Официальный дилер
Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
Нежный торт «Панчо» с ананасами и грецкими орехами. Торт фили бейкер рецепт
торт ПАНЧО рецепт с фотографиями
Обычно я заранее готовлю крем, пока он остывает в холодильнике я выпекаю коржи. Поэтому начнем с крема.
Берем сок (цедру не выбрасываем) одного апельсина и наливаем в маленькую миску, добаляем туда 3ст.ложки сахара и держем, помешивая, на небольшом огне пока не растворится сахар полностью. Апельсиновый сок должен немного загустеть за счет сахара, если сахара недостаточно, то можно еще немного добавать. После апел. сироп полностью остудить.
В чашу, в которой будет готовиться крем выкладываем сметану. Я заранее сахар, который идет на крем молю его в блендере до состояния пудры, для того чтобы кристалики сахара не ощущались в креме. В сметану добавляем молотый сахар (пудру), смешиваем, а затем медленно вводим апельсиново-сахарный сироп и цедру (трем на мелкой терке от свежего апельсина) одного апельсина. Крем должен быть густой. После ставим его в холодильник.
Готовм бисквит. Белки отделяем от желтков. Затем в чаше взбиваем белки в густую пену и постепенно вводим сахар. После добавляем по одному желтки и продолжаем взбивать (желательно миксером). Далее добавляем муку, мешаем, затем вводим соду гашеную.
Тесто визуально делим на три части. Первую часть выкладываем в смазанную маслом круглую форму. Выпекаем при 180-200 градусах до готовности. Проверяется готовность спичкой. Опять же зависит от духовки, если бисквит еще полностью не готов, а верх бисквита пригорает (у меня так было раньше со старой духовкой), то можно верх накрыть фольгой.
Во вторую часть теста добавляем 2 ст. ложки какао и так же выпекаем как предыдущее. В третью часть теста добавляем 3 ст.ложки какао и выпекаем. Дать остыть. После, самый светлый и самый темный корж делим на части ~2х2 см. и выкладываем их в крупную чашу, где заливаем частью готового крема. Аккуратно перемешиваем, чтобы каждый кусочек пропитался кремом.
Грецкие орехи и ананас, если они крупные режем на небольшие кусочки.
Выкладываем средный по цвету корж на блюдо, и мажем его кремом. Далее, на это же корж, из пропитанных кусочков, составляем небольшую горку по форме пирамиды, чередуя грецкий орех и ананас. Как форма будет готова, заливаем готовый торт сверху и по бокам кремом.
После можно украсить, поливая глазурью. Глазурь: сгущенку, молоко и какао смешиваем в небольшой чаше на огне, помешивая, до полной консистенции. Дать остыть.
Мой супруг очень обожает традиционный Панчо от "Фили Бейкер". Но, там где мы сейчас живем таких нет тортов... Поэтому я прочла почти все рецепты Панчо в инете и наткнувшись на данный сайт, выбрала более подходящий на мой вкус, немного изменив и добавив по своему усмотрению. За основу бисквита я взяла рецепт у fcb111, за что спасибо) А апельсиновый сироп в креме придает отличающийся нежный вкус торту. Спасибо большое данному сайту и всем участникам, очень полезен и интересен. Вот так я приобщилась koolinar.ru )www.koolinar.ru
Торт "Панчо" рецепт приготовления с фото
Думаю, что рецепт, что будет представлен ниже, известен многим домашним хозяюшкам. Более того, редкий сладкоежка не испробовал хотя бы однажды этот десерт.
Торт «Панчо» (многим знаком под названием «Санчо Панчо») станет не простым украшением стола и придется по вкусу фактически всем любителям сладенького… и не только им!
Готовый торт «Панчо» при подаче
История происхождения десерта
Десерт в виде торта под названием «Панчо» (или «Санчо Панчо», «Кучерявый мальчик» и прочие подобные) создавались и выпускались московской кондитерской фабрикой «Фили-Бейкер». Торт, как ни крути, получился уникальным, что позволяет поставить его в один ряд с популярными десертами, как «Птичье молоко», тортом «Прага». При этом, рецептура компанией строго скрывалась, и является коммерческой тайной фабрики.
