Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
В течение января‐июня этого года в Украину поступило 8,4 тыс. тонн свежего, охлажденного и мороженого мяса свиней, против 924 тонн за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации свиноводов Украины со ссылкой на данные ГФС, передает УНН.
Совокупная стоимость ввезенной в этом году продукции составляет около 15,4 млн долл.
“Расширилась и география завезенной сырья — к поставщикам добавилась Бразилия”, — рассказали в АСУ.
При этом, тройка основных поставщиков мясного сырья в Украину не изменилась, отметили в ассоциации.
“Как и в прошлом году основная доля импортируемой свинины — почти 56% — приходится на поставки из Германии, Нидерландов и Дании. Правда первая из них несколько ослабила “хватку”, уступив лидерство в тройке нидерландским поставщикам (более 20% завезенной свинины). Дания также улучшила свои позиции на украинском рынке по сравнению с предыдущим годом — 19,4%, против 15,5% в 2017‐м, особенно за счет активности в июне, практически сравнявшись с Нидерландами”, — рассказали в АСУ.
По словам аналитиков АСУ, в первом полугодии 2018‐го Германия, Нидерланды и Дания завезли в Украину чуть более половины свинины зарубежного происхождения. Остальные поставки приходится на других контрагентов, добавили в профильной ассоциации.
“Конечно, в основном импортная свинина поступает на внутренний рынок из стран Европы. Но во категории “другие” можно увидеть и других игроков. Так, с прошлого года в Украину периодически поступает канадская свинина (в частности, мороженые лопатки, окорока и их отруба). В январе‐апреле эти части поступали в Украину по 1,77 – 2 долл. США/кг, в мае — по 1,68 долл. США/кг, а в прошлом месяце их таможенная стоимость колебалась между 1,66 – 1,68 долл. США/кг. Поступали из Канады и дороже свиные части (в мае и июне) — по 2,39 и 2,59 долл. США/кг”, — рассказали в АСУ.
Напомним, по итогам прошлого года прирост импорта свинины в Украину составил около 60%.
Эксперты объясняют такую тенденцию сокращением поголовья свиней в нашей стране на фоне эпидемии африканской чумы.
Неспособность контролирующих органов эффективно реагировать на АЧС привела к значительному удорожанию сала и свинины на отечественных рынках, информируют специалисты.
Преодолеть АЧС Украине мешает отсутствие профессиональных кадров, считает политик Сергей Тригубенко. А также — бесконечный процесс реформирования Госпродпотребслужбы, который вызывает множество критических замечаний.
Источник: http://www.unn.com.ua/
comments powered by HyperCommentsnews.meatbranch.com
16:12, 11 сентября 2018
Агро580
При этом экспорт свинины из Украины сократился до 1,3 тыс. тонн, что на 3 тыс. тонн меньше, чем за соответствующий период прошлого года.
Иллюстрация REUTERS
Украина в январе-августе текущего года увеличила импорт свинины в 7,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 15,7 тысячи тонн на сумму 30 миллионов долларов, сообщила пресс-служба "Ассоциации свиноводов Украины".
Читайте такжеВ Украине стало меньше свиней и коров
"За три летних месяца импорт свежего, охлажденного и мороженного мяса свиней составил 10,5 тысячи тонн (в восемь раз больше, чем за соответствующий период прошлого года). Достижения за январь-август 2018 – 15,7 тысячи тонн импортной свинины (в 7,5 раз больше по сравнению с 2017 годом). Эти объемы стоили предприятиям-импортерам почти 30 миллионов долларов", - говорится в сообщении.
При этом экспорт свинины из Украины в январе-августе этого года сократился до 1,3 тысячи тонн, что на 3 тысячи тонн меньше, чем за соответствующий период прошлого года. Основными рынками сбыта стали Гонконг, Вьетнам и Грузия, отметили эксперты.
Также аналитики сообщили, что, по их оценкам, внутреннее производство "закрывает" потребность украинского рынка в свинине более чем на 90%.
