Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Кулинарный сайт - готовим вкусно. Свинину пожарить в духовке

Как вкусно приготовить свинину в духовке. Свинина по степному

Свинина запеченная в духовке

Нам потребуется:

Свиные стейки — 4-5 шт., картофель — 7-8 шт., 2 яйца, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, рубленая зелень укропа и петрушки, мука — 2 ст. л., сметана или майонез — 200г., сливки или молоко — 1 стакан, соль, перец, растительное масло.

Свинина по степному (рецепт):

Свиные стейки отделяем от косточки, моем, подсушиваем.

Делаем отбивные. Так как свиное мясо очень нежное, аккуратно отбиваем каждый стейк с двух сторон. Чтобы в стороны не летели мелкие брызги я использую обычный целлофановый пакет.

Если после отбивания стейк получился большой — разрежьте его пополам. Посолите и поперчите с каждой стороны.

Готовим картофельную шубку, для этого:

Чистим и мелко режем репчатый лук.

Картофель очищаем от кожуры, моем и натираем на крупной терке.

В глубокой чашке смешиваем натертый картофель, лук, добавляем 2 яйца, муку, 2-3 ложки сметаны, мелко натертый чеснок, рубленную зелень, солим, перчим.

Аккуратно перемешиваем все содержимое чашки. Муки нужно добавить столько, чтобы смесь получилась густая и не растекалась.

Далее, нам нужно каждый стейк поместить в картофельную шубку и обжарить на сковороде с каждой стороны до появления румяной корочки.

Чтобы поместить стейк в картофельную шубку: кладем стейк на ладошку. Сверху него кладем картофельную смесь. Перекладываем все вместе на другую ладонь так, чтобы стейк оказался поверх смеси. Снова кладем шубку на стейк, теперь уже со второй стороны и сразу выкладываем его на раскаленную сковороду.

Шубка отлично держится на стейке и хорошо переворачивается на сковородке. Проверено много раз, так что можете быть спокойны.

Перекладываем обжаренные в шубке стейки в глубокий противень.

Заливаем смесью из оставшейся сметаны, разбавленной сливками или молоком. Если сметаны нет, можно взять майонез. Отправляем противень в разогретую до 220 градусов духовку на 40-50 минут. Обычно первые 30 минут я закрываю блюдо фольгой, чтобы оно готовилось в собственном соку. Если вы любите аппетитную золотистую корочку — уберите фольгу и дайте мясу постоять в горячей духовке еще 10-15 минут.

Свинина по степному готова. На гарнир обязательно порежьте свежие овощи.

Приятного Вам аппетита!

Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики Блюда из говядины, телятины и свинины

Гратен с грибами, мясом и баклажанами

Гратен — ароматная запеканка с грибами, мясом и прослойкой из баклажан, запеченная в духовке до золотистой корочки. Вкусное, сочное и сытное блюдо.

Вкусный плов со свининой

Ароматный, рассыпчатый, сочный плов станет украшением любого стола и коронным блюдом хозяйки.

Гречневая каша с тушенкой

Гречневая каша с тушенкой — вкусное, полезное и сытное блюдо. А еще в 100 граммах гречки всего 132 калории.

Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий!