Но, как ни странно, компании «Фили-Бейкер» не принадлежит оригинальная идея обсуждаемого кондитерского изделия, поскольку эксперты фабрики разработали рецептуру на основе отысканных и испробованных бабушкиных, маминых и прочих рецептов. Пусть «Фили-Бейкер» и не создала уникальный кондитерский шедевр, но продвинула идею, которую наши хозяюшки, относительно узнаваемым вкусам в торте, «одомашнили» десерт.
Торт «Панчо» в упаковке и производства компании Фили-Бейкер
На самом деле рецептов торта «Панчо» много, но отличаются они друг от друга всего лишь наполнителем (ананас, вишня, банан). Итак, принимаемся готовить десерт с ананасом. Ведь, как обойти такую смакоту, где сочетается влажный мягкий бисквит, ананасовая прослойка с вкусовым вкраплением грецких орехов, и все изобилует в сливочно-сметанной кремовой «подушке».
Внешне многие могут сравнить «Панчо» с весьма популярным излюбленным тортом «Хлопчик Кучерявый». Оба рецепта схожи относительно технологии создания и содержимого: сметанный крем и бисквитные коржи. Однако, меня на данный момент заинтересовало именно это кулинарное произведение.
Ингредиенты на 12 порций
Для бисквитного теста подготовим:
6 штук куриных яиц
200 грамм муки
4 ст.л. какао-порошка (того, что заваривается, а не растворяется в молоке)
240-250 грамм песка сахарного
1 ч.л. кулинарного порошка (разрыхлителя)
Для крема нам понадобится:
400 грамм свежей сметаны (примерно 20% жирности)
200 мл сливок (жирности до 35%)
150 грамм песка сахарного
В качестве наполнителя станем использовать:
1 банку ананасов (консервированных в сладком сиропе)
1 стакан очищенных грецких орехов
Для украшения и глазури возьмем:
50 грамм черного (или просто темного) шоколада
30 грамм масла сливочного
Инвентарь
духовой шкаф
миксер
форма для выпекания
миски
пергамент
столовая ложка
нож
блюдо для сборки торта
разделочная доска
холодильник
Как приготовить торт Панчо в домашних условиях
В глубокой посудине взбиваем куриные яйца (они должны быть комнатной температуры) пока не образуется пышная пена. Обычно на это уходит около 5 минут старательной деятельности миксера.
В получившуюся массу всыпаем песок сахарный, не выключая миксер. Работаем «помощником» пока последняя крупинка не растворится в яичной массе.
Взбиваем яйца с сахаром
В отдельной сухой и чистой емкости смешаем все наши подготовленные сухие ингредиенты, предназначенные для бисквитного теста: мука, кулинарный порошок, какао. Постепенно вводим мучной состав к взбитой массе с использованием ложки – аккуратно снизу-вверх поднимая взбитую пышноту. Как итог, получим однородное вязкое тесто.
Добавляем в яично-сахарную массу сухие ингредиенты
Подготавливаем форму для выпекания бисквитных коржей, смазав ее сливочным маслом (можно дополнительно присыпать стенки мукой, а дно устелить пергаментом). Форма должна быть небольшого диаметра, а для красоты выхода продукта – округлой. Процесс выпекания производится при общей температуре заранее нагретого духового шкафа в 180° длительностью примерно до 30-40 минут.
Для выпекания удобнее использовать разъемную форму
Как сделать крем для торта «Панчо»
Пока наше бисквитное основание мирно выпекается в духовке, займемся приготовлением кремообразной массы для пропитки вкуснятины.
Охлажденные до температуры в холодильнике сливки выливаем в удобную для взбивания емкость. Беремся взбивать молочный продукт, начиная с маленькой скорости миксера с постепенным увеличением оборотов, до загустения сливок.
Взбиваем сливки
К загустевшим сливкам сразу добавим весь подготовленный объем сметаны и сахара. Путем взбивания добиваемся полного растворения сахарного песка в кремовой массе.
Добавляем сметану с сахаром
В это время наш бисквитик уже должен был подойти и испечься. Вынимаем его и даем время на остывание.
Испекшийся бисквит
Пышный корж разделим вдоль пополам с использованием острого и длинного ножа. Делим части таким образом, чтобы нижняя половина получилась высотой не более 1-1,5 см – это и будет основа торта.
