Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE
Свиное мясо – один из основных продуктов питания современного человека. Из него готовят первые и вторые блюда, холодные и горячие закуски, колбасы и т. д. Является ли свинина полезным продуктом, и почему мусульмане ее не едят?
Мусульмане не употребляют свинину — это факт, но мало кто знает почему. В этой статье попробуем разобраться детально почему мусульмане не едят свинину.
Что говорится в словаре о слове «свинья»:
Для понимания причин, по которым мусульмане не едят свинину, нужно знать, как забивают животных. Чтобы мясо могло быть классифицировано как Халяль (разрешенное), животное должно быть умерщвлено следующим образом:
Горло перерезается очень острым ножом быстрым движением руки. Нож следует ввести достаточно глубоко, чтобы перерезать яремные вены и сонные артерии с обеих сторон, не повредив при этом спинной мозг. Данный метод гарантирует полный слив крови. Если всё делается правильно, животное не страдает и умирает безболезненно, и его жизненно важные органы не повреждаются.
Преимущества этого метода:
Употреблять в пищу свинину мусульманам запрещает Священный Коран. Некоторые аяты (структурные единицы Корана) указывают на это прямо, например: «Он запретил вам мертвечину, кровь, мясо свиньи и то, что принесено в жертву не ради Аллаха» (сура 2, аят 173).
Упомянуты в Коране и случаи, в которых допускается нарушение данного запрета: «Если же кто-либо вынужден съесть запретное, не проявляя ослушания и не преступая пределы необходимого, то нет на нем греха. Воистину, Аллах – Прощающий, Милосердный» (та же сура, тот же аят – 2:173). Это означает, что в случае крайней необходимости (например, для спасения жизни) правоверный мусульманин не осквернится, употребив запретное в пищу, и на нем не будет греха. Согласно Корану, человек обязан, в первую очередь, заботиться о спасении собственной жизни – бесценного дара Аллаха, которым следует дорожить больше всего остального.
Есть в Коране и такой аят: «Тот, кого проклял Аллах и на кого разгневался, и сделал из них обезьян и свиней, и кто поклонялся тирану. Они – злостнее по месту и более сбившиеся с прямого пути» (сура 5, аят 60). Это означает, что без крайней необходимости мусульманин не должен прикасаться к свинине. Поскольку глубочайший смысл Корана до сих пор так и не познан, правоверные мусульмане неукоснительно, слово в слово выполняют все его предписания, в том числе и запрет на употребление свинины. В исламе принято считать свиней бывшими людьми, проклятыми Аллахом за поклонение тирану – такому же смертному, как и любой человек.
Первой религией, запретившей употребление свинины, является иудаизм. Согласно Торе, животное, мясо которого можно есть, должно быть одновременно жвачным и парнокопытным (т. е. его копыта должны быть раздвоенными). Свинья соответствует только первому условию – она действительно является парнокопытным животным. Второе же условие не выполняется – свинья не жует жвачку, поэтому ее мясо не считается кошерным (т. е. разрешенным к употреблению).
Отвечая на вопрос, почему мусульмане не едят свинину, нужно сказать, что по составу крови, пищеварению и клеточной структуре тканей свинья очень схожа с человеком, поэтому ее организм напоминает человеческий больше, чем организм других животных (кроме обезьян). К тому же свиньи предрасположены к тем же заболеваниям, что и люди, а некоторые вредоносные микроорганизмы, паразитирующие на них, не погибают при термообработке.
У свиньи более высокое содержание гормона роста, а также более высокий уровень холестерина и липидов по сравнению с другими животными и человеком. Научно доказано, что антитела, гормоны, холестерин и липиды, содержащиеся в свинине в больших количествах, представляют серьезную угрозу для здоровья человека.
«Я есть то, что я ем», – эти слова принадлежат великому врачевателю древности – Гиппократу. Хотя он покинул этот мир задолго до написания Корана, мусульмане вполне могут использовать его крылатое изречение в качестве еще одного довода в пользу запрета употреблять в пищу свиное мясо. Питайтесь правильно и будьте здоровы!