gotovim-s-udovolstviem.ru

сколько жарить свинину в духовке кусочками

Свинина запеченная в духовке в собственном соку с луком и перцемВкусная свинина в духовке в собственном соку. Рекомендуется употреблять с соусом. отлично подойдет в качес... Как правильно пожарить мясо свинины Жарим мясо на сковородеКак правильно пожарить мясо свинины , чтобы оно было сочным , мягким , вкусным. Жареное мясо свинины на сково... Свинина запеченая в духовке с сыром! Рецепт проверенный годами!Мое любимое блюдо из мяса, вкусная свинина в духовке с сырным соусом со сметаной. Как приготовить вкусно... Сочная жареная свинина с луком / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачияОбед безбрачия / Бигус / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Сочная жареная свинина... Стейк из свинины. Стейк из свинины на сковороде. Свинина на сковороде быстро и вкусно.Свиной стейк на сковороде. Как приготовить вкусное сочное мясо. Свинина на сковороде видео. Свинина жареная... Безумно вкусное мясо. "Медвежья лапа" со свининой. Отличная замена "мясо по французски"УВАЖАЕМЫЕ ЗРИТЕЛИ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ, ТО ДЛЯ ТОГО ЧТО БЫ ЕГО НЕ ПОТЕРЯТЬ ОТЛОЖИТЕ ЕГО В ЗАКЛАДКУ... СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ.КАК ВКУСНО ЗАПЕЧЬ СВИНИНУ.СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ.Мясо получается изумительно вкусным,сочным. Рецепт на рождественские праздн... Безумно вкусное мясо по- французски ..... Meat A La FrenchБлюдо необыкновенно вкусное. РЕЦЕПТ********************** мясо.... любое картофель,лук репчатый по вкусу сыр твердый,м... Молочный поросёнок в духовке (типа Новогодний рецепт)Redmond Smart Home - первая в мире линейка умной бытовой техники с управлением через интернет из любой точки мира.... Вкусно - #КАРТОФЕЛЬ по деревенски #Рецепт. Картошка, запеченная в духовкеКАРТОФЕЛЬ по деревенски или по селянски - простое, сытное, ароматное и очень вкусное блюдо из картофеля,... Как правильно запекать мясоЛюбите запеченное мясо? Это, действительно, вкусно. Мы расскажем, как это делать правильно. Свинина запеченная в духовке сочная и мягкая. Как запекать свинину в духовкеКак приготовить запеченную свинину и пожарить в духовке, а также другие рецепты самых вкусных блюд из мяса... Как приготовить мясо с картофелем в духовкеГотовим свинину с картофелем в духовке. Очень вкусно получилось )) ЛУЧШИЙ рецепт Свинины в духовке! Как запечь свинину?!В этом видео Вы увидите рецепт приготовления свинины в духовке. Запеченная свинина получается очень мягкой... Как пожарить свинину на сковороде . Свинина и лук . Лучший способ . Что приготовить на ужин .1 https://goo.gl/A6wMU9 Как пожарить картошку 2 https://goo.gl/zF6429 как замариновать шашлык 3 https://goo.gl/gbWPy2 Яичница с Помидорами... МЯСО в ПАКЕТЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ/Как вкусно приготовить (запечь) мясо в рукаве/ Сочная свинина в духовкеС помощью этого видео-рецепта вы сможете приготовить очень вкусное мясо. Рецепт простой но очень аппетитны... ТОМЛЁНОЕ МЯСО, тающее во рту! Тушеное Мясо. Шикарное Блюдо. Meat Slow cookingПростое в приготовлении и очень вкусное, нежное мясо! Порадуйте своих близких в выходной день или на праздн... Жареная свинина. Вкуснее шашлыка.Вкуснейшее мясо, легко заменит шашлык. А, главное, что это мясо можно делать в любой момент,не нужно никуда... Как вкусно пожарить свинину на сковороде | как вкусно пожарить мясо свинины на сковороде?Как вкусно пожарить свинину на сковороде - как приготовить мягкую свинину на сковороде - простой рецепт... Как Вкусно Приготовить Мясо (Очень Нежное и Вкусное, Бабушкин Рецепт) | How to Cook Meat, SubtitlesЭто мясо получается очень нежное и обалденно вкусное, обязательно попробуйте. Моя бабушка часто готовила... Почему сначала жарим лук, а потом мясо мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачияОбед безбрачия / Бигус / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Почему сначала жарим... Говядина Нежная с луком и морковью Как вкусно приготовить свинину на сковороде всего за 40 минутРецепт свинины, жареной на сковороде. Отличное блюдо для домашнего семейного ужина. Свинина обжаривается,... Как приготовить (жёсткое) мясо так чтобы оно таяло во рту :) Рецепт моего мужа/My husband's recipehttp://www.ladylakki.com. Шницель из свинины. Очень вкусно!Готовим дома шницель из свинины-это невероятно вкусное блюдо на второе,готовится просто и быстро из доступ... ПОТРЯСАЮЩЕЕ ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ ПРОСТО НО ОЧЕНЬ ВКУСНОВсем привет!Меня зовут Наталия!Мы живем в Оренбургской обл))Рада видеть вас на своем канале!Пишите коммента... Как запечь ароматную свинину в фольгеЗапеченное в духовке мясо – едва ли самое простое блюдо, которое можно приготовить на кухне, но мясо при... Как правильно жарить картошку . Картошка с Мясом .Хочешь выиграть 10 $ которые я пришлю тебе на банковскую карту ? Тогда смотри видео по ссылке https://goo.gl/KMxnf5... Как приготовить мягкую свинину на сковороде - про💯й рецепт.Необыкновенно мягкое, ароматное мясо получится у вас по нашему рецепту. На нашем сайте рецепт уже есть:...