Остывший бисквит разрезаем на две части вдоль
Верхнюю часть разделим на крупные бисквитные кубики примерно размером до 3 см.
Измельчим одну часть кубиками
Уложим корж-основание на тарелку либо чистую доску, где будет происходить сборка сладости. Основание желательно пропитать. Для этого используем сладко-кисловатый сироп (8-10 ст.л.), который мы сливаем с ананасов. После чего промажем корж сливочно-сметанной кремовой массой.
Основание промазываем подготовленным кремом
Стакан грецких орехов нужно немного измельчить. Для этого может подойти простой нож и разделочная доска.
Измельчаем грецкие орехи
На уже пропитанное сиропом и промазанное кремовой массой основание выложим половину подготовленной порции орехов и ананасов.
Выкладываем на основание наполнитель из орехов и ананасов
Далее нам потребуется уложить кубики бисквита в форме горочки. Для этого окунаем их в крем, стараясь распределить все равномерным слоем, прикрывая полностью орехи с ананасами. Если нам нужна горка, то стараемся последующие слои уменьшать в диаметре.
Формируем десерт из крема, бисквитных кубиков
Часть ананасов и орехов (½), что остались после того, как мы уложили половину на основание, выкладываем на кусочки бисквита в креме.
На горку из бисквита с кремом выкладываем наполнитель
Закрываем горку бисквитом в креме
И снова выложим ананасы с орехами на кремово-бисквитную прослойку. Теперь уж используем весь оставшийся наполнитель.
Добавляем наполнитель
Со всех сторон промазываем торт кремом, формируя практически правильную горку.
Смазываем горку кремом, прикрывая бисквиты и наполнитель из ананаса и орехов
Пока «горка» настаивается и застывает крем, примемся за приготовление глазури. Шоколад (измельченный на дольки) смешаем с маслом сливочным, и растопим массу на водяной бане. Всего лишь остудив слегка, станем украшать тортик. Для этого используем кулинарный пакетик.
Покрываем торт Панчо шоколадной глазурью в качестве украшения
Для того, чтобы в полной мере насладиться нашим произведением кулинарии, уберем торт для пропитки в холодильник на несколько часов (2-3 часа).
Кусочек готового торта «Панчо» для подачи
Торт «Панчо» с ананасами и грецкими орехами спустя время, проведенное в холодильнике, полностью готов к употреблению в качестве вкуснейшего десерта к ароматному кофе или душистому чаю.
Приятного и благоухающего аппетита всем! И буду очень и очень довольна, если в комментариях увижу ваши тортики по рецепту «Панчо» с ананасами и другими наполнителями.
Загрузка... mirutort.ru
Фили бейкер торты
- Главная
- Видеоролики
- Карта сайта
Реклама
Рецепты тортов Рецепты тортов для...31 мая 2018
Рецепты тортов Торт с маковыми коржами...31 мая 2018
Рецепты тортов Торт цифры рецепт31 мая 2018
Рецепты тортов Крем для торта из...31 мая 2018
Рецепты тортов Видео рецепты по...31 мая 2018
Рецепты тортов Торт юбилейные рецепт31 мая 2018
Рецепты тортов Торт с сыром маскарпоне...31 мая 2018
Рецепты тортов Торт замок любви рецепт31 мая 2018
receptipro.ru
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.9 кКал | 1684 кКал | 18.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.1% | 76 г |
| Жиры | 14.4 г | 60 г | 24% | 7.5% | 60 г |
| Углеводы | 36.8 г | 211 г | 17.4% | 5.5% | 211 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 3.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 20 г |
| Вода | 18.2 г | 2400 г | 0.8% | 0.3% | 2275 г |
| Зола | 0.754 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 4.1% | 903 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 3 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.1% | 2 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.9% | 2 г |
| Витамин В4, холин | 48.04 мг | 500 мг | 9.6% | 3% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 2.5% | 5 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.942 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 2.7% | 3 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 82 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.9% | 10 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.847 мг | 15 мг | 12.3% | 3.9% | 15 г |
| Витамин Н, биотин | 4.106 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.6% | 50 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2501 мг | 20 мг | 6.3% | 2% | 20 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.53 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.4% | 2487 г |
| Кальций, Ca | 93.9 мг | 1000 мг | 9.4% | 3% | 999 г |
| Магний, Mg | 25.99 мг | 400 мг | 6.5% | 2% | 400 г |
| Натрий, Na | 50.61 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.2% | 1298 г |
| Сера, S | 41.88 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.3% | 997 г |
| Фосфор, Ph | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 4.2% | 802 г |
| Хлор, Cl | 58.72 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 2258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 1.6% | 18 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.4% | 150 г |
