Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Свинина с сыром и помидорами. Помидоры свинина рецепт

Свинина жареная с солеными помидорами под соусом.

Готовим быстро и вкусно на ужин. Второе блюдо Свинина жареная с солеными помидорами под соусом (Свинина по-барски).

Простой кулинарный рецепт.

Время приготовления 90 мин.

Для приготовления этого блюда Свинина жареная с солеными помидорами под соусом (Свинина по-барски) нам понадобится:

- Свинина (любая часть - лопатка, окорок, шейка или грудинка) - 1 кг- Зелень (любая) – по вкусу- Чеснок – 4-5 зубчиков- Майонез – 3-4 ст.л.- Огурцы соленые или маринованные (у меня оказались соленые помидоры) – 3-4-штуки- Растительное масло для жарки.

Рецепт пошагового приготовления мясного блюда Свинина жареная с солеными помидорами (Свинина по-барски) с фото:

Свинину моем и режем порционными кусками.

Обжариваем на сковороде с двух сторон.

Мелко режем огурцы (в данном случае помидоры).

К нарезанным помидорам добавляем мелко порезанную зелень и чеснок, пропущенный через пресс.

Заливаем майонезом и тщательно перемешиваем.

Обжаренные куски свинины перекладываем в толстостенную сковороду.

Заливаем соусом и ставим в духовку минут на 20-25.

Блюдо Свинина с солеными помидорами под соусом готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вкусная еда от Елены Чижик

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

eda-chigik.ru

Свинина с помидорами - рецепт с фото

Эта замечательная и аппетитная свинина с помидорами готовится очень просто и достаточно быстро. Блюдо получается всегда очень вкусное, с приятной томатной кислинкой, очень сочное и нежное. Остроту мяса вы регулируете сами добавлением перца чили или же какого-либо острого соуса, по своему вкусу и предпочтению. Добавление белого сухого вина в процессе тушения мяса я оставляю за вами, но помните, что оно придает свинине необычайно приятный аромат и вкус. Блюдо из свинины с помидорами получается очень хорошим и оно прекрасно подойдет для того, чтобы разнообразить ваше повседневное меню. В качестве гарнира сюда хорошо подойдет картофель, макароны, овощи или же рассыпчатые крупы.

Ингредиенты:

мякоть свинины 500 гр
3 — 4 спелых помидора
6 долек чеснока
2 луковицы
острый перец или немного острого соуса
100 гр белого сухого вина (можно заменить водой)
соль, перец по вкусу
немного растительного масла для обжарки

Способ приготовления

Свинину нарезать на средние кусочки и слегка обжарить на растительном масле в глубокой сковороде. Добавить лук, порезанный полукольцами, мелко порезанные помидоры (при желании сначала снять шкурку с помидор) и потушить овощи вместе с мясом минут 30. Затем добавить порезанный пластинками чеснок, острый перец или острый соус, посолить, поперчить, залить белым сухим вином (или водой) и еще потушить под крышкой минут 20 на медленном огне до полной готовности свинины. Приятного аппетита.

Свинина с сыром и помидорами - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Свинина с сыром и помидорами»

Помидоры нарезать кольцами, а чеснок дольками. Сыр нарезать пластинами.
Мясо посолить, натереть специями по вкусу, сверху сделать надрезы.
В каждый надрез положить пластинку сыра, помидор и чеснок.
Нарезать картофель в виде грибочка.
Свинину завернуть в фольгу, украсить грибочками из картофеля и отправить в духовку при температуре 200 градусов на 1 час.

Блюдо получается сочным, вкусным. Можно готовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Готовится оно легко, не требует особых усилий.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Свинина с сыром и помидорами»:

Свиной карбонад - 1 кг.
Помидор (средний) - 2 шт.
Сыр - 200 гр.
Чеснок - 5 зуб.
Картофель (маленький - 10 шт.) - 300 гр.
Соль, специи - по вкусу.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 139.3 ккал.

Белки: 12.7 гр.

Жиры: 8.2 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 6

Свинина с сыром и помидорами - пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Свинина с сыром и помидорами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.