Купеческий» со свининой, рецепт с фото которого мы рассмотрели, как и многие другие салаты, становится вкуснее после охлаждения. Поэтому перед подачей его рекомендуется выдержать несколько минут в холодильнике. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата вам понравился и пригодится в дальнейшем. Также вы можете приготовить и салат из капусты с горошком и колбасой .

Салат «Купеческий». Фото

Салат «Купеческий»

Салат «Купеческий» со свининой классический — вкусный, известный многим салат, имеющий множество вариаций приготовления. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить классический салат «Купеческий».

Источник: www.kushat.net

Салат «Купеческий» с говядиной

Очень вкусный мясной салат «Купеческий» с говядиной станет хорошим дополнением к любому столу и не только к повседневному. Салат можно назвать самостоятельным блюдом, им легко можно перекусить в любое время. Входящая в состав салата говядина богата витаминами: В6 и В12, а также РР, которые очень полезны для организма.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 3-5

Необходимые продукты:

Говядина отварная — 400 г.;
Морковь — 1 шт.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Горох зелёный консервированный — 200 г.;
Майонез;
Уксус — 2 ст.л.;
Сахар — 1 ст.л.;
Соль;
Перец;
Растительное масло.

Приготовление

Лук мелко нарезаем и маринуем составом из кипятка, уксуса и сахара.
Морковь натираем на крупной терке и обжариваем на растительном масле.
Мясо нарезаем небольшими кубиками.
Соединяем ингредиенты.
Лук отбрасываем на дуршлаг и добавляем в салат.
Заправляем салат майонезом. Приятного аппетита!

Салат - Купеческий - с говядиной

Невероятно мясной и очень вкусный салат «Купеческий» с говядиной, порадует Вас как в праздничный, так и будний день. Готовится блюдо очень быстро.

Источник: retsept-salata.ru

Загрузка...

2018-2018.ru

Салат купеческий со свининой - лучшие рецепты к празднику 2017

Отварите кусочек свинины до готовности в кипящей, подсоленной воде. Остудите и порежьте мясо кусочками. Салат Купеческий

салат купеческий со свининой — новинка 2018 года.

Морковь очищаем, трем на терке и обжариваем на растительном масле до золотистости. Соединяем с мясом.

Выложите салат мясной в виде круга. Посыпьте тертым сыром. Из вареного яйца сформируйте туловище и голову петушка, глаз можно сделать из горошины черного

Яблоко промываем и нарезаем кубиками, удалив сердцевину. Добавляем мякоть в салатницу.

Простые мясные салаты, 34 рецепта с фото. Как приготовить салат из мяса, сердца, печени?

Измельчите лук, соленый огурец натрите на терке. Добавьте ингредиенты в салат. Сверху засыпьте отварной рис.

Очень вкусный, особенный мясной салат Купеческий! Салаты на праздничный стол!

Лук порезать тонко полукольцами. Залить кипятком, добавить сахар и уксус, перемешать, оставить

4. Нарезаем картофель и морковь кубиками, после чего приступаем к нарезке остальных ингредиентов.

Салат Тбилиси Понадобится: 1 банка красной фасоли, 200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде

gotovly-salat.ru

Салат Купеческий Классический со Свининой рецепт с фото

Дорогие друзья! Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт мясного салата — Салат Купеческий. В этом рецепте салата, морковь можно обжаривать или добавлять сырой, по вашему желанию и вкусу. Также и с мясом, можно отварную или запеченную свинину. В любой вариации получается очень вкусно. Попробуйте!

Содержание рецепта

Для приготовления салата «Купеческий» вам понадобится:

300 гр. отварной или запеченной свинины

3 моркови

0, 5 банки зеленого горошка

1 крупная луковица

2 столовые ложки сахара и уксуса

100 мл кипятка

Соль и перец по вкусу

Майонез

Как приготовить Салат Купеческий со Свининой?!

Отварную или запеченную свинину нарезаем кубиками или полосками. Вымытую и очищенную от кожуры морковь натираем на крупной терке. По желанию обжариваем на растительном масле. Смешать кипяток, уксус и сахар для маринада. Нарезанный лук мелкими кубиками маринуем в маринаде около 15 минут, затем слить маринад. Все ингредиенты для салата смешать, посолить и поперчить .Заправить майонезом, вкуснее и полезнее, если домашним майонезом.

Наш Салат «Купеческий» со свининой и морковью готов.

Приятного аппетита!

Интересные Факты о Свинине...

Свинина — одно из самых полезных и питательных видов мяса.

В нем очень много железа, фосфора, цинка и витаминов группы В.

Карбонада и лопатки — постное мясо, в котором крайне малое содержание жира.

Со свининой употребляйте тушенные или запеченные овощи, каши. И Будете здоровы!

vkusno-em.net