| Кобальт, Co | 2.193 мкг | 10 мкг | 21.9% | 6.9% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.3473 мг | 2 мг | 17.4% | 5.5% | 2 г |
| Медь, Cu | 99.91 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.1% | 999 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.4% | 70 г |
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 53 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 3843 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 49 г |
| Цинк, Zn | 0.4402 мг | 12 мг | 3.7% | 1.2% | 12 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.8 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.004 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.0024 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.32 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1821 г | ~ | |||
| Валин | 0.0939 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0893 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0957 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0866 г | ~ | |||
| Серин | 0.1193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0162 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.47 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | 5 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.0272 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.0176 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.0096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.0048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.9524 г | от 18.8 до 48.8 г | 21% | 6.6% | 19 г |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.0112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.8972 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5136 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.4% | 11 г |
| 18:2 Линолевая | 0.4928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0136 г | ~ |
health-diet.ru
Торт панчитто фили бейкер рецепт с фото
Нежный торт «Панчо» с ананасами и грецкими орехами
Думаю, что рецепт, что будет представлен ниже, известен многим домашним хозяюшкам. Более того, редкий сладкоежка не испробовал хотя бы однажды этот десерт.
Торт «Панчо» (многим знаком под названием «Санчо Панчо») станет не простым украшением стола и придется по вкусу фактически всем любителям сладенького… и не только им!
Готовый торт «Панчо» при подаче
История происхождения десерта
Десерт в виде торта под названием «Панчо» (или «Санчо Панчо», «Кучерявый мальчик» и прочие подобные) создавались и выпускались московской кондитерской фабрикой «Фили-Бейкер».
Торт, как ни крути, получился уникальным, что позволяет поставить его в один ряд с популярными десертами, как «Птичье молоко», тортом «Прага». При этом, рецептура компанией строго скрывалась, и является коммерческой тайной фабрики.
Но, как ни странно, компании «Фили-Бейкер» не принадлежит оригинальная идея обсуждаемого кондитерского изделия, поскольку эксперты фабрики разработали рецептуру на основе отысканных испробованных бабушкиных, маминых и прочих рецептов. Пусть «Фили-Бейкер» и не создала уникальный кондитерский шедевр, но продвинула идею, которую наши хозяюшки, относительно узнаваемым вкусам в торте, «одомашнили» десерт.
Торт «Панчо» в упаковке и производства компании Фили-Бейкер
На самом деле рецептов торта «Панчо» много, но отличаются они друг от друга всего лишь наполнителем (ананас, вишня, банан).
Итак, принимаемся готовить десерт с ананасом. Ведь, как обойти такую смакоту, где сочетается влажный мягкий бисквит, ананасовая прослойка с вкусовым вкраплением грецких орехов, и все изобилует в сливочно-сметанной кремовой «подушке».
Внешне многие могут сравнить «Панчо» с весьма популярным излюбленным тортом «Хлопчик Кучерявый». Оба рецепта схожи относительно технологии создания и содержимого: сметанный крем и бисквитные коржи. Однако, меня на данный момент заинтересовало именно это кулинарное произведение.
Ингредиенты на 12 порций
Для бисквитного теста подготовим:
6 штук куриных яиц
200 грамм муки
4 столовая ложка какао-порошка (того, что заваривается, а не растворяется в молоке)
240-250 грамм песка сахарного
1 ч.
л.
Классический рецепт торта Панчо
кулинарного порошка (разрыхлителя)
Для крема нам понадобится:
400 грамм свежей сметаны (примерно 20% жирности)
200 мл сливок (жирности до 35%)
150 грамм песка сахарного
В качестве наполнителя станем использовать:
1 банку ананасов (консервированных в сладком сиропе)
1 стакан очищенных грецких орехов
Для украшения и глазури возьмем:
50 грамм черного (или просто темного) шоколада
30 грамм масла сливочного
Инвентарь
духовой шкаф
миксер
форма для выпекания
миски
пергамент
столовая ложка
нож
блюдо для сборки торта
разделочная доска
холодильник
Как приготовить торт Панчо в домашних условиях
В глубокой посудине взбиваем куриные яйца (они должны быть комнатной температуры) пока не образуется пышная пена.