"Это означает, что потребители будут потреблять преимущественно отечественное мясо свиней", - отметили в ассоциации.
В то же время, по данным экспертов, основными покупателями импортной свинины являются мясопереработчики, которые оптимизируют затраты на сырье.
Как сообщал УНИАН, по мнению экспертов, до конца 2018 года цена на свинину в Украине может подняться на 10%.
Валютная выручка от экспорта свежей, охлажденной и мороженой свинины в 2017 году выросла вдвое по сравнению с 2016 годом и составила 10,5 миллиона долларов.
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
economics.unian.net
Как качество корма влияет на молочную продуктивность
Исследование молочных стад Висконсина (США), где средний надой на корову более 13,6 тыс. кг, еще раз подтверждает, что именно качество грубых кормов, а не большое количество концентрированных, влияет на продуктивность коров.
Рэнди Шейвер, эксперт консультационной службы Университета штата Висконсин (США), с 2004 года проводил детальное исследование надоев поголовья 15 хозяйств, где средний суточный надой на корову составлял 43 кг молока. Он также проанализировал рационы нескольких хозяйств, где молочная продуктивность достигала 54 кг и более на корову в день.
Результаты показали, что 27 кг молока образуются от потребления питательных веществ высококачественных грубых кормов, и только 15−18 кг молока — от потребления зерна и концентратов.
Другими словами, 45% сырого протеина, 40% крахмала, 55% неволокнистых углеводов рациона корова получает из грубых кормов и 50% энергии, если рацион содержит значительную долю высокопереваримого кукурузного силоса. Грубый корм в этих рационах также обеспечивает 75% нейтрально детергентной клетчатки (НДК) и 85% физически эффективной НДК.
В исследуемых стадах выход молока с каждой тонны сухого вещества грубых кормов составил около 1300 кг молока.
Исследуемому скоту скармливали рацион, включавший сенаж люцерны и кукурузный силос. 11 из 15 стад также в рацион добавляли сухое сено. Содержание сырого протеина в люцерновом сенаже варьировало в пределах 17−26%, НДК — от 34 до 47%, а переваримость НДК in vitro (через 30 часов) — от 39 до 59%. Содержание крахмала в кукурузном силосе составило от 25 до 41%, переваримость НДК in vitro — от 60 до 67%.
Выход молока из грубых кормов в поголовье с молочной продуктивностью свыше 18 тыс. кг молока на корову составил 38 кг из грубых кормов, или около 60%.
Люцерновый сенаж в рационе этого стада содержал 24,5% сырого протеина, 36% НДК и 52% растворимого НДК in vitro. Кукурузный силос был изготовлен из силосного гибрида кукурузы, которую скашивали на высоте 76−92 см, чтобы максимально увеличить переваримость клетчатки и крахмала. Силос имел следующий состав: 35% НДК, 60% растворимого in vitro НДК, и 41% крахмала.
«Анализ показал, что большинство фермеров считают необходимым накормить корову большим количеством зерна, чтобы иметь хорошую производительность. Однако это неправильно», — говорит эксперт.
Итак, ключевым элементом в производстве молока остается высококачественный грубый корм — люцерновый сенаж и кукурузный силос.