555vip.ru
Многие или слышали или задавали сами себе или другим вопрос: «Почему мусульмане не едят свинину?» На что большинство слышали приблизительно следующее: «Кораном запрещено» Таким ответом навряд ли будет доволен любой. Даже более продвинутые в этом деле люди, которые на вопрос, почему мусульмане не едят свинину, говорят про ее вредность и упоминание об этой самой вредности в Коране. Наверняка многим известно, что Коран запрещает практически все, что вредно, поэтому и свинина входит в список запрещенных вещей. Такое суждение абсолютно верно. Почему надо знать такие вещи? Это разрывает шаблоны и разрушает барьеры, смывает всяческие ложные суждения и стереотипы, и в конце концов, дает какое-то реально представление о людях востока.
Но мусульмане не единственные, кто не ест свинину. Такой запрет соблюдают иудеи и даже некоторые христиане.
В Библии говорится, что из-за того, что у свиней раздвоены копыта, а на копытах глубокий разрез, и при этом она не жует жвачки, то нечиста для людей. Не следует есть ее мясо и даже к трупам их не стоит прикасаться, ибо нечиста она для людей. Коран же говорит о запрете на мертвечину, кровь, мясо свинья и то, что было принесено в жертву не для Аллаха. А если же кто-нибудь вынужден вкусить запретный плод, съесть запретное, при этом не ослушавшись и не преступив пределы необходимого – нет греха на том.
В хадисе Мухаммада говорится про запрет на торговлю свининой в исламе.
Многих людей вводит в некоторое недоумение такая двойная трактовка запрета, и на торговлю и на еду. Ведь в большом количестве стран и народностей блюда из свинины считаются неотъемлемой частью национальной кухни, а отдельные части свиньи – даже деликатесом. Люди недоумевают, почему же все-таки именно свинина так выделяется среди остальных.
Мусульманские ученые убеждены, что свинья является переносчиком всяческих паразитов и причиной ужасных болезней у людей. Причем, даже потенциальный вред от свинины не является главным поводом для автоматического отказа от этого продукта. Мусульмане настолько трепетно и верно следуют указаниям, данным в Коране, что даже сам контакт с живой свиньей для многих является огромным табу.
Мало кто знает, и для кого-то, возможно, это станет шоком, но то, что творилось в 60-х годах в США, в 90-х в России не может оставить равнодушным никого. Все дело в том, что свиньи -уникальные по своему внутреннему устройству организма существа. Они всеядны, с высокой способностью к адаптации. Это означает, что свиньи поедаю ровным счетом все, что только смогут найти: растения, червей, улиток, яйца и даже разложившихся трупов, отбросы, екскременты, инфицированных грызунов и даже больше. Конечно же, предприимчивые люди из правительства обоих вышеупомянутых стран нашли самое лучшее применение для этих животных. Свиньи стали важнейшим звеном в цепи утилизации отходов. В начале двадцать первого века в некоторых городах Америки свиней пускали на улицы, чтобы те решали их вопросы утилизации городского мусора. Пищевые отходы без разбора и какой-либо переработки шли прямо в кормушку свиньям. Это стало причиной того, что животные начали заболевать трихиннелезом. И только когда вся свиная промышленность висела на краю от краха, производственники задумались. Но если кто-то считает, что в дальнейшем про свиней забыли, то очень ошибается: отходы просто стали обрабатывать термически.
kurszdorovia.ru
Вера, вот главная причина по которой мусульмане не едят свинину. О том, почему мусульманам нельзя есть свинину сказано в Священных Писаниях. «Верующие! Ешьте из тех благих снедей, какими Мы наделяем вас, и благодарите Бога, если вы Ему поклоняетесь.
Он запретил вам в пищу мертвечину, кровь, свинину и то, что было заколото с именем других, а не Аллаха. Но кто принужден будет к такой пище, не будучи своевольником, нечестивцем, на том не будет греха: Бог прощающий, милостивый» (Священный Коран 2:172, 173). Стоит отметить, что это основная причина, по которой мусульмане полностью отказываются от свинины.
Не только мусульмане не едят свинину, этому запрету следуют иудеи и некоторые христиане.
В Библии сказано: «И свиньи, потому что копыта у ней раздвоены и на копытах разрез глубокий, но она не жует жвачки, нечиста она для вас. Мяса их не ешьте и к трупам их не прикасайтесь, нечисты они для вас» (Левит, глава 11, 7-8).