Обычно на это уходит около 5 минут старательной деятельности миксера.
В получившуюся массу всыпаем песок сахарный, не выключая миксер. Работаем «помощником» пока последняя крупинка не растворится в яичной массе.
Взбиваем яйца с сахаром
В отдельной сухой и чистой емкости смешаем все наши подготовленные сухие ингредиенты, предназначенные для бисквитного теста: мука, кулинарный порошок, какао. Постепенно вводим мучной состав к взбитой массе с использованием ложки – аккуратно снизу-вверх поднимая взбитую пышноту. Как итог, получим однородное вязкое тесто.
Добавляем в яично-сахарную массу сухие ингредиенты
Подготавливаем форму для выпекания бисквитных коржей, смазав ее сливочным маслом (можно дополнительно присыпать стенки мукой, а дно устелить пергаментом).
Форма должна быть небольшого диаметра, а для красоты выхода продукта – округлой. Процесс выпекания производится при общей температуре заранее нагретого духового шкафа в 180° длительностью примерно до 30-40 минут.
Для выпекания удобнее использовать разъемную форму
Как сделать крем для торта «Панчо»
Пока наше бисквитное основание мирно выпекается в духовке, займемся приготовлением кремообразной массы для пропитки вкуснятины.
Охлажденные до температуры в холодильнике сливки выливаем в удобную для взбивания емкость. Беремся взбивать молочный продукт, начиная с маленькой скорости миксера с постепенным увеличением оборотов, до загустения сливок.
Взбиваем сливки
К загустевшим сливкам сразу добавим весь подготовленный объем сметаны и сахара.
Путем взбивания добиваемся полного растворения сахарного песка в кремовой массе.
Добавляем сметану с сахаром
В это время наш бисквитик уже должен был подойти испечься. Вынимаем его и даем время на остывание.
Испекшийся бисквит
Пышный корж разделим вдоль пополам с использованием острого и длинного ножа. Делим части таким образом, чтобы нижняя половина получилась высотой не более 1-1,5 см – это и будет основа торта.
Остывший бисквит разрезаем на две части вдоль
Верхнюю часть разделим на крупные бисквитные кубики примерно размером до 3 см.
Измельчим одну часть кубиками
Уложим корж-основание на тарелку либо чистую доску, где будет происходить сборка сладости.
Основание желательно пропитать. Для этого используем сладко-кисловатый сироп (8-10 столовая ложка), который мы сливаем с ананасов.
После чего промажем корж сливочно-сметанной кремовой массой.
Основание промазываем подготовленным кремом
Стакан грецких орехов нужно немного измельчить. Для этого может подойти простой нож и разделочная доска.
Измельчаем грецкие орехи
На уже пропитанное сиропом и промазанное кремовой массой основание выложим половину подготовленной порции орехов и ананасов.
Выкладываем на основание наполнитель из орехов и ананасов
Далее нам потребуется уложить кубики бисквита в форме горочки.
Для этого окунаем их в крем, стараясь распределить все равномерным слоем, прикрывая полностью орехи с ананасами. Если нам нужна горка, то стараемся последующие слои уменьшать в диаметре.
Формируем десерт из крема, бисквитных кубиков
Часть ананасов и орехов (½), что остались после того, как мы уложили половину на основание, выкладываем на кусочки бисквита в креме.
На горку из бисквита с кремом выкладываем наполнитель
Прикрываем наполнитель кубиками кремового бисквита.
Закрываем горку бисквитом в креме
И снова выложим ананасы с орехами на кремово-бисквитную прослойку. Теперь уж используем весь оставшийся наполнитель.
Добавляем наполнитель
Со всех сторон промазываем торт кремом, формируя практически правильную горку.
Смазываем горку кремом, прикрывая бисквиты и наполнитель из ананаса и орехов
Пока «горка» настаивается и застывает крем, примемся за приготовление глазури.
Шоколад (измельченный на дольки) смешаем с маслом сливочным, и растопим массу на водяной бане. Всего лишь остудив слегка, станем украшать тортик. Для этого используем кулинарный пакетик.
