Рецепт Свинина жареная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Жареная свинина с луком калорийность
калорийность жареной свинины с луком
Свинина с луком жареная кусочками на сковороде. Рецепт сочной жареной свинины с лукомКак приготовить свинину с луком кусочками и пожарить на сковороде, а также другие рецепты самых вкусных... Вкусно и просто: Свинина в духовке. Пошаговый рецепт с видео.Рецепт приготовления Свинины в духовке. Ингредиенты: Свинина -- 700 г. Лук -- 400 г. Майонез -- 200 г. Соль и перец.... Вкусно и просто: Картошка жаренная с мясом. Пошаговый рецепт с фото и видео.Рецепт приготовления Жаренной картошки с мясом. Ингредиенты: Картошка – 1к, 200г., Свинина – 600г., Лук – 2шт,... 6 ДЕНЬ //НЕДЕЛЯ ВЛОГОВ ПП// Как я готовлю свинину?Как похудеть? Что я ем на завтрак, обед, ужин и перекусы? Рецепты правильного питания. На 15 кг я уже похудела,... Картофель - польза и вред. Описание, калорийность и характеристика картофеляКартофель - польза и вред. Описание, калорийность и характеристика картофеля Клубни картофеля являются... СУП ИЗ СВИНИНЫВкусный суп из свинины - мясной суп с консервированной фасолью, свининой и овощами готовиться просто и быст... калорийность шашлыка из свининыкалорийность шашлыка из свинины . УЗНАЙ КАК СДЕЛАТЬ СВОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ШАШЛЫК НА САЙТЕ *** http://Shashlik-Tut.ru *** !!! калор... Печёнка жареная в панировке рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухняОбед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Печёнка жареная большими куск... Почему вредно есть мясо свинины? Смотреть всем.Почему вредно есть мясо свинины? Смотреть всем. Подписка на канал: http://bit.ly/Islam1allah2 Instagram: http://instagram.com/islam1allah2. Свинина тушенная в йогуртеЭто блюдо можно готовить и в мультиварке: сэкономите время и снизите калорийность (в мультиварке можно... Закуска по-мексикански. Готовим Тако с Умной кухней.Приготовить сытную закуску для большой компании друзей - проще простого! Давайте сделаем это по-мексиканск... Жиросжигание: салат из яиц с огурцом [спортивная диета]https://www.youtube.com/edit?video_id=QX6Ivku8qS Яйца и свежий огурец - 100% белка и минимальная калорийность! Заправляем кефиром... Суп из свинины / Pork soup | Видео РецептВидео рецепт «Суп из свинины» от videoretsepty.ru ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: http://www.youtube.com/channel/UCi-4qP2po45T9XEUMVysr7w?annotation_id=ann... Мясо "по-французски" с картофелемКомпоненты: свинина или телятина — 400—500г сыр — 250 - 300г картофель — 400—500г лук репчатый — 3 шт. морковь, грибы... Чем отличается говяжья печень от свиной. Простой и правильный рецепт приготовленияЧем отличается говяжья печень от свиной. Простой и правильный рецепт приготовления. В чем польза печени?... Почему в Италии от макарон не полнеют? / Илья Лазерсон / Обед безбрачияОбед безбрачия / Паста карбонара / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / итальянская... Свинина с баклажанами 🍆. Вкусное тушеное мясо с овощами. Ароматно и полезно!Вкусный, простой и полезный рецепт к Вашему столу! https://youtu.be/z-M_oOI2Yaw Мои простые рецепты на сайте: http://www.resepty.ru/... Деревенский свадебный салат из свининыДеревенский свадебный салат из свинины Состав рецепта (на 7 порц.): Лавровый лист - 1 шт. Перец горошком - 5... Хинкали грузинская кухня Рецепт Секрета вкусного второго блюда из мясного фарша на праздникГрузинская кухня рецепты – готовим хинкали (хинкал) вторые блюда из фарша. Вкусные блюда из мяса в Грузинск... Жареная говяжья печень. Просто, вкусно, недорого.Жареная в кляре (льезон) говяжья печень. Быстро и вкусно. **********************************************************************************************... Рецепты блюд. Жаренная картошка с луком простой рецептРецепты блюд. Жаренная картошка с луком простой рецепт приготовления блюда в домашних условиях. Рецепты... Баранина для новичков. Просто, вкусно, недорого. С луком на сковороде (без нормальной посуды)Как приготовить вкуснейшую баранину без нормальной посуды? Без казана, на сковороде? Этот ролик можно было... Требуха Как почистить и приготовитьГовяжья требуха, как правильно обработать. Вкусно и просто: Говядина тушеная. Пошаговый рецепт с видео.