milkua.info по материалам dairyherd
agro.press
Разделы
ЭнергетикаНовости
«Репортеры без границ» сообщили о значительном росте смертности журналистов в 201812:37
В РФ отреагировали на резолюцию ООН по Крыму12:29
Угроза на границе: украинская разведка заявила о наращивании сил армии РФ12:27
Нацбанк опубликовал данные по доходам украинцев в первом полугодии 201812:15
Яценюк о резолюции ООН по Крыму: Русская спесь снова сбита12:00
Госдума РФ упростила украинцам получение российского гражданства11:55
В ПЦУ заявили, что новую церковь признал Ватикан11:43
В шорт-лист премии «Оскар» попал фильм о Донбассе11:41
В США исследователи узнали, как рождается торнадо11:32
Назван худший YouTube-блогер 2018 года11:18
В Китае заявили об «убедительной победе» над коррупцией11:13
Британский корабль-разведчик вошел в Черное море10:54
Глава Православной церкви Украины рассказал об отношениях с Константинополем10:50
Синоптики предупреждают об опасности лавин в Карпатах10:31
На Банковой намерены совместить президентские и парламентские выборы10:30
В НАПК уточнили, на какую сумму подарки от св. Николая чиновникам лучше не брать10:27
ЧП на Донбассе: стала известна причина отсутствия воды в Донецкой области10:09
Военное положение: власти пытаются отработать технологию отсрочки выборов09:57
Читать все новости Во Львове экс-глава «Правого сектора» найден с перерезанным горлом09:46
Насиров: Госбюро расследований узнает, кому я мешал - видео09:36
В Киеве неизвестный поджог два автомобиля - фото09:24
Астрономы обнаружили новую карликовую планету в Солнечной системе - фото09:01
В США неизвестные ограбили дом Тарантино08:42
СМИ объяснили, зачем Россия перебросила в Крым ударные вертолеты Ка-5208:21
На Донбассе уничтожен один боевик, четверо ранены08:00
Курс валют от НБУ: доллар и евро подорожали07:58
Евросоюз ввел новые требования по нормам выбросов углекислого газа для автомобилей07:41
Погода на сегодня: местами снег и гололедица07:28
Захватов храмов УПЦ МП не будет – Епифаний07:18
Генассамблея ООН поддержала резолюцию против милитаризации Крыма, Азовского и Черного морей07:08
Губернатор штата Нью-Йорк пообещал легализировать марихуану в 2019 годуrealist.online
Ключевыми покупателями украинской свинины за 2016 год стали Грузия (50,2%), Армения (18,2%) и Гонконг (15,7%). А как же ЕС и Евроассоциация?
А ЕС в этой статистике в другой колонке: основными поставщиками свинины в Украину за 2016 г. стали Германия (51,8%), Нидерланды (17,7%) и Польша (17,5%).
Правда, поставщики тоже огорчены - импорт свинины на Украину за 2016 тоже снизился почти в два раза. А если сравнивать с 2012 годом, то падение составляет 105 раз (с $446 млн до почти $4 млн).
Президент Ассоциации свиноводов Украины еще в декабре 2016 начал бить тревогу:
Если в 2017 г. ситуация не изменится, а это маловероятно, то можно ожидать увеличение импорта свинины. Уже в 2017 г. в Украине ожидаются так называемые "ножницы цен" — огромный дисбаланс между ценой на товар, которую предлагает производитель и ценой, которую готов платить покупатель. Эта ситуация грозит украинскому рынку началом поставок более дешевой свинины из-за границы, от чего украинские производители понесут огромные потери."В 2017 г. граждане Украины будут есть польскую, бразильскую и канадскую свинину вместо отечественной, поскольку украинский продукт может стать дефицитным и слишком дорогим", - добавил он.
Рентабельность производства продуктов свиноводства достигла 5-летнего минимума, что сказалось на росте цен на все типы свинины. Например, по данным mysupermarket в магазинах 1 кг свинины на развес "стейк грудинка" сейчас стоит примерно 63,95 грн, а "корейка без кости охлажденная" - 97,95 гривен.
Поголовье свиней на Украине сокращается ежегодно. Согласно данным Государственной службы статистики, по состоянию на 1 декабря 2016 года в Украине насчитывалось 7,14 миллиона голов свиней, что на 5,6% меньше по сравнению с аналогичной датой прошлого года.
Украинские специалисты винят в торговом провале африканскую чуму и российские запреты. Но стоит напомнить, что пять стран отказались от украинской свинины. Эмбарго на ввоз мяса в сентябре 2016 года ввели Беларусь, Армения, Молдова, Румыния и Россия в связи с ухудшающейся ситуацией с африканской чумой свиней (АЧС).
sosedgeorg.livejournal.com