Официальный дилер

Granelli является официальным дилером компании DR LAURANNE в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
перейти на официальный сайт представительства DR LAURANNE

Свинина с хреном и чесноком в сметане. Свинина с хреном

Свинина тушенная с хреном - рецепты с фото на vpuzo.com

Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3484
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд20516
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1740)
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(189)
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1092)
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(7147)
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
Салаты8173
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- Салат из огурцов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из печени
- Салат из печени трески
- Салат из помидоров
- Салат из редиски
- Салат из редьки
- Салат из свеклы
- Салат из сельдерея
- Салат из яиц
- Салат Мимоза
- Салат морской
- Салат мясной
- Салат Нежность
- Салат Нисуаз
- Салат Обжорка
- Салат Оливье
- Салат Подсолнух
- Салат рыбный
- Салат с авокадо
- Салат с ананасом
- Салат с ветчиной
- Салат с гранатом
- Салат с грибами
- Салат с колбасой
- Салат с креветками
- Салат с к

vpuzo.com

Рецепт: Мясо в томатно - хреновом соусе с луком

Ингредиенты: свинина - 1 кг;лук репчатый - 2 шт.;хрен - 1 ст. ложка;вода - 100 грамм;кетчуп - 200 грамм;соль - по вкусу;перец черный молотый - по вкусу;масло растительное - для жарки

Это блюдо когда - то готовила моя бабушка моему дедушке, конечно тогда она использовала не кетчуп, а томатный соус. Вы можете делать также, кому как нравится. Итак, приступим.Мясо нарезаем ломтями, толщиной примерно около одного сантиметра.

Свинину можно взять любую, но лучше с жирком.

Ставим сковороду на плиту, наливаем растительного масла и нагреваем её.

Мясо на сковороду укладываем очень плотно.

Посыпаем солью и черным перцем.

Когда одна сторона зарумянится, переворачиваем

и жарим до готовности. Если некоторые кусочки останутся немного сырыми, то ничего страшного.

Затем в сотейник наливаем растительного масла и

укладываем туда нашу жареную свининку.

Лук нарезаем полукольцами,

примерно вот так.

И пассируем его в сковороде на растительном масле.

Когда лук станет мягким,

тогда мы выкладываем его в сотейник, на мясо.

Посмотрите какая красота.

Добавляем хрен и

кетчуп.

наливаем воды (воды может быть и немного больше)

Тушить надо двадцать пять - тридцать минут.

В начале тушения нужно приподнять верхние кусочки мяса, чтобы хрен и кетчуп опустились вниз.

И бабушкин рецепт, мясо в томатно - хреновом соусе готово! Оно пропиталось хреном и кетчупом, и стало безумно вкусным.

Подавать лучше всего с отварной картошечкой. М - м - м вкуснятина! Приятного аппетита!

Видео:<center><ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:580px;height:400px" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="8813674614"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script></center>

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

мясо с хреном | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Майонез - 2 ст. л.

Хрен - 1, 5 ст. л.

Чеснок - 5 зубцов

Сок лимона - 1 ст. л. или белое вино - 3 ст. л. или уксус из белого вина - 1 ст. л.

Соль - 1 ч. л. или соевый соус - 4 ст. л.

Перец

Базилик свежий или молотый - 0.5 ч. л.

Травки - на любителя, я применяю базилик из горшочка свежий, можно кориандр

Показать все (8)

foodily.ru

Свинина, тушенная в горчице с хреном — Вкусно — всем

1. Свинину очистить от жил, хрящей и жира. Разрезать на 5 одинаковых частей, выложить в мисочку, посыпать 1 ч. л. соли, смазать горчицей, перемешать руками, утрамбовать и отправить в холодильник на 1 ночь.

2. Утром в сковородку влить подсолнечное масло, поместить его на огонь и разогреть.

3. Маринованную свинину выложить в горячее масло и обжарить с обеих сторон до сильной румяности.

4. Толстостенный казан обильно смазать сливочным маслом.

5. Обжаренную свинину выложить в казан, залить бульоном, поместить на огонь, довести до кипения и потомить полчаса при закрытой крышке, убавив огонь до минимума.

6. Морковку потереть на крупной терке, чеснок пропустить через чесночницу, а лук нарезать полукольцами.

7. В сковородке соединить одну ложку сливочного масла и одну ложку подсолнечного масла. Оба масла разогреть и смешать.

8. Лук с морковкой выложить в горячее масло, присолить и обжарить до готовности. В конце обжаривания зажарку заправить чесноком, смешать и выложить к томленому мясу.

9. Мясо с овощами аккуратно смешать и поварить 15-20 минут на сильном огне. За это время часть жидкости испарится, а часть останется в качестве подливы.

10. Корни хрена очистить, натереть на мелкой терке и обжаривать на сливочном масле буквально в течение 1 минутки. Главное, хрен не пережарить, так как он кардинально поменяет свой вкус.

11. Обжаренный хрен выложить к мясу. Все перемешать и потушить еще 10-15 минут.

Совет: Пока свинина тушиться, можно приготовить любимый гарнир из картошки, риса, гречки или макарон.

Готовая свинина, тушеная в горчице с хреном, раскладывается по тарелкам, сервируется гарниром, поливается подливой, посыпается рубленой зеленью лука и подается к столу.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите еще видео, как можно вкусно приготовить мясо.

vkusno-vsem.com

Свинина с хреном и чесноком в сметане ✾ Кулинар.Топ

Свинина с хреном и чесноком в сметане — отличное блюдо как для обеда, так и для ужина. Острота блюда компенсируется подходящим гарниром — например гречкой или картофельным пюре.

Ингредиенты на 4 порции:

400 г свинины;
3 ч ложки хрена;
3-4 зубчика чеснока;
1-3 луковицы;
3-4 ст. ложки сметаны;
1 ст. ложка муки;
растительное масло;
соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

Свинину нарезать кубиками, уложить в глубокую емкость, добавить хрен, перемешать, оставить на 30 минут.

Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками. В сотейнике разогреть растительное масло, обжарить свинину до румяной корочки. Затем добавить лук, жарить еще 7 минут, помешивая, посолить.

Чеснок очистить, вымыть, измельчить, добавить к мясу и перемешать. Следом выложить сметану,

влить немного воды, убавить огонь и тушить под крышкой 15 минут. Добавить перец и специи, перемешать и тушить еще 10 минут. Затем добавить муку, перемешать, прогреть до загустения и убрать с огня.

Готовую свинину подать к столу с любым гарниром.

Приятного аппетита!

kulinar.top

👌 Запечённая свинина с мёдом и хреном

Рецепты
Рукоделие
Новые 9
Блоги

Написать

Чесночные сухарики к супам, салатам...
Как правильно солить горбушу – сухой...
Цыпленок табака с аджикой и чесночны...
Горячие бутерброды с сыром и чесноко...

Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами Из редьки Из пекинской капусты Из фасоли Из свеклы Из кальмаров С крабовыми палочками С креветками Оливье Селедка под шубой Морковь по корейски Капуста по корейски

alimero.ru