Покрываем торт Панчо шоколадной глазурью в качестве украшения
Для того, чтобы в полной мере насладиться нашим произведением кулинарии, уберем торт для пропитки в холодильник на несколько часов (2-3 часа).
Кусочек готового торта «Панчо» для подачи
Торт «Панчо» с ананасами и грецкими орехами спустя время, проведенное в холодильнике, полностью готов к употреблению в качестве вкуснейшего десерта к ароматному кофе или душистому чаю.
Приятного и благоухающего аппетита всем! И буду очень и очень довольна, если в комментариях увижу ваши тортики по рецепту «Панчо» с ананасами и другими наполнителями.
Загрузка.
angel-marble.ru
Торт со вкусом мороженного фили бейкер рецепт
Пошаговая готовка
Конфеты баранина бигос варенье все сладости вторые блюда выпечка несладкая выпечка сладкая гарниры говядина грибы закуска запеканки кальмары капуста картофель конина консервирование котлеты крабовые палочки кролик кулинария куриные желудочки сердечки курица курица с гарниром кускус макароны мясо мясо с гарниром оладьи паста паштеты первые блюда пирожное пирожное без выпечки пицца пловы рецепты рис рыба рыба с гарниром салаты свинина супы супы холодные сыр торты торты без выпечки фарш яичницы.
Манты, пельмени, вареники и т. Блюда из картофеля только из картофеля! Яичницы, омлеты и т. Открытки Перерожденный каталог открыток на все случаи жизни Онлайн-игра "Большая ферма" Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст Онлайн-игра "Empire" Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее.
Еда я готовлю - образцы моих кухонных эксперимен. Личное разное бытовое, домашние животные и прочее. Торт со вкусом мороженого. Ох и падок я на необычные рецепты. Вот и сейчас, увидел. Что тут сказать - Класс!! Торт получается и правда со вкусом,. По ходу приготовления, начиная с ингредиентов,. Если надумаете готовить - обратите внимание на мои уточнения. Как раз на небольшой тортик для дегустации. Торт нам ОЧЕНЬ понравился. Мандаринов у нас сейчас попросту нет в продаже.
Я их заменил персиками в сиропе. Разделить яйца на белки и желтки. Желтки, молоко, сахар, соль, муку и крахмал. Кстати, не понял зачем разделяем яйца на белки и желтки. Мы же не до пышности взбиваем, а просто а-ля блинную смесь заводим, смешиваем. В следующий раз не буду с разделением возиться. Жарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла, как обычные блины,. Вот теперь взбить до состояния густого крема и добавить сливочный творожный сыр.
И снова взбить до состояния густого крема. Три мандарина очистить, удалить косточки. Ну а я слил в чашку сироп и нарезал персики. Затем посыпать шоколадной стружкой и украсить мандаринами. Ну а я как раз накануне добыл пищевые картинки на вафлях. Автору и Надежде моё Большое Спасибо!! Поделиться в Google Buzz. Я тоже люблю оригинальные рецепты. Втроём мы вот этот мой удвоенный вариант слопали за раз.
❹Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени. Игорь: Спасибо большое за этот обалденный рецепт!!! С Вашими комментариями будет намного проще его сделать, остается только попробовать, тем более с моим любимым сыром. А в остальном - очень лёгкий и быстрый в приготовлении десерт. И Спасибо за цитирование! А котяра вообще обалденный! Люблю твои рецепты,здесь все так просто и ясно рассказано,так что теперь я у тебя забрала,попробую сделать...
Вот таких картинок я у нас не встречала. Всего в одном магазине нашего города и у них уже срок годности выходит... Ещё один тортик с картинкой сделаю и всё... А с ними красиво. И очень легко на торт переносятся, примерно как обычная переводка. Отдельно Спасибо за чудесную рамочку для этого рецепта!! Спасибо за находку и рецепт!!! ТОРТ ЗАИНТЕРЕСОВАЛ НЕОБЫЧНЫМИ КОРЖАМИ - БЛИНЧИКАМИ!!!
Видео рецепт
торт медовик рецепт 1 стакан мёда фото
пошаговый рецепт видео торт мешок с деньгами
gid-spain.ru