Рецепт приготовления тушеной говядины. Ингредиенты: Мясо говядины -- 700г. Лук -- 1 шт. Соль, перец, лавровый... Подлива к гречке с мясом — видео рецептПревосходный рецепт гречки с мясом свинины, томатной пастой и мукой. Это очень вкусный и сытный обед. Блюдо... ОБЕД ЗА 20 МИНУТ Жареная лапша со свининой и овощами по-китайски жареная лапша по-вьетнамскиВКУСНАЯ и БЫСТРАЯ Жареная лапша со свининой и овощами по-китайски, Вьетнамская кухня Рецепт видео. Китайска... Готовим куриную грудку.200гр.- 240ккал. Быстро и Вкусно.Как приготовить куриную грудку быстро и вкусно. Готовим легко и без лишних хлопот. Минимум времени и максим... Свинина в духовке запеченная в фольге Рецепт как приготовить свиниу блюдо пошагово вкусно на ужинСвинина в духовке запеченная в фольге. Мясо свинины 1 кг. Чеснок 3 зубка. Зелень сушеная: Кинза, петрушка,... Печенка в соусе по-строгановски. Старинный рецепт 1955 годаНежная сочная печень в сметанном соусе по-строгановски. Очень вкусно и очень полезно! Печень по строгановскиДомашний рецепт как у мамы! Как приготовить бешбармак. Рецепт бешбармака. Супер бешпармак от Ивана!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: https://ivanrogal.ru/ ☆ Реклама и сотрудничество: http://ot-ivana.ru/ ☆ Рецепты салатов: https://www.youtube.com/watch?v=Q... Свинина тушеная в соусе. Как вкусно запечь мясо в духовке.Свинина тушеная в духовке рецепт на 6 порций: 2 кг свинины ( спинная часть) 3 лавровых листа 1 ч. ложка молотого... КАРТОФЕЛЬ ПОЛЬЗА | полезен ли картофель? жареная картошка не вредит здоровью?Как вы считаете полезен ли картофель? А жареная картошка не вредит здоровью? А вот и нет! Смотрите в видео.... Тушеная капуста с мясом. Вкуснейший рецепт от Ивана!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: https://ivanrogal.ru/ ☆ Реклама и сотрудничество: http://ot-ivana.ru/ ☆ Рецепты выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=v... Как сделать свиную печень в сметане. How to make pork liver in sour creamДорогие мои подписчики да и просто гости моего канала, хочу сегодня поделиться с вами одним очень замечател... Вкусно и просто: Рецепт свиных ребрышек жаренных на сковороде. Пошаговый рецепт с видео.Рецепт приготовления свиных ребрышек. Для приготовления понадобится: 700 г. ребер свиных. Соль, перец 2 зубоч... Свиные отбивные с ананасами [Рецепты Bon Appetit]Думаете, что бы такое вкусное приготовить, чтобы всей семье понравилось? Ребенок очень любит сладкое, а... Вкусно и просто: Суп с фрикадельками. Пошаговый рецепт с видео.Рецепт приготовления супа с фрикадельками. Для приготовления понадобится: Для фарша Свинина -- 250 г. Филе... Селедка тушеная с овощами. Herring stew with vegetables.Готовим сочную тушеную селедку с овощами в томатной подливке. Тушеная селедка. Рагу из селедки. Мои рецепты... Как приготовить печень в сметане. Говяжья печень тушеная со сметанойРЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: https://ivanrogal.ru/ ☆ Реклама и сотрудничество: http://ot-ivana.ru/ ☆ Рецепты выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=v... Сельдь жареная. Маринованная жареная рыба.Селедка жареная с луком рецепт на 8 порций: 8 тушек сельди ( без головы, почищенных) 30 г муки 8 ст.л. растительн... Печень. Польза вред печени, виды обзор. Кому показано употребление печени, противопоказания.Полезные свойства печени! Польза печени, чем она полезна! Видео канал "На пульсе здоровья" представляет... Котлеты из мяса и картофеля. Очень вкусно!Сайт проекта:http://www.videocooking.ru Говядину отварить с добавлением лука, кореньев и лаврового листа. Картофель... Тушеная капуста с картошкой без мяса! Рецепт!В видео https://youtu.be/a2Ec3srzrq8 показано, как готовится тушеная капуста с картошкой. Ссылка на канал https://www.youtube.com/chan... Свинина с овощами по-китайски. Свиная отбивная на косточке.Овощи со свининой по-китайски рецепт на 2 порции ( 1 взрослый, 1 ребенок 7-14 лет): 2 свиные отбивные на косточке... Видео-рецепт "Печень, тушеная в сметане"(быстрый)Сайт: http://dankinohobby.ru/ YouTube channel: https://www.youtube.com/user/RusudanaU Vkontakte: http://vk.com/club50492979 Видео рецепт печени, тушеной в сметан... Домашний чизбургер с соусом - Макдональдс ОТДЫХАЕТЧизбургер в домашних условиях мой лучший фирменный рецепт бургера. Ингредиенты на рецепт чизбургера: Начин... сахарный диабет мясо свининыПодробная история о том, как я навсегда избавилась от диабета: http://vk.cc/4JHxQB. Суп с корейкой. Простой и быстрый суп.Овощной суп с мясом рецепт на 2 порции: 500 мл овощного бульона ( из кубика, или сварить: https://www.youtube.com/watch?v=lGxKfKnxl...
www.videocook2.ruРецепт Свинина жареная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Свинина жареная с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 52,2 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 21,7 %, витамином E - 19 %, витамином PP - 29,4 %, калием - 11,4 %, фосфором - 21,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 122,2 %, медью - 15,8 %, молибденом - 24,1 %, хромом - 36,5 %, цинком - 25 % - Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Свинина жареная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Свинина жареная с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 42,3 %, холином - 18,1 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином PP - 24,9 %, натрием - 43,9 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 38,6 %, кобальтом - 107,4 %, медью - 13,5 %, молибденом - 24,6 %, хромом - 33,3 %, цинком - 22,1 % - Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Натрий - основной внеклеточный ион, принимающий участие в переносе воды, глюкозы крови, генерации и передаче электрических нервных сигналов, мышечном сокращении. Недостаток натрия выражается такими симптомами, как: общая слабость, апатия, головные боли, гипотония, мышечные подергивания.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Свинина жареная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Свинина жареная с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 кКал | 1684 кКал | 10.1% | 5.9% | 1685 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12% | 76 г |
| Жиры | 11.4 г | 60 г | 19% | 11.2% | 60 г |
| Углеводы | 1.1 г | 211 г | 0.5% | 0.3% | 220 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 20 г |
| Вода | 13 г | 2400 г | 0.5% | 0.3% | 2600 г |
| Витамины | | | | | |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 1 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 2 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 5 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 2 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.777 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 2.9% | 15 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 45 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0987 мг | 20 мг | 0.5% | 0.3% | 20 г |
| Макроэлементы | | | | | |
| Калий, K | 27.65 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.6% | 2514 г |
| Кальций, Ca | 4.9 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 980 г |
| Магний, Mg | 2.21 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 368 г |
| Натрий, Na | 0.63 мг | 1300 мг | | | |
| Сера, S | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 988 г |
| Фосфор, Ph | 9.3 мг | 800 мг | 1.2% | 0.7% | 775 г |
| Хлор, Cl | 4.94 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 2470 г |
| Микроэлементы | | | | | |
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | | | |
| Железо, Fe | 0.15 мг | 18 мг | 0.8% | 0.5% | 19 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 148 г |
| Кобальт, Co | 0.987 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5.8% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 2 г |
| Медь, Cu | 16.79 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1% | 988 г |
| Фтор, F | 6.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 3060 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 49 г |
| Цинк, Zn | 0.1679 мг | 12 мг | 1.4% | 0.8% | 12 г |
Энергетическая ценность Свинина жареная с луком составляет 170,2 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Рецепт Свинина жареная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Свинина жареная с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.5 кКал | 1684 кКал | 20.6% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 4.1% | 76 г |
| Жиры | 32.6 г | 60 г | 54.3% | 15.7% | 60 г |
| Углеводы | 2.3 г | 211 г | 1.1% | 0.3% | 209 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 20 г |
| Вода | 51 г | 2400 г | 2.1% | 0.6% | 2429 г |
| Витамины | | | | | |
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 1000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 5% | 2 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.6% | 2 г |
| Витамин В4, холин | 58.82 мг | 500 мг | 11.8% | 3.4% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 2.4% | 5 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 4.4% | 2 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.745 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 0.7% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 1.4% | 15 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 50 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7907 мг | 20 мг | 24% | 6.9% | 20 г |
| Макроэлементы | | | | | |
| Калий, K | 214.12 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.5% | 2490 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 985 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 1.4% | 397 г |
| Натрий, Na | 37.22 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.8% | 1283 г |
| Сера, S | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 1020 г |
| Фосфор, Ph | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 4.2% | 800 г |
| Хлор, Cl | 9.8 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 2450 г |
| Микроэлементы | | | | | |
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | | | |
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 2.3% | 18 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 148 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 5.7% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 1.3% | 2 г |
| Медь, Cu | 35.29 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1% | 1008 г |
| Фтор, F | 12.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 4053 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 49 г |
| Цинк, Zn | 0.3333 мг | 12 мг | 2.8% | 0.8% | 12 г |
| Стеролы (стерины) | | | | | |
| Холестерин | 72.5 мг | max 300 мг | | | |
Энергетическая ценность Свинина жареная с луком составляет 346,5 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Рецепт Свинина жареная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Свинина жареная с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 37,3 %, холином - 16 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 17 %, витамином PP - 21,8 %, натрием - 33,9 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 94,6 %, медью - 12,2 %, молибденом - 21,5 %, хромом - 29,5 %, цинком - 19,6 % - Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Натрий - основной внеклеточный ион, принимающий участие в переносе воды, глюкозы крови, генерации и передаче электрических нервных сигналов, мышечном сокращении. Недостаток натрия выражается такими симптомами, как: общая слабость, апатия, головные боли, гипотония, мышечные подергивания.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