www.videocook2.ru

Готовим вкусно | вкусные рецепты с фото

Любая домохозяйка была бы рада видеть, как ее стол буквально ломиться от различных вкусностей в виде салатов, десертов, первых и вторых блюд. Когда мы решили создать этот сайт кулинарных рецептов, мы преследовали цель облегчить задачу нашим милым барышням в приготовлении блюд из любых категорий. Согласитесь, ведь всегда приятно удивлять свою семью чем-то новеньким и необычным. Из-за огромного многообразия рецептов мы разбили их на несколько разделов:

Первые и вторые блюда. Здесь вы найдете всевозможные варианты приготовления различных яств, без которых не обходится ни один полноценный обед или ужин. Вы бы хотели попробовать гречку с куриной печенью или узнать несколько вариантов простых рецептов грибного супа? Тогда вам точно стоит заглянуть в эти разделы и знатно пополнить свою уникальную кулинарную копилку.

Салаты. Если вы любите легкие и вкусные блюда, то вы определенно знаете многое о салатах. У каждого кулинара имеется свой вариант приготовления этого блюда, и на нашем сайте вы сможете ознакомиться с наиболее интересными и необычными рецептами. Некоторые из них были присланы нашими читателями, которые захотели поделиться своими секретами кулинарного искусства.
Мультиварка. Реалии современного мира таковы, что женщинам необходимо не только создавать уют, стоять у плиты, но и строить собственную карьеру наравне с мужчинами. Естественно, времени на готовку здоровой и сытной пищи практически не остается, и приходится довольствоваться мелкими перекусами и поздним ужином. Для занятых дам мы предлагаем изучить этот раздел, чтобы научиться готовить необычную и здоровую пищу, быстро и без долгого стояния у плиты!
Выпечка. На наш взгляд, этот раздел пользуется огромной популярностью у большей части представительниц женского пола. Приготовить любимый торт или запечь рассыпчатые кексы стало еще проще, ведь на сайте приведены кулинарные рецепты с фотографиями и с пошаговым описанием выполняемых действий. Чтобы вы не приготовили – блины, сырники или пирожки, ваша семья будет в полнейшем восторге от подобных изысков. Какой бы свежей ни была магазинная выпечка, она ни с чем не сравнится с ее домашним вариантом.

Закуски. В данном разделе мы разместили самые легкие и вкусные блюда, которые вы без проблем можете украсить свой праздничный стол или захватить на работу. Горячие бутерброды, фаршированный перец и холодец – без этого нельзя представить ни один новогодний вечер. Каждое блюдо, как говорится, проверено на собственной «шкуре», поэтому вашим гостям и домочадцам непременно понравятся наши закуски.
Консервируем. Если вы думаете, что заготавливать овощи и фрукты на зиму – это невероятно долгий и ненужный никому процесс, то вы сильно ошибаетесь. На нашем сайте вы найдете самые простые и точные рецепты с фотографиями, с помощью которых ваши компоты, варенье и маринованные овощи будут пользоваться огромным успехом. И при этом вам вовсе не придется долго стоять у плиты и терять свое время.

Мы сделали все возможное, чтобы процесс приготовления занимал у вас минимум усилий и времени. Да и финансовая сторона вопроса в данном случае тоже занимает не последнее место. Наш сайт кулинарных рецептов – это кладезь секретов кулинарного искусства со всего света! Благодаря пошаговым инструкциям и наглядным фотографиям мы научим готовить любого, кто этого, действительно, хочет.

Кроме того, мы призываем всех желающих поучаствовать в нашем проекте, и поделиться своими собственными рецептами ваших любимых блюд. Вместе мы сможем сделать мир вкуснее и сытнее!

vcusnye-recepty.ru