Но только ли вера обуславливает такое отношение к свинине? Нет, с медицинской точки зрения мясо этого животного не только нежелательно, но и небезопасно употреблять в пищу.
Воздержание от употребления в пищу свинины – это проявление заботы о собственном здоровье. Так как, будучи из всех домашних наиболее алчной и нечистоплотной, пожирающей все, включая человеческие экскременты, свинья является рассадником вредных микробов и паразитов, а мясо, употребленное в пищу, может служить источником многих опасных заболеваний. Мясо свиньи может содержать в себе множество всевозможных паразитов.
Понравился материал? Поставь оценку и поделись в соцсетях чтобы и друзья были в курсе.Остались вопросы? Задайте их в комментариях.
Загрузка...voprosy-pochemu.ru
Ислам это монотеистическая мировая религия. Само слово переводится как «подчинение» или как «покорность», в частности законам Аллаха. Приверженцев этой религии называют мусульманами. Аллах в этой религии считается единственным Богом, Творцом, Создателем и Устроителем всего сущего на земле. И если следовать мусульманским воззрениям, то никто другой такими качествами не обладает. В Коране (главной священной книге мусульман) говорится о том, что Аллах вечен и существовал всегда, что он никогда не родил и не был рожден. Отсутствия Аллаха – невозможно, а его существование необходимо для мироздания. Помимо этого в Коране говорится о многих других вещах, например, почему мусульманам нельзя есть свинину.
kak-legko.ru
Столь любимые нами свиные шашлычки или гуляш являют собой строжайшее табу для всех, кто придерживается мусульманского вероисповедания. Это знают все, но при этом мало кто может объяснить почему. Звучит и правда странно, ведь мы привыкли, что из мяса свиньи готовят первые и вторые блюда, делают питательные и даже полезные бульоны.
Из каких соображений свинина под запретом?
Итак, для того, чтобы мясо по особенностям мусульманского вероисповедания было разрешенным к употреблению, то есть, соответствовало термину Халяль, животное должно быть забито не лишь бы как, а совершенно определенным образом. Основным требованием является факт глубокого рассечения горла посредством очень острого ножа. Притом, делать это нужно одним движением руки, то есть, за один раз. При этом лезвие должно входить в шею настолько глубоко, что перерезать яремные вены с обеих сторон, повредить сонную артерию, тем самым вызвав мгновенную смерть, но также важно, чтобы спинной мозг остался не поврежденным. Именно этот способ позволяет сточить с животного практически всю кровь. Незначительное количество, не более 15-20% остается в тканях и мелких сосудах. Животное умирает мгновенно, без мучений и, как считают мусульмане, почти безболезненно. При этом все важные органы и их системы целы. Шея у свиньи, как известно, довольно толстая, так что убить ее таким образом крайне сложно. Для начала животное обездвиживается, попросту говоря, оглушается, разрядом электрического тока. Это уже нарушение технологии, по которой убивать животное себе для пропитания не грешно.
Есть и более важные нюансы данного вопроса. Собственно говоря, запрет прописан в священной книге всех мусульман – Коране. Там пишется, что в свое время свинина была принесена в жертву ради Аллаха, потому она священна и есть ее нельзя. Если быть совсем уж точным, об этом говорит сур 2, аят 173. Правда, Аллах, по мнению самих мусульман, милостив, потому если нет другого выхода, то так и быть, съесть можно, не будет в том большого греха. Но покаяться все равно будет не лишне.
Если углубиться все в тот же Коран, оказывается, что тех, кто попал в большую немилость у Аллаха, он превратил в обезьян и свиней. Ними стали люди, которые поклонялись тирану, причем, не божественному, а обычному, смертному, как и они сами. Соответственно, ни тех, ни других употреблять в пищу не рекомендуется. С обезьянами и так все ясно, ну а про свинину приходится помнить.
Любопытно
Кстати, отнюдь не мусульманство стало первой религией, для которой пятачки стали табу. Пальма первенства тут принадлежит иудаизму. Правда, там ситуация жестче, ведь под запретом все жвачные и парнокопытные.
pochemu-